“唔……”
突然，杜瑞發出一聲輕哼，微微睜開了眼睛。
他那雙老眼先是睜開一絲縫兒，緊接著便立刻鼓圓了。首先便是朝雙手抱著，托在自個肚皮上的酒壇子望去。見到那翠綠酒壇完好如初，杜瑞顧不得身上散架般的疼，摸了摸酒壇子心有餘悸道：“還好，還好，還好酒壇沒碎。”
“你這老頭真是好奇怪，為了一壇子酒，連命都不要了。”慕容蓉蓉也是看得提心吊膽。
“你懂什麽？”杜瑞一瞧見這個小女娃氣就不打一處來，他動了動身子似是想坐起來，誰知尾椎骨便是一陣刺痛。他又舍不得將手中的酒壇放下，隻能朝著醉雲樓的夥計吹胡子瞪眼道：“還不快，快扶老夫起來！”
慕容蓉蓉被杜瑞一兇，也是怒氣衝衝的反駁道：“要不是你死不撒手，哪裏有這麽多麻煩事。這些好，摔出個好歹來，可別怪我。”
“蓉蓉。”蘇青珃語帶嚴厲的製止了慕容蓉蓉接下來的話。她上前阻止醉雲樓夥計道：“你們先別亂動，我來看看杜老身上的傷。若是傷著骨頭了，可不能直接這樣扶起來。”
“誒。”杜瑞這才發現身邊不知什麽時候多了個人，他眉眼一挑，麵帶疑惑道：“小女娃子好生眼熟，老夫是不是在什麽地方見過。”
倒不是杜瑞記性不好，而是這老頭平日隻癡於酒，對其他那些不重要的東西都是過眼即忘。除此之外，他還很有些臉盲症，就連自己的親大哥，也是靠著衣裳才能勉強辨認。這一下見著蘇青珃能說出有些眼熟。已經算得上印象深刻了。
“杜老忘了？”蘇青珃笑道：“去年十月十三，小女子有幸嚐了一杯杜老親自釀的雲生酒。”
“是你！”杜瑞一臉驚喜道：“小女娃子可是好久不見了。老夫當日還邀你一同品酒談酒，左等右等卻不見你來赴約。”
好一陣雞飛狗跳，王府醫官終於趕到。好在杜瑞這一下雖然傷得狠，卻沒傷著骨頭。小心翼翼的將他扶起，上了些傷藥之後，便又是一派硬朗矍鑠的模樣。
此刻。梧桐院中。蘇青珃和杜瑞二人正在一角亭子中對坐相談。沒了外人在旁邊覬覦，杜瑞終於將那壇子酒離手放在了亭內的石桌上。
“別的酒倒也罷了。”杜瑞長歎一聲道：“這壇子酒，是我爺爺釀的最後一壇酒。也是最好的一壇酒。我原想著，一直守著它到我不能守的時候。沒想到，我那大哥卻將它給賣了。”
杜瑞的釀酒之術乃是直接師承其爺杜彥。這杜彥當年人稱酒狂，比之杜瑞的酒癡又有不同。
杜瑞釀酒。好尋訪各種古籍酒譜，複原那些已經失傳的好酒。他釀酒講究細而精。每一丁點地方都要注意到。比如這發酵的原料、釀造用的山泉雨水，又或者是存放的器皿和位置環境。每每攻克一個酒譜，杜瑞便會欣喜若狂。他雖然也有一些自創的酒，但數量並不多。得意的就更少。
而這酒狂杜彥，則是當之無愧的狂人一個。杜家人都好酒，好好酒。好美酒，好新奇之酒。杜彥號稱嚐過當世所有的酒。而但凡出自他手的。便都是世人聞所未聞、見所未見的新酒。他活了不到六十歲，卻足足釀了一百二十八種新酒。其中有六十九種流傳出去，這六十九種酒中更有十二種是不可多得的傳世之作。
杜彥有一根與旁人不同的舌頭，能夠感知到酒液毫厘之間的細微差距。隻要他嚐過的東西，那味道便一輩子都不會忘記。除此之外，他還有一顆，能夠想象出味道的腦袋。那酒在未釀之前，哪幾種東西，哪幾種味道合在一起，能夠碰撞出更美妙的味道，其實早就在他心中打過腹稿了。
往往他釀出的酒，和腦中所想象的味道差別並不大。嚐過之後再做細微的調整，便能夠確定最後的配方。
“酒狂杜彥，杜大師的名字，小女子也是早有聽聞，如雷貫耳。”蘇青珃道：“許多愛酒之人都稱，杜彥是繼杜康之後，最偉大的釀酒人。”
“坊間傳言，難得也有不弄虛道假的時候。”杜瑞麵上泛出些驕傲的光彩，像是誇他的爺爺比誇他自己還要更高興。“家祖確是繼家先祖之後，我杜家，甚至是全天下最出色的釀酒人。”說著，便又長歎一聲道：“我不如家祖遠矣。”
“傳聞，杜大師當年留下的酒譜中，還有許多種酒的配方被醉雲樓留了下來，並未釀造出售。”蘇青珃好奇道：“這是為何呢？”
“有些人說，是因為那些酒的配方失傳了。還有些說，是因為那些酒釀造太難，除了酒狂無人能夠釀造成功。當然，還有更多的，則是說我醉雲樓欺世盜名，酒狂留下的酒譜根本就沒有一百二十八種酒那麽多。沒有的東西，醉雲樓自然拿不出來。”杜瑞擠著眉毛，賣關子道：“姑娘以為，真相是這三個中的哪一個呢？”
“我以為，應該是第四個。”蘇青珃卻是眨了眨眼睛道。
“哦？”杜瑞很有些奇怪的道：“你倒說說看，這真相究竟是什麽？”
“大概，是被杜大師收起來了。”蘇青珃想了想道：“或許，他還留下了遺願。不到緊要關頭，不得翻看那些酒譜。”
此話一出，杜瑞麵色微變，很有些驚訝道：“事實上，確實如此。家祖離世前，隻將一部分的酒譜和每一種酒留了一壇下來。剩下的一些酒譜，則被他藏了起來。更放言，後世子孫，不到萬不得已的時候，不得將之取出。”
杜瑞搖了搖頭道：“雖然我等都謹遵其命，從未動過那酒譜分毫。但心中還是有些疑惑，不知道家祖此舉究竟是為了什麽。”
“杜老以為，何為酒呢？”蘇青珃突然問道。
“哦！”杜瑞笑道：“小女娃這是在考我咯？”不過三兩句話，兩人之間便熟稔不少。他性子一起，又直接喊起了蘇青珃“小女娃”。
杜瑞張口就要迴答，可是這嘴才張了一半，到了嘴邊的話，卻是怎麽都說不出口了。
他從出生就是泡在酒缸裏長大的，這些年愛酒成癡，喝遍了好酒，親手釀的酒更是無數。要說當世最懂酒之人，他絕對排得上前三。可是今日卻被人直截了當的問“什麽是酒”，而他信心滿滿的開口，卻偏偏卡殼的答不出來。
杜瑞麵色怔然，似歎、似悟、似驚、似喜、似恍然，又似遺憾。
許久，他才開口道：“這問題原本無比簡單。就算問三歲小孩子，什麽是酒，他們大概都能答得出。這是酒、那是酒，聞起來香香的，有些醉人的是酒，大人能喝小孩不能喝的是酒。”
蘇青珃看著杜瑞學小孩子的樣子，指指點點的樣子，不由一笑。
“要是問大人，恐怕更是會被人嗤之以鼻。這是什麽鬼問題，是不是酒，我鼻子一聞，嘴巴一嚐就能知道。什麽是酒，白酒是酒，黃酒是酒，高粱酒是酒，葡萄酒是酒……”杜瑞嘴巴不停，一連念了二三十種酒名不帶重樣的。
“若是問懂酒會釀酒的人，就是更細致的答案他們也能說出來。怎麽樣發酵能釀出酒，為啥子步驟看上去差不多，別人家釀的就是醋。什麽是好酒，什麽是劣酒。酒由誰創出來，這千百年來，有多少聞名天下的酒師和酒客。有多少關於酒的詩詞……”杜瑞絮絮叨叨，這些東西對他來說滾瓜爛熟、如數家珍。杜家子孫，學字的時候背的不是三字經，而是祖上傳下來的酒譜。看著他談起酒時狂熱的模樣，便能知道他對酒有多癡，有多愛。
蘇青珃瞧著杜瑞的模樣，腦中不知怎麽閃現出花吟夕喝了酒之後通紅的臉來。世間之大，有天生愛酒的，也有這樣天生碰不得酒，對酒敬而遠之的。一想起花吟夕，心中便控製不住的有些心神不寧起來。
“杜老確實對酒熟之又熟，看徹看透了。”蘇青珃笑道。
“哼！”杜瑞哼哼一聲，沒被這馬匹拍暈。他砸了砸嘴道：“和你這女娃娃聊天，還真是讓人想浮一大白。這庸王府也忒小氣，不知道送些酒來待客。”杜瑞這會兒，又自動把自己歸為客人那一類了。
“這兒不就一壇酒。”蘇青珃笑著瞥了眼石桌上放著的翠綠壇子。
“這可不行！”杜瑞趕忙像小孩子搶東西般，俯在桌上雙手將酒壇環抱住。也不知道是不是想起這酒已經被秦相柳買了。他苦著臉道：“起碼，現在不行。”
“君子不奪人所愛。”蘇青珃笑了笑道：“雖然不知道能不能成功，我會向庸王說說，讓他將這壇酒歸還給醉雲樓。”若是從前，她或許就直接做主，讓杜瑞將這酒帶迴去了。可是現在，她卻想做這樣會讓秦相柳誤會的事。
喝著夢萍送上來的酒，杜瑞並沒有想象中那樣興奮和高興。他隻是摸著那翠綠的酒壇，若有所思。(未完待續)
突然，杜瑞發出一聲輕哼，微微睜開了眼睛。
他那雙老眼先是睜開一絲縫兒，緊接著便立刻鼓圓了。首先便是朝雙手抱著，托在自個肚皮上的酒壇子望去。見到那翠綠酒壇完好如初，杜瑞顧不得身上散架般的疼，摸了摸酒壇子心有餘悸道：“還好，還好，還好酒壇沒碎。”
“你這老頭真是好奇怪，為了一壇子酒，連命都不要了。”慕容蓉蓉也是看得提心吊膽。
“你懂什麽？”杜瑞一瞧見這個小女娃氣就不打一處來，他動了動身子似是想坐起來，誰知尾椎骨便是一陣刺痛。他又舍不得將手中的酒壇放下，隻能朝著醉雲樓的夥計吹胡子瞪眼道：“還不快，快扶老夫起來！”
慕容蓉蓉被杜瑞一兇，也是怒氣衝衝的反駁道：“要不是你死不撒手，哪裏有這麽多麻煩事。這些好，摔出個好歹來，可別怪我。”
“蓉蓉。”蘇青珃語帶嚴厲的製止了慕容蓉蓉接下來的話。她上前阻止醉雲樓夥計道：“你們先別亂動，我來看看杜老身上的傷。若是傷著骨頭了，可不能直接這樣扶起來。”
“誒。”杜瑞這才發現身邊不知什麽時候多了個人，他眉眼一挑，麵帶疑惑道：“小女娃子好生眼熟，老夫是不是在什麽地方見過。”
倒不是杜瑞記性不好，而是這老頭平日隻癡於酒，對其他那些不重要的東西都是過眼即忘。除此之外，他還很有些臉盲症，就連自己的親大哥，也是靠著衣裳才能勉強辨認。這一下見著蘇青珃能說出有些眼熟。已經算得上印象深刻了。
“杜老忘了？”蘇青珃笑道：“去年十月十三，小女子有幸嚐了一杯杜老親自釀的雲生酒。”
“是你！”杜瑞一臉驚喜道：“小女娃子可是好久不見了。老夫當日還邀你一同品酒談酒，左等右等卻不見你來赴約。”
好一陣雞飛狗跳，王府醫官終於趕到。好在杜瑞這一下雖然傷得狠，卻沒傷著骨頭。小心翼翼的將他扶起，上了些傷藥之後，便又是一派硬朗矍鑠的模樣。
此刻。梧桐院中。蘇青珃和杜瑞二人正在一角亭子中對坐相談。沒了外人在旁邊覬覦，杜瑞終於將那壇子酒離手放在了亭內的石桌上。
“別的酒倒也罷了。”杜瑞長歎一聲道：“這壇子酒，是我爺爺釀的最後一壇酒。也是最好的一壇酒。我原想著，一直守著它到我不能守的時候。沒想到，我那大哥卻將它給賣了。”
杜瑞的釀酒之術乃是直接師承其爺杜彥。這杜彥當年人稱酒狂，比之杜瑞的酒癡又有不同。
杜瑞釀酒。好尋訪各種古籍酒譜，複原那些已經失傳的好酒。他釀酒講究細而精。每一丁點地方都要注意到。比如這發酵的原料、釀造用的山泉雨水，又或者是存放的器皿和位置環境。每每攻克一個酒譜，杜瑞便會欣喜若狂。他雖然也有一些自創的酒，但數量並不多。得意的就更少。
而這酒狂杜彥，則是當之無愧的狂人一個。杜家人都好酒，好好酒。好美酒，好新奇之酒。杜彥號稱嚐過當世所有的酒。而但凡出自他手的。便都是世人聞所未聞、見所未見的新酒。他活了不到六十歲，卻足足釀了一百二十八種新酒。其中有六十九種流傳出去，這六十九種酒中更有十二種是不可多得的傳世之作。
杜彥有一根與旁人不同的舌頭，能夠感知到酒液毫厘之間的細微差距。隻要他嚐過的東西，那味道便一輩子都不會忘記。除此之外，他還有一顆，能夠想象出味道的腦袋。那酒在未釀之前，哪幾種東西，哪幾種味道合在一起，能夠碰撞出更美妙的味道，其實早就在他心中打過腹稿了。
往往他釀出的酒，和腦中所想象的味道差別並不大。嚐過之後再做細微的調整，便能夠確定最後的配方。
“酒狂杜彥，杜大師的名字，小女子也是早有聽聞，如雷貫耳。”蘇青珃道：“許多愛酒之人都稱，杜彥是繼杜康之後，最偉大的釀酒人。”
“坊間傳言，難得也有不弄虛道假的時候。”杜瑞麵上泛出些驕傲的光彩，像是誇他的爺爺比誇他自己還要更高興。“家祖確是繼家先祖之後，我杜家，甚至是全天下最出色的釀酒人。”說著，便又長歎一聲道：“我不如家祖遠矣。”
“傳聞，杜大師當年留下的酒譜中，還有許多種酒的配方被醉雲樓留了下來，並未釀造出售。”蘇青珃好奇道：“這是為何呢？”
“有些人說，是因為那些酒的配方失傳了。還有些說，是因為那些酒釀造太難，除了酒狂無人能夠釀造成功。當然，還有更多的，則是說我醉雲樓欺世盜名，酒狂留下的酒譜根本就沒有一百二十八種酒那麽多。沒有的東西，醉雲樓自然拿不出來。”杜瑞擠著眉毛，賣關子道：“姑娘以為，真相是這三個中的哪一個呢？”
“我以為，應該是第四個。”蘇青珃卻是眨了眨眼睛道。
“哦？”杜瑞很有些奇怪的道：“你倒說說看，這真相究竟是什麽？”
“大概，是被杜大師收起來了。”蘇青珃想了想道：“或許，他還留下了遺願。不到緊要關頭，不得翻看那些酒譜。”
此話一出，杜瑞麵色微變，很有些驚訝道：“事實上，確實如此。家祖離世前，隻將一部分的酒譜和每一種酒留了一壇下來。剩下的一些酒譜，則被他藏了起來。更放言，後世子孫，不到萬不得已的時候，不得將之取出。”
杜瑞搖了搖頭道：“雖然我等都謹遵其命，從未動過那酒譜分毫。但心中還是有些疑惑，不知道家祖此舉究竟是為了什麽。”
“杜老以為，何為酒呢？”蘇青珃突然問道。
“哦！”杜瑞笑道：“小女娃這是在考我咯？”不過三兩句話，兩人之間便熟稔不少。他性子一起，又直接喊起了蘇青珃“小女娃”。
杜瑞張口就要迴答，可是這嘴才張了一半，到了嘴邊的話，卻是怎麽都說不出口了。
他從出生就是泡在酒缸裏長大的，這些年愛酒成癡，喝遍了好酒，親手釀的酒更是無數。要說當世最懂酒之人，他絕對排得上前三。可是今日卻被人直截了當的問“什麽是酒”，而他信心滿滿的開口，卻偏偏卡殼的答不出來。
杜瑞麵色怔然，似歎、似悟、似驚、似喜、似恍然，又似遺憾。
許久，他才開口道：“這問題原本無比簡單。就算問三歲小孩子，什麽是酒，他們大概都能答得出。這是酒、那是酒，聞起來香香的，有些醉人的是酒，大人能喝小孩不能喝的是酒。”
蘇青珃看著杜瑞學小孩子的樣子，指指點點的樣子，不由一笑。
“要是問大人，恐怕更是會被人嗤之以鼻。這是什麽鬼問題，是不是酒，我鼻子一聞，嘴巴一嚐就能知道。什麽是酒，白酒是酒，黃酒是酒，高粱酒是酒，葡萄酒是酒……”杜瑞嘴巴不停，一連念了二三十種酒名不帶重樣的。
“若是問懂酒會釀酒的人，就是更細致的答案他們也能說出來。怎麽樣發酵能釀出酒，為啥子步驟看上去差不多，別人家釀的就是醋。什麽是好酒，什麽是劣酒。酒由誰創出來，這千百年來，有多少聞名天下的酒師和酒客。有多少關於酒的詩詞……”杜瑞絮絮叨叨，這些東西對他來說滾瓜爛熟、如數家珍。杜家子孫，學字的時候背的不是三字經，而是祖上傳下來的酒譜。看著他談起酒時狂熱的模樣，便能知道他對酒有多癡，有多愛。
蘇青珃瞧著杜瑞的模樣，腦中不知怎麽閃現出花吟夕喝了酒之後通紅的臉來。世間之大，有天生愛酒的，也有這樣天生碰不得酒，對酒敬而遠之的。一想起花吟夕，心中便控製不住的有些心神不寧起來。
“杜老確實對酒熟之又熟，看徹看透了。”蘇青珃笑道。
“哼！”杜瑞哼哼一聲，沒被這馬匹拍暈。他砸了砸嘴道：“和你這女娃娃聊天，還真是讓人想浮一大白。這庸王府也忒小氣，不知道送些酒來待客。”杜瑞這會兒，又自動把自己歸為客人那一類了。
“這兒不就一壇酒。”蘇青珃笑著瞥了眼石桌上放著的翠綠壇子。
“這可不行！”杜瑞趕忙像小孩子搶東西般，俯在桌上雙手將酒壇環抱住。也不知道是不是想起這酒已經被秦相柳買了。他苦著臉道：“起碼，現在不行。”
“君子不奪人所愛。”蘇青珃笑了笑道：“雖然不知道能不能成功，我會向庸王說說，讓他將這壇酒歸還給醉雲樓。”若是從前，她或許就直接做主，讓杜瑞將這酒帶迴去了。可是現在，她卻想做這樣會讓秦相柳誤會的事。
喝著夢萍送上來的酒，杜瑞並沒有想象中那樣興奮和高興。他隻是摸著那翠綠的酒壇，若有所思。(未完待續)