第137章 主廚跪地認錯
星際:這個異型看起來很好吃 作者:玄天宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
正宗的蘇幫菜,注重於是取料廣博,講究烹飪的方式,一菜一味,清雋醇和,湯清而不寡,汁蜜而不膩,色香味俱佳,鬆鼠桂魚入口,先是由鼻腔到口腔的酸味,嚼下去是帶著果香的甜味,最後則是魚肉的甘甜鮮嫩,正是外脆裏嫩,酸甜可口。
這種層層遞進的口感,讓人上頭的美味,直接征服了一眾米其林大廚,那個胖子主廚還有些矜持,有個眼力勁好的廚師先是給二公子取了一小盤放在一邊,又是給主廚留了一點。
胖子主廚看著眾人那洋溢著幸福的表情,心中實際上已經知道自己輸了,他還在等,他就不信,這種魚就真的沒有一點刺嗎?你就算是做的再好吃,隻要有一個人被刺卡住,他就可以拿這一點做文章,說是他們餐廳不能置顧客的安全於不顧,可是他失望了,知道這條魚被眾人分光了,連湯汁都被舔得一幹二淨,竟然沒有一個人因為魚刺的問題而卡住。
那個二公子也很是優雅得嚐了一口,這一口下去,就讓他瞪大了眼睛,這是什麽味道?這是他這輩子都沒有嚐試過的美味,原來這世界上還有這麽一種味道,可以從身體到靈魂徹底征服一個人。
這一刻,他再也不相信那句千人千味的鬼話了,他敢說,就算是再不吃魚的人,就算是再不吃酸的人,就算是素食主義者,吃到這口美味,也會沉淪其中不能自拔。
就在剛才,他還覺得那個給他端菜的小廚師很有眼力勁,這一刻他隻恨那人怎麽這麽沒有眼力勁,你看不出來嗎,這麽好吃你隻給我這麽一點,你這是隻管點火,不管滅火是吧。
胖子主廚畢竟是專業的,他想從專業的角度,哪怕是再刁鑽的角度去分析,隻希望自己能找到一點缺點,然後給自己挽迴一點麵子,但他在吃到之後就明白了,自己這一次是徹徹底底的輸了。
真的,真的就一點毛病都挑不出來啊,別說毛病了,這簡直就是一件藝術品,他現在十分痛恨自己的文學功底太差,不然他絕對能夠跳起來,對著天空淫出一片壯麗的十四行詩來讚美這道菜,隻覺得以往自己倒地吃的是什麽東西,自己原來真的走錯了路線了。
原來,自己花了太多的精力去追逐更好地食材,更好地擺盤技巧,更好地上菜順序,卻全然忘了,原來美食真的是一道純粹的不能在純粹的事情。
那些花裏胡哨的技巧,那些刻意安排的順序,那些精挑細琢的雕刻,全部都是細枝末節,原來他說的那句本末倒置是真的!
可憐自己浪了大好青春,在一些無用的細節上大做文章,結果最後被人家一道菜狠狠地打了臉。
他恨啊,恨這個巴掌怎麽不早來,若是在他年輕的時候挨上這一巴掌,一定能打醒他,讓他乖乖的走在正確的道路上,而不是像現在,已經誤入歧途二十年了。
“主廚怎麽苦了。”一旁的廚師小聲地說道,二公子一看,果然這個家夥如今已經淚流滿麵,一副懊悔至極的表情,不知道的還以為誰把他那個剛娶的小嬌妻給拐走了呢。
撲通一聲,主廚跪在地上嚎啕大哭起來:“我錯了,我真的錯了!原來一個菜可以有這麽多的味道,原來一道菜可以蘊含如此多的文化!大師,你一定是個大師對吧,您一定告訴我您的名諱,我會把他記下來,放在我的床頭,時刻提醒著我,美食的真諦!”
李維斯笑了,他早就知道,這個美食荒漠的世界,就連英國菜都能被奉為美食,要知道前世倫敦的美食之都可是沒有一道英國菜的,那可都是法國菜的天下,後麵等著華夏的廚師到了那邊,直接就是一戰封神,華夏菜貴得離譜卻依然門庭若市,如今在這裏,那簡直就是核彈爆炸的威力,由不得這群人徹底沉淪。
二公子直接跳起來給了那個主廚一腳,這迴他也不擺譜了,搓著手湊上前來道:“這位大師,我為我之前的有眼無珠道歉,您放心,這個家夥我會好好地教訓他的。我也不敢說留下您,隻求這您能不能再做幾道菜,您放心,錢不是問題,一切都好說。”
李維斯笑了笑,他隻是覺得剛才花了那麽多錢,結果吃到的和他預想的不一致而已,真要說是差,實際上也不算太差了,誰讓他前世生在美食國度,隻是有一些落差而已,但放在這個世界上,這個主廚的水平已經十分好了。
那個主廚如今呆呆地望著桌子上的餐盤,小心翼翼地用舌頭舔過那上麵的湯汁,可是他品得出來裏麵用了什麽料,但真的讓他自己去複刻一遍,他還真的沒有底。
“想學啊?我教你啊!”李維斯看著他那表情,淡淡地說了一句話。
突然間,熱鬧的餐廳一下子靜了下來,所有人都驚訝地看著李維斯,懷疑自己的耳朵是不是聽錯了,他們聽到了什麽,他竟然可以教!要知道就算是二公子,剛才也隻是希望他能再做幾道菜,根本不敢說是教,在這個世界上,一個美食的秘訣那可是不傳之秘,想要學到那可是需要巨大的代價的,可以這麽說,這裏的人隻要學會這道菜的一半,他們的下半生,甚至是子孫後代,都能靠著這個手藝活的富裕了。
這一次,主廚真的被徹底地折服了,他不隻是被美食折服,更是被眼前這個大師的胸襟所折服。
這種層層遞進的口感,讓人上頭的美味,直接征服了一眾米其林大廚,那個胖子主廚還有些矜持,有個眼力勁好的廚師先是給二公子取了一小盤放在一邊,又是給主廚留了一點。
胖子主廚看著眾人那洋溢著幸福的表情,心中實際上已經知道自己輸了,他還在等,他就不信,這種魚就真的沒有一點刺嗎?你就算是做的再好吃,隻要有一個人被刺卡住,他就可以拿這一點做文章,說是他們餐廳不能置顧客的安全於不顧,可是他失望了,知道這條魚被眾人分光了,連湯汁都被舔得一幹二淨,竟然沒有一個人因為魚刺的問題而卡住。
那個二公子也很是優雅得嚐了一口,這一口下去,就讓他瞪大了眼睛,這是什麽味道?這是他這輩子都沒有嚐試過的美味,原來這世界上還有這麽一種味道,可以從身體到靈魂徹底征服一個人。
這一刻,他再也不相信那句千人千味的鬼話了,他敢說,就算是再不吃魚的人,就算是再不吃酸的人,就算是素食主義者,吃到這口美味,也會沉淪其中不能自拔。
就在剛才,他還覺得那個給他端菜的小廚師很有眼力勁,這一刻他隻恨那人怎麽這麽沒有眼力勁,你看不出來嗎,這麽好吃你隻給我這麽一點,你這是隻管點火,不管滅火是吧。
胖子主廚畢竟是專業的,他想從專業的角度,哪怕是再刁鑽的角度去分析,隻希望自己能找到一點缺點,然後給自己挽迴一點麵子,但他在吃到之後就明白了,自己這一次是徹徹底底的輸了。
真的,真的就一點毛病都挑不出來啊,別說毛病了,這簡直就是一件藝術品,他現在十分痛恨自己的文學功底太差,不然他絕對能夠跳起來,對著天空淫出一片壯麗的十四行詩來讚美這道菜,隻覺得以往自己倒地吃的是什麽東西,自己原來真的走錯了路線了。
原來,自己花了太多的精力去追逐更好地食材,更好地擺盤技巧,更好地上菜順序,卻全然忘了,原來美食真的是一道純粹的不能在純粹的事情。
那些花裏胡哨的技巧,那些刻意安排的順序,那些精挑細琢的雕刻,全部都是細枝末節,原來他說的那句本末倒置是真的!
可憐自己浪了大好青春,在一些無用的細節上大做文章,結果最後被人家一道菜狠狠地打了臉。
他恨啊,恨這個巴掌怎麽不早來,若是在他年輕的時候挨上這一巴掌,一定能打醒他,讓他乖乖的走在正確的道路上,而不是像現在,已經誤入歧途二十年了。
“主廚怎麽苦了。”一旁的廚師小聲地說道,二公子一看,果然這個家夥如今已經淚流滿麵,一副懊悔至極的表情,不知道的還以為誰把他那個剛娶的小嬌妻給拐走了呢。
撲通一聲,主廚跪在地上嚎啕大哭起來:“我錯了,我真的錯了!原來一個菜可以有這麽多的味道,原來一道菜可以蘊含如此多的文化!大師,你一定是個大師對吧,您一定告訴我您的名諱,我會把他記下來,放在我的床頭,時刻提醒著我,美食的真諦!”
李維斯笑了,他早就知道,這個美食荒漠的世界,就連英國菜都能被奉為美食,要知道前世倫敦的美食之都可是沒有一道英國菜的,那可都是法國菜的天下,後麵等著華夏的廚師到了那邊,直接就是一戰封神,華夏菜貴得離譜卻依然門庭若市,如今在這裏,那簡直就是核彈爆炸的威力,由不得這群人徹底沉淪。
二公子直接跳起來給了那個主廚一腳,這迴他也不擺譜了,搓著手湊上前來道:“這位大師,我為我之前的有眼無珠道歉,您放心,這個家夥我會好好地教訓他的。我也不敢說留下您,隻求這您能不能再做幾道菜,您放心,錢不是問題,一切都好說。”
李維斯笑了笑,他隻是覺得剛才花了那麽多錢,結果吃到的和他預想的不一致而已,真要說是差,實際上也不算太差了,誰讓他前世生在美食國度,隻是有一些落差而已,但放在這個世界上,這個主廚的水平已經十分好了。
那個主廚如今呆呆地望著桌子上的餐盤,小心翼翼地用舌頭舔過那上麵的湯汁,可是他品得出來裏麵用了什麽料,但真的讓他自己去複刻一遍,他還真的沒有底。
“想學啊?我教你啊!”李維斯看著他那表情,淡淡地說了一句話。
突然間,熱鬧的餐廳一下子靜了下來,所有人都驚訝地看著李維斯,懷疑自己的耳朵是不是聽錯了,他們聽到了什麽,他竟然可以教!要知道就算是二公子,剛才也隻是希望他能再做幾道菜,根本不敢說是教,在這個世界上,一個美食的秘訣那可是不傳之秘,想要學到那可是需要巨大的代價的,可以這麽說,這裏的人隻要學會這道菜的一半,他們的下半生,甚至是子孫後代,都能靠著這個手藝活的富裕了。
這一次,主廚真的被徹底地折服了,他不隻是被美食折服,更是被眼前這個大師的胸襟所折服。