趙玉濤去廚房點了菜以後就迴來陪著大家了，現在他基本不做菜了，都是後麵的廚子在做，他隻忙外麵的事情。
大家夥喝點小酒說說笑笑，很快就打成一片，人就不怕不接觸，隻要接觸了感情也就有了。因為張哥要迴去陪妻子所以眾人也沒喝太晚，而且這個時候客人也上來了，所以喝的差不多了也就散了。
第二天一大早，趙玉波就過來敲門，趙玉濤睡眼朦朧的開了門，一看是他二哥，頓時嚇了一跳，這麽早過了難道發生什麽事了，可誰想到，這貨過來居然是混早餐來的，無奈趙玉濤隻得起來做早餐了。
趙玉濤現在還住在店裏，這裏他住習慣了，雖然他和李金鳳確定了關係，結婚的話也是肯定的了，不過兩個人沒在一起，李金鳳每天還是會迴到王麗英那裏。這迴趙玉濤買的房子特意離這裏近一些，而且沿途特別亮堂，哪怕是晚上李金鳳自己走也不會害怕。
李金鳳還是那個時間過來，所以和趙玉波兩人一起吃的早餐，吃過以後趙玉波就拉著趙玉濤去對麵了。今天第一天接手，早點去好安排一下。
開門之後，大家也陸續來上班了，趙玉波詳細的講解了一下規章製度，還有正式的認命小胖為店長，算是正式一些吧。
當了店長，工資肯定是要多很多的，所以小胖也特別開心。趙玉波這邊也是規定，兩個店每個月有一次總結大會，總店那邊由他做報告。一分店自然就是小胖了，每個月月底一次聚餐，算是讓大家互相認識交流吧。
而對於培訓方麵就不定時間了，畢竟他進修的時間也不固定。所以也定不下來。前期的話每周會有一次，畢竟一分店這邊的樣式老套一些，他需要給大家講解講解。相對而言總店那邊就好帶了，可以說暫時不用怎麽管理，因為一直以來都是他帶的，所以沒什麽是那邊做不了的。
這邊忙完以後，趙玉波就領著趙玉濤迴總店那邊了，他不是為了自己的事，這一次是趙玉濤的事。他沒忘記昨天答應弟弟的事，本來昨天下午就應該去談的，誰成想趙玉濤這邊沒弄過來，他倒是弄了一個分店。
因為趙玉波和店家老板還算熟識，所以兌店很順利，便宜很多不說，還給趙玉濤介紹了兩個廚師，這兩個廚師是他們店以前的大廚。這飯館不幹了，當然就沒工作了。
趙玉濤沒急著讓他們過來，畢竟店裏裝修還需要一段時間。隻是打了個電話，讓他們等幾天，不過有合適的地方他們也可以過去。這邊不攔著。
一切手續都辦好以後，趙玉濤給林父三人打電話讓他們過來看看。這是他習慣幹的事，雖然現在三個人不怎麽出麵了，打破有什麽大事的時候他還是第一時間給三個人打電話征求一下意見。
經過幾個人的商討，趙玉濤決定這家店要好好規劃一下，昨天他和張哥他們吃飯的時候就發現了自己店裏的一個弊病，那就是沒有包間。
如果一桌客人多了點，像小型聚會什麽的，必然要選擇一個相對安靜獨立的地方，一方麵大家喝酒也放的開，二來也是不影響別人。
不過總店那邊是不行了，那邊地方小一些，但是現在這個地方可以啊。麵積大，設立幾個包間，外麵也可以擺上七八桌。
所有東西都商量好了以後，趙玉濤聯係了王強，讓他過來給自己設計一下，有這關係不用什麽時候用，而且他也比較放心王強辦事。正好王強認識裝修隊的，一起就過來了，趙玉濤把自己的想法在紙上一點點勾畫著，然後一起商討一下可行性。得出最後的結果。
真可謂人多好辦事，有錢辦事也快，不用考慮費用夠不夠的問題。陸續聯係了牌匾，裝修什麽的，然後把黑虎叫過來讓他統計一下需要的東西。
之前黑虎忙活一個店，覺得清閑的很。這一次兩個店了，他也忙碌起來了。尤其是一分店新裝修。用的東西也多。著實讓他忙活了一段時間。
轉眼間一個月過去了，這一個月期間趙玉濤完成了新店的裝修。而且在此期間他對兩個廚師試了菜，還不錯，味道也算正宗，隻要把自己獨到的地方和兩個人說說基本就沒什麽了，主要是鳳香園的特色不能變了。
服務員方麵就好找一些。到人才市場直接找了六個人。還有兩個改刀的。這些人不是全留在一分店的。趙玉濤仔細考慮以後，他做出了決定。總店那邊派過來一名廚師和一名改刀，然後新招收的過去一個組合。服務員方麵過去兩人。馬歡和陳曉燕過來這邊。
這個是他仔細考慮過得。新店必須有兩個自己原來的人帶著，這樣才有原來的氛圍，而陳曉燕家離一分店特別近，所以讓她過來了，至於馬歡，是因為她幹的年頭多，而且做事沉穩，過來這邊是做領頭的。
一分店這邊，李金鳳過來當店長，而總店那邊趙玉濤直接提拔趙玲做店長。也就是說趙玲不再做服務員的工作了，總店那邊所有的事情就歸趙玲一個人負責了。
新店這邊他覺得李金鳳過來合適一些，他也是有私心的，畢竟新店開業，他要每天都過來的，而李金鳳在這邊兩個人每天都能在一起，最主要的是這邊要留自己最信得過的人。畢竟剛剛完成這樣的組合，大家什麽樣他也不知道。
而黑虎就直接兩邊跑，現在他的采購員才算是真正的合格了，平時也不需要他幹別的了，買菜什麽的也夠他忙活一陣子了。
所有事情安排好以後，趙玉濤定了一下開業時間，三天後，三天後就正式開業，而這三天大家就負責收拾衛生，準備材料什麽的。
一切都在有條不紊的進行著。林父幾人看著趙玉濤做到這點，都是欣慰的很，現在他們退居二線，可是對趙玉濤的事情還是上心的很。而趙玉濤也沒讓他們失望。一切都在朝著好的方向發展。
這一次開業他沒告訴太多的人。就是自己家裏的人過來一起吃個飯熱鬧一下，趙玉濤還把王麗英和李金彪接了過來，對於未來的準丈母娘和大舅哥，他可是用心的很。
對於趙玉濤而言，不僅王麗英滿意，李金彪這個做哥哥的也特別的滿意，兩個人年紀相仿，而且性格也合得來。所以見麵之後很快就打成一片，一點沒有生疏感。
大家夥喝點小酒說說笑笑，很快就打成一片，人就不怕不接觸，隻要接觸了感情也就有了。因為張哥要迴去陪妻子所以眾人也沒喝太晚，而且這個時候客人也上來了，所以喝的差不多了也就散了。
第二天一大早，趙玉波就過來敲門，趙玉濤睡眼朦朧的開了門，一看是他二哥，頓時嚇了一跳，這麽早過了難道發生什麽事了，可誰想到，這貨過來居然是混早餐來的，無奈趙玉濤隻得起來做早餐了。
趙玉濤現在還住在店裏，這裏他住習慣了，雖然他和李金鳳確定了關係，結婚的話也是肯定的了，不過兩個人沒在一起，李金鳳每天還是會迴到王麗英那裏。這迴趙玉濤買的房子特意離這裏近一些，而且沿途特別亮堂，哪怕是晚上李金鳳自己走也不會害怕。
李金鳳還是那個時間過來，所以和趙玉波兩人一起吃的早餐，吃過以後趙玉波就拉著趙玉濤去對麵了。今天第一天接手，早點去好安排一下。
開門之後，大家也陸續來上班了，趙玉波詳細的講解了一下規章製度，還有正式的認命小胖為店長，算是正式一些吧。
當了店長，工資肯定是要多很多的，所以小胖也特別開心。趙玉波這邊也是規定，兩個店每個月有一次總結大會，總店那邊由他做報告。一分店自然就是小胖了，每個月月底一次聚餐，算是讓大家互相認識交流吧。
而對於培訓方麵就不定時間了，畢竟他進修的時間也不固定。所以也定不下來。前期的話每周會有一次，畢竟一分店這邊的樣式老套一些，他需要給大家講解講解。相對而言總店那邊就好帶了，可以說暫時不用怎麽管理，因為一直以來都是他帶的，所以沒什麽是那邊做不了的。
這邊忙完以後，趙玉波就領著趙玉濤迴總店那邊了，他不是為了自己的事，這一次是趙玉濤的事。他沒忘記昨天答應弟弟的事，本來昨天下午就應該去談的，誰成想趙玉濤這邊沒弄過來，他倒是弄了一個分店。
因為趙玉波和店家老板還算熟識，所以兌店很順利，便宜很多不說，還給趙玉濤介紹了兩個廚師，這兩個廚師是他們店以前的大廚。這飯館不幹了，當然就沒工作了。
趙玉濤沒急著讓他們過來，畢竟店裏裝修還需要一段時間。隻是打了個電話，讓他們等幾天，不過有合適的地方他們也可以過去。這邊不攔著。
一切手續都辦好以後，趙玉濤給林父三人打電話讓他們過來看看。這是他習慣幹的事，雖然現在三個人不怎麽出麵了，打破有什麽大事的時候他還是第一時間給三個人打電話征求一下意見。
經過幾個人的商討，趙玉濤決定這家店要好好規劃一下，昨天他和張哥他們吃飯的時候就發現了自己店裏的一個弊病，那就是沒有包間。
如果一桌客人多了點，像小型聚會什麽的，必然要選擇一個相對安靜獨立的地方，一方麵大家喝酒也放的開，二來也是不影響別人。
不過總店那邊是不行了，那邊地方小一些，但是現在這個地方可以啊。麵積大，設立幾個包間，外麵也可以擺上七八桌。
所有東西都商量好了以後，趙玉濤聯係了王強，讓他過來給自己設計一下，有這關係不用什麽時候用，而且他也比較放心王強辦事。正好王強認識裝修隊的，一起就過來了，趙玉濤把自己的想法在紙上一點點勾畫著，然後一起商討一下可行性。得出最後的結果。
真可謂人多好辦事，有錢辦事也快，不用考慮費用夠不夠的問題。陸續聯係了牌匾，裝修什麽的，然後把黑虎叫過來讓他統計一下需要的東西。
之前黑虎忙活一個店，覺得清閑的很。這一次兩個店了，他也忙碌起來了。尤其是一分店新裝修。用的東西也多。著實讓他忙活了一段時間。
轉眼間一個月過去了，這一個月期間趙玉濤完成了新店的裝修。而且在此期間他對兩個廚師試了菜，還不錯，味道也算正宗，隻要把自己獨到的地方和兩個人說說基本就沒什麽了，主要是鳳香園的特色不能變了。
服務員方麵就好找一些。到人才市場直接找了六個人。還有兩個改刀的。這些人不是全留在一分店的。趙玉濤仔細考慮以後，他做出了決定。總店那邊派過來一名廚師和一名改刀，然後新招收的過去一個組合。服務員方麵過去兩人。馬歡和陳曉燕過來這邊。
這個是他仔細考慮過得。新店必須有兩個自己原來的人帶著，這樣才有原來的氛圍，而陳曉燕家離一分店特別近，所以讓她過來了，至於馬歡，是因為她幹的年頭多，而且做事沉穩，過來這邊是做領頭的。
一分店這邊，李金鳳過來當店長，而總店那邊趙玉濤直接提拔趙玲做店長。也就是說趙玲不再做服務員的工作了，總店那邊所有的事情就歸趙玲一個人負責了。
新店這邊他覺得李金鳳過來合適一些，他也是有私心的，畢竟新店開業，他要每天都過來的，而李金鳳在這邊兩個人每天都能在一起，最主要的是這邊要留自己最信得過的人。畢竟剛剛完成這樣的組合，大家什麽樣他也不知道。
而黑虎就直接兩邊跑，現在他的采購員才算是真正的合格了，平時也不需要他幹別的了，買菜什麽的也夠他忙活一陣子了。
所有事情安排好以後，趙玉濤定了一下開業時間，三天後，三天後就正式開業，而這三天大家就負責收拾衛生，準備材料什麽的。
一切都在有條不紊的進行著。林父幾人看著趙玉濤做到這點，都是欣慰的很，現在他們退居二線，可是對趙玉濤的事情還是上心的很。而趙玉濤也沒讓他們失望。一切都在朝著好的方向發展。
這一次開業他沒告訴太多的人。就是自己家裏的人過來一起吃個飯熱鬧一下，趙玉濤還把王麗英和李金彪接了過來，對於未來的準丈母娘和大舅哥，他可是用心的很。
對於趙玉濤而言，不僅王麗英滿意，李金彪這個做哥哥的也特別的滿意，兩個人年紀相仿，而且性格也合得來。所以見麵之後很快就打成一片，一點沒有生疏感。