第205章 不要錢似的
農家長女，整座大山都是我的農場 作者：吃不用碗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
搓了兩天，紅薯終於搓完了。
接下來就是過濾，孟菱找來做豆腐的濾布，一邊濾漿一邊往上澆水，飽含澱粉的漿汁流入進桶裏進行沉澱。
經過一晚上的沉澱，桶裏的水變成了黃褐色。
孟菱和沈氏合力將桶裏的水倒出來，下麵是一層白白的像是石灰的東西，稍微有點發黃。
洛青蓮看著桶裏不過一寸多厚的澱粉，有些不敢相信，她說：“姐，三百多斤紅薯就弄出這麽點紅薯粉？”
孟菱抓起一把澱粉說道：“差不多，這算是正常的，一百斤大概出到十斤幹粉。”
沈氏同樣覺得很意外，那多麽紅薯剩下的大部分都是渣，好在可以拿來喂牛喂雞，不然多浪費。
孟菱說完將沉澱好的澱粉撈出來，然後進行二次衝洗過濾，再沉澱一次就能得到幹淨的的紅薯澱粉了。
次日，經過兩次淘洗的紅薯澱粉變得雪白，沒有一絲雜質。
孟菱將紅薯粉弄成小塊放到竹墊上進行晾曬，直到曬幹為止。
曬了三天，紅薯粉已經風幹，孟菱用手輕輕一捏，成塊的澱粉變得粉碎。
孟菱看著雪白細膩的紅薯澱粉，覺得這次做得很成功。
洛青蓮覺得好玩，學著孟菱的樣子拿起一塊，將它一點點捏得粉碎。
洛青蓮說：“姐，紅薯粉這麽白，比麵粉都白呢。”
孟菱說：“這證明我們做的紅薯粉好，越好的紅薯粉就越白。”
弄好紅薯澱粉，紅薯粉還隻是做到一半，還需要好幾道工序。
接下來是打芡，粉條做的好不好，這一步同樣很關鍵。
孟菱找來一個大桶，放入一些清水，再加入一些紅薯澱粉攪拌均勻。
攪拌均勻後再加入開水，攪拌，等到顏色變得透明之後再加入幹紅薯粉攪拌，揉打。
這一道工序比較費力，孟菱不得不找她娘幫忙。
揉好芡粉，接下來就是最後的手工打粉工序。
孟菱找了一個專門打粉的木瓢，瓢的一頭用繩子懸吊在大鍋灶上，鍋裏的水已經燒開，旁邊放著一盆涼水。
孟菱將一大塊芡粉放進瓢裏，然後再用木槌敲擊。
芡粉立馬就像是一條麻線似的落入鍋裏。
沈氏在一旁趕緊將煮熟的粉條撈到涼水裏，這樣粉條才不會粘連在一起。
等到粉條冷卻好，洛青蓮負責撈起來放到竹竿上晾曬。
孟菱看著架子上一排排的紅薯粉，感覺這個紅薯粉也不是非吃不可。
前前後後共忙活十來天才將紅薯粉做好，人累得夠嗆。
三天後，紅薯粉已經曬幹，所有人都在看著孟菱稱重量。
孟菱提起秤杆子，將秤砣撥到二十七斤一兩的位置，兩端正好處於平衡狀態。
“二十七斤一兩！”
孟菱報出了這個來之不易的數字。
當然這也是出乎所有人意料的數字，三百斤紅薯，三個人十天的功夫就做出這麽點粉條。
孟菱算了一筆賬，現在紅薯是三文錢一斤，光紅薯的成本就花了九百文，成本是三十三一斤。
算上人工這些，至少要賣到八十文一斤才有錢賺。
簡直貴到離譜，老百姓肯定是吃不起，隻有等到紅薯價格降下來才有可能。
紅薯降價至少還得等上兩年，甚至三年。
看到這個結果，洛青蓮有些失望，她問道：“姐，才這麽點，那價格豈不是很貴，能賣出去嗎？”
賣肯定能賣出去，但就這麽一點，孟菱根本沒打算賣。
孟菱看向洛青蓮，“這些留著自己吃，賣也賣不了多少錢。”
“明天我去縣裏買點肉迴來燉著吃。”
第二日，孟菱一家人都到了縣城。
孟石毅是一群人中最積極那一個，還在路上的時候就在念叨著要吃這個要吃那個的。
孟菱首先去了一趟馬陽家裏，送點粉條給他嚐嚐。
“這是什麽？”馬陽看著孟菱手裏的粉條問道。
孟菱道：“紅薯粉，燉肉，燉雞放點好吃。”
“紅薯還能做成這樣？”馬陽有些意外。
縱然是他見多識廣，但這個東西他絕對是第一次用說。
兩樣看著完全就是挨不到邊的東西，竟然能做成這個樣子。
孟菱點點頭，“當然可以，就是比較繁瑣就是了。”
看到孟菱點頭，馬陽第一時間想到的是這個東西應該能賣錢。
但凡從她手裏出來的東西就沒有不賺錢的。
馬陽忙問：“你那裏多不多，我弄點去慶陽郡賣？”
孟菱說：“不多，三百斤紅薯才做出二十多斤，賣就別想了。”
越是難得的東西越是能賣出好價錢。
馬陽喜道：“要是拿到慶陽郡城最少能賣兩百文一斤。”
孟菱看了馬陽幾眼，覺得他上輩子肯定是土匪出身，專幹搶錢的勾當。
這個活她肯定幹不來，她沒有馬陽那麽好的資源。
孟菱見他很有興趣的樣子，眼底露出幾分狡黠道，“我可以將方法告訴你，但是我要占兩成利怎麽樣？”
馬陽聞言想都沒想就答應了 ，“行，兩成就兩成！”
這簡直就是個撿錢的好機會，怎麽能錯過。
商量好細節，馬陽關心起紅薯來，“你那還有多少紅薯？”
“一千多斤，不夠的話其他村民那還能買點。”
“好，明天我叫人去拉。”
從馬陽家出來，孟菱一家人街邊走邊買，從街頭買到街尾。
隻要她看上的就下手買，好看的首飾買了好幾樣，胭脂水粉買了一大堆。
各種花色的布料一匹又一匹的買，各種零嘴隻要家裏有人喜歡吃的一買就是好幾斤。
洛青蓮看到孟菱不像是來逛街買東西的，倒像是來進貨的。
她將沈氏拉到一邊，小聲說道：“娘，大姐多少有點不對勁，是不是受什麽刺激了？”
沈氏微微皺眉，輕聲說：“我也不知道，應該不至於。”
“先看看再說吧。可能是這幾天做紅薯粉太辛苦了，買點東西順順心。”
接下來沈氏和洛青蓮盯著她的一舉一動。
三個小家夥倒是興奮得不得了，從來沒有哪一次買這麽多東西，不要錢似的。
孟菱同樣很開心，這一刻才體會到有錢的快樂，想買什麽就買什麽。
根本都不怎麽在意價格，隻要不太離譜就行。
這一刻，她覺得有錢真好。
一家人逛了一個多時辰才罷休，馬車上裝滿了今天買的東西，占了大半個馬車。
好在車廂大，不然還坐不下，光那些布就占了差不多一半的馬車。
她本來想買點絲綢緞子的，但想想還是不要太過招搖，於是才買了上等的棉布。
接下來就是過濾，孟菱找來做豆腐的濾布，一邊濾漿一邊往上澆水，飽含澱粉的漿汁流入進桶裏進行沉澱。
經過一晚上的沉澱，桶裏的水變成了黃褐色。
孟菱和沈氏合力將桶裏的水倒出來，下麵是一層白白的像是石灰的東西，稍微有點發黃。
洛青蓮看著桶裏不過一寸多厚的澱粉，有些不敢相信，她說：“姐，三百多斤紅薯就弄出這麽點紅薯粉？”
孟菱抓起一把澱粉說道：“差不多，這算是正常的，一百斤大概出到十斤幹粉。”
沈氏同樣覺得很意外，那多麽紅薯剩下的大部分都是渣，好在可以拿來喂牛喂雞，不然多浪費。
孟菱說完將沉澱好的澱粉撈出來，然後進行二次衝洗過濾，再沉澱一次就能得到幹淨的的紅薯澱粉了。
次日，經過兩次淘洗的紅薯澱粉變得雪白，沒有一絲雜質。
孟菱將紅薯粉弄成小塊放到竹墊上進行晾曬，直到曬幹為止。
曬了三天，紅薯粉已經風幹，孟菱用手輕輕一捏，成塊的澱粉變得粉碎。
孟菱看著雪白細膩的紅薯澱粉，覺得這次做得很成功。
洛青蓮覺得好玩，學著孟菱的樣子拿起一塊，將它一點點捏得粉碎。
洛青蓮說：“姐，紅薯粉這麽白，比麵粉都白呢。”
孟菱說：“這證明我們做的紅薯粉好，越好的紅薯粉就越白。”
弄好紅薯澱粉，紅薯粉還隻是做到一半，還需要好幾道工序。
接下來是打芡，粉條做的好不好，這一步同樣很關鍵。
孟菱找來一個大桶，放入一些清水，再加入一些紅薯澱粉攪拌均勻。
攪拌均勻後再加入開水，攪拌，等到顏色變得透明之後再加入幹紅薯粉攪拌，揉打。
這一道工序比較費力，孟菱不得不找她娘幫忙。
揉好芡粉，接下來就是最後的手工打粉工序。
孟菱找了一個專門打粉的木瓢，瓢的一頭用繩子懸吊在大鍋灶上，鍋裏的水已經燒開，旁邊放著一盆涼水。
孟菱將一大塊芡粉放進瓢裏，然後再用木槌敲擊。
芡粉立馬就像是一條麻線似的落入鍋裏。
沈氏在一旁趕緊將煮熟的粉條撈到涼水裏，這樣粉條才不會粘連在一起。
等到粉條冷卻好，洛青蓮負責撈起來放到竹竿上晾曬。
孟菱看著架子上一排排的紅薯粉，感覺這個紅薯粉也不是非吃不可。
前前後後共忙活十來天才將紅薯粉做好，人累得夠嗆。
三天後，紅薯粉已經曬幹，所有人都在看著孟菱稱重量。
孟菱提起秤杆子，將秤砣撥到二十七斤一兩的位置，兩端正好處於平衡狀態。
“二十七斤一兩！”
孟菱報出了這個來之不易的數字。
當然這也是出乎所有人意料的數字，三百斤紅薯，三個人十天的功夫就做出這麽點粉條。
孟菱算了一筆賬，現在紅薯是三文錢一斤，光紅薯的成本就花了九百文，成本是三十三一斤。
算上人工這些，至少要賣到八十文一斤才有錢賺。
簡直貴到離譜，老百姓肯定是吃不起，隻有等到紅薯價格降下來才有可能。
紅薯降價至少還得等上兩年，甚至三年。
看到這個結果，洛青蓮有些失望，她問道：“姐，才這麽點，那價格豈不是很貴，能賣出去嗎？”
賣肯定能賣出去，但就這麽一點，孟菱根本沒打算賣。
孟菱看向洛青蓮，“這些留著自己吃，賣也賣不了多少錢。”
“明天我去縣裏買點肉迴來燉著吃。”
第二日，孟菱一家人都到了縣城。
孟石毅是一群人中最積極那一個，還在路上的時候就在念叨著要吃這個要吃那個的。
孟菱首先去了一趟馬陽家裏，送點粉條給他嚐嚐。
“這是什麽？”馬陽看著孟菱手裏的粉條問道。
孟菱道：“紅薯粉，燉肉，燉雞放點好吃。”
“紅薯還能做成這樣？”馬陽有些意外。
縱然是他見多識廣，但這個東西他絕對是第一次用說。
兩樣看著完全就是挨不到邊的東西，竟然能做成這個樣子。
孟菱點點頭，“當然可以，就是比較繁瑣就是了。”
看到孟菱點頭，馬陽第一時間想到的是這個東西應該能賣錢。
但凡從她手裏出來的東西就沒有不賺錢的。
馬陽忙問：“你那裏多不多，我弄點去慶陽郡賣？”
孟菱說：“不多，三百斤紅薯才做出二十多斤，賣就別想了。”
越是難得的東西越是能賣出好價錢。
馬陽喜道：“要是拿到慶陽郡城最少能賣兩百文一斤。”
孟菱看了馬陽幾眼，覺得他上輩子肯定是土匪出身，專幹搶錢的勾當。
這個活她肯定幹不來，她沒有馬陽那麽好的資源。
孟菱見他很有興趣的樣子，眼底露出幾分狡黠道，“我可以將方法告訴你，但是我要占兩成利怎麽樣？”
馬陽聞言想都沒想就答應了 ，“行，兩成就兩成！”
這簡直就是個撿錢的好機會，怎麽能錯過。
商量好細節，馬陽關心起紅薯來，“你那還有多少紅薯？”
“一千多斤，不夠的話其他村民那還能買點。”
“好，明天我叫人去拉。”
從馬陽家出來，孟菱一家人街邊走邊買，從街頭買到街尾。
隻要她看上的就下手買，好看的首飾買了好幾樣，胭脂水粉買了一大堆。
各種花色的布料一匹又一匹的買，各種零嘴隻要家裏有人喜歡吃的一買就是好幾斤。
洛青蓮看到孟菱不像是來逛街買東西的，倒像是來進貨的。
她將沈氏拉到一邊，小聲說道：“娘，大姐多少有點不對勁，是不是受什麽刺激了？”
沈氏微微皺眉，輕聲說：“我也不知道，應該不至於。”
“先看看再說吧。可能是這幾天做紅薯粉太辛苦了，買點東西順順心。”
接下來沈氏和洛青蓮盯著她的一舉一動。
三個小家夥倒是興奮得不得了，從來沒有哪一次買這麽多東西，不要錢似的。
孟菱同樣很開心，這一刻才體會到有錢的快樂，想買什麽就買什麽。
根本都不怎麽在意價格，隻要不太離譜就行。
這一刻，她覺得有錢真好。
一家人逛了一個多時辰才罷休，馬車上裝滿了今天買的東西，占了大半個馬車。
好在車廂大，不然還坐不下，光那些布就占了差不多一半的馬車。
她本來想買點絲綢緞子的，但想想還是不要太過招搖，於是才買了上等的棉布。