而不能喝酒的人，有果茶花茶，還有糖水。
大約是能想到的，都是有的，主要需要看您需要什麽了。
這第四樣菜，韓江景看了看自己買的那些蘑菇，決意要做一道炸蘑菇。
先是把那些蘑菇洗幹淨，然後裹上雞蛋麵粉調成的麵糊，放進鍋中炸，然後撈出來晾涼，之後再複炸一次。
撈出來後，那蘑菇就很香脆了，然後在撒上茴香鹽和辣椒，就可以上桌了。
隻是那些食客看見上來的是炸蘑菇時候，有些失望。
大約還是炸雞或者是炸排骨肉條一類，才會更叫人開心。
但當真吃到了這炸蘑菇，又是另一番心思了。
炸蘑菇香脆可口，蘑菇鮮美雞蛋鮮香，油炸過後，更加美味，入口時先是酥脆，之後到內裏時候，又是蘑菇的汁水，很嫩滑，很香。
當真是好菜。
來過泰安用膳的都知道，一般四道菜過後，基本就要上主食了。
不過泰安的主食絕不會是一般食肆的米飯，一定是用了心意的，隻是不知道這次的會是什麽了。
其實說起來韓江景還有些心虛。
她近日早起沒有燉她那最最反複經典的高湯，隻燉了雞湯，所以很多需要高湯做湯底的麵食她都是做不出來的。
韓江景想了半天，決定還是做個最最簡單的酸辣粉。
希望食客不要責怪她就好了。
酸辣粉最是簡單，隻要先把紅薯粉絲泡軟，然後放鍋裏煮熟。
等煮粉絲的時候，先要在碗裏加入醬油，香菜，花生碎，辣椒油，醋，蔥花，在加一勺雞湯，攪拌一會，然後把煮好紅薯粉放進去，然後在表麵再撒一次蔥花香菜還有花生碎就好了。
這樣簡單，韓江景端出去的時候還有些不好意思。
畢竟這次準備不太充分，沒辦法啦。
韓江景現在已經反省自己把那高湯已經燉上了，等到大約下午時候，食客應該就能吃上了。
不過那些食客似乎很喜歡韓江景拿來湊數的酸辣粉，吃得都很開心。
畢竟是長安人口味，還是喜歡酸辣味的。
等主食用完了，差不多上糕點了。
糕點韓江景一早就準備好了的。
韓江景自以為自己做出來的透花糍無人可比。
那紅豆是韓江景早晨出門時候就泡上的，現在已經被她做成靈沙臛了。
其實韓江景不大愛吃靈沙臛，靈沙臛口味過於單一，隻有紅豆本身的味道，若是不愛吃紅豆的人大約不會喜歡這東西。
所以韓江景做了改進，她的透花糍可不單單是這靈沙臛一種餡料。
有芝麻餡料的，有綠豆沙餡料的，有醪糟餡料的，還有桂花蜜餡料的。
韓江景最喜歡的就是桂花蜜的，格外香甜，隻是桂花蜜不好做成花朵模樣，所以嚴格算起來，卻不是透花糍了。
韓江景想了個辦法，把桂花蜜裏麵稍稍加了一些藕粉凝固成形狀，才勉勉強強做成透花糍。
不過味道就會有些變了，但大體還是好吃的，韓江景也就不勉強了。
還是純淨的桂花蜜好吃，就算不能叫透花糍，那就沒辦法啦。
韓江景想了半天，還是把外皮的糯米餡做成花樣，幹脆就叫花糍算了。
對了，透花糍的外皮是糯米搗製出來的黏米團子，又甜又糯，可好吃了。
不過糯米不易消化，韓江景隻給每位客人上了一個，餡料什麽的，就是他們自己挑選的了。
其實原先在泰安是沒機會挑選的來著，自己看運氣，吃到什麽餡料是什麽，反正都很好吃。
不過每人口味都不同，不可能覺得都一樣的，能挑選自然是最好的。
現在李羅安來幫忙了，韓江景忙得過來了，自然就能讓他們挑選。
見那些食客吃的高興，韓江景也覺得高興極了。
這樣久時間不曾開業，韓江景一時間都忘記了自己那時候開食肆的樂趣。
幸好現在終於算是找迴來了。
若是日後遊山玩水累了迴來長安，韓江景還是要開食肆。
看著那些客人幸福的神情，忽然覺得自己也幸福了。
美味從來都是能給人帶來快樂的。
不過招待客人確實很累。
韓江景不能想象自己原先自己一個人時候，是怎樣忙碌的。
畢竟現在就算李羅安幫忙了那麽多自己都累的要死，看來是這幾月沒營業，業務能力生疏了。
不過幸而這些食客還記得，剛剛開門就來了這麽多客人。
本以為會沒有人的。
忽然有些感動。
隻是中午客人來了一桌又一桌，韓江景一直忙碌了好久。
就是這樣，還有不少客人沒排上隊伍，一臉遺憾的離開了。
韓江景安慰那客人，讓他們晚膳時候早一些來。
而她自己，又去買食材了。
沒想到迴來這樣多客人，早上買來的那麽多食材，現在居然都不夠了。
沒辦法，韓江景叫李羅安幫忙看著灶火，自己又去買東西了。
現在下午時候，食材明顯是沒有早晨豐富了，韓江景隻買了一些常用的，買了許多。
不知道晚上還會有多少客人，韓江景還是多準備了一些，生怕晚上會不夠。
韓江景買了許多東西，大包小包拎迴了家中。
希望晚上客人不要太多，不然韓江景估計會累死了。
不過迴到店中時候，韓江景發覺自己的期待貌似要落空了。
門口已經排起來很長很長的隊伍了，都是在等著泰安開門。
韓江景想著今天估計是沒機會休息了，本想要偷懶，現在看來，怕是要等著了。
可是，大約隻有現在才有機會這樣忙碌了，一想到要離開長安，以後估計就沒機會在這兒忙碌著了。
這樣想著還是有些難過，今日還要好好做飯，希望能讓這兒的客人都開心一些。
明日，再去和宋敏兒還有周知元告別，要離開長安，估計要很長時間都看不見他們了。
不知道什麽時候周知元能去宋敏兒家提親，說不定等韓江景迴來長安的時候，他們已經久成親了呢。
等到時候看見了周知元，一定要叫他早早去宋家提親。
大約是能想到的，都是有的，主要需要看您需要什麽了。
這第四樣菜，韓江景看了看自己買的那些蘑菇，決意要做一道炸蘑菇。
先是把那些蘑菇洗幹淨，然後裹上雞蛋麵粉調成的麵糊，放進鍋中炸，然後撈出來晾涼，之後再複炸一次。
撈出來後，那蘑菇就很香脆了，然後在撒上茴香鹽和辣椒，就可以上桌了。
隻是那些食客看見上來的是炸蘑菇時候，有些失望。
大約還是炸雞或者是炸排骨肉條一類，才會更叫人開心。
但當真吃到了這炸蘑菇，又是另一番心思了。
炸蘑菇香脆可口，蘑菇鮮美雞蛋鮮香，油炸過後，更加美味，入口時先是酥脆，之後到內裏時候，又是蘑菇的汁水，很嫩滑，很香。
當真是好菜。
來過泰安用膳的都知道，一般四道菜過後，基本就要上主食了。
不過泰安的主食絕不會是一般食肆的米飯，一定是用了心意的，隻是不知道這次的會是什麽了。
其實說起來韓江景還有些心虛。
她近日早起沒有燉她那最最反複經典的高湯，隻燉了雞湯，所以很多需要高湯做湯底的麵食她都是做不出來的。
韓江景想了半天，決定還是做個最最簡單的酸辣粉。
希望食客不要責怪她就好了。
酸辣粉最是簡單，隻要先把紅薯粉絲泡軟，然後放鍋裏煮熟。
等煮粉絲的時候，先要在碗裏加入醬油，香菜，花生碎，辣椒油，醋，蔥花，在加一勺雞湯，攪拌一會，然後把煮好紅薯粉放進去，然後在表麵再撒一次蔥花香菜還有花生碎就好了。
這樣簡單，韓江景端出去的時候還有些不好意思。
畢竟這次準備不太充分，沒辦法啦。
韓江景現在已經反省自己把那高湯已經燉上了，等到大約下午時候，食客應該就能吃上了。
不過那些食客似乎很喜歡韓江景拿來湊數的酸辣粉，吃得都很開心。
畢竟是長安人口味，還是喜歡酸辣味的。
等主食用完了，差不多上糕點了。
糕點韓江景一早就準備好了的。
韓江景自以為自己做出來的透花糍無人可比。
那紅豆是韓江景早晨出門時候就泡上的，現在已經被她做成靈沙臛了。
其實韓江景不大愛吃靈沙臛，靈沙臛口味過於單一，隻有紅豆本身的味道，若是不愛吃紅豆的人大約不會喜歡這東西。
所以韓江景做了改進，她的透花糍可不單單是這靈沙臛一種餡料。
有芝麻餡料的，有綠豆沙餡料的，有醪糟餡料的，還有桂花蜜餡料的。
韓江景最喜歡的就是桂花蜜的，格外香甜，隻是桂花蜜不好做成花朵模樣，所以嚴格算起來，卻不是透花糍了。
韓江景想了個辦法，把桂花蜜裏麵稍稍加了一些藕粉凝固成形狀，才勉勉強強做成透花糍。
不過味道就會有些變了，但大體還是好吃的，韓江景也就不勉強了。
還是純淨的桂花蜜好吃，就算不能叫透花糍，那就沒辦法啦。
韓江景想了半天，還是把外皮的糯米餡做成花樣，幹脆就叫花糍算了。
對了，透花糍的外皮是糯米搗製出來的黏米團子，又甜又糯，可好吃了。
不過糯米不易消化，韓江景隻給每位客人上了一個，餡料什麽的，就是他們自己挑選的了。
其實原先在泰安是沒機會挑選的來著，自己看運氣，吃到什麽餡料是什麽，反正都很好吃。
不過每人口味都不同，不可能覺得都一樣的，能挑選自然是最好的。
現在李羅安來幫忙了，韓江景忙得過來了，自然就能讓他們挑選。
見那些食客吃的高興，韓江景也覺得高興極了。
這樣久時間不曾開業，韓江景一時間都忘記了自己那時候開食肆的樂趣。
幸好現在終於算是找迴來了。
若是日後遊山玩水累了迴來長安，韓江景還是要開食肆。
看著那些客人幸福的神情，忽然覺得自己也幸福了。
美味從來都是能給人帶來快樂的。
不過招待客人確實很累。
韓江景不能想象自己原先自己一個人時候，是怎樣忙碌的。
畢竟現在就算李羅安幫忙了那麽多自己都累的要死，看來是這幾月沒營業，業務能力生疏了。
不過幸而這些食客還記得，剛剛開門就來了這麽多客人。
本以為會沒有人的。
忽然有些感動。
隻是中午客人來了一桌又一桌，韓江景一直忙碌了好久。
就是這樣，還有不少客人沒排上隊伍，一臉遺憾的離開了。
韓江景安慰那客人，讓他們晚膳時候早一些來。
而她自己，又去買食材了。
沒想到迴來這樣多客人，早上買來的那麽多食材，現在居然都不夠了。
沒辦法，韓江景叫李羅安幫忙看著灶火，自己又去買東西了。
現在下午時候，食材明顯是沒有早晨豐富了，韓江景隻買了一些常用的，買了許多。
不知道晚上還會有多少客人，韓江景還是多準備了一些，生怕晚上會不夠。
韓江景買了許多東西，大包小包拎迴了家中。
希望晚上客人不要太多，不然韓江景估計會累死了。
不過迴到店中時候，韓江景發覺自己的期待貌似要落空了。
門口已經排起來很長很長的隊伍了，都是在等著泰安開門。
韓江景想著今天估計是沒機會休息了，本想要偷懶，現在看來，怕是要等著了。
可是，大約隻有現在才有機會這樣忙碌了，一想到要離開長安，以後估計就沒機會在這兒忙碌著了。
這樣想著還是有些難過，今日還要好好做飯，希望能讓這兒的客人都開心一些。
明日，再去和宋敏兒還有周知元告別，要離開長安，估計要很長時間都看不見他們了。
不知道什麽時候周知元能去宋敏兒家提親，說不定等韓江景迴來長安的時候，他們已經久成親了呢。
等到時候看見了周知元，一定要叫他早早去宋家提親。