林天沐見狀,把手中的羊肉串兒給徐凡江幾人每人都分了一串兒,讓他們嚐嚐味道。
剩下的那四串兒,就都進了小湯圓的嘴巴。
看著他們烤製的羊肉串兒火候也都差不多了,林天沐就讓他們自己調味,然後互相嚐嚐彼此的手藝。
羊肉串兒的製作看起來很容易,但實際上也並不簡單,要想做的好吃,就要看火候的把握和調味的配比。
要想做好這兩點,是很不容易的。徐凡江他們都是生手,林天沐對他們的要求也不高,能入口就行了。
林天沐也不忙著繼續烤串兒,等他們彼此都嚐過各自的傑作之後,林天沐也都把他們烤製的羊肉串品嚐了一遍。
這個味道嘛,自然是千奇百怪,什麽都有。
有的鹽放多了,有的辣椒放多了,有的烤焦了,有的隻烤糊了一麵另一麵沒熟,最讓林天沐感到苦笑不得的是,有人竟然把醋倒在了羊肉串兒上……
讓林天沐感到意外的是,李連昌竟然還有幾分做飯的天賦。
他烤製的羊肉串兒,除了因為烤製的時間久了一點,肉吃起來有些老了,其他的都沒問題,調味控製的剛剛好。
就連小湯圓大爺都分外給麵的多吃了幾串兒,李連昌烤的羊肉串兒。
林天沐都認為,李連昌烤羊肉串這一項可以順利出師了。
接下來林天沐針對每個人的烤串,都簡單的點評了一下,讓他們再多拿羊肉練練手。
做飯這件事情,在林天沐眼中,就是一件熟能生巧的事情。
不會做飯,自己多動手試著做幾次,慢慢也就學會了,根本就不是一件多麽難的事情。
林天沐小的時候,家裏父母忙工作,有時候沒人做飯,小學就開始被家人催著做飯了。
也沒有人係統的教過她要怎麽做飯,她就是偶爾看爸爸媽媽做飯,然後自己一個人的時候,就試著自己做飯。
上中學的時候,寒暑假林天沐就開始承包了家裏中餐和晚餐,就是些簡單的麵食和炒菜。
說實話,剛開始那會兒,林天沐做飯的手藝是真不能看。味道永遠是徘徊在能吃的階段,每次爸媽吃了之後給的評價都是飯做熟了就行。
雖然林爸、林媽可以忍受林天沐糟糕的廚藝,還不說破。但是林天沐自己忍不了了,做出來的飯菜她也是要自己吃的。
為了改善自己的夥食質量,林天沐就開始琢磨怎麽做,菜會更好吃一些。電視上每次播放美食節目,她都會停下遙控器,看電視裏那些大廚的烹飪技巧。
林天沐甚至會在飯點遇到合自己口味的菜時,琢磨這道菜的製作方法,然後迴家後也買來相同的食材,嚐試製作。
就這樣,林天沐沒有一天正兒八經的學過做菜,也擁有了一手不錯的廚藝。家裏偶爾來個客人,林天沐都能做出一兩個大菜招待一下。
所以徐凡江他們第一次羊肉串兒烤的不成功,也不代表他們就是學不會,隻要多練習幾次就好了。
反正準備的肉也多,林天沐也不擔心會浪費。而且,烤肉的樂趣就是在於自己動手,林天沐也樂得讓他們體驗一下。
剩下的那四串兒,就都進了小湯圓的嘴巴。
看著他們烤製的羊肉串兒火候也都差不多了,林天沐就讓他們自己調味,然後互相嚐嚐彼此的手藝。
羊肉串兒的製作看起來很容易,但實際上也並不簡單,要想做的好吃,就要看火候的把握和調味的配比。
要想做好這兩點,是很不容易的。徐凡江他們都是生手,林天沐對他們的要求也不高,能入口就行了。
林天沐也不忙著繼續烤串兒,等他們彼此都嚐過各自的傑作之後,林天沐也都把他們烤製的羊肉串品嚐了一遍。
這個味道嘛,自然是千奇百怪,什麽都有。
有的鹽放多了,有的辣椒放多了,有的烤焦了,有的隻烤糊了一麵另一麵沒熟,最讓林天沐感到苦笑不得的是,有人竟然把醋倒在了羊肉串兒上……
讓林天沐感到意外的是,李連昌竟然還有幾分做飯的天賦。
他烤製的羊肉串兒,除了因為烤製的時間久了一點,肉吃起來有些老了,其他的都沒問題,調味控製的剛剛好。
就連小湯圓大爺都分外給麵的多吃了幾串兒,李連昌烤的羊肉串兒。
林天沐都認為,李連昌烤羊肉串這一項可以順利出師了。
接下來林天沐針對每個人的烤串,都簡單的點評了一下,讓他們再多拿羊肉練練手。
做飯這件事情,在林天沐眼中,就是一件熟能生巧的事情。
不會做飯,自己多動手試著做幾次,慢慢也就學會了,根本就不是一件多麽難的事情。
林天沐小的時候,家裏父母忙工作,有時候沒人做飯,小學就開始被家人催著做飯了。
也沒有人係統的教過她要怎麽做飯,她就是偶爾看爸爸媽媽做飯,然後自己一個人的時候,就試著自己做飯。
上中學的時候,寒暑假林天沐就開始承包了家裏中餐和晚餐,就是些簡單的麵食和炒菜。
說實話,剛開始那會兒,林天沐做飯的手藝是真不能看。味道永遠是徘徊在能吃的階段,每次爸媽吃了之後給的評價都是飯做熟了就行。
雖然林爸、林媽可以忍受林天沐糟糕的廚藝,還不說破。但是林天沐自己忍不了了,做出來的飯菜她也是要自己吃的。
為了改善自己的夥食質量,林天沐就開始琢磨怎麽做,菜會更好吃一些。電視上每次播放美食節目,她都會停下遙控器,看電視裏那些大廚的烹飪技巧。
林天沐甚至會在飯點遇到合自己口味的菜時,琢磨這道菜的製作方法,然後迴家後也買來相同的食材,嚐試製作。
就這樣,林天沐沒有一天正兒八經的學過做菜,也擁有了一手不錯的廚藝。家裏偶爾來個客人,林天沐都能做出一兩個大菜招待一下。
所以徐凡江他們第一次羊肉串兒烤的不成功,也不代表他們就是學不會,隻要多練習幾次就好了。
反正準備的肉也多,林天沐也不擔心會浪費。而且,烤肉的樂趣就是在於自己動手,林天沐也樂得讓他們體驗一下。