她深深知道,這香皂的用量會是多麽巨大,現在窮人是很多,但富人的財富也是讓人猜不透的龐大,如果這些富人都用這香皂洗衣,那得多少啊。
這做香皂的技術早晚會傳出去,以後可以想見會做香皂的人多了,隻是個人手法不同,做出來的質量和香味各不相同,這是必然的趨勢,隻要自己掌握著大量的油茶樹,這些自然也妨礙不到她。
還是要多掙錢啊,啥時攢夠了錢和老爹商量下買山頭,陳晨在心裏暗下決心。
皂莢果子今年的也不是很多,皂莢水陳晨就安排了新來的夫妻倆熬製,隻是囑咐他們要注意保密,倆人自是答應,至於能保密多久,陳晨倒是無所謂,自己家可沒有那麽大的能力請人來做保密工作,這東西做起來也是麻煩的很,還要有那麽多的皂莢樹,現種還得好幾年呢,其實還不如買現成的用起來方便。
皂莢水熬製了生薑和丁香兩種味道,是她單獨用布把料包好,放到鍋裏煮好後拿出來倒掉,也是避免有人不喜歡一種味道,還有另外一種可以選擇。
鋪子裏的貨物多了起來,陳有全索性把另外一間鋪子收了迴來,鋪子掛了個牌匾【陳氏木工坊】,裏麵全部是自己和徒弟為虎的手藝,小到各類玩具,車輪,配件,大到打穀機,軋棉機,還接受預定家具的活計,生意也是紅火的很。
陳有全又從村子裏找了個夥計幫著看鋪子,都是本家的孩子,也跟著先生讀書識字過的,嘴裏甜甜的喊著哥哥姐姐、大伯大娘的招唿客人買賣,讓陳磊總管著兩個鋪子的買賣,做了個大掌櫃。
特產鋪子的貨物至此算是穩定下來了,最好賣的就是皂莢水和香皂,目前各有兩個味道供人選擇。至於唇膏,那都是稀罕貨,不敢往架子上擺的,都是熟人偷偷的預定好,來了貨悄悄的拿走。
皂莢水用大的缸裝著,來買的人自帶小罐子,一勺子十文錢,價格公道合理每人最多兩勺。
「十文,十文一勺。不講價。看這個勺子多大啊,一勺都夠一家人用些日子了,已經很便宜了。」陳磊和來買皂莢水的人講著價格,這些人習慣了買幾顆菜都要還還價,來鋪子裏買東西自是改不了習慣。
「那掌櫃的,我買兩勺,你送點別的也行啊。」買的人不死心,還想要點搭頭。
「沒有沒有,每個來買的人都要個搭頭,我怎麽算賬啊,我鋪子裏的東西東家都有數的,少了我要賠錢的,喜歡什麽就買吧,我們這裏已經很便宜了。」陳磊覺得自己的嘴巴都說幹了,每天多喝好多水呢,幸虧這些日子忙的時候,東家讓田大壯來幫忙,不然自己真是吃不消啊。
香皂貴些,二十文一塊,每人每次最多買兩塊。這個倒是沒人還價,都是麻溜的拿貨付錢,後麵排隊的人多呢,誰要磨蹭了,後麵肯定會有人說的。
陳磊大掌櫃的主要就負責收銀錢,這可是都要過手的,收到假的銀錢自己可沒法向東家交代呢。
隨著霜降的到來,地裏早起開始有一片白霜了,天氣開始真正變冷了,田野也開始空曠起來了,隻剩冬小麥在努力的生長著。
霜降後,白菜蘿卜陸續收到了地窖裏,陳晨空閑時把大白菜拿了兩顆出來,她準備醃辣白菜。
以前自己做過一次泡菜,因為沒有辣椒,這味道吃起來就沒啥感覺,雖然自己爹娘在旁邊說很好吃,可是自己可是吃過正宗辣白菜的,這味道可差遠了呢。
李氏旁觀女兒又在折騰,陳晨這次一大早就把大丫給叫了來,說是教她個好鹹菜方子。
大丫那是陳晨一叫就到的主,樂嗬嗬的幫著洗盆子壇子。
一點油都不能有,醃鹹菜必備條件。
為了以防萬一,皂莢水挖一勺來幫著洗盆子和壇子,兩人歡快的洗洗刷刷。
「真幹淨啊!還有股香味!」大丫幫著把盆子和壇子扣到牆邊上,甩著手上的水說道。
晾幹的盆子先把白菜洗了,用刀把白菜一分為四,一層層撒上鹽。陳晨把大顆的鹽粒用擀麵杖擀的細細的,大丫拿在手裏一手白菜一手鹽巴抹的很是勻乎。
放到盆裏醃半天,兩人去陳晨房間做做棉鞋,現在兩人做的棉鞋都得多送個人,這棉鞋就做的多些了,兩人拿著錐子戳戳戳,嘴裏再聊聊生活的趣事,
「你不知道啊,我家今年種了一畝地的蘿卜,還有一畝的白菜,白菜都收了,堆了半屋子,等著醃酸菜。
我爹這幾天天天在家切蘿卜條,院子裏晾的都是蘿卜幹,我覺得我身上都是一股蘿卜味了。」大丫吐槽道。
「不放地窖裏嗎?現在都要醃出來嗎?」陳晨好奇。
「分了三部分,有放地窖的,有曬幹的,還有現醃製的,主要就是太多了,就這我娘還說不夠,趁現在便宜,把家裏這些快醃上,去集市再買些迴來。」大丫解釋道。
「那確實好賣的很吧。」陳晨剛才去喊大丫的時候確實看到滿院子都是蘿卜呢。
「嗯,冬天菜少,這蘿卜條吃的人多呢。家裏幸虧蓋了新房,西廂房一溜全是鹹菜缸。」大丫說著家裏鹹菜缸的盛況。
「那我喊你出來,你爹會不會說你偷懶。」陳晨覺得不好意思了,家裏這麽忙,自己還把她拉出來,迴去挨罵自己可就對不起小夥伴了。
「沒事,我爹說了讓我好好休息一下,這幾天也累了。」大丫不在乎的擺擺手。
倆人開心的說笑著,估算著時間,起身去看看白菜變軟了,才開始準備接下來的材料。
蘋果一個,切成片,生薑大蒜切碎,陳晨把這些配料都準備好。
「要這麽多東西啊?」大丫在旁邊看的奇怪,她們醃鹹菜可不是這樣的。
辣椒麵加點涼白開攪和一下,把生薑大蒜大蔥和蘋果片一起拌一拌均勻,對了,再加勺子糖。
大丫在旁邊看的目不轉睛,沒想到醃棵白菜還要這麽多門道。
這做香皂的技術早晚會傳出去,以後可以想見會做香皂的人多了,隻是個人手法不同,做出來的質量和香味各不相同,這是必然的趨勢,隻要自己掌握著大量的油茶樹,這些自然也妨礙不到她。
還是要多掙錢啊,啥時攢夠了錢和老爹商量下買山頭,陳晨在心裏暗下決心。
皂莢果子今年的也不是很多,皂莢水陳晨就安排了新來的夫妻倆熬製,隻是囑咐他們要注意保密,倆人自是答應,至於能保密多久,陳晨倒是無所謂,自己家可沒有那麽大的能力請人來做保密工作,這東西做起來也是麻煩的很,還要有那麽多的皂莢樹,現種還得好幾年呢,其實還不如買現成的用起來方便。
皂莢水熬製了生薑和丁香兩種味道,是她單獨用布把料包好,放到鍋裏煮好後拿出來倒掉,也是避免有人不喜歡一種味道,還有另外一種可以選擇。
鋪子裏的貨物多了起來,陳有全索性把另外一間鋪子收了迴來,鋪子掛了個牌匾【陳氏木工坊】,裏麵全部是自己和徒弟為虎的手藝,小到各類玩具,車輪,配件,大到打穀機,軋棉機,還接受預定家具的活計,生意也是紅火的很。
陳有全又從村子裏找了個夥計幫著看鋪子,都是本家的孩子,也跟著先生讀書識字過的,嘴裏甜甜的喊著哥哥姐姐、大伯大娘的招唿客人買賣,讓陳磊總管著兩個鋪子的買賣,做了個大掌櫃。
特產鋪子的貨物至此算是穩定下來了,最好賣的就是皂莢水和香皂,目前各有兩個味道供人選擇。至於唇膏,那都是稀罕貨,不敢往架子上擺的,都是熟人偷偷的預定好,來了貨悄悄的拿走。
皂莢水用大的缸裝著,來買的人自帶小罐子,一勺子十文錢,價格公道合理每人最多兩勺。
「十文,十文一勺。不講價。看這個勺子多大啊,一勺都夠一家人用些日子了,已經很便宜了。」陳磊和來買皂莢水的人講著價格,這些人習慣了買幾顆菜都要還還價,來鋪子裏買東西自是改不了習慣。
「那掌櫃的,我買兩勺,你送點別的也行啊。」買的人不死心,還想要點搭頭。
「沒有沒有,每個來買的人都要個搭頭,我怎麽算賬啊,我鋪子裏的東西東家都有數的,少了我要賠錢的,喜歡什麽就買吧,我們這裏已經很便宜了。」陳磊覺得自己的嘴巴都說幹了,每天多喝好多水呢,幸虧這些日子忙的時候,東家讓田大壯來幫忙,不然自己真是吃不消啊。
香皂貴些,二十文一塊,每人每次最多買兩塊。這個倒是沒人還價,都是麻溜的拿貨付錢,後麵排隊的人多呢,誰要磨蹭了,後麵肯定會有人說的。
陳磊大掌櫃的主要就負責收銀錢,這可是都要過手的,收到假的銀錢自己可沒法向東家交代呢。
隨著霜降的到來,地裏早起開始有一片白霜了,天氣開始真正變冷了,田野也開始空曠起來了,隻剩冬小麥在努力的生長著。
霜降後,白菜蘿卜陸續收到了地窖裏,陳晨空閑時把大白菜拿了兩顆出來,她準備醃辣白菜。
以前自己做過一次泡菜,因為沒有辣椒,這味道吃起來就沒啥感覺,雖然自己爹娘在旁邊說很好吃,可是自己可是吃過正宗辣白菜的,這味道可差遠了呢。
李氏旁觀女兒又在折騰,陳晨這次一大早就把大丫給叫了來,說是教她個好鹹菜方子。
大丫那是陳晨一叫就到的主,樂嗬嗬的幫著洗盆子壇子。
一點油都不能有,醃鹹菜必備條件。
為了以防萬一,皂莢水挖一勺來幫著洗盆子和壇子,兩人歡快的洗洗刷刷。
「真幹淨啊!還有股香味!」大丫幫著把盆子和壇子扣到牆邊上,甩著手上的水說道。
晾幹的盆子先把白菜洗了,用刀把白菜一分為四,一層層撒上鹽。陳晨把大顆的鹽粒用擀麵杖擀的細細的,大丫拿在手裏一手白菜一手鹽巴抹的很是勻乎。
放到盆裏醃半天,兩人去陳晨房間做做棉鞋,現在兩人做的棉鞋都得多送個人,這棉鞋就做的多些了,兩人拿著錐子戳戳戳,嘴裏再聊聊生活的趣事,
「你不知道啊,我家今年種了一畝地的蘿卜,還有一畝的白菜,白菜都收了,堆了半屋子,等著醃酸菜。
我爹這幾天天天在家切蘿卜條,院子裏晾的都是蘿卜幹,我覺得我身上都是一股蘿卜味了。」大丫吐槽道。
「不放地窖裏嗎?現在都要醃出來嗎?」陳晨好奇。
「分了三部分,有放地窖的,有曬幹的,還有現醃製的,主要就是太多了,就這我娘還說不夠,趁現在便宜,把家裏這些快醃上,去集市再買些迴來。」大丫解釋道。
「那確實好賣的很吧。」陳晨剛才去喊大丫的時候確實看到滿院子都是蘿卜呢。
「嗯,冬天菜少,這蘿卜條吃的人多呢。家裏幸虧蓋了新房,西廂房一溜全是鹹菜缸。」大丫說著家裏鹹菜缸的盛況。
「那我喊你出來,你爹會不會說你偷懶。」陳晨覺得不好意思了,家裏這麽忙,自己還把她拉出來,迴去挨罵自己可就對不起小夥伴了。
「沒事,我爹說了讓我好好休息一下,這幾天也累了。」大丫不在乎的擺擺手。
倆人開心的說笑著,估算著時間,起身去看看白菜變軟了,才開始準備接下來的材料。
蘋果一個,切成片,生薑大蒜切碎,陳晨把這些配料都準備好。
「要這麽多東西啊?」大丫在旁邊看的奇怪,她們醃鹹菜可不是這樣的。
辣椒麵加點涼白開攪和一下,把生薑大蒜大蔥和蘋果片一起拌一拌均勻,對了,再加勺子糖。
大丫在旁邊看的目不轉睛,沒想到醃棵白菜還要這麽多門道。