昨天,孤島咖啡早早的就脫銷了。
肖銳他們雖然已經預見到這款咖啡的銷量遲早會爆發,卻沒有料到這個爆發會來的這麽快、這麽猛,導致他們備貨沒有跟上。
肖銳隻得給冉小遠增加了一倍的供應量,讓冉小遠帶著安靜加班加點的在烘焙工廠製作咖啡熟豆,正好也讓安靜學習一下咖啡烘焙的技藝。
此外,冉小遠還讓安靜練習了同時衝泡四杯手衝咖啡的絕技,也就是同時操作四套手衝器具,這也大大加快了她們的出品速度。這樣,隻要安靜和冉小遠同時高效率出品,山隱咖啡在高峰期時也可以勉強應付了。
……
上午下了課,董路過來拉著肖銳說:“聽說學校旁邊的山隱咖啡最近很火。是不是因為你上次發的那個美女咖啡師?”
肖銳一笑,“你消息還挺靈通。不過也不一定把,會不會是他們新推出的咖啡很好喝呢?”
“我試過了,他們店新推出一款咖啡豆,品質相當高!”
“這樣,叫上宿舍的哥們,大家一起去喝咖啡吧。”
“行啊,我馬上叫他們,我今天倒真要看看美女咖啡師和新咖啡豆到底有多神!”董路說著,馬上在宿舍的微信群裏邊發消息,吆喝著找人了。
肖銳他們四個人到了山隱咖啡的時候,就發現事不對了。
四個人都一副驚訝的表情,這排隊的人也太多了吧!
山隱咖啡也就80平的一個小店麵,店裏早已坐滿了人,櫃台前排隊的人一直綿延到門外20多米,把山隱咖啡旁邊的四五家店麵的門口都堵了。
那四五家店的店主估計也懵逼了,哪見過這陣勢,都出來看熱鬧來了。
路上路過的行人也有好多駐足圍觀,不知道的還以為這店裏是來了明星了。
這也造成了馬太效應,不管是真想喝咖啡的,還是純粹湊熱鬧的,好多人都加入了排隊大軍。
董路傻了,“這麽多人,咱們是排隊啊還是排隊啊?”
肖銳拉著他們幾個說,“來都來了,咱也排隊吧。”便走到了遠遠的隊伍末端。
沒多久,也許是這邊人實在太多,連民警都過來了。民警叔叔在店裏店外詢問一番,才知道這不是非法集會,也不是明星突襲,純粹是排隊買咖啡的啊。
兩位民警抹了一把汗,得,人家正常營業啊,隻能提醒了一下人們注意秩序,不要擁擠了。
董路拍了拍肖銳,“你看前麵,記者都來了。”
肖銳抬頭往前一看,可不是麽,不知啥時候,帶著攝影師的記者都來采訪了,正拉著剛買完咖啡出來的顧客和排隊的顧客一通采訪。
“您好,請問你們為什麽都來這家咖啡店,你們覺得他家的咖啡有何特別?”記者發問道。
好多人都搶著來到鏡頭前發表感想,
“這是我喝過最香甜的咖啡!”
“這杯咖啡甜得很明快!”
“甜過初戀!”
“相比它的味道,我更喜歡它醇厚如牛奶般的質感!”
“我隻想近距離看看他們家的美女咖啡師!”
“我隻是出來打個醬油,看到這麽多人也就順便排個隊……”
五花八門,肖銳聽得是一愣一愣的。總之吧,有真愛,有行家,也有起哄的,但不管怎麽說,山隱咖啡開業這麽久,這次是真的火了。
肖銳估計,雖然他們已經提前備足了庫存,但今天應該也會提前脫銷了。
宿舍哥們顧華刷著手機,突然拉著他們幾個說,“神了,看看微博熱搜,山隱咖啡都上榜了!”
肖銳趕緊一刷手機,可不是嘛,網上已經放上了店門外排成長龍的隊伍,咖啡杯和店鋪招牌的特寫,最後一張圖,還有咖啡師安靜製作咖啡的美照。
甚至有一個很誇張的帖子的文字說明是:“帝都突現神奇咖啡,新晉美女咖啡師技藝超群!”下麵一堆點讚的。
肖銳看了苦笑道,現在想低調怕是也不可能了啊!
還別說,雖然隊伍很長,但往前走特別快。也就不到10分鍾,肖銳他們就到了櫃台前,可以點單了。肖銳自然麻溜的為宿舍哥幾個一人點了一杯“孤島”手衝咖啡。
安靜在設備台那邊衝肖銳一笑,非常熟練的排出四套手衝器具,準備要為肖銳他們四個人同時製作咖啡。
肖銳也迴以一笑,卻並沒有說話,隻是讓安靜專心的製作咖啡。
旁邊的顧華看見了,故意問肖銳:“肖銳你有兩下子啊,怎麽這麽快人家就衝你笑,還隻衝你笑,我們幾個連看都不看!”
肖銳笑道,“難道不是因為我帥?”
顧華揶揄道:“你要是直接上去問到她的電話號碼,我就信!我還把今天的咖啡都請了。”
董路和宿舍另一哥們王洋聽了,也馬上紛紛附和,一把把肖銳推了上去。
肖銳心說,妹子都住我家了,我還需要問電話?
不過呢,有人非想要請喝咖啡,自己還是要成人之美。
於是肖銳走到安靜麵前,悄悄地跟安靜說了幾句話,邊說還邊迴過頭來衝顧華他們使眼色。
安靜聽了悄悄笑了笑,做完四杯手衝咖啡後還真在一張紙巾上寫下了一個電話號碼,末了還不忘畫上一個小愛心,交給了肖銳。
肖銳神氣的把四杯咖啡端迴來,把寫有電話號碼的紙巾在顧華他們麵前晃了晃,“怎麽樣,服了吧,乖乖買單吧~”
顧華不可思議的看著肖銳,“你還真要到電話啦?不是吧……妹紙怎麽這麽不矜持……”
談笑間,哥幾個拿起咖啡品嚐起來,剛喝完一口全都讚不絕口起來。
董路:“好喝,像檸檬汁!”
王洋:“是好喝,還像牛奶!”
顧華:“好喝,我這請得也值了!”
肖銳看著他們幾個,自顧自品嚐咖啡,心中也頗為得意。
安靜已經具備了烘焙到製作全流程的專業咖啡師技藝。現在,“孤島”咖啡豆、山隱咖啡、安靜,都已經在短時間內具備了相當人氣。
看來,下周的全國咖啡師大賽是誌在必得了!
肖銳他們雖然已經預見到這款咖啡的銷量遲早會爆發,卻沒有料到這個爆發會來的這麽快、這麽猛,導致他們備貨沒有跟上。
肖銳隻得給冉小遠增加了一倍的供應量,讓冉小遠帶著安靜加班加點的在烘焙工廠製作咖啡熟豆,正好也讓安靜學習一下咖啡烘焙的技藝。
此外,冉小遠還讓安靜練習了同時衝泡四杯手衝咖啡的絕技,也就是同時操作四套手衝器具,這也大大加快了她們的出品速度。這樣,隻要安靜和冉小遠同時高效率出品,山隱咖啡在高峰期時也可以勉強應付了。
……
上午下了課,董路過來拉著肖銳說:“聽說學校旁邊的山隱咖啡最近很火。是不是因為你上次發的那個美女咖啡師?”
肖銳一笑,“你消息還挺靈通。不過也不一定把,會不會是他們新推出的咖啡很好喝呢?”
“我試過了,他們店新推出一款咖啡豆,品質相當高!”
“這樣,叫上宿舍的哥們,大家一起去喝咖啡吧。”
“行啊,我馬上叫他們,我今天倒真要看看美女咖啡師和新咖啡豆到底有多神!”董路說著,馬上在宿舍的微信群裏邊發消息,吆喝著找人了。
肖銳他們四個人到了山隱咖啡的時候,就發現事不對了。
四個人都一副驚訝的表情,這排隊的人也太多了吧!
山隱咖啡也就80平的一個小店麵,店裏早已坐滿了人,櫃台前排隊的人一直綿延到門外20多米,把山隱咖啡旁邊的四五家店麵的門口都堵了。
那四五家店的店主估計也懵逼了,哪見過這陣勢,都出來看熱鬧來了。
路上路過的行人也有好多駐足圍觀,不知道的還以為這店裏是來了明星了。
這也造成了馬太效應,不管是真想喝咖啡的,還是純粹湊熱鬧的,好多人都加入了排隊大軍。
董路傻了,“這麽多人,咱們是排隊啊還是排隊啊?”
肖銳拉著他們幾個說,“來都來了,咱也排隊吧。”便走到了遠遠的隊伍末端。
沒多久,也許是這邊人實在太多,連民警都過來了。民警叔叔在店裏店外詢問一番,才知道這不是非法集會,也不是明星突襲,純粹是排隊買咖啡的啊。
兩位民警抹了一把汗,得,人家正常營業啊,隻能提醒了一下人們注意秩序,不要擁擠了。
董路拍了拍肖銳,“你看前麵,記者都來了。”
肖銳抬頭往前一看,可不是麽,不知啥時候,帶著攝影師的記者都來采訪了,正拉著剛買完咖啡出來的顧客和排隊的顧客一通采訪。
“您好,請問你們為什麽都來這家咖啡店,你們覺得他家的咖啡有何特別?”記者發問道。
好多人都搶著來到鏡頭前發表感想,
“這是我喝過最香甜的咖啡!”
“這杯咖啡甜得很明快!”
“甜過初戀!”
“相比它的味道,我更喜歡它醇厚如牛奶般的質感!”
“我隻想近距離看看他們家的美女咖啡師!”
“我隻是出來打個醬油,看到這麽多人也就順便排個隊……”
五花八門,肖銳聽得是一愣一愣的。總之吧,有真愛,有行家,也有起哄的,但不管怎麽說,山隱咖啡開業這麽久,這次是真的火了。
肖銳估計,雖然他們已經提前備足了庫存,但今天應該也會提前脫銷了。
宿舍哥們顧華刷著手機,突然拉著他們幾個說,“神了,看看微博熱搜,山隱咖啡都上榜了!”
肖銳趕緊一刷手機,可不是嘛,網上已經放上了店門外排成長龍的隊伍,咖啡杯和店鋪招牌的特寫,最後一張圖,還有咖啡師安靜製作咖啡的美照。
甚至有一個很誇張的帖子的文字說明是:“帝都突現神奇咖啡,新晉美女咖啡師技藝超群!”下麵一堆點讚的。
肖銳看了苦笑道,現在想低調怕是也不可能了啊!
還別說,雖然隊伍很長,但往前走特別快。也就不到10分鍾,肖銳他們就到了櫃台前,可以點單了。肖銳自然麻溜的為宿舍哥幾個一人點了一杯“孤島”手衝咖啡。
安靜在設備台那邊衝肖銳一笑,非常熟練的排出四套手衝器具,準備要為肖銳他們四個人同時製作咖啡。
肖銳也迴以一笑,卻並沒有說話,隻是讓安靜專心的製作咖啡。
旁邊的顧華看見了,故意問肖銳:“肖銳你有兩下子啊,怎麽這麽快人家就衝你笑,還隻衝你笑,我們幾個連看都不看!”
肖銳笑道,“難道不是因為我帥?”
顧華揶揄道:“你要是直接上去問到她的電話號碼,我就信!我還把今天的咖啡都請了。”
董路和宿舍另一哥們王洋聽了,也馬上紛紛附和,一把把肖銳推了上去。
肖銳心說,妹子都住我家了,我還需要問電話?
不過呢,有人非想要請喝咖啡,自己還是要成人之美。
於是肖銳走到安靜麵前,悄悄地跟安靜說了幾句話,邊說還邊迴過頭來衝顧華他們使眼色。
安靜聽了悄悄笑了笑,做完四杯手衝咖啡後還真在一張紙巾上寫下了一個電話號碼,末了還不忘畫上一個小愛心,交給了肖銳。
肖銳神氣的把四杯咖啡端迴來,把寫有電話號碼的紙巾在顧華他們麵前晃了晃,“怎麽樣,服了吧,乖乖買單吧~”
顧華不可思議的看著肖銳,“你還真要到電話啦?不是吧……妹紙怎麽這麽不矜持……”
談笑間,哥幾個拿起咖啡品嚐起來,剛喝完一口全都讚不絕口起來。
董路:“好喝,像檸檬汁!”
王洋:“是好喝,還像牛奶!”
顧華:“好喝,我這請得也值了!”
肖銳看著他們幾個,自顧自品嚐咖啡,心中也頗為得意。
安靜已經具備了烘焙到製作全流程的專業咖啡師技藝。現在,“孤島”咖啡豆、山隱咖啡、安靜,都已經在短時間內具備了相當人氣。
看來,下周的全國咖啡師大賽是誌在必得了!