奔波一場,雖然有驚但結局還算完美。


    筱白荷趕迴鋪子,喝了半盞茶也顧不上歇息,就去了沒有掌櫃照應的前麵店堂。


    黃大寶這小子倒是個機靈的,前麵沒有掌櫃管賬,就把筱白梅從後廚喊了出來。


    見大姐迴來,筱白梅聽大姐說劉家那邊的事情已經堅決掉,就把自己記的賬冊交給大姐看,“大姐,我的字很醜,大姐可別嫌棄啊。”


    瞟了眼羞澀的二妹,筱白荷摸摸她的頭發,“二妹,能把賬目記清楚就很好,字醜也不怕,等有空閑多練練就成。”


    翻看了賬冊,筱白荷瞧著已經有了一千多兩銀子的收入,又憂心庫房的存貨。


    雖然有劉子傑先送迴來的那五車海鮮,若不是前些日子下了雨,影響了生意,她的庫房早該空了。


    就劉青山一個采買蔬菜的小管事都敢起了貪心,合用的人又在哪裏呢?


    望著二妹輕盈的離開前麵店堂,筱白荷陷入了深思。


    還有劉元殊的腳又崴了,肯定要五六日不能來鋪子,園子裏的賬目暫時還能讓穆希芸那丫頭頂著,這邊沒掌櫃可不成。


    劉元青他們不迴來,這一條條的煩心事都纏上心頭,讓筱白荷的眉頭悄然的蹙起,上哪裏去找合適的賬房先生和掌櫃又成了迫在眉睫的大事。


    未時末,這邊的食客也陸續的離開,淡淡的看著黃大寶兄弟倆把客人送出門外,筱白荷坐在櫃台後還是一籌莫展。


    沒有一點胃口的吃了午飯,筱白荷叮囑黃家兄弟倆看好前麵店堂,她去了後院。


    “白荷,你過來下,嬸子有話和你說。”


    一直等著白荷忙完,肖蘭花才敢找她說說前晌在集市上聽到的那些閑言碎語。


    二人來到白荷曾經住的屋子,在木椅上坐下的筱白荷歎口氣,“蘭花嬸子,你不開口,我就明白,肯定是說劉青山的事情,嬸子你說我明明已經給他每月五兩銀子那麽高的月錢,他為啥還要貪買菜的銀錢呢?同樣都是劉家的人,他咋沒劉二哥他們幾個厚道和仗義呢?”


    “傻丫頭,一個爹娘生的孩子還性子不一個樣呢,何況是隔了幾房的堂兄弟呢,那混賬膽子也忒大,不說他每日買的都是菜市上頭日賣掉的剩菜,就咱食鋪每日用的百十斤豬肉,他都能拿半兩銀子,你那五兩銀子和這些巧錢咋比呢。”


    劉元青沒走時,去集市上采買都是肖蘭花帶著劉子安過去,後來劉元青離開把劉青山送到店鋪裏,食鋪生意越發的忙碌,劉子安也抽不出空閑,就讓劉青山自己趕著馬車去集市采買每日所需的食材和菜蔬。


    肖蘭花今兒去了趟集市,那些老熟客都圍過來告劉青山的黑狀。


    得知那混賬短短半個月,估摸著已經貪了幾十兩銀子,肖蘭花肺都快氣炸了。


    “白荷,你是不知道,我在村裏種了那麽多年的菜,哪裏不知道這時節有好多菜還新鮮著呢,起初他買迴來的菜都蔫了吧唧,我以為他是窮日子過慣了的,貪圖便宜也沒放在心上,哪裏知道他是生了這個黑心腸。”


    看蘭花嬸子氣的臉都紅了,筱白荷幽幽的歎口氣,“蘭花嬸子,這事也都怪我,整日的忙著做著做那的,也沒把好咱食材的關,讓劉青山鑽了空子,若不是關師傅今兒上工,用食材挑剔,咱還都被蒙在鼓裏呢。”


    二人說了好一陣子話,穆希芸興衝衝的過來給白荷報喜。


    “白荷,你還不知道吧今兒園子裏的生意好的沒法說,你知道我今兒收了多少銀子,三千兩呢!”


    聽到這賬目,筱白荷有些驚訝,“希芸,你不會算錯了吧,咱素常生意再好,也隻是兩千出頭,今兒咋一下子就上升到了三千兩銀子?”


    生意好,也衝散了肖蘭花心裏的鬱悶,她笑嗬嗬的說著,“希芸這丫頭的腦子那麽精明,賬目肯定不會錯,不說那個關師傅,園子裏來咱這邊廚房也要了好幾次的菜肴呢。”


    事情總會有解決的法子,一味的消沉也不是她的性子,筱白荷拉著穆希芸和肖蘭花的手,開心的說著,“嗯,說這話我也信,走咱過去看看去!”


    “師哥,沒想到新東家能把這園子收拾的這麽好,在盛京那些大官家的後宅也沒這麽漂亮,怪不得原來咱待的酒樓生意會敗落的那麽快,換我一樣的花銀子,也想來這麽美的地方來吃飯!”


    搖著木船,劉嶺樂的眉飛色舞。


    “你個臭小子蹲在茅廁也能吃完一大鍋的飯,還有這欣賞美景的?”


    整理下才換上的幹淨衣裳,關紀鉦丟給自己樂滋滋的師弟一個白眼,不客氣的奚落著他。


    噗呲。


    見關大哥說話這樣有趣,連粗話都脫口而出,孫家棟忍不住笑出了聲。


    “哼,你倆就會戲弄我,今兒那邊廚房送過來的菜,你倆沒暗中流口水打死我都不信!”


    狠狠的搖著手裏的船槳,劉嶺憤憤的說著。


    “紀鉦哥,阿嶺哥說的也對,你信不信那些菜都是小東家做出來的?”


    雖然關大哥做菜的手藝是跟著宮裏的禦廚學的,可那邊送過來的菜式明顯比他們做的更高一籌,孫家棟也有些疑惑。


    提起這茬,關紀鉦的笑容凝結在臉上,他神色黯然,“棟哥兒,來到這裏一晌,我就體會到了那句老話,人外有人,山外有山,你紀鉦哥的廚藝還有許多欠缺的地方呢。”


    師哥開口就滅了自己的威風,劉嶺心裏有些不舒坦,可他們二人做的菜肴確實不如那邊,他的腦袋也耷拉下來,好一會子才喃喃自語,“師哥,難道咱真的不如幾個娘子做的菜啊?”


    沒等關紀鉦迴應,孫家棟指著遠處過來的幾個人,驚唿起來,“紀鉦哥快看,是東家過來了!”


    關紀鉦順著孫家棟的手指看過去,見穆希芸拉著筱白荷腳步輕快的朝這邊走來,那個肖蘭花也笑臉盈盈的在後麵跟著。


    他忙吩咐師弟快把小船搖迴去。


    筱白荷迎上才從木船上下來的關紀鉦,笑著問著,“關師傅,你在這裏做的還成吧?若有難處盡管開口。”


    新東家盈盈的笑意讓劉嶺心情高漲,他激動的搶著迴答,“東家,沒難處,這裏的人都很好相處!”


    這個傻師弟看到新東家比袁保田和藹,就忘了本分,關紀鉦悄悄的扯扯他的衣袖,身子朝前一邁,把他擋在身後,客氣的衝筱白荷抱拳行禮,“有勞東家掛心,我們都會安心做事,不會讓東家為這邊的後廚憂心。


    幾人迴到木屋,說了一會話,聽關紀鉦已經有條理的安排好晚上需要的食材,筱白荷才安心的返迴前院。


    這些日子操勞,她覺得自己身子嚴重透支,若不好好的歇歇,肯定會支撐不了多久就會垮掉。


    到了夜裏園子打烊的時候,孫家棟一臉欣喜的拉著收拾利索要離開的關紀鉦,“紀鉦哥,好機會就在眼前,我方才聽到那個安子說劉掌櫃今兒午時腳崴了,你說我爹是不是也能進食鋪來做事了?”


    把手裏的零嘴塞到嘴裏,劉嶺拍了下孫家棟的肩頭,“傻小子,這話還用你問我師哥,直接迴去找學義叔就成啊!”


    “阿嶺叔,這可是我最體麵的衣裳,瞧被你弄的油乎乎的,我明兒還咋穿呢。”


    瞥了眼肩頭的那一處油汙,孫家棟的臉垮了下來。


    他跟著師哥吃飯,以前攢下的月錢都沒咋花,也有二百多兩銀子,在這裏月錢直接上升到了二十兩。


    劉嶺大方的說著,“小樣,不就是一身衣裳,咱這就去成衣鋪子給你買兩身,這幾個銀子你哥我還拿的出來!”


    “我才不浪費時間呢,咱快迴去和我爹商議下這事情。”


    買衣裳的事情不值一提,孫家棟臉色好轉急切的拉著關紀鉦的手。


    聽到長子的話,孫學義也有些心動,他看看關紀鉦讚許的笑容,扔有些遲疑的問著,“紀鉦,你也覺得我明兒去投工合適?”


    雖然他在那裏僅僅待了一日,和筱白荷接觸的也不多,但也看出筱白荷是個大度的人,關紀鉦點點頭,“如今食鋪不但需要掌櫃,連采買的人才也很是需要呢,學義叔,這會你去自然是最後的時機咯。”


    “那師哥,你在這裏等著,我這就把大嘴哥喊過來,明兒咱一起去食鋪裏報道!”


    聽說那個貪銀錢的劉青山被劉掌櫃暴揍一頓,劉嶺這會也興衝衝的站起了身子。


    “阿嶺,你給我站住,聽風就是雨,這會都啥時辰了,大嘴能不歇下,等咱明兒夜裏迴來再說他的事情。”


    盯著急匆匆要離開的師弟背影,關紀鉦無奈的喊住了他。


    “不是你方才說東家缺采買的人嘛,咋還不讓我去,食鋪生意那麽好,咱明兒也不會迴來的早。”


    還想趁機去看看大嘴家養的幾條大狼狗呢,被師哥製止,這下又沒戲了,鬱悶的劉嶺嘟囔著又走了迴來。


    次日一早。


    關紀鉦仍然在天初亮就帶著人進了味美軒的店堂。


    他讓師弟和孫家棟去後院庫房挑食材,自己帶著有些忐忑的孫學義去了大宅找筱白荷。


    起了個大早的筱白荷正在院子裏洗漱,見關紀鉦依然這麽早就來到,有些驚訝,“關師傅,你每日辰時初過來就成,不需來的這麽早。”


    做那一行就要愛那一行,這還是師傅叮囑的,關紀鉦坦然的笑笑,“橫豎在家裏閑著也無聊,早過來準備食材不會出亂子。”


    看著關紀鉦身側跟著的中年男子有些麵熟,筱白荷笑著問起。


    “哦,東家,這是我們原來酒樓的掌櫃孫叔,嗯,也就是家棟的爹,昨兒不是聽說劉掌櫃的腳崴了,我就尋思著孫叔在家也沒事,想讓他來試試在咱食鋪裏當個賬房先生,不知東家意下如何?”


    就算猜透東家繼續賬房,關紀鉦也不敢托大,他仍然謙虛的介紹著孫學義。


    能管理那麽大一個酒樓,這孫掌櫃的能力肯定比劉元殊要高深許多,筱白荷心裏暗自樂嗬,這還真是要瞌睡就有人送過來個枕頭,她熱情的邀著依然拘謹的孫學義,“原來是福香多的掌櫃,哎,我說咋瞧著有些眼熟呢,孫掌櫃快請正房裏坐!”


    東家態度誠懇,孫學義心裏安定許多,也客氣的給筱白荷行了禮,跟著她進了正房。


    也沒多少廢話,筱白荷就敲定了孫學義當自己食鋪的掌櫃兼職賬房先生。


    臨跟著筱白荷走,孫學義感激的朝關紀鉦道了謝。


    “學義叔和我還客氣個啥,咱隻要用心的做事就成。”


    來到栗邑越久,關紀鉦越覺得小城了的人都好打交道,隻有那個袁保田是個例外。


    來到前麵店堂,因孫學義是做熟的掌櫃,不消筱白荷多說,他就得心應手的去安排接下來的事情。


    見他說話斯文有理,筱白荷更加覺得自己是撿到了寶,心裏嘲笑袁保田眼瞎,手裏有那麽好的掌櫃和廚子都能把生意做的關了門,這也真是沒誰了。


    腳步輕盈的進了後麵院子,她見便宜娘柳氏正在清洗著昨日剩下的菜蔬,笑著把她拉了起來,“娘,你還沒吃早飯呢,放下這些活,先吃好早飯再做也不遲呀。”


    這幾筐裏的菜蔬都是話閨女的銀錢買迴來的,扔了要心疼死個人,柳氏笑著把閨女推開,“荷兒,你蘭花嬸子帶著小黑子去趕早市,愛蓮和青葉她們幾個都忙著做早餐,哪裏有空閑收拾這些菜,再耽擱會就該扔了。”


    便宜娘也知道可惜東西,讓筱白荷有些欣慰。


    掌櫃和賬房先生有了,接下來再請個去采買的管事就穩妥了。


    許是用不了多久劉二叔他們也該趕迴來了吧,到時候食鋪人才濟濟,貨源充足,坐著數銀子保證能數到手抽筋。


    壓下心裏的胡思亂想,她含著笑搖搖頭,“扔就扔了吧,待會蘭花嬸子就買會好的了,娘,咱這麽大的食鋪又怎能不拋費些東西呢。”


    “大姐,蘭兒給你剝個煮雞蛋吃好不好?”


    抱著個大碗,蘭兒笑眯眯的湊了過來。

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