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正在吳覺淨猶豫該不該現在跑進廚房時,一個滿臉大汗的胖子從後廚跑了出來,手裏捧著食材用剩的正準備往垃圾堆處倒。/p
吳覺淨一看到滿是歡喜,剛好可以上去問個明白,於是吳覺淨急走幾步攔住胖子行禮;“這位大哥,可否打聽的事?”/p
胖子倒完垃圾轉過身子立定望著吳覺淨,臉上堆滿笑容,搖搖兩手對吳覺淨說:“沒事,沒事。我正閑著,你說什麽事吧。”/p
胖子好說話讓吳覺淨放下心來:“大哥,我是想找這裏的大廚求件事,正準備進去,聽見裏麵有人正在發脾氣,沒敢貿然進去,想向你打聽下,這是為了什麽事?畢竟是求人的事,也不好觸了黴頭,壞了自己的事,是吧。“/p
“嗨!你算問對人了。”胖子馬上顯得輕鬆起來,臉上還是堆滿了笑容,吳覺淨才發現這胖子是個一說話就笑的主。胖子繼續說與吳覺淨原因:“我們食為天之所以如此生意興旺,就是我們有個厲害的廚子。他手藝好可脾氣也很古怪,發起脾氣來連我們老板都讓他三分。剛才是一夥計沒讓他滿意立馬就叫人提包袱走人,在後廚,他有絕對的權力,誰說了都不算,連老板的話都可以不聽。“/p
吳覺淨已是經曆過官場的人,知道這個時候該幹什麽。連忙接上話:“大哥你可真厲害,就這樣的大廚都看中你,一定是手藝非常不凡。”/p
胖子立即麵露驕傲:“那是,你別看我胖,可在廚房那真是樣樣得心應手,就拿······”胖子突然停住口:”咦。我告訴你這些幹什麽,你到底來後廚為了什麽事?“胖子反應過來問吳覺淨。/p
吳覺淨滿臉堆笑,極力討好這胖子:“這位大哥,確實是有事。你沒看剛不走了一夥計嗎,我想到你這後廚來打工,正準備進去問來著,就遇到你這貴人了不是嗎?”吳覺淨眼瞅著胖子臉上立即麵露不快時,繼續接著說:“這樣,大哥。大廚如此看得起你,能否大哥幫小弟一個忙,隻要我能在後廚幹上活,第一個月薪水就當孝敬大哥的,如何?”/p
吳覺淨看到胖子臉色似乎平緩下來,看似有點心動。吳覺淨覺得有門,繼續加大力度:“大哥,你幫了小弟這忙,以後隻要是你叫到小弟的事,我一定赴湯蹈火在所不辭。你在廚房不是多個小弟不是嗎?”吳覺淨一邊說心裏一邊罵自己,為了吃飯人何嚐不是像自己這般低微的去求人的,一個從來沒受過苦挨過餓的人是不會理解這其中滋味的。/p
胖子似乎覺得是個不錯的選擇,於是臉上立馬變得盛氣淩人,說話的口氣都變了,一副自己就是大廚的樣子:“嗯!我在大廚哪裏確實是能說上話,不過他要不要你可不是我可以決定的事,但如果你能被他要了,是否之前說話算數?“胖子還是關心吳覺淨的第一個月薪水是否能給自己。/p
吳覺淨馬上反應過來:“一定,我如能在這裏幹活,還不是在你大哥手下,哪敢不孝敬你不是。”/p
胖子終於下定決心,誰來幹不是幹,如果大廚要了他,自己白得一月薪水,還得一人情,百利而無一害的事可以做。/p
“好吧,你在這等著我,大廚同意了,我自會來叫你進去。哦,還忘了問你叫什麽來著?我姓郭,別人都叫我郭胖子。”/p
“郭大哥,小弟姓吳,叫覺淨。請多多幫忙。”吳覺淨滿心歡喜告訴郭胖子。/p
“好,吳覺淨。你在這等著。”郭胖子轉身進了後廚。/p
別說,郭胖子還不是吹牛,吳覺淨沒等想像中的時間就走了出後廚,老遠就對著吳覺淨笑眯眯,看來是有機會。吳覺淨趕緊迎了前去。郭胖子一把拉住吳覺淨的手,邊走邊說:“我和大少說完,他說看在我的麵子上讓你試試。哦,大少就是我們的大廚,他父親就在食為天幹到老,他接他父親的活後我們都叫他大少。你見了也按我們這麽叫。”/p
說話間,郭胖子和吳覺淨已進入廚房來到一剽悍大漢麵前。吳覺淨朝這漢子看去,隻見他虎背熊腰身材高大,濃濃而又粗的頭發和眉毛,圓圓又凸起的雙眼望著吳覺淨不怒而威,要不是吳覺淨知道來到的是廚房,還以為遇見了土匪頭子。/p
吳覺淨連忙行禮:“見過大少。”/p
大少一開口那破鑼聲立即傳入耳朵:“郭胖子介紹的,我給你一次機會。看到哪殺雞的夥計沒有?等會有兩桌酒席,你看著他殺雞和破魚,然後做一遍。行就留下。”大少多一句都沒有,轉身就忙別的去了。留下郭胖子和吳覺淨兩人。/p
郭胖子很熱心,忙拉著吳覺淨站在殺雞的夥計麵前:“哎,動作慢點,讓我這兄弟看清楚。”胖子人緣不錯,夥計答應一聲,幹活慢了下來。吳覺淨站在旁邊看著,可能吳覺淨自己都不知道他從來沒這仔細認真過,看的目不轉睛,一一記住。/p
再慢也就那幾下,夥計很快就把雞和魚都處理好,留下一隻雞和一條魚給吳覺淨。/p
大少轉了迴來,指著雞和魚對吳覺淨說:“好了,到你了。去幹吧。”/p
吳覺淨也知道現在無需多言,轉身從砧板上選了一把磨的鋒利的菜刀,走到雞前,手一把拎雞把雞脖子一扭另一隻手拿刀往雞脖子輕輕一割,手再把雞頭往下,雞血於是就流到已備好的碗內,沒一會雞血就被放幹淨。吳覺淨順手把死雞扔進滾燙的水中,沒再多看一眼,轉身又到魚池旁,手一伸幹淨利落抓到一條鯉魚,用手抓著魚頭往砧板上一拍,鯉魚被打暈,這時吳覺淨手裏的刀已破開鯉魚的肚子,再用刀往魚肚一刮,所有的魚內髒被刀帶出,吳覺淨再用水一衝,放迴砧板,這時鯉魚的尾巴還在動。/p
放在滾水裏的雞被吳覺淨一把提出,吳覺淨逆著雞毛生的方向用手三下兩除二,整隻雞,毛被拔得幹幹淨淨。吳覺淨又重新拿起刀往雞屁股處割上一刀,開了一個剛能伸手的口子,用手往雞胸器一掏,再一掏。吳覺淨把雞放在砧板對大少說:“請大少檢查。”/p
大少根本沒看雞和魚,隻是盯著吳覺淨,破鑼聲傳了過來:“你以前幹過?”/p
“以前沒幹過,剛跟哪師傅學的。”吳覺淨心想以前學的是殺人。/p
大少有了點笑意,對郭胖子開了口:“郭胖子,你總算幹了件靠譜的事。你就安排他幹活吧。明天就開始開工。”/p
郭胖子得到了大少的表揚更是得意,臉上更是堆滿了笑容,慌忙示意吳覺淨:“還不快快謝謝大少。”/p
吳覺淨的心終於放下,再不用餓肚子了。不覺脫口而出:“謝過大少。我現在就可以幹活,給口飯就行。”/p
風臨城的食為天就這樣又來了個夥計。吳覺淨不是想待在風臨城不走,可所有的銀子都被刮鍋騙走,想走都沒路費。吳覺淨何嚐不知道風臨城是個麻煩地方,用不了多久,所有找他的人都會來到這裏。其實吳覺淨真想再見拉娜思迪一麵,可吳覺淨知道這會給拉娜思迪帶來無窮的麻煩甚至是殺生之禍。和鎮元子見了一麵後,吳覺淨明白一個道理,學道大千世界無處不是地方。都可以領悟道法的奧妙之處。學廚也是如此,還有一好處就是能吃飽還領薪水。吳覺淨決定等自己攢足足夠的銀子再離開風臨城重新找個沒人能尋找到的地方。/p
就在吳覺淨安居樂業有個去處的時候,風臨城的城主段瀟灑正在客廳陪一個遠方到訪的貴客喝茶聊天,貴客把茶喝了一口,然後把茶杯輕輕放迴,微笑地對段瀟灑言道:“家父知道我要來風臨城,特意讓我一定要來拜訪段叔叔,家父讓晚輩轉達他的問候。”/p
段瀟灑滿臉笑容,對來人很是客氣:“先謝過老師還記得我這不成器的弟子,迴去代我問候恩師。今候公子能來風臨城就已是風臨城一大幸事,更別說風臨城是你先太爺親手建立起來的,候公子家父又是我的恩師,於情於理風臨城都應該由我熱情招待候公子。如果風臨城的讀書人知道天下第一文采的候文曲來到我風臨城,可能我都未必有機會能見上賢侄一麵。候公子能來見我實在是給我天大的麵子。”/p
原來候公子就是吳覺淨風臨城門前遇見的,人稱‘候文曲’的候嘉怡。他在客棧等了吳覺淨幾天,又在風臨城內玩了幾天還是沒等到吳覺淨被老管家催著來見風臨城城主,老管家說是再不來,被風臨城內人知道再來拜見段瀟灑就是失禮了。這才有了候公子前來拜見段瀟灑。/p
就在兩人在說著客氣話間,風臨城城主的段師爺走了進來,稟報風臨城巡捕頭過手梅前來拜見城主,說是有要事向段瀟灑匯報。段瀟灑沒太在意,揮手讓師爺叫過手梅進來匯報。/p
候公子聽到這裏,連忙向段瀟灑辭行:“段叔叔日理萬機,看來是侄子叨擾段叔叔公務了。侄子這就告辭,過個幾天再來拜見段叔叔。”/p
“嗨!別走。”段瀟灑連忙攔住候公子:“賢侄,傲戰國如你要為官,我這城主也隻是你的下屬。更何況傲戰國能有什麽事不能讓候家知道的。我今晚已經備好酒席宴請候公子。風臨城能有什麽大事,我馬上就辦完,賢侄稍坐片刻。”候公子聽到段瀟灑如此說話就沒再客氣辭別。/p
這時師爺已把過手梅帶到段瀟灑麵前。過手梅恭敬地對段瀟灑行完禮再站在一邊等段瀟灑問話。/p
“過捕頭,來有什麽是嗎?”段瀟灑發話。/p
“段城主,這·····”過手梅說到這裏,望望坐在客座的候公子,似乎暗示不方便在這裏說話。/p
段瀟灑哪有不明白的,揮揮衣袖:“這裏沒外人,但說無妨。”/p
過手梅重新行禮:“遵命!事情是這樣的······”/p
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吳覺淨一看到滿是歡喜,剛好可以上去問個明白,於是吳覺淨急走幾步攔住胖子行禮;“這位大哥,可否打聽的事?”/p
胖子倒完垃圾轉過身子立定望著吳覺淨,臉上堆滿笑容,搖搖兩手對吳覺淨說:“沒事,沒事。我正閑著,你說什麽事吧。”/p
胖子好說話讓吳覺淨放下心來:“大哥,我是想找這裏的大廚求件事,正準備進去,聽見裏麵有人正在發脾氣,沒敢貿然進去,想向你打聽下,這是為了什麽事?畢竟是求人的事,也不好觸了黴頭,壞了自己的事,是吧。“/p
“嗨!你算問對人了。”胖子馬上顯得輕鬆起來,臉上還是堆滿了笑容,吳覺淨才發現這胖子是個一說話就笑的主。胖子繼續說與吳覺淨原因:“我們食為天之所以如此生意興旺,就是我們有個厲害的廚子。他手藝好可脾氣也很古怪,發起脾氣來連我們老板都讓他三分。剛才是一夥計沒讓他滿意立馬就叫人提包袱走人,在後廚,他有絕對的權力,誰說了都不算,連老板的話都可以不聽。“/p
吳覺淨已是經曆過官場的人,知道這個時候該幹什麽。連忙接上話:“大哥你可真厲害,就這樣的大廚都看中你,一定是手藝非常不凡。”/p
胖子立即麵露驕傲:“那是,你別看我胖,可在廚房那真是樣樣得心應手,就拿······”胖子突然停住口:”咦。我告訴你這些幹什麽,你到底來後廚為了什麽事?“胖子反應過來問吳覺淨。/p
吳覺淨滿臉堆笑,極力討好這胖子:“這位大哥,確實是有事。你沒看剛不走了一夥計嗎,我想到你這後廚來打工,正準備進去問來著,就遇到你這貴人了不是嗎?”吳覺淨眼瞅著胖子臉上立即麵露不快時,繼續接著說:“這樣,大哥。大廚如此看得起你,能否大哥幫小弟一個忙,隻要我能在後廚幹上活,第一個月薪水就當孝敬大哥的,如何?”/p
吳覺淨看到胖子臉色似乎平緩下來,看似有點心動。吳覺淨覺得有門,繼續加大力度:“大哥,你幫了小弟這忙,以後隻要是你叫到小弟的事,我一定赴湯蹈火在所不辭。你在廚房不是多個小弟不是嗎?”吳覺淨一邊說心裏一邊罵自己,為了吃飯人何嚐不是像自己這般低微的去求人的,一個從來沒受過苦挨過餓的人是不會理解這其中滋味的。/p
胖子似乎覺得是個不錯的選擇,於是臉上立馬變得盛氣淩人,說話的口氣都變了,一副自己就是大廚的樣子:“嗯!我在大廚哪裏確實是能說上話,不過他要不要你可不是我可以決定的事,但如果你能被他要了,是否之前說話算數?“胖子還是關心吳覺淨的第一個月薪水是否能給自己。/p
吳覺淨馬上反應過來:“一定,我如能在這裏幹活,還不是在你大哥手下,哪敢不孝敬你不是。”/p
胖子終於下定決心,誰來幹不是幹,如果大廚要了他,自己白得一月薪水,還得一人情,百利而無一害的事可以做。/p
“好吧,你在這等著我,大廚同意了,我自會來叫你進去。哦,還忘了問你叫什麽來著?我姓郭,別人都叫我郭胖子。”/p
“郭大哥,小弟姓吳,叫覺淨。請多多幫忙。”吳覺淨滿心歡喜告訴郭胖子。/p
“好,吳覺淨。你在這等著。”郭胖子轉身進了後廚。/p
別說,郭胖子還不是吹牛,吳覺淨沒等想像中的時間就走了出後廚,老遠就對著吳覺淨笑眯眯,看來是有機會。吳覺淨趕緊迎了前去。郭胖子一把拉住吳覺淨的手,邊走邊說:“我和大少說完,他說看在我的麵子上讓你試試。哦,大少就是我們的大廚,他父親就在食為天幹到老,他接他父親的活後我們都叫他大少。你見了也按我們這麽叫。”/p
說話間,郭胖子和吳覺淨已進入廚房來到一剽悍大漢麵前。吳覺淨朝這漢子看去,隻見他虎背熊腰身材高大,濃濃而又粗的頭發和眉毛,圓圓又凸起的雙眼望著吳覺淨不怒而威,要不是吳覺淨知道來到的是廚房,還以為遇見了土匪頭子。/p
吳覺淨連忙行禮:“見過大少。”/p
大少一開口那破鑼聲立即傳入耳朵:“郭胖子介紹的,我給你一次機會。看到哪殺雞的夥計沒有?等會有兩桌酒席,你看著他殺雞和破魚,然後做一遍。行就留下。”大少多一句都沒有,轉身就忙別的去了。留下郭胖子和吳覺淨兩人。/p
郭胖子很熱心,忙拉著吳覺淨站在殺雞的夥計麵前:“哎,動作慢點,讓我這兄弟看清楚。”胖子人緣不錯,夥計答應一聲,幹活慢了下來。吳覺淨站在旁邊看著,可能吳覺淨自己都不知道他從來沒這仔細認真過,看的目不轉睛,一一記住。/p
再慢也就那幾下,夥計很快就把雞和魚都處理好,留下一隻雞和一條魚給吳覺淨。/p
大少轉了迴來,指著雞和魚對吳覺淨說:“好了,到你了。去幹吧。”/p
吳覺淨也知道現在無需多言,轉身從砧板上選了一把磨的鋒利的菜刀,走到雞前,手一把拎雞把雞脖子一扭另一隻手拿刀往雞脖子輕輕一割,手再把雞頭往下,雞血於是就流到已備好的碗內,沒一會雞血就被放幹淨。吳覺淨順手把死雞扔進滾燙的水中,沒再多看一眼,轉身又到魚池旁,手一伸幹淨利落抓到一條鯉魚,用手抓著魚頭往砧板上一拍,鯉魚被打暈,這時吳覺淨手裏的刀已破開鯉魚的肚子,再用刀往魚肚一刮,所有的魚內髒被刀帶出,吳覺淨再用水一衝,放迴砧板,這時鯉魚的尾巴還在動。/p
放在滾水裏的雞被吳覺淨一把提出,吳覺淨逆著雞毛生的方向用手三下兩除二,整隻雞,毛被拔得幹幹淨淨。吳覺淨又重新拿起刀往雞屁股處割上一刀,開了一個剛能伸手的口子,用手往雞胸器一掏,再一掏。吳覺淨把雞放在砧板對大少說:“請大少檢查。”/p
大少根本沒看雞和魚,隻是盯著吳覺淨,破鑼聲傳了過來:“你以前幹過?”/p
“以前沒幹過,剛跟哪師傅學的。”吳覺淨心想以前學的是殺人。/p
大少有了點笑意,對郭胖子開了口:“郭胖子,你總算幹了件靠譜的事。你就安排他幹活吧。明天就開始開工。”/p
郭胖子得到了大少的表揚更是得意,臉上更是堆滿了笑容,慌忙示意吳覺淨:“還不快快謝謝大少。”/p
吳覺淨的心終於放下,再不用餓肚子了。不覺脫口而出:“謝過大少。我現在就可以幹活,給口飯就行。”/p
風臨城的食為天就這樣又來了個夥計。吳覺淨不是想待在風臨城不走,可所有的銀子都被刮鍋騙走,想走都沒路費。吳覺淨何嚐不知道風臨城是個麻煩地方,用不了多久,所有找他的人都會來到這裏。其實吳覺淨真想再見拉娜思迪一麵,可吳覺淨知道這會給拉娜思迪帶來無窮的麻煩甚至是殺生之禍。和鎮元子見了一麵後,吳覺淨明白一個道理,學道大千世界無處不是地方。都可以領悟道法的奧妙之處。學廚也是如此,還有一好處就是能吃飽還領薪水。吳覺淨決定等自己攢足足夠的銀子再離開風臨城重新找個沒人能尋找到的地方。/p
就在吳覺淨安居樂業有個去處的時候,風臨城的城主段瀟灑正在客廳陪一個遠方到訪的貴客喝茶聊天,貴客把茶喝了一口,然後把茶杯輕輕放迴,微笑地對段瀟灑言道:“家父知道我要來風臨城,特意讓我一定要來拜訪段叔叔,家父讓晚輩轉達他的問候。”/p
段瀟灑滿臉笑容,對來人很是客氣:“先謝過老師還記得我這不成器的弟子,迴去代我問候恩師。今候公子能來風臨城就已是風臨城一大幸事,更別說風臨城是你先太爺親手建立起來的,候公子家父又是我的恩師,於情於理風臨城都應該由我熱情招待候公子。如果風臨城的讀書人知道天下第一文采的候文曲來到我風臨城,可能我都未必有機會能見上賢侄一麵。候公子能來見我實在是給我天大的麵子。”/p
原來候公子就是吳覺淨風臨城門前遇見的,人稱‘候文曲’的候嘉怡。他在客棧等了吳覺淨幾天,又在風臨城內玩了幾天還是沒等到吳覺淨被老管家催著來見風臨城城主,老管家說是再不來,被風臨城內人知道再來拜見段瀟灑就是失禮了。這才有了候公子前來拜見段瀟灑。/p
就在兩人在說著客氣話間,風臨城城主的段師爺走了進來,稟報風臨城巡捕頭過手梅前來拜見城主,說是有要事向段瀟灑匯報。段瀟灑沒太在意,揮手讓師爺叫過手梅進來匯報。/p
候公子聽到這裏,連忙向段瀟灑辭行:“段叔叔日理萬機,看來是侄子叨擾段叔叔公務了。侄子這就告辭,過個幾天再來拜見段叔叔。”/p
“嗨!別走。”段瀟灑連忙攔住候公子:“賢侄,傲戰國如你要為官,我這城主也隻是你的下屬。更何況傲戰國能有什麽事不能讓候家知道的。我今晚已經備好酒席宴請候公子。風臨城能有什麽大事,我馬上就辦完,賢侄稍坐片刻。”候公子聽到段瀟灑如此說話就沒再客氣辭別。/p
這時師爺已把過手梅帶到段瀟灑麵前。過手梅恭敬地對段瀟灑行完禮再站在一邊等段瀟灑問話。/p
“過捕頭,來有什麽是嗎?”段瀟灑發話。/p
“段城主,這·····”過手梅說到這裏,望望坐在客座的候公子,似乎暗示不方便在這裏說話。/p
段瀟灑哪有不明白的,揮揮衣袖:“這裏沒外人,但說無妨。”/p
過手梅重新行禮:“遵命!事情是這樣的······”/p
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