五個人都吃驚的對望一眼,突如其來的福利讓他們都有些不安。


    吉祥率先開口說道:“老爺夫人,其實我們做下人的不用吃的用的這麽好。”


    林夏忍住想要翻白眼的衝動,心想這些人都是被壓榨慣了吧,對他們好點還不自在了?


    “放心吧,我和雷彪都不是小氣的人,隻要你們盡心做事,忠誠於我們,我們都是很好說話的,至於這些福利,也是你們應得的。”


    見林夏說話爽快,他們那緊張不安的情緒才稍稍鬆懈了些。


    “今兒個你們就參觀參觀雅霖居,不用做什麽活計,好好休息。晚點等錢東和鄭陸迴來了,我們大家夥吃頓飯,算是歡迎你們來到雅霖居。”


    眾人都點點頭,待雷彪和林夏離開了,大家才唿了一口氣,十分欣喜的參觀自己住的地方和雅霖居。


    倒是陳柳兒,把丫頭交由福嬸待看,隻身來到了雷彪和林夏的住處,淚眼婆娑的一聲不吭就跪在了雷彪和林夏的麵前,“柳兒萬分感謝老爺和夫人。”


    林夏不習慣有人對自己行這麽大的禮,連忙起身拉著陳柳兒的手臂,“快快起來,我可受不起你這大禮啊。”怕折壽啊有木有!


    陳柳兒趕緊起了身,臉上的淚水還未淌幹,從衣袖裏掏出帕子一邊擦淚一邊說道,“老爺夫人,柳兒是真心實意的。”


    “我知道。”林夏有些無奈的迴頭看了眼雷彪,轉身坐到了雷彪的身旁,“以後你就在雅霖居安安穩穩住下吧,雖說我是買下了你們,但我不會太過限製你們,平時還是比較自由的,這樣你也可以時常陪著丫頭在一起了。”


    “謝謝夫人。”陳柳兒感激道。


    送走了陳柳兒,林夏自顧歎氣道:“真是個可憐的女人啊……”


    “放心,我不會讓你變成她的。”雷彪說道。


    林夏臉微紅,“夫君,你這撩妹技術越來越好了啊,小娘子我都快招架不住了……”


    雷彪微微皺著眉頭,“撩妹是何意?”


    “噗——”林夏一秒破功。


    到了晚上吃飯時間,林夏親自下廚煮了個鴛鴦火鍋,從菜園子裏摘來不少新鮮蔬菜,還有肉丸子、雞肉等葷菜,十分豐盛。


    待錢東和鄭陸迴來,看見多了這麽多人,都挺歡喜,這雅霖居人多了,也就越來越熱鬧了。


    而福叔等人也驚訝這青候縣裏的串串香居然是眼前這對小夫妻開的,這火鍋也吃的他們新意十足。


    大家吃的樂樂嗬嗬的,高興起來了還喝了兩杯小酒。


    鄭陸和吉祥敬了杯酒後,放下酒杯瞪著眼睛好奇的看著雷彪和林夏問道,“老板,老板娘,你們新買的鋪子打算開什麽店啊?”


    這幾日那大鋪子還關著門,裏麵叮叮當當的還在裝修呢。雷彪和林夏沒有提起過開店的事,就突然買了那家大鋪子,也沒跟他們說過打算開什麽店鋪。


    雷彪喝了一杯酒沒吭聲,示意鄭陸問林夏。因為連他也不知道他家小娘子買下這鋪子要開什麽店。


    林夏見眾人都吊著耳朵想要聽,理所當然的笑著道:“當然開食肆啦!”


    “串串香?”鄭陸第一時間就想到這個。


    隻見林夏伸出食指晃了晃,“不不不,在同一個地方我是不會開兩間一樣的店的!”


    “那——?”


    林夏眸中笑意越漸越濃,勾唇深意一笑道:“敬請期待!”


    眾人被吊足了胃口,沒有得到林夏的答案都被撓的心癢癢的。


    過了幾日後,村裏的作坊也建起來了,村裏頭的人都在竊竊私語這作坊是要做些什麽,其實這作坊是林夏專門為新開的麵店準備的麵條作坊罷了。


    早些年的時候林夏曾經上網研究過河粉和米線怎麽做,所幸不是很難,林夏見這古代對於麵條的選擇太少,便決定大肆發展麵條行業,並且還去了家具行定製了幾套壓麵機,可以把發酵好的麵團直接放進壓麵機裏,這樣就可以直接做成拉麵。


    考慮到大米發酵、磨漿、過濾、壓製、煮製等工序需要大量的人手,林夏和雷彪從以往來家裏建房挖池塘的工人挑出幾個老實本分的,每個工序四個人,一共二十人;因為後麵工序需要會廚藝,所以招了十六個男人,四個女人。因為暫時沒招到管理的人,林夏先安排福叔監管麵條作坊。


    到了麵條作坊,二十人正熱熱鬧鬧的聊著天,男的一團女的一團,看到林夏帶著福叔進來了,都麵帶著笑意,打招唿道:“東家。”


    見他們沒有看不起她一個女人發號施令,林夏心中暗暗點了點頭,算是滿意。“大家夥來的挺早啊。”


    一位爽朗的漢子笑著說道:“東家給我們這麽好的賺錢機會,我們可不敢遲到。”


    林夏點了點頭,示意福叔開門。


    作坊是個四方形的四合院形狀,入了門是個小院子,院子裏放著兩塊幹淨的石磨,把泡好晾幹的米拉到這裏來磨成米粉。左邊並列三間屋子,第一間是倉庫,放著大量的大米和米粉;第二間放著許多濾網,用來過濾米漿和米粉;第三間放著幾口大缸竹棍,把過濾後的米粉送到這裏來按照水和粉的比例混合成團。


    右邊同樣並列著三間屋子,第一間放著兩個壓麵機,做好成團的米團和麵團都送到這來壓成麵條成型;第二間則是廚房,因為河粉要蒸成皮,然後一摞摞的切成條,所以林夏安排了兩個婦人,教會了法子就成了;第三間則是晾幹房和儲房,把製作成型的河粉、米線、麵條、都放在房中晾幹,晾幹之後就分別放好儲藏,但夏天的話不能超過兩天。


    正對著門的還有兩間房,其中一間是林夏給管理作坊人員的辦公室,可以在裏麵稍作休息,另外一間暫時空置。


    帶眾人參觀了作坊後,林夏安排了每個人的工作崗位,“你們的工作時間是上午的辰時四刻到巳時末(八點到十一點),下午從午時末到申時末(一點到五點)。給你們留的時間是非常充裕的,因為大家夥都是一個村裏的,所以不包吃,中午晚上你們都有時間迴去做飯吃飯,也有多的時間處理家務活或者休息。”


    一婦人點了點頭,感激的道:“東家安排的很細心。”


    說著旁人都紛紛點頭,稱讚林夏是個厚道的。


    “但是我們醜話說在前頭。”林夏掃視了一圈,眾人的表情立刻都嚴肅了起來,“希望你們上工都不要遲到,要知道,村裏頭想做這份工作的人可不少。”


    眾人神色一凜。


    “你們每個月的工錢是三百文,遲到一次扣五文錢。剛才你們應該都看到了屋簷下的小鍾了,辰時三刻響一次,聽到聲音你們就要開始往這裏趕了,辰時四刻響第二次,在響第二次之前還沒有進門的,就算遲到。”


    眾人都對林夏開始刮目相看起來,暗自佩服林夏的手段。


    林夏看了一眼身後的福叔。


    福叔迅速站了出來,從手裏提著的籃子拿出一些口罩,每個人發兩個。


    “上工的時候你們都要戴著口罩,因為我們做的是吃食,要保證幹淨。允許你們說話聊天,隻要不耽誤手裏的活計。福叔會在這裏管理作坊的事務,如果以後遇到什麽問題都可以問福叔。”


    “是。”眾人答應道。


    交代完之後,眾人紛紛到了自己的崗位開始做事,井然有序的,看的林夏相當滿意。見沒有什麽問題了,便直接離開了。


    林夏不擔心這些手藝會被傳出去,因為就算傳出去,做出來的味道都會比她雅霖居做的差些,因為這泡米的水是山泉水,用來混合米粉調成漿的水是淨靈水,晾幹的架子是竹子,就算抄的了山泉水和竹子,這淨靈水是絕對不可能的,畢竟是林夏的秘密武器。


    待麵條作坊的第一批麵條出品了,縣裏的麵館也早已經裝修好,去牙行買了個會做飯的小夥子,名叫徐柒;買了個會算賬的掌櫃,名叫張財,再雇了五個夥計。


    不過避免這群新來的夥計出什麽岔子,林夏把張叁李肆都調到了麵館裏,再把兩個新的夥計調到串串香,舊人帶新人,比較好上手。


    待麵條都運到了麵館的後廚,收拾好了店鋪衛生,人手安排齊活了,雷彪和林夏站在店鋪麵前一臉笑意的看著圍成一圈又一圈的群眾們。


    待鞭炮響起,牌匾上的紅布一拉,眾人一看牌匾,都微微愣了一下。


    ‘一線牽’?


    而且‘一線牽’三個大字旁還畫有一棵樹的簡筆畫,以及樹幹的中心有一個閃電的標誌。


    人群中有人不解牌匾上的名字,問道:“老板,你這‘一線牽’該不會是月老的紅線吧?”


    眾人哄堂大笑,“說不定就是呢!”


    林夏也被那人鬧的忍不住笑,連忙清了清嗓子,字正腔圓的說道:“我這‘一線牽’非彼‘一線牽’,不是那月老的紅絲線,而是我雅霖居的千絲萬縷——麵館!”


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