第406章 許小紅來店裏
魂穿之我被村裏兇漢子買去種田 作者：奶白不白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中午累的半死晚上依舊累。
一些個中午吃過的晚上又來了，忙到天黑杜衝都來了，毛小歲把他們吃飯的桌子放到後院讓他坐。
杜衝也是廚子，看李雲山烤自己也手癢，兩串肉下肚把丁平順擠走了自己烤。邊烤邊問毛小歲“又是你的主意？”
毛小歲問“為什麽這麽說？”
“李雲山沒這個腦子，人老實，能吃苦，論這些稀奇古怪的東西他不行。
李雲山笑了笑。
杜衝又說“你這廚藝是真好啊，還有這類的點子嗎？也提點提點我。”
秦安問他“你酒樓開的好好的怎麽想改了。”
杜衝歎氣“生意不行，也就能糊口，銀子誰不想多掙啊。”
毛小歲遲疑“開茶樓？”
杜衝“嘿”了一聲，“誰沒事老喝那玩意啊，我一個廚子還是安生做我的菜吧。”
毛小歲笑了笑“有倒是有，我們這小店說改就改，你那麽大個酒樓真要改風險有點大的。”
“你先說來聽聽。”
毛小歲問他“你知道哪裏有養羊的嗎？要很多的那種。”
杜衝：“縣裏有，不過那東西要比豬肉貴的多，我們這小地方尋常人都不吃的。”
毛小歲：“有就行，你可以試試火鍋和烤肉。”
“烤肉？”杜衝把手裏的串往前一遞“這個烤肉？”
“不是。”
“用豬骨，母雞熬湯，把肉切成很薄的片…這個考慮廚子的刀功，到時候在湯裏燙一下吃起來很香的，你可以定製那種烤盤和鍋一體的鍋…不過這個東西不適合在夏天，適合天冷的時候，別的不適合你這種酒樓。”至於菜…毛小歲能想出來的有幾樣，但都沒有調料。
“那沒事。”杜衝說“我一起做唄。”
毛小歲失笑“確實可以，不過我還是建議你夏天天熱的時候別做，畢竟是炭火，太熱了影響整個樓裏的生意。”
杜衝答應了下來，說“你倆夠意思，一點都不藏著掖著。”
毛小歲笑了笑，杜衝這人不錯，隻要她覺得順眼的人幫一把都挺樂意的。再者他們家主要的生意還是養殖場那邊，開館子隻是圖個樂，又不靠這東西養家。
忙活完老太太幫著收拾了就和秦安迴去了，李雲山把炭火這些滅了，毛小歲開始查賬。
今天賣的最好的是豬肉串和素菜，去除食材調料和房租這些零零碎碎的東西…總共賺了九兩多。
這九兩不包括兔肉的本金，算下來淨賺了八兩。
這兩年大錢賺多了八兩拿在手裏其實並沒有什麽感覺，但這種累的要死又格外踏實的感覺挺好。
他們沒弄的太晚，把錢依依送迴去的時候錢生家還在忙。
毛小歲把今天的銀子給她結了，說了一句“明天見”後就走了。
李如意中午的時候還有些興奮，這會兒就有些蔫了，不過李雲山背著睡著的李安康，她就自己走著，也不讓毛小歲背。
從巷子裏出來李如意後問毛小歲“我沒有工錢嗎？”
“有啊。”毛小歲說“每天兩個銅板，再給你買一身特別漂亮的裙子。”
李如意笑了起來“那我的工錢分安康一個吧，不然他要不高興了。”
毛小歲笑了起來“那我也給安康買一身衣服。”
李如意點頭，說了句“安康的衣服都不好看，沒我的漂亮。”
毛小歲“唉”了一聲“我要給他買花花綠綠的他也不穿啊。”
李如意“咯咯咯”笑了起來。
燒烤店的生意一連忙了三天才緩下來，臨近中午營業，一到兩個時辰後結束，再眯半個時辰就準備下午的。
雖說也閑不下來，但也沒有很累，可能不是以養家為主，他們開門或者不開門都行，沒有壓力。
丁平順在店裏幫了幾天後就去了養殖場，秦安早上看鋪子，中午來鋪子吃個飯順便幫著烤串，下午看鋪子，晚上飯點烤串再吃飯…
—
今年的雨水比往年少了許多，到了六月底的時候已經有人開始陸陸續續下地了，養殖場那邊種的不多，一群人一天時間就收拾完了，剩下脫粒的活在晚上吃完飯也一點點的收拾完了，連活都沒耽擱。
七月初秦安和丁平順再次去了趟肅縣給賈家送肉。
這次隻駕了騾子，不做生意迴來的也快。
日子一天天的過著，早上毛小歲和李雲山照常溜達著去買肉，到了攤子前就見一個挺眼熟的人。
細看才發現是殷家老太太，此時正雙手叉腰和賣肉的女人對罵。
什麽壞心眼，多收她錢…
在你來我往中毛小歲才聽明白原委。殷老太太把肉拿迴家了又說肉不夠秤跑迴來讓攤主補銀子。
攤主也不是吃素的，當即把老太太從頭罵到腳，從上輩子罵到下輩子。
毛小歲看熱鬧正過癮呢就聽攤主說“那李秀萍離了你家現在是掙銀子厲害，人也俊了，你一家子沒福氣的東西，誰沾誰倒黴，你趕緊滾，不然老娘可不管你多大年紀，照樣扇你。”
殷老太太在她說起李秀萍時就沒聲了，最後拿了肉就走了。
攤主重重的“呸”了一句，又嘰裏咕嚕的罵了幾句。
買完東西迴到燒烤店老太太已經把豆角和菌子這些洗好了。
她接過肉和魚蝦就去處理了，毛小歲去鹵豬蹄。
今天不打算鹵幹兔肉了，直接把新鮮的兔子用油鹽潤了到時候直接烤。
他們正收拾的時候一個臉上髒兮兮的小姑娘走了進來。這姑娘他們並不陌生，是錢寡婦家的許小紅。
毛小歲對她並無惡意，但因為錢寡婦的原因也並無好感，問了一句“有事？”
許小紅小聲的問“我可以來你家掙銀子嗎？”
毛小歲：“不可以。”
許小紅往外麵看了一眼，緊張的摳手，還是說“我要的銀子不多…”
毛小歲沒理她，見她還站著不動李雲山把她推了出去，迴來時說“門口不遠處有個男人等著許小紅。”
毛小歲並不關心，招唿著他串魚串蝦。
中午做生意前毛小歲把他們自己的飯做著吃了，吃了好些天燒烤他們都吃膩了，尤其她自己都吃上火了，秦安卻還是很喜歡。一口燜飯，一口燒烤，自己吃，自己烤。
毛小歲隨口說“羊肉烤起來才香。”
李雲山立馬迴“鎮子裏有羊，要不要買一頭？”
毛小歲也挺饞的“那你去買，留一部分賣的，剩下的分了，這樣也不容易壞。”
“行。”李雲山說“我下午就去，明早上正好拉過來。”
毛小歲點頭。
一些個中午吃過的晚上又來了，忙到天黑杜衝都來了，毛小歲把他們吃飯的桌子放到後院讓他坐。
杜衝也是廚子，看李雲山烤自己也手癢，兩串肉下肚把丁平順擠走了自己烤。邊烤邊問毛小歲“又是你的主意？”
毛小歲問“為什麽這麽說？”
“李雲山沒這個腦子，人老實，能吃苦，論這些稀奇古怪的東西他不行。
李雲山笑了笑。
杜衝又說“你這廚藝是真好啊，還有這類的點子嗎？也提點提點我。”
秦安問他“你酒樓開的好好的怎麽想改了。”
杜衝歎氣“生意不行，也就能糊口，銀子誰不想多掙啊。”
毛小歲遲疑“開茶樓？”
杜衝“嘿”了一聲，“誰沒事老喝那玩意啊，我一個廚子還是安生做我的菜吧。”
毛小歲笑了笑“有倒是有，我們這小店說改就改，你那麽大個酒樓真要改風險有點大的。”
“你先說來聽聽。”
毛小歲問他“你知道哪裏有養羊的嗎？要很多的那種。”
杜衝：“縣裏有，不過那東西要比豬肉貴的多，我們這小地方尋常人都不吃的。”
毛小歲：“有就行，你可以試試火鍋和烤肉。”
“烤肉？”杜衝把手裏的串往前一遞“這個烤肉？”
“不是。”
“用豬骨，母雞熬湯，把肉切成很薄的片…這個考慮廚子的刀功，到時候在湯裏燙一下吃起來很香的，你可以定製那種烤盤和鍋一體的鍋…不過這個東西不適合在夏天，適合天冷的時候，別的不適合你這種酒樓。”至於菜…毛小歲能想出來的有幾樣，但都沒有調料。
“那沒事。”杜衝說“我一起做唄。”
毛小歲失笑“確實可以，不過我還是建議你夏天天熱的時候別做，畢竟是炭火，太熱了影響整個樓裏的生意。”
杜衝答應了下來，說“你倆夠意思，一點都不藏著掖著。”
毛小歲笑了笑，杜衝這人不錯，隻要她覺得順眼的人幫一把都挺樂意的。再者他們家主要的生意還是養殖場那邊，開館子隻是圖個樂，又不靠這東西養家。
忙活完老太太幫著收拾了就和秦安迴去了，李雲山把炭火這些滅了，毛小歲開始查賬。
今天賣的最好的是豬肉串和素菜，去除食材調料和房租這些零零碎碎的東西…總共賺了九兩多。
這九兩不包括兔肉的本金，算下來淨賺了八兩。
這兩年大錢賺多了八兩拿在手裏其實並沒有什麽感覺，但這種累的要死又格外踏實的感覺挺好。
他們沒弄的太晚，把錢依依送迴去的時候錢生家還在忙。
毛小歲把今天的銀子給她結了，說了一句“明天見”後就走了。
李如意中午的時候還有些興奮，這會兒就有些蔫了，不過李雲山背著睡著的李安康，她就自己走著，也不讓毛小歲背。
從巷子裏出來李如意後問毛小歲“我沒有工錢嗎？”
“有啊。”毛小歲說“每天兩個銅板，再給你買一身特別漂亮的裙子。”
李如意笑了起來“那我的工錢分安康一個吧，不然他要不高興了。”
毛小歲笑了起來“那我也給安康買一身衣服。”
李如意點頭，說了句“安康的衣服都不好看，沒我的漂亮。”
毛小歲“唉”了一聲“我要給他買花花綠綠的他也不穿啊。”
李如意“咯咯咯”笑了起來。
燒烤店的生意一連忙了三天才緩下來，臨近中午營業，一到兩個時辰後結束，再眯半個時辰就準備下午的。
雖說也閑不下來，但也沒有很累，可能不是以養家為主，他們開門或者不開門都行，沒有壓力。
丁平順在店裏幫了幾天後就去了養殖場，秦安早上看鋪子，中午來鋪子吃個飯順便幫著烤串，下午看鋪子，晚上飯點烤串再吃飯…
—
今年的雨水比往年少了許多，到了六月底的時候已經有人開始陸陸續續下地了，養殖場那邊種的不多，一群人一天時間就收拾完了，剩下脫粒的活在晚上吃完飯也一點點的收拾完了，連活都沒耽擱。
七月初秦安和丁平順再次去了趟肅縣給賈家送肉。
這次隻駕了騾子，不做生意迴來的也快。
日子一天天的過著，早上毛小歲和李雲山照常溜達著去買肉，到了攤子前就見一個挺眼熟的人。
細看才發現是殷家老太太，此時正雙手叉腰和賣肉的女人對罵。
什麽壞心眼，多收她錢…
在你來我往中毛小歲才聽明白原委。殷老太太把肉拿迴家了又說肉不夠秤跑迴來讓攤主補銀子。
攤主也不是吃素的，當即把老太太從頭罵到腳，從上輩子罵到下輩子。
毛小歲看熱鬧正過癮呢就聽攤主說“那李秀萍離了你家現在是掙銀子厲害，人也俊了，你一家子沒福氣的東西，誰沾誰倒黴，你趕緊滾，不然老娘可不管你多大年紀，照樣扇你。”
殷老太太在她說起李秀萍時就沒聲了，最後拿了肉就走了。
攤主重重的“呸”了一句，又嘰裏咕嚕的罵了幾句。
買完東西迴到燒烤店老太太已經把豆角和菌子這些洗好了。
她接過肉和魚蝦就去處理了，毛小歲去鹵豬蹄。
今天不打算鹵幹兔肉了，直接把新鮮的兔子用油鹽潤了到時候直接烤。
他們正收拾的時候一個臉上髒兮兮的小姑娘走了進來。這姑娘他們並不陌生，是錢寡婦家的許小紅。
毛小歲對她並無惡意，但因為錢寡婦的原因也並無好感，問了一句“有事？”
許小紅小聲的問“我可以來你家掙銀子嗎？”
毛小歲：“不可以。”
許小紅往外麵看了一眼，緊張的摳手，還是說“我要的銀子不多…”
毛小歲沒理她，見她還站著不動李雲山把她推了出去，迴來時說“門口不遠處有個男人等著許小紅。”
毛小歲並不關心，招唿著他串魚串蝦。
中午做生意前毛小歲把他們自己的飯做著吃了，吃了好些天燒烤他們都吃膩了，尤其她自己都吃上火了，秦安卻還是很喜歡。一口燜飯，一口燒烤，自己吃，自己烤。
毛小歲隨口說“羊肉烤起來才香。”
李雲山立馬迴“鎮子裏有羊，要不要買一頭？”
毛小歲也挺饞的“那你去買，留一部分賣的，剩下的分了，這樣也不容易壞。”
“行。”李雲山說“我下午就去，明早上正好拉過來。”
毛小歲點頭。