原來火鍋生意好,並不會影響到海鮮,海鮮也能做火鍋,筱白荷說的話無異於給他吃了定心丸。


    劉元殊這才鬆了口氣,很是期待能親口嚐嚐那些吸引眾多食客的火鍋到底有多稀罕。


    像是看出他的想法,筱白荷笑嘻嘻的開口說著,“劉三叔,孫伯,這兩日咱的火鍋大賣,今晚咱食鋪的人都嚐個鮮,我已經讓蘭花嬸子和二妹去準備火鍋的底料和食材咯,你倆把賬冊收好也麻溜的去吧,晚了可別讓子安那幾個嘴饞的小子吃光咯!”


    無論哪個沉悶的人和豪爽開朗的筱白荷在一起相處些日子,性子都會變的風趣起來。


    一慣都沉穩的孫學義倆手快速的收著賬冊,笑著衝劉元說說著,“哎呦,劉老弟,聽到沒,東家大方啊,讓咱也嚐嚐稀罕,今兒有口福,可真別讓那幫子小子占了先機,咱倆也快些過去。”


    原本收拾好後廚的活計要離開的關紀鉦師兄弟二人和孫家棟正要出園子,被急匆匆趕來的安子喊著,“好事啊,關師傅,你們別走,東家待會要讓咱食鋪的人都在園子裏吃火鍋呢!”


    “真的有這好事?安子,你小子不會是蒙我們吧?”


    就算他不管賬目,也從孫學義嘴裏得知,那些三四個人吃一次火鍋就要用幾十兩銀子,東家若讓食鋪的人全部吃上一次,二十多個人,擺上六個鍋子,就不算這六桌的利潤,單食材咋地也要吃上好幾百兩銀子。劉嶺既期待是真的心裏還是有些不信安子的話,扯著這小子的手腕追問起來。


    “哎,疼,你快鬆開我的手啊,再捏會手都脫了皮。”


    做廚子的手整日拎鍋,力氣就是大,安子的手腕被劉嶺捏的呲牙咧嘴,連連嚷嚷著,“是真的,咱東家說話做事向來是一錘定音,你們還是返迴去等著吃新鮮吧!”


    確認一會真的能吃上念想了兩日的火鍋,劉嶺美滋滋的嚷嚷起來,“師哥,虧的我方才去茅廁多蹲了會,不然咱仨今兒就錯過了這餐好飯!”


    心裏也高興,孫家棟嫌棄的瞪著劉嶺,“阿嶺哥,你也忒不講究了,知道待會要吃飯,咋還說這粗鄙的話,就不怕影響我和紀鉦哥的胃口?”


    被人嫌棄,劉嶺嘿嘿傻樂,“嘿嘿,我師傅說有好吃的,端在茅廁裏也能吃的香噴噴的,你小子懂個屁!”


    越說他還越來勁,孫家棟半真半假的說著,“你咋三句話都不裏這倆字啊,今兒晚上可別和我跟紀鉦哥做一個桌子咯。”


    手掌輕輕的拍了下孫家棟的後腦勺,劉嶺嗬嗬打趣著,“孫家棟,你就是個假斯文,沒去讀書還真屈了你小子的大才,咋地,趕明學義叔開了私塾,你小子也去讀書得了。”


    見劉嶺鬆開手去和孫家棟嬉鬧,安子撒腿就朝後跑,他怕再被劉嶺扯上,那手勁可不是一般人能受的了的。


    這倆人碰麵就鬧騰,關紀鉦也很想親自嚐嚐不用油炒的火鍋到底有多誘人,衝他們吩咐著,“你倆別鬧了,東家既然要在園子裏吃火鍋,咱們去把有火鍋的木屋外麵燈籠都掛起來,裏邊也點起蠟燭,蘭花嬸子她們幾個過來也便利些。”


    “阿棟這小子嫌棄我,讓他自個把這活都做咯,我去找安子再問問情形,別是那小子戲弄咱們。”


    眼珠子滴溜溜的轉了一圈,劉嶺說著話,倆腳就小跑起來。


    看著他快速閃了人,孫家棟搖頭歎氣,“紀鉦哥,就阿嶺哥這跳脫的性子,哪裏有姑娘能看得上他啊。”


    日子安穩,關紀鉦又把師弟的親事放在心裏,他也歎口氣,很是無奈的向懂事的孫家棟訴苦,“說不著好姑娘,就是個傻的我也要給他踅摸一個,別讓師傅在地下罵我不替你阿嶺哥操心啊,我這師哥可不好當哦。”


    沒等關紀鉦和孫家棟把幾間木屋都點亮蠟燭,肖蘭花已經帶著幾個女子好蕩蕩的帶著大竹筐和幾個大陶罐進了院子。


    前麵正房裏,筱白荷正在勸著她娘柳氏,“娘,你就隨我去嚐嚐鮮吧,今兒娘你不去可要好些日子吃不上火鍋呢。”


    柳氏正在給二丫頭做棉衣,見大丫頭來喊她過去是火鍋,忙搖頭拒絕,“荷兒,你帶著蘭兒去吧,娘晚上已經喝了碗米粥,一個大饅頭吃的飽飽的,肚子哪裏還盛的下東西,你開了食鋪,娘總有吃到火鍋的那一日,也不急這一時半會。”


    自家倆閨女都比村裏多少小子都有能耐,自己才不會跟著去園子裏給她添麻煩。


    這次柳氏迴來,真的又變成了知道心疼孩子的好娘親。筱白荷把她手裏的針線抽走,笑著說著,“那娘你不去吃火鍋就罷了,等哪日我閑了弄個小鍋子,咱娘幾個在正房裏吃,夜裏娘就別熬眼做衣裳,二妹和蘭兒的棉衣我大伯母在家裏肯定也做了不少。”


    往年她和兩閨女到了冬日因衣裳單薄,白日用柴火取暖,到了夜裏娘仨從來沒脫過衣裳,抱成團縮在一床破被褥裏睡覺,能熬過冬日沒被凍死,柳氏都感謝老天爺長了眼。


    想想以前的苦日子,和如今靠著大丫頭她們娘仨過的日子,柳氏眼眶發脹,臉上卻又露出笑容,“荷兒,以前咱家窮,娘想給你姐妹幾個做新衣裳都沒布料可做,如今咱這屋子裏放著那麽多的布料,娘還是舍不得,就給你們一人做了身新棉衣,到了過年穿了也喜慶。”


    六巧拖著蘭兒笑嘻嘻的進了正房,“白荷姐,柳姨快走吧,蘭花嬸子她們已經把菜和肉片都送進了園子,咱那邊食鋪的人都過來在園子裏等著,就等你們過去呢。”


    自家大丫頭能有今日也是托了蕭豐倉兩口子的福,柳氏看到六巧就過來摸摸她的腦袋,“好六巧,你和你白荷姐過去,柳姨今兒晚飯吃的抱,就不去湊熱鬧,你們幾個孩子正長身子,每日做的活又多,好好的吃,到時候個子都長的高高的,和穆小姐一個模樣,你娘見到也心裏喜歡。”


    聽娘不去,小蘭兒摟著她娘的腰身,開始撒嬌,“娘,你就去嘛,娘不去蘭兒也不想去咯!”


    見小閨女噘嘴的可愛模樣,柳氏隻好衝大丫頭無奈的歎口氣,“你瞧瞧咱蘭兒也學會了這撒嬌的本事。”


    人性子變好,哪個都想親近,六巧拖拽著柳氏的手笑嘻嘻的說著,“那是柳姨好,蘭兒妹妹才衝你撒嬌,我看到我娘數落我,嚇的連腦袋都不敢抬呢。”


    看著兩個花兒般嬌嫩的小丫頭,柳氏心裏暖洋洋的,一手拉一個,“那六巧也做柳姨的閨女,今兒夜裏就和蘭兒一樣都柳姨的床上。”


    到底柳氏沒扭過六巧和蘭兒的癡纏,被她倆拖拽著手腕去了後園子裏。


    六個鍋子,女的分了兩桌。


    娘來了,筱白荷把她待的屋子裏安置好,讓肖蘭花陪著娘吃火鍋,自己測去了劉元殊和孫學義他們待的屋子裏。


    肖蘭花見柳氏性子轉變的溫和可親,自然也把二人以前鬧的不愉快都拋到腦後,笑嘻嘻的把她讓到正位上坐好,親自把蘸料給她擺在麵前,“柳妹子,今兒我們這些人可是托了你的福氣,生了白荷這麽個好丫頭,你今兒要放開量的吃!”


    “蘭花嫂子說哪裏話,荷兒若沒有你和黃嫂子照應,哪裏會有今日,你這幾個月舍了家裏,就為了幫襯荷兒的食鋪,妹子心裏感激的很呢。”


    自己前兩月犯渾,竟然和這樣好的人鬧騰,柳氏羞愧的拉著肖蘭花讓她坐在自己身旁。


    看著筱白荷熟練的給每個人麵前都擺放蒜蓉芝麻碎,還和辣椒紅油兩疊蘸料,劉元殊探頭朝咕嘟著的湯鍋裏看了一眼,才樂嗬嗬的說著,“火鍋裏的菜雖然沒用油炒,可這半鍋的肉骨頭,又有這幾大盤的肉片,也著實費了不少心思,我還以為真的是開水煮了肉片和蔬菜,用筷子撈著就吃呢。”


    因鍋子不多,筱白荷沒上那麽多的花樣,這兩日賣的都是用豬棒骨熬的湯子。


    看著大骨頭在湯子裏翻滾,鍋裏的調味香料也沉沉浮浮,她笑眯眯的說著,“火鍋湯子不好,即使有肉吃著也沒味道,咱的湯子可不單單是大骨頭熬的,還添加了十幾樣香料呢。”


    看著紅豔豔的枸杞子,孫學義搖頭,欽佩的說著,“就說這枸杞子,我也就是在藥鋪裏見過,還真沒人放在湯裏和菜裏,進了你這食鋪,才算是長了見識。”


    白荷這丫頭不但廚藝好,連醫術都精通,不然自家五弟也不會沾了光去了遂州府還升了職。


    劉元殊得意洋洋的顯擺著,“孫老哥,這你就不懂了吧,咱白荷配置的茶包,其中就有枸杞子,不過都是她們女子喝的,咱大老爺們喝的都是清肺潤桑的菊花薄荷茶。”


    “藥食同源,若藥膳做的好,常食用藥膳對身子虛弱的人也是一大益處。”


    筱白荷簡單的和她們簡紹了湯子裏飄著的香料對身子的益處,又笑盈盈的指著打造好的鴛鴦鍋,“咱這鍋子能同時吃兩種口味的,那紅油辣鍋,年輕人偏愛一些,這個白如奶液的菌湯鍋,劉三叔和孫伯應該會喜歡的。”


    “嗯,簡直是太喜歡了,難得你這丫頭還照顧我倆的身子,你這丫頭真是個心思細的沒話說。”


    劉元殊瞧著湯子裏飄著的菌菇,心情越發的舒暢。


    聽著筱白荷侃侃而談,關紀鉦也心生佩服,這東家年紀雖小,懂的東西可真不少,怪不得做啥都能做的好。


    鍋子才擺上沒多大會,湯子濃鬱的香氣已經在木屋裏飄蕩,見他們幾人淨顧著說話,沒一個人開口說吃,劉嶺急的抓耳撓腮,“哎,你們咋不動筷子,我急的口水都要流出來咯!”


    湯子原本就在大鍋裏熬了大半個時辰,在這炭火上稍微加加熱就能下食材。


    筱白荷嘿嘿笑著,把桌子上的一盤魚片和肉片別別下進鴛鴦鍋子裏,“瞧我就顧著和你們說話,先下兩樣葷菜,待會就能開吃咯!”


    看著肉片和魚片在湯子裏翻了三滾,筱白荷率先拿這筷子夾了一片魚片,“魚片熟的快,大夥都先吃魚片。”


    大吃貨劉嶺看著東家把魚片放進麵前的蘸醬裏,他也有樣學樣,把魚片在辣椒油蘸醬裏轉了一圈,亟不可待的塞進嘴裏,與以往他們師兄弟倆做的魚的滋味都不同,特意片的魚片裏都是細小的魚刺,劉嶺也不懼怕被紮了嘴,麻辣鮮香的口感讓他大口吃著嘴裏還嘟囔著,“嗯,這魚片比油煎的吃著還要鮮美!夠辣夠過癮!”


    別人一片還在嘴裏嚼著,他筷子已經起落了好幾次。


    這個師弟處處給他丟臉,見他吃相難看,關紀鉦悄悄的用手掐了下他的大腿,低聲叮囑,“你慢慢吃,又沒人和你搶,別讓魚刺卡了喉嚨。”


    “師哥別替我擔心,我啥時候也不會被魚刺給卡了喉嚨。”眼看一大盤子的魚片被孫家父子倆都撈光,劉嶺得意的說著,興奮又焦急的去鍋子裏撈豬肉片。


    劉元殊素來不吃辣的,對有刺的魚肉也不感興趣,等薄薄的豬肉片在湯子上麵翻滾,見大家都不言語悶著腦袋吃著魚片和豬肉片,他不在含蓄,也夾起一片蘸了芝麻蒜蓉醬在嘴裏滿滿嚼著。


    他吃著還和身旁的孫學義感慨著,“這普通的豬肉片丟進火鍋裏燙熟,吃著是不錯,怪不得三四個人就能吃上幾十兩的銀子。”


    當看到筱白荷端著一盤煮熟的豬大腸要下進麻辣鍋裏,素來對吃食有些挑剔的關紀鉦驚訝的問著,“東家,這豬下水也能這樣吃?不會壞了這湯子吧?”


    用公筷把沾在盤子裏的幾段腸子扒拉進鍋子裏,看關紀鉦的神情滿是糾結,筱白荷嗬嗬笑起來,“豬大腸可是好東西,在麻辣鍋子裏滾幾滾,別豬肉片吃著都要有嚼勁,你待會就明白咯。”


    這麽好吃的肉片和魚片,感覺自己還沒嚐出滋味,鍋子裏已經被別人給撈的淨光,劉嶺眼巴巴的盯著在紅油裏飄蕩的豬大腸,饞的直流口水,“東家,你別搭理我師哥,他這人吃飯老講究了,他既然不稀罕吃豬下水,我把他的那份都包了圓!”

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