“何事，阿櫻！”王三郎慈愛地看著蘇櫻。
阿禾到了長安，過繼給早已過世的堂弟王六郎做嗣子，除了吃住在王老漢家，其他也沒啥變化。
四時穿著還是妻子操持，王老婆子六十幾歲，眼神不好，指望她做針線活兒不可能。
自己的孩子自己疼，妻子看著兒子穿的衣服破了沒人縫，特意縫了新衣送到王老漢家。
得知孩子們要滯留長安，王老漢是真舍得，幾封書信一並捎去，讓阿禾拿去敲門。
這是王老漢最後的一點兒人脈。
失勢的家族棄子，斷了消息這些年，念不念舊全在對方的一念之間。
這份人情不管給不給，都隻有一次機會。
這些也是蘇櫻為大家謀劃來的，王三郎心懷感激。
“王三叔，你幫我製一批炭！”蘇櫻開口道。
“炭？何種炭？”王三郎奇怪。
這裏冬天是有些冷，但不至於烤火，做飯的話，枯枝、落葉多的是。
“把燒好的木炭敲成碎末，再高溫煆燒！”蘇櫻緩緩道。
“？”王三郎看著蘇櫻，“又是作甚？”
燒好的木炭敲碎再煆燒，什麽意思？還能變成新東西？
“做好東西！”蘇櫻笑笑，“王三叔幾時能弄出來？”
“要的可急？”王三郎問。
“急，趕在我兄長出發前必得用上！”蘇櫻道。
“那我明日便迴去燒。”王三郎說幹就幹，家裏的稻穀都顧不上收割。
“多謝王三叔！這是耽誤你的誤工費！”蘇櫻遞過一匹錦。
“阿櫻這是作甚？一點兒小忙，何至於此？”王三郎嚇一跳。
這匹錦至少值三十貫錢，太誇張，不就耽誤兩三日麽！
“王三叔收著吧，你還要張羅人手，我就不插手,你一並安排了!”蘇櫻堅持。
“那，好吧！”王三郎沒再堅持，至少要張羅四五個人，總不能白使喚別人。
騎馬來到金風寨，俚人們都在忙活，找到頭人阿德。
“阿公，我要些紅糖！”蘇櫻張口就要。
“要多少？”阿德不帶猶豫。
“呃，開鍋一爐都給我，舍不舍得？”蘇櫻笑嘻嘻道。
“有何舍不得？”阿德好笑，不就是幾根甘蔗的事兒？
招唿幾個漢子，到甘蔗地裏砍伐了幾捆甘蔗，把許久沒用的石碾子、大鐵鍋清洗幹淨，開始榨糖。
“要送長安去？”阿德與阿櫻在堂爐前喝茶。
“嗯！刺史大人要麵聖，弄點新東西。”蘇櫻笑道。
“新東西？莫非糖還能玩出新花樣？”阿德心領神會。
“試試看，成不成不一定，紅糖夠你們吃一輩子，不過五年後你們退出其他縣，我會把這技術授與你們。
人無我有，人有我優，人優我特，滿大街紅糖時，你們可放棄，做更好的！”蘇櫻沒藏著掖著。
“阿、阿櫻！”阿德站起身，“世上真有比這紅糖更好的糖？”
蘇櫻笑而不語。
“多謝阿櫻！”阿德躬身道，金風寨何德何能，遇到阿櫻貴人！
“謝啥！咱們漢俚一家，小事一樁！”蘇櫻不在意道。
不過是把幾百年後的技術提前，又不是自己發明創造的。
紅糖第二日下午熬好，用籮筐裝上，阿德令俚人漢子趕著牛車給蘇櫻送來。
“這麽多，作甚？”
杜氏看著兩籮筐滿滿的紅糖，就這麽大咧咧的拉來，不知女兒又要搞什麽。
別人求而不得的好東西，長女就沒當迴事兒，家裏源源不斷，一直有紅糖、蜂蜜。
“大用！”蘇櫻笑笑，分出十塊給楊春華，“二嬸，你的。”
“不用，我還早呢！”楊春華知道這侄女又要幹大事。
“拿著！這些足夠！”蘇櫻塞給二嬸。
又拿了十塊給老太太，“祖母，你的！”
知道她老人家又要拿去顯擺，由著她拿去滿足小小的虛榮心，現在啥都不缺。
“阿姐，又要做什麽？”小桃、阿棠蹲在籮筐前，掰糖渣吃。
“好東西！”蘇櫻刮了刮兩隻小饞貓的鼻子。
兩日後，王三郎也送來兩籮筐木炭碎末，“阿櫻，你看看咋樣？”
蘇櫻抓起一把碎木炭，幹燥、疏鬆，跟一般木炭大不同，這就是具有極強吸附性的活性炭。
木炭、煤炭敲碎再用高溫隔空煆燒，改變炭內部結構，去掉炭裏的油性，其內裏中空，可吸附各種雜質。
是現代過濾淨化、去除雜質、脫色常用工藝。
“嗯，應該成了！咱們今晚試試！”蘇櫻點點頭。
晚飯後蘇櫻把紅糖丟鍋裏加水重新熬化，大家麵麵相覷看著，紛紛搖頭表示看不懂。
蘇櫻笑笑沒說話，待水份熬製得差不多，摻入黃泥水。
“咦，怎麽變顏色了？”卻見鍋裏的紅褐色逐漸消退、變淺，鍋底有一層紅褐色的泥。
楊大郎、楊二郎、王三郎吃驚地看著這變化，不明所以。
“阿櫻，這是為何？”楊二郎問。
“黃泥有吸附作用，可將水中的雜物、色素吸附沉澱下來。”蘇櫻解釋道。
將鍋裏的糖漿舀出，倒入鋪滿活性炭的漏桶中。
漏桶是漏粉絲的，借用一下，架在木盆上。
還有些雜質的糖漿，經過活性炭，從底部漏網流到木盆，變得清澈透亮。
“這、這！”眾人目瞪口呆，太震撼了。
“這就是炭敲碎煆燒的目的？”王三郎口幹舌燥，天哪，自己居然幹成一件大事兒！
“嗯，敲碎是便於更充分煆燒，去掉炭裏的油性物質，越細，過濾效果越好！能大量吸附掉液體中的色素、雜質。”
蘇櫻揭開謎底。
“阿櫻，這糖還結塊嗎？”楊春華看得津津有味，像變戲法一樣。
“嗯，這糖液凝結要慢很多。”蘇櫻往盆裏不同位置放細麻線。
“這又是作何？”眾人越看越迷糊，怎麽往糖裏放線？還能吃麽？
“結晶！”蘇櫻沒有解釋，“過兩日你們便明白！“
“阿姐，這糖叫啥？”饞貓小桃伸出手指沾著糖漿舔了舔，甜的膩人，比紅糖甜多了。
“過兩日看結果！應該有白糖、冰糖！”蘇櫻不確定會成為哪種。
一通搗鼓，兩籮筐紅糖，化成四盆透明糖漿，和一盆褐紅色的黃泥渣。
阿禾到了長安，過繼給早已過世的堂弟王六郎做嗣子，除了吃住在王老漢家，其他也沒啥變化。
四時穿著還是妻子操持，王老婆子六十幾歲，眼神不好，指望她做針線活兒不可能。
自己的孩子自己疼，妻子看著兒子穿的衣服破了沒人縫，特意縫了新衣送到王老漢家。
得知孩子們要滯留長安，王老漢是真舍得，幾封書信一並捎去，讓阿禾拿去敲門。
這是王老漢最後的一點兒人脈。
失勢的家族棄子，斷了消息這些年，念不念舊全在對方的一念之間。
這份人情不管給不給，都隻有一次機會。
這些也是蘇櫻為大家謀劃來的，王三郎心懷感激。
“王三叔，你幫我製一批炭！”蘇櫻開口道。
“炭？何種炭？”王三郎奇怪。
這裏冬天是有些冷，但不至於烤火，做飯的話，枯枝、落葉多的是。
“把燒好的木炭敲成碎末，再高溫煆燒！”蘇櫻緩緩道。
“？”王三郎看著蘇櫻，“又是作甚？”
燒好的木炭敲碎再煆燒，什麽意思？還能變成新東西？
“做好東西！”蘇櫻笑笑，“王三叔幾時能弄出來？”
“要的可急？”王三郎問。
“急，趕在我兄長出發前必得用上！”蘇櫻道。
“那我明日便迴去燒。”王三郎說幹就幹，家裏的稻穀都顧不上收割。
“多謝王三叔！這是耽誤你的誤工費！”蘇櫻遞過一匹錦。
“阿櫻這是作甚？一點兒小忙，何至於此？”王三郎嚇一跳。
這匹錦至少值三十貫錢，太誇張，不就耽誤兩三日麽！
“王三叔收著吧，你還要張羅人手，我就不插手,你一並安排了!”蘇櫻堅持。
“那，好吧！”王三郎沒再堅持，至少要張羅四五個人，總不能白使喚別人。
騎馬來到金風寨，俚人們都在忙活，找到頭人阿德。
“阿公，我要些紅糖！”蘇櫻張口就要。
“要多少？”阿德不帶猶豫。
“呃，開鍋一爐都給我，舍不舍得？”蘇櫻笑嘻嘻道。
“有何舍不得？”阿德好笑，不就是幾根甘蔗的事兒？
招唿幾個漢子，到甘蔗地裏砍伐了幾捆甘蔗，把許久沒用的石碾子、大鐵鍋清洗幹淨，開始榨糖。
“要送長安去？”阿德與阿櫻在堂爐前喝茶。
“嗯！刺史大人要麵聖，弄點新東西。”蘇櫻笑道。
“新東西？莫非糖還能玩出新花樣？”阿德心領神會。
“試試看，成不成不一定，紅糖夠你們吃一輩子，不過五年後你們退出其他縣，我會把這技術授與你們。
人無我有，人有我優，人優我特，滿大街紅糖時，你們可放棄，做更好的！”蘇櫻沒藏著掖著。
“阿、阿櫻！”阿德站起身，“世上真有比這紅糖更好的糖？”
蘇櫻笑而不語。
“多謝阿櫻！”阿德躬身道，金風寨何德何能，遇到阿櫻貴人！
“謝啥！咱們漢俚一家，小事一樁！”蘇櫻不在意道。
不過是把幾百年後的技術提前，又不是自己發明創造的。
紅糖第二日下午熬好，用籮筐裝上，阿德令俚人漢子趕著牛車給蘇櫻送來。
“這麽多，作甚？”
杜氏看著兩籮筐滿滿的紅糖，就這麽大咧咧的拉來，不知女兒又要搞什麽。
別人求而不得的好東西，長女就沒當迴事兒，家裏源源不斷，一直有紅糖、蜂蜜。
“大用！”蘇櫻笑笑，分出十塊給楊春華，“二嬸，你的。”
“不用，我還早呢！”楊春華知道這侄女又要幹大事。
“拿著！這些足夠！”蘇櫻塞給二嬸。
又拿了十塊給老太太，“祖母，你的！”
知道她老人家又要拿去顯擺，由著她拿去滿足小小的虛榮心，現在啥都不缺。
“阿姐，又要做什麽？”小桃、阿棠蹲在籮筐前，掰糖渣吃。
“好東西！”蘇櫻刮了刮兩隻小饞貓的鼻子。
兩日後，王三郎也送來兩籮筐木炭碎末，“阿櫻，你看看咋樣？”
蘇櫻抓起一把碎木炭，幹燥、疏鬆，跟一般木炭大不同，這就是具有極強吸附性的活性炭。
木炭、煤炭敲碎再用高溫隔空煆燒，改變炭內部結構，去掉炭裏的油性，其內裏中空，可吸附各種雜質。
是現代過濾淨化、去除雜質、脫色常用工藝。
“嗯，應該成了！咱們今晚試試！”蘇櫻點點頭。
晚飯後蘇櫻把紅糖丟鍋裏加水重新熬化，大家麵麵相覷看著，紛紛搖頭表示看不懂。
蘇櫻笑笑沒說話，待水份熬製得差不多，摻入黃泥水。
“咦，怎麽變顏色了？”卻見鍋裏的紅褐色逐漸消退、變淺，鍋底有一層紅褐色的泥。
楊大郎、楊二郎、王三郎吃驚地看著這變化，不明所以。
“阿櫻，這是為何？”楊二郎問。
“黃泥有吸附作用，可將水中的雜物、色素吸附沉澱下來。”蘇櫻解釋道。
將鍋裏的糖漿舀出，倒入鋪滿活性炭的漏桶中。
漏桶是漏粉絲的，借用一下，架在木盆上。
還有些雜質的糖漿，經過活性炭，從底部漏網流到木盆，變得清澈透亮。
“這、這！”眾人目瞪口呆，太震撼了。
“這就是炭敲碎煆燒的目的？”王三郎口幹舌燥，天哪，自己居然幹成一件大事兒！
“嗯，敲碎是便於更充分煆燒，去掉炭裏的油性物質，越細，過濾效果越好！能大量吸附掉液體中的色素、雜質。”
蘇櫻揭開謎底。
“阿櫻，這糖還結塊嗎？”楊春華看得津津有味，像變戲法一樣。
“嗯，這糖液凝結要慢很多。”蘇櫻往盆裏不同位置放細麻線。
“這又是作何？”眾人越看越迷糊，怎麽往糖裏放線？還能吃麽？
“結晶！”蘇櫻沒有解釋，“過兩日你們便明白！“
“阿姐，這糖叫啥？”饞貓小桃伸出手指沾著糖漿舔了舔，甜的膩人，比紅糖甜多了。
“過兩日看結果！應該有白糖、冰糖！”蘇櫻不確定會成為哪種。
一通搗鼓，兩籮筐紅糖，化成四盆透明糖漿，和一盆褐紅色的黃泥渣。