女子官學張榜的同時，還有一份官文張貼，縣衙半月後舉辦全豬宴美食一條街。
個人、酒樓皆可參與，村民可以村為單位參賽，也歡迎梧縣以外的人參加。
食材以豬肉為主，製作各種肉菜售賣，開發豬肉菜式，同時刺激百姓對的生豬養殖積極性。
劃好攤位，報名後免費獲得一個攤位，為期一旬，每日縣衙會統計每個攤位的售賣情況。
十日後統計結果出來，現場評出一二三等獎。
獎品豐厚，一等獎是一頭耕牛，二等獎是四頭小豬、三等獎是兩頭小豬。
這張榜比女子官學更轟動！全縣沸騰！第一次見賺錢多還能得官府獎勵的！
不止酒樓、客棧、食肆踴躍報名，就連鄉下的村民們都摩拳擦掌，目光看向自家豬圈裏的豬。
連周邊的桐縣、榕縣百姓也得到消息，奔走相告。
一頭耕牛啊！要是得了一等獎，就白得一頭耕牛！耕牛值十五貫錢！窮人家幾年的收入！
報名時官府還貼心給一份豬肉菜譜，參賽者可參考做法，亦可自創。
接到請柬時，林縣丞、胡長史給整懵了，這新上任的宋縣令是真有三把火啊？
一把燒女子官學、一把燒生豬，下一把燒啥？
林縣丞懊惱的直拍腦袋，自己怎麽沒想到呢？
胡長史則是讚歎，世家出來的子弟就是不一樣，這格局、這目光、這魄力，真不是自己這種小地方、底層小官能比的。
桐縣、榕縣不少酒樓、食肆、客棧、村民都來梧縣報名參加。
加上商旅的宣傳，一時間更多人流向梧縣。
梧縣本就是朝廷特許延遲閉市，這美食一條街一開，那真是人流如織。
擺攤的人既是參賽者，又是消費者，賣自己的，買別人的來品嚐、借鑒。
州府各縣鄉紳、酒樓都往梧縣跑，美食一條街品嚐，學習新菜式。
一條街上全是咣當咣當的炒菜聲，攤前的小桌凳人滿為患。
有聰明的參賽者做些竹碗，可打包邊走邊吃。
一時間梧州的生豬價格水漲船高，供不應求，小豬仔人人爭搶。
精明的外地客商趕緊籌集小豬仔販賣過來，才知這邊的小豬仔必須是劁了的。
於是又將劁豬技術向四麵八方擴散、推廣。
南來北往的客商們在美食一條街吃了各種豬肉菜，意外這裏的豬沒有膻味兒，是劁過的。
於是饕餮們走一路、宣揚一路，很多地方開始興起劁豬，養殖生豬無聲無息開始興起。
“阿姐、阿姐！”小桃、阿棠看著出鍋的孜然椒鹽排骨流口水。
“來，嚐嚐！”蘇櫻將排骨裝盤。
攤子上圍滿了人，小桃、阿棠顧不得燙，一人一塊夾走。
梧縣的宋玄羽、劉師爺，州府的胡長史、江司馬、桐縣的林縣丞、榕縣的劉縣令、宋縣丞，少府監的福祿、福禧都等著。
一上桌，大家的筷子齊刷刷戳向盤子。
焦香、酥脆的肉香混合著孜然、花椒粉特有的香味，肉質鮮嫩，滿口油滋滋。
“小蘇大人！我們呢？”其他客商、參賽者們急眼了。
“這裏有一盤，你們嚐嚐！”蘇櫻遞過另一盤。
蘇櫻是宋玄羽請來助力全豬宴的，豬是宋玄羽買的，蘇櫻負責做新菜式，給各參賽者打樣。
接著又做糖醋排骨，前麵跟椒鹽排骨大差不差，主要是勾糖醋汁。
酸酸甜甜的香甜氣飄出，眼見蘇櫻把排骨倒入糖醋汁裏翻炒幾下，撒一把白芝麻起鍋。
小桃、阿棠眼疾手快，搶到一塊兒。
幾位大人桌上的盤子早就空了，手快有手慢無，誰都不裝斯文了。
圍在外圈的參賽者也急了，“該我們了，你們都嚐過一輪，該我們了，該我們了！”
蘇櫻身後站著好幾個偷師學藝的，看得那叫一個過癮，這豬肉能做的菜實在多。
鄭娘子幾位婦人在另外幾個攤位賣酥肉、梅菜扣肉、夾沙扣肉、水晶肘子、脆哨、紅燒肉等蘇櫻做過的菜式，也給圍得水泄不通。
為支持縣令大人，牛二媳婦每日下午關掉茶點鋪，也來美食街擺攤。
賣鍋貼、水煎包、肉鍋盔等，都是蘇櫻教的。
賣米糕的韋阿伯賣又大又實惠的大肉包、醬肉包、酸菜肉包，忙得昏天黑地，數錢數到手抽筋。
第十日戌時正，美食街提前半個時辰收攤，統計最後結果。
不出意外是蘇櫻賣的最多，其次是荒溝村的幾個攤。
荒溝村是助力，不是參賽，所以剔除，最後評出一二三等獎。
牛二媳婦、韋阿伯赫然在列。
頭獎是縣城最大酒樓全福興獲得，除了一頭耕牛，還有一塊牌匾，這牌匾的含金量可比耕牛還高。
全福興酒樓東家樂顛顛上台，衝眾人拱手道謝，掌勺大師傅帶著徒弟抬著牌匾，臉上無上光榮。
其他獲獎者上台，都得帶幾人一起，一籠一籠的小豬仔嗝兒嗝兒叫喚，那場麵老熱鬧了。
這一場全豬宴，梧縣宰殺了近二百頭生豬，連帶刺激整個州府對生豬的需求，豬苗的需求量直接翻兩番。
“宋大人果然厲害！”胡長史心悅誠服。
生豬在自己手中沒翻起浪花，人家一來搞得風生水起，人啊，不能比！
“領教！領教！”林縣丞心服口服！
“宋大人手段了得！”劉縣令流露出欣賞，司農寺見過不少手段，這位宋大人著實令人大開眼界。
“多謝各位大人捧場！多謝小蘇大人！”宋玄羽衝在場各位同僚、上司躬身。
市麵上很快冒出各種小抄，什麽《豬肉食譜大全》、《一百道家常豬肉菜》、《三十年大廚的豬肉菜秘籍》等等，
全是支教學子們整理出來，售賣給酒樓、客商等，一書難求。
裏麵每道菜有配菜、做菜步驟，時長等，照貓畫虎，不會做菜的人也能成半個廚子。
梅菜扣肉、紅燒肉、水晶肘子、粉蒸肉這幾道流傳最快。
食材、配菜易得，蒸煮為主，做出的肉軟爛、肥糯，男女老少都喜歡。
傳到大庾嶺，能在大庾道的兩頭，同一道菜出現兩種風味。
個人、酒樓皆可參與，村民可以村為單位參賽，也歡迎梧縣以外的人參加。
食材以豬肉為主，製作各種肉菜售賣，開發豬肉菜式，同時刺激百姓對的生豬養殖積極性。
劃好攤位，報名後免費獲得一個攤位，為期一旬，每日縣衙會統計每個攤位的售賣情況。
十日後統計結果出來，現場評出一二三等獎。
獎品豐厚，一等獎是一頭耕牛，二等獎是四頭小豬、三等獎是兩頭小豬。
這張榜比女子官學更轟動！全縣沸騰！第一次見賺錢多還能得官府獎勵的！
不止酒樓、客棧、食肆踴躍報名，就連鄉下的村民們都摩拳擦掌，目光看向自家豬圈裏的豬。
連周邊的桐縣、榕縣百姓也得到消息，奔走相告。
一頭耕牛啊！要是得了一等獎，就白得一頭耕牛！耕牛值十五貫錢！窮人家幾年的收入！
報名時官府還貼心給一份豬肉菜譜，參賽者可參考做法，亦可自創。
接到請柬時，林縣丞、胡長史給整懵了，這新上任的宋縣令是真有三把火啊？
一把燒女子官學、一把燒生豬，下一把燒啥？
林縣丞懊惱的直拍腦袋，自己怎麽沒想到呢？
胡長史則是讚歎，世家出來的子弟就是不一樣，這格局、這目光、這魄力，真不是自己這種小地方、底層小官能比的。
桐縣、榕縣不少酒樓、食肆、客棧、村民都來梧縣報名參加。
加上商旅的宣傳，一時間更多人流向梧縣。
梧縣本就是朝廷特許延遲閉市，這美食一條街一開，那真是人流如織。
擺攤的人既是參賽者，又是消費者，賣自己的，買別人的來品嚐、借鑒。
州府各縣鄉紳、酒樓都往梧縣跑，美食一條街品嚐，學習新菜式。
一條街上全是咣當咣當的炒菜聲，攤前的小桌凳人滿為患。
有聰明的參賽者做些竹碗，可打包邊走邊吃。
一時間梧州的生豬價格水漲船高，供不應求，小豬仔人人爭搶。
精明的外地客商趕緊籌集小豬仔販賣過來，才知這邊的小豬仔必須是劁了的。
於是又將劁豬技術向四麵八方擴散、推廣。
南來北往的客商們在美食一條街吃了各種豬肉菜，意外這裏的豬沒有膻味兒，是劁過的。
於是饕餮們走一路、宣揚一路，很多地方開始興起劁豬，養殖生豬無聲無息開始興起。
“阿姐、阿姐！”小桃、阿棠看著出鍋的孜然椒鹽排骨流口水。
“來，嚐嚐！”蘇櫻將排骨裝盤。
攤子上圍滿了人，小桃、阿棠顧不得燙，一人一塊夾走。
梧縣的宋玄羽、劉師爺，州府的胡長史、江司馬、桐縣的林縣丞、榕縣的劉縣令、宋縣丞，少府監的福祿、福禧都等著。
一上桌，大家的筷子齊刷刷戳向盤子。
焦香、酥脆的肉香混合著孜然、花椒粉特有的香味，肉質鮮嫩，滿口油滋滋。
“小蘇大人！我們呢？”其他客商、參賽者們急眼了。
“這裏有一盤，你們嚐嚐！”蘇櫻遞過另一盤。
蘇櫻是宋玄羽請來助力全豬宴的，豬是宋玄羽買的，蘇櫻負責做新菜式，給各參賽者打樣。
接著又做糖醋排骨，前麵跟椒鹽排骨大差不差，主要是勾糖醋汁。
酸酸甜甜的香甜氣飄出，眼見蘇櫻把排骨倒入糖醋汁裏翻炒幾下，撒一把白芝麻起鍋。
小桃、阿棠眼疾手快，搶到一塊兒。
幾位大人桌上的盤子早就空了，手快有手慢無，誰都不裝斯文了。
圍在外圈的參賽者也急了，“該我們了，你們都嚐過一輪，該我們了，該我們了！”
蘇櫻身後站著好幾個偷師學藝的，看得那叫一個過癮，這豬肉能做的菜實在多。
鄭娘子幾位婦人在另外幾個攤位賣酥肉、梅菜扣肉、夾沙扣肉、水晶肘子、脆哨、紅燒肉等蘇櫻做過的菜式，也給圍得水泄不通。
為支持縣令大人，牛二媳婦每日下午關掉茶點鋪，也來美食街擺攤。
賣鍋貼、水煎包、肉鍋盔等，都是蘇櫻教的。
賣米糕的韋阿伯賣又大又實惠的大肉包、醬肉包、酸菜肉包，忙得昏天黑地，數錢數到手抽筋。
第十日戌時正，美食街提前半個時辰收攤，統計最後結果。
不出意外是蘇櫻賣的最多，其次是荒溝村的幾個攤。
荒溝村是助力，不是參賽，所以剔除，最後評出一二三等獎。
牛二媳婦、韋阿伯赫然在列。
頭獎是縣城最大酒樓全福興獲得，除了一頭耕牛，還有一塊牌匾，這牌匾的含金量可比耕牛還高。
全福興酒樓東家樂顛顛上台，衝眾人拱手道謝，掌勺大師傅帶著徒弟抬著牌匾，臉上無上光榮。
其他獲獎者上台，都得帶幾人一起，一籠一籠的小豬仔嗝兒嗝兒叫喚，那場麵老熱鬧了。
這一場全豬宴，梧縣宰殺了近二百頭生豬，連帶刺激整個州府對生豬的需求，豬苗的需求量直接翻兩番。
“宋大人果然厲害！”胡長史心悅誠服。
生豬在自己手中沒翻起浪花，人家一來搞得風生水起，人啊，不能比！
“領教！領教！”林縣丞心服口服！
“宋大人手段了得！”劉縣令流露出欣賞，司農寺見過不少手段，這位宋大人著實令人大開眼界。
“多謝各位大人捧場！多謝小蘇大人！”宋玄羽衝在場各位同僚、上司躬身。
市麵上很快冒出各種小抄，什麽《豬肉食譜大全》、《一百道家常豬肉菜》、《三十年大廚的豬肉菜秘籍》等等，
全是支教學子們整理出來，售賣給酒樓、客商等，一書難求。
裏麵每道菜有配菜、做菜步驟，時長等，照貓畫虎，不會做菜的人也能成半個廚子。
梅菜扣肉、紅燒肉、水晶肘子、粉蒸肉這幾道流傳最快。
食材、配菜易得，蒸煮為主，做出的肉軟爛、肥糯，男女老少都喜歡。
傳到大庾嶺，能在大庾道的兩頭，同一道菜出現兩種風味。