古人們看著視頻中各類令人食指大動豆腐菜肴和豆製品,不自覺地咽了口唾沫。


    豆腐雖然很早就誕生了,但成為百姓餐桌上常見的菜肴還要等到宋朝時期。


    而且論樣式和味道,不如經過充足開發和有大量香料佐味的後世。


    鑒於實在饞人,製作方法又極為簡單,沒有現成豆腐的古人當即就上街買黃豆磨豆漿了。


    像宋朝有現成豆腐的,便學著後世諸多花樣做起了菜肴解饞。


    劉邦吩咐人去做豆腐備膳後,說道:


    “一直以來我等都隻知道吃肉能長高長肉變壯實,原來區區豆子也有能與肉相媲美的作用。


    隻是豆子產量不高,一畝地朕記著隻能出幾十斤豆子,上好的水澆地也不過能出上百斤。


    不過豆子既然如此有用,待化肥產出多了以後,多勻出一些化肥給百姓種豆子也好。”


    韓信注意到磨完豆子後剩的豆渣,說道:


    “豆子能叫人長肉,那做完豆腐後剩的豆渣拿來喂馬,想必也能讓馬長膘。


    到草原上打匈奴,隻有火藥可不夠,還是得要有精銳騎兵才行。”


    劉邦笑道:


    “好見解,待練出了能以少勝多與匈奴人野戰的騎兵,偌大的河套地區跟草原就是我大漢的牧場。


    有豆腐還不夠,我大漢的百姓缺了肉吃可不行。”


    ……


    沒過多久,幾碟豆腐佳肴和熱騰騰的豆漿被端上了曹操的餐桌。


    吃上一塊煎得金黃的豆腐。


    喝上一口加了蜂蜜的豆漿。


    曹操感歎道:


    “好吃食啊,外焦裏嫩果真如有肉味,耗費又不貴,今後將士們還有尋常百姓也能吃上這等吃食,那可真算得上一件美事。”


    曹操命人將佳肴端去與眾大臣們一一嚐嚐,又與荀彧問道:


    “北上征胡的大軍開拔已有一個月了,公孫康來信說願出兵與孤一同討剿胡虜,永固大漢邊疆。


    大耳賊和孫十萬那邊有何動靜?”


    荀彧迴道:“據諜探來報,劉備尚在經營西南,靠著廣施仁政收攏人心統合各蠻族。


    孫權則在大造戰艦,預備出海征討倭奴。


    但是他們在長江、荊襄、漢中的駐防兵力並未有明顯減少,對我軍的提防從未減輕。”


    曹操呡下一口豆漿,道:


    “應該的,我軍也沒有減少對他們的防備嘛,不過我軍的防線太長,抽調不出太多兵力開疆拓土。


    我北方雖有充裕的煤礦、硝礦、硫磺礦,但氣候不適宜不好種甘蔗啊。


    孫權可以經營海上,大舉攻占各處海島,源源不斷從海上獲取資源。


    大耳賊可以一路向西南開進,移民屯墾,占領大片氣候溫熱又礦產豐富的地區。


    唯獨我北方,能在陸上攻取的隻有北方苦寒草原和西域。


    目光再放遠一點,倒是西邊的那個貴霜帝國平原廣袤、氣候溫暖,最適合我軍大舉擴張。


    隻是實在太遠了些,如此漫長的距離光是運輸糧草和火藥軍械都是極其龐大的消耗。


    如今又人口凋敝,若是那貴霜武力不弱,不能用火藥速戰速決,到頭來徒做嫁衣讓大耳賊有機會奪取了貴霜,那可就極為不妙了。


    隻能耗費時間經營西域開荒屯田,才能穩妥圖謀貴霜。”


    曹操沉思許久道:


    “如今三國都有了火藥火器,再要內鬥的話傷亡實在難以承受。


    唯有向外擴張,誰能迅速奪取更多地盤,獲得更多資源看的就是接下來十幾年。


    地盤固然重要,但也要有人口去開采資源變成國力。


    國內人口不足,那就隻能打外麵那些人口的主意了,用他們的人力為我們種糧挖礦。


    後世不是管這個叫殖民嗎?那孤就管這叫推行王化。


    貴霜要打,倭寇也不能讓孫權一個人給剿了。


    讓青州增造能夠航海的戰艦,孫權一有出海征討倭奴的動向,我們就以協同討賊的名義跟上搶占地盤。


    北伐討胡的大軍也不要斬盡殺絕,願意臣服做我仆從軍的就留下,膽敢不臣的絕不放過,盡量縮小損耗,戰事打完就移民屯田。


    視形勢而定,大耳賊若是不急著攻取貴霜,那我們也有更多時間經營自己。


    若是形勢緊急,那便自西域進取貴霜,決不能讓那片沃土落入大耳賊手裏。”


    ……


    【在古代,遠洋航海一直以來都伴隨著高風險和高迴報。


    中國通過海上絲綢之路將絲綢、瓷器、茶葉等高價值商品遠銷東南亞、南亞、中東乃至歐洲。


    同時從其他地區換迴香料、珠寶、藥材等稀缺物品,極大促進了商品的流通和經濟的繁榮。


    中國漸漸開辟了與世界的交流,傳播自己文化的同時,也從各地帶迴來從未見過的新奇事物與農作物。


    同時也在遠洋的過程中,不斷歸納總結出各地的人文地理知識,一點點探索出了地球的輪廓。


    依靠航海,中國不斷更新在同時期內與自己並存的世界諸國,諸國也在此間認識到東方還有那樣一個古老而強大的國家。


    但遠洋航海一直以來都是極其危險和困難的。


    除了要熟悉航線的水文情況、季風規律,更要有足夠可靠的航海艦船。


    即便解決了這些,仍然還要滿足以下三個重要條件。


    如何確定航行的正確方向。


    如何利用海水提取必需的淡水。


    如何在海上潮濕的環境中長時間保證食物不發黴。


    而要著手一一解決這些問題之前,首先要建造一艘可靠的航海船。


    古代的製造能力有限,海船的驅動在相當漫長的時間裏都是依靠的自然風力。


    中國古代從漢朝時期便有了遠洋航海的經曆。


    到明朝時期鄭和七下西洋到達鼎盛。


    以鄭和遠洋時所使用旗艦為例。


    《明史·鄭和傳》記載“造大舶,修四十四丈,廣十八丈者六十二”。


    按照明朝的長度單位換算,1丈約為3.1米,所以這種大型寶船長約136米、寬約56米,能容納上千人,排水量至少兩千五百噸。


    是當時世界上最大的木質帆船,沒有之一。


    船帆設計分外獨特,九桅可掛十二張帆,能夠根據不同的風向和風力進行調整,保證多麵受風持續前進,風浪過大或逆風時,也能快速收上風帆停止受風。


    即便是無風時,也能依靠劃槳保持航行。


    就連寶船的船錨都有幾千斤重。


    反觀比鄭和航海還要晚幾十年的哥倫布,艦隊中最大的船長僅有23.66米,船寬7.84米,排水量一百二十噸,而鄭和的寶船排水量至少兩千五百噸。


    體型遠不及寶船的十分之一。


    麥哲倫的旗艦就更小了,還不如哥倫布。


    鄭和每次下西洋人數都在人以上。


    而哥倫布的艦隊最多的一次不過一千五百人。


    雖然對於寶船如這樣的海上巨無霸,建造所需的耗費太大,但作為木製風帆船的巔峰,它的優秀構型和建造方式卻是可以借鑒的。】

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