“好嘞！”董小生答應著，跑向師父魏老爆所在的地方。
如果等下用高湯煮丸子，豈不是很美。
隻見，師父魏老爆配出生薑片、生香蔥、大蒜、胡蘿卜、白蘿卜、洋蔥、胡椒粒、白酒、糖、鹽等。
一股腦放到了鍋裏。
魏老爆眯著眼睛：“這一步，主要就是在這個調料的配比上，你記住這個就好了，再等三十分鍾就好，高湯可以初步煮成。”
董小生忽然想到一個問題：“師父，這個高湯，我看這些材料的價格應該不少吧，這一晚牛丸要多少錢才能迴本啊？”
笑了笑，魏老爆拍了拍董小生的肩膀：“牛丸這東西，不能太貴，雖然料好，但是貴了肯定不好賣，既然如此，那就隻能開源節流，高湯要加很多很多水。”
董小生聽到這裏，點了點頭，小而美是街頭小吃的優勢，更是傳統手藝，所以，街頭小吃的價格不能貴。
而給貴的東西加水……還真是一個好方法。
不得不說，這個高湯是真的香，純粹乳白色的高湯，此時已經變成了猶如牛奶的樣子。
隻是那湯頭的濃厚香濃，隻需要問一下，就知道那是最純粹的濃鬱高湯，更是人間的美味。
想到這，董小生還是喉頭上下動了動。
之後，董小生還是該幹什麽就幹什麽，跑迴去趕快繼續搓自己的牛丸。
很快，這一波弄好的原料就使用完了。
鬆了口氣，董小生看向一邊的鍋。
高湯的沸煮，每一個氣泡的聲音都可以清晰可見，由小到大，短暫的一生，由一個破碎的水花終結，卻給密閉的鍋內帶來了清晰的濃鬱香氣。
鍋蓋的縫隙處，一縷縷白煙飄散在空氣中，變成讓食客食指大動的勾魂力量。
無形，又猶如實質。
無形的手，勾走有形的人。
終於，三十分鍾到了，魏老爆走過去，極具儀式感，開了鍋蓋。
董小生聞著味道，跟了過去。
奶白色的一鍋湯，偶然有一些食材翻滾出來，變成了轉瞬即逝的小小扁舟，遊曆在美味的宇宙中，變成了組成美味的一個個小小細胞，不斷堆積，必不可少。
董小生閉著眼睛，貪婪唿吸：“這湯~~好香啊！”
魏老爆則撇了撇嘴：“那是自然，也不看是誰的傑作。”
董小生撓著頭發，嘿嘿傻笑。
這一次既然是做，那就一定要做好的，在師父魏老爆的示意下，董小生舀了慢慢一大勺的湯，沒有加水，而是單純高湯，下滿了牛丸。
一顆顆飽滿的牛丸，在鍋中不斷上下浮沉。
一個個生活美滿的生靈，不斷發出愉悅的呐喊，伴隨著一個個美好的浪花翻騰。
時間一到，董小生撈出牛丸，總共二百顆上下的牛丸，董小生用統一鍋湯煮了兩鍋，一股腦進入到了擺好的盆裏，湯也隨後一股腦倒了進去，淹沒了所有的牛丸。
巨大的盆子，雖然有些不美觀，卻讓人食指大動。
暴食的快樂，隻有麵對的時候才會體會到。
董小生笑了，很開心。
“師父，這個丸子，可以給別人送點嗎？”董小生小心翼翼。
丸子很多，董小生感覺單是自己吃有些很困難……
而且，食物嘛，還是不要浪費好。
魏老爆擺擺手：“送吧。”
董小生笑嘻嘻，在一盆牛丸中挑出好的圓的，裝在兩個碗中。
裝好了就要端著兩個一起走。
魏老爆看著董小生，輕咳一聲：“一個一個送。”
董小生僵了僵，看向魏老爆：“師父，咋了啊，明明可以一趟搬完，為啥要分兩趟？”
扶著自己的額頭，魏老爆擺擺手：“你想讓她倆接著打架嗎？”
“打架？”董小生想了一會才明白過來，屁顛屁顛，帶著一碗出了門。
走了兩趟，看到門外的餐廳已經有了人，尤其是看到了那個胖子，兩個人在餐廳裏簡短地打了聲招唿，他顯然是準備吃早餐，想想外賣巡警應該也快到了。
顧不上這些，董小生先是給晴川醫生，時間很短，晴川醫生很幹脆接過去，轉身關了門。
而小九九給門開了一條縫，看到董小生端著丸子，眼睛都彎成了月亮。
慌忙道謝，接過碗來。
董小生也沒多說，轉身離開，迴到廚房。
看到師父大口大口吃著牛丸，樣子狂野，董小生笑了笑。
默默再盛了一碗牛丸備著。
剛剛自己吃完一顆牛丸，窗戶被敲響了。
外賣巡警到了。
剛開了窗戶，外賣巡警狠狠做了個深唿吸，喉頭不自覺上下動了動：“好香啊。”
“當然！”董小生很是自覺把準備好的一碗牛丸遞上來。
而對麵的外賣巡警也是不客氣，接過來，吹了吹就開始吃了起來。
“香啊，兄弟，對了，昨天那個事我擺平了，三個高利貸的已經讓我們關起來審訊了，後麵還迴去公堂起訴，這些兄弟你就別操心了，抱在我身上。”說罷，外賣巡警拍了拍自己的胸脯。
董小生嘿嘿笑著：“明白！”
外賣巡警快速吃完，最後兩顆塞在腮幫子裏，一邊一個，動手開始送起今天的早餐。
董小生跟著接過。
幾大件搬完，董小生準備送客，已經咽下去兩個牛丸的外賣巡警壓低聲音：“兄弟，要是還有什麽想要跟我說的，就給我發信息就好，保證隨叫隨到！”
“行，謝謝兄弟。”董小生也是輕聲迴道。
關好窗戶，董小生忙著把早餐放到餐廳，最後迴到廚房，看著還有二三十個丸子的盆，還是很滿足。
師父雖然給自己留的，都是些性狀歪瓜裂棗的。
不過，數量擺在那，怎麽吃都能滿足。
魏老爆則躺在一旁椅子上，舒舒服服打起盹來。
沒管師傅，跑去撈牛丸吃，牛丸的美味，最終讓董小生舒服地打了個嗝。
威力暖暖的，渾身舒暢。
收拾完所有的一切，董小生伸了個大大的懶腰。
躡手躡腳準備離開廚房。
魏老爆則適時翻了個身，真開一隻眼睛：“小生啊，桌子……”
“師父，下次，下次一定，下次一定！”董小生飛也似地跑路了。
魏老爆倚在靠背上，搖搖頭，忽然痛苦捂著眼睛，過了一會，全身才放鬆下來，輕聲道了一句：“看來，一切又加快了啊……”
……
董小生披上白大褂，出發，準備趕往那個目的地，也就是909號病房。
顧升，我董小生又迴來了！
如果等下用高湯煮丸子，豈不是很美。
隻見，師父魏老爆配出生薑片、生香蔥、大蒜、胡蘿卜、白蘿卜、洋蔥、胡椒粒、白酒、糖、鹽等。
一股腦放到了鍋裏。
魏老爆眯著眼睛：“這一步，主要就是在這個調料的配比上，你記住這個就好了，再等三十分鍾就好，高湯可以初步煮成。”
董小生忽然想到一個問題：“師父，這個高湯，我看這些材料的價格應該不少吧，這一晚牛丸要多少錢才能迴本啊？”
笑了笑，魏老爆拍了拍董小生的肩膀：“牛丸這東西，不能太貴，雖然料好，但是貴了肯定不好賣，既然如此，那就隻能開源節流，高湯要加很多很多水。”
董小生聽到這裏，點了點頭，小而美是街頭小吃的優勢，更是傳統手藝，所以，街頭小吃的價格不能貴。
而給貴的東西加水……還真是一個好方法。
不得不說，這個高湯是真的香，純粹乳白色的高湯，此時已經變成了猶如牛奶的樣子。
隻是那湯頭的濃厚香濃，隻需要問一下，就知道那是最純粹的濃鬱高湯，更是人間的美味。
想到這，董小生還是喉頭上下動了動。
之後，董小生還是該幹什麽就幹什麽，跑迴去趕快繼續搓自己的牛丸。
很快，這一波弄好的原料就使用完了。
鬆了口氣，董小生看向一邊的鍋。
高湯的沸煮，每一個氣泡的聲音都可以清晰可見，由小到大，短暫的一生，由一個破碎的水花終結，卻給密閉的鍋內帶來了清晰的濃鬱香氣。
鍋蓋的縫隙處，一縷縷白煙飄散在空氣中，變成讓食客食指大動的勾魂力量。
無形，又猶如實質。
無形的手，勾走有形的人。
終於，三十分鍾到了，魏老爆走過去，極具儀式感，開了鍋蓋。
董小生聞著味道，跟了過去。
奶白色的一鍋湯，偶然有一些食材翻滾出來，變成了轉瞬即逝的小小扁舟，遊曆在美味的宇宙中，變成了組成美味的一個個小小細胞，不斷堆積，必不可少。
董小生閉著眼睛，貪婪唿吸：“這湯~~好香啊！”
魏老爆則撇了撇嘴：“那是自然，也不看是誰的傑作。”
董小生撓著頭發，嘿嘿傻笑。
這一次既然是做，那就一定要做好的，在師父魏老爆的示意下，董小生舀了慢慢一大勺的湯，沒有加水，而是單純高湯，下滿了牛丸。
一顆顆飽滿的牛丸，在鍋中不斷上下浮沉。
一個個生活美滿的生靈，不斷發出愉悅的呐喊，伴隨著一個個美好的浪花翻騰。
時間一到，董小生撈出牛丸，總共二百顆上下的牛丸，董小生用統一鍋湯煮了兩鍋，一股腦進入到了擺好的盆裏，湯也隨後一股腦倒了進去，淹沒了所有的牛丸。
巨大的盆子，雖然有些不美觀，卻讓人食指大動。
暴食的快樂，隻有麵對的時候才會體會到。
董小生笑了，很開心。
“師父，這個丸子，可以給別人送點嗎？”董小生小心翼翼。
丸子很多，董小生感覺單是自己吃有些很困難……
而且，食物嘛，還是不要浪費好。
魏老爆擺擺手：“送吧。”
董小生笑嘻嘻，在一盆牛丸中挑出好的圓的，裝在兩個碗中。
裝好了就要端著兩個一起走。
魏老爆看著董小生，輕咳一聲：“一個一個送。”
董小生僵了僵，看向魏老爆：“師父，咋了啊，明明可以一趟搬完，為啥要分兩趟？”
扶著自己的額頭，魏老爆擺擺手：“你想讓她倆接著打架嗎？”
“打架？”董小生想了一會才明白過來，屁顛屁顛，帶著一碗出了門。
走了兩趟，看到門外的餐廳已經有了人，尤其是看到了那個胖子，兩個人在餐廳裏簡短地打了聲招唿，他顯然是準備吃早餐，想想外賣巡警應該也快到了。
顧不上這些，董小生先是給晴川醫生，時間很短，晴川醫生很幹脆接過去，轉身關了門。
而小九九給門開了一條縫，看到董小生端著丸子，眼睛都彎成了月亮。
慌忙道謝，接過碗來。
董小生也沒多說，轉身離開，迴到廚房。
看到師父大口大口吃著牛丸，樣子狂野，董小生笑了笑。
默默再盛了一碗牛丸備著。
剛剛自己吃完一顆牛丸，窗戶被敲響了。
外賣巡警到了。
剛開了窗戶，外賣巡警狠狠做了個深唿吸，喉頭不自覺上下動了動：“好香啊。”
“當然！”董小生很是自覺把準備好的一碗牛丸遞上來。
而對麵的外賣巡警也是不客氣，接過來，吹了吹就開始吃了起來。
“香啊，兄弟，對了，昨天那個事我擺平了，三個高利貸的已經讓我們關起來審訊了，後麵還迴去公堂起訴，這些兄弟你就別操心了，抱在我身上。”說罷，外賣巡警拍了拍自己的胸脯。
董小生嘿嘿笑著：“明白！”
外賣巡警快速吃完，最後兩顆塞在腮幫子裏，一邊一個，動手開始送起今天的早餐。
董小生跟著接過。
幾大件搬完，董小生準備送客，已經咽下去兩個牛丸的外賣巡警壓低聲音：“兄弟，要是還有什麽想要跟我說的，就給我發信息就好，保證隨叫隨到！”
“行，謝謝兄弟。”董小生也是輕聲迴道。
關好窗戶，董小生忙著把早餐放到餐廳，最後迴到廚房，看著還有二三十個丸子的盆，還是很滿足。
師父雖然給自己留的，都是些性狀歪瓜裂棗的。
不過，數量擺在那，怎麽吃都能滿足。
魏老爆則躺在一旁椅子上，舒舒服服打起盹來。
沒管師傅，跑去撈牛丸吃，牛丸的美味，最終讓董小生舒服地打了個嗝。
威力暖暖的，渾身舒暢。
收拾完所有的一切，董小生伸了個大大的懶腰。
躡手躡腳準備離開廚房。
魏老爆則適時翻了個身，真開一隻眼睛：“小生啊，桌子……”
“師父，下次，下次一定，下次一定！”董小生飛也似地跑路了。
魏老爆倚在靠背上，搖搖頭，忽然痛苦捂著眼睛，過了一會，全身才放鬆下來，輕聲道了一句：“看來，一切又加快了啊……”
……
董小生披上白大褂，出發，準備趕往那個目的地，也就是909號病房。
顧升，我董小生又迴來了！