王家這邊,佳肴上桌,言笑間,盤清碗空。朱家這邊,更是珍饈美味,卻沒有這麽好的待遇。
酸爽開胃的酸筍雞皮湯、鹹香青田的茄鯗、黏而不膩的火腿燉肘子、聞之欲醉的酒釀蒸鴨子……一共十道菜,把餐桌擠得滿滿登登,其中隨便哪道,往普通人家飯桌一擱,都毫不例外得,會換來家中小兒一句歡唿“過年了!”
而用餐的兩個人,卻仿佛沒什麽胃口。男主人朱福祿待在妾室房裏,不知日夜,已經許久沒上正院來了。少主人朱淩雲倒是經常過來陪母親和妹妹用飯,隻是今日有約,所以不能作陪。
朱淩涵隨便吃了一碗酸湯,便撂下筷子,示意已經飽了。
李氏見狀,也覺著自己吃夠了,便揮手讓人撤下飯菜。
“怎麽就吃了這麽點,是不是身子不舒服?要不要喚大夫瞧瞧?”
朱淩涵擺擺手,將漱口的茶水吐出後,用絲帕擦擦嘴,才不慌不忙答道:“娘,一到冬日,每次不是雞鴨魚肉,就是這些幹貨,連一片新鮮菜葉子都沒有,哪裏吃得下嘛。”
李氏想起昨天上的那道蒜醬生菜,別說女兒了,自己當時也吃了許多,還特意吩咐了下迴上多些,怎麽今日卻沒了,不由得生起氣來,對著身邊人說道,“張媽媽,去把廚子叫來。我要問問,這單獨添的冬日買菜錢,是花去了哪裏。”
過了一會兒,朱家廚子被帶到了李氏和朱淩涵跟前。
朱淩涵隻是旁觀者,半倚在軟榻上,有一下沒一下得喝著茶,連抬眼瞧那廚子一眼都沒有。
李氏卻不同,端坐如鬆,眼神淩厲,直接讓稍與她對視的朱家廚子“嘭”得一聲跪下了。
“夫人喚小的過來,可是有什麽吩咐?”
夫人向來隻會派人直接傳令給廚房,很少喚他到跟前,加上今天在側門生了一點事,他心裏頭正虛著。來路上朝張媽媽打聽,一個字都沒能從她嘴裏摳出來,連向來能使鬼推磨的銀錢大法都沒用,讓他更加以為出了什麽大事。因此,他全身抖得如同篩糠,說話也哆哆嗦嗦的,
令人覺著好笑,更覺得可疑了。
李氏原本沒多想,被他這樣一表現,心底也禁不住有些狐疑了,用極具壓迫感的語氣問道:“說吧,府裏一到冬日,就會單獨撥一筆蔬菜銀子,為的就是每日都有青菜上桌,今日怎麽就沒了?就隻拿些筍呀菇的幹貨來搪塞?”
朱家廚子一聽為著這個,一下子冷靜了下來,身子不抖了,話也說得利索了,如竹筒倒豆子般,將今日蔬菜被轉賣的事情倒了個幹淨。當然,在他的講述中,導致和王麗容發生衝突的根本原因,不是他意圖收迴扣,而是他忠於職守,為了最大程度把控蔬菜質量。
“那賣菜的,又不是頭一迴上門送菜,從前沒有差錯,咋就這次出了問題?要是那菜有問題,對門廚子哪裏會要,你在說謊!”李氏肯定道,給了張媽媽一個眼神,讓她出去打聽情況。
朱家廚子見張媽媽出去了,心道,完了,連忙找補,“夫人夫人,小的是說謊了,原隻是想拿捏下那賣菜的,要點茶水錢,誰知道,那人不開麵兒,當場就嚷嚷鬧起來了,那對麵廚子和我有些齟齬,為了看我笑話,才買下那些菜的。”
一旁一直沒有發話的朱淩涵聽到這裏,忍不住嗤笑一聲,“真是笑死個人了,你在朱家大廚房當廚師,多體麵的差事,多高的月例銀子呀,還摳搜人家個賣菜的幾文錢,還怪不得人家不幹了,真是丟我朱家的臉!”
說完,她又對著李氏說道:“娘,你該好好查查這廚子了,連賣菜農戶的錢都貪,以小見大,私底下不知道收了多少迴扣呢。”
朱家廚子瞬間慌了,他幹的那些事,可經不起細查,連忙磕頭道:“夫人治家嚴謹,小姐聰敏異常,小的哪裏敢貪府中銀錢,不過就是看那賣菜的賺得多,眼紅討些茶水錢罷了。”
朱淩涵瞄了一眼廚子後迅速挪開,光是看他那肥粗老胖的樣就倒胃,讓她聯係起自己的未婚夫婿。過來定親時,她曾遠遠瞧過一眼,胖得不像人,倒像極了一個高高的滾圓大缸上再扣著一個迷你小缸。迴去後,她狠狠地吐了一迴。不過,見著她娘親興奮異常的臉,她最終沒有開口說什麽。畢竟她說什麽,也沒什麽用。
李氏覺得女兒的話有理,她治家多年,這點眼力還是有的,這廚子分明就是有事。
“來人,將這人請到柴房等著,沒有我的吩咐,誰也不能放人,也不準放人進去見他。”
“是。”進來兩個小廝,動作利落得架起他,不過由於廚子肥胖的體型,又不太配合,所以抬人抬得有些吃力,三個人臉色很快就漲紅了。
“夫人,我是平民良民,可不是那些賤籍的奴才,你不能這樣對我。”朱家廚子一邊掙紮一邊氣急敗壞說道。
“等查到實據,我送張帖子進官府,我看到時候你還是不是良民。你有力氣的話,這會兒好好使上,等見了官爺,看你敢不敢使。”李氏冷冷道。
這話直接讓那廚子停止了掙紮,一邊哀嚎求情,一邊乖乖得被小廝拉了出去。
李氏轉頭對女兒說起了管家心得,“這些人,都是賤皮賤肉,主人家態度一好,就容易蹬鼻子上臉。涵兒,往後去了周府,對待下人,笑臉都不必給……”
朱淩涵一聽周府,剛剛勉強壓下的惡心又上來了,嘴裏隨口應付,心裏卻想著另外一件事,看來自己得抓緊些,與周府的婚約實在令她如鯁在喉。
少頃,張媽媽迴來了,不等問,就主動匯報。
“夫人,小姐,那廚子想收賣菜的迴扣,那賣菜的鬧開了,隔壁趙府的廚子就出來摻和。那賣菜的是咱之前府上丫鬟王麗雍的妹妹,跟她姐姐一樣硬氣,還了咱府上的定金,說往後不做咱家生意了,把原本定給咱家的菜,都賣給了趙家那邊。這當妹妹一點眼力見沒有,好歹她姐姐也曾在咱朱府當過差,不看僧麵看佛麵……”
李氏原本半眯著眼睛聽著,王麗雍的名字一出現,眼睛猛地睜大,問道:“王麗雍?”
張媽媽點點頭,“奴婢打聽過了,賣菜的確實是王麗雍那妮子的王家,送菜鬧事的是她親妹妹。”
“聽說小雍迴家嫁人了,如今是什麽光景,你可曉得?”朱淩涵插話問道。
張媽媽愣了一下,隨即答道:“沒聽說嫁人了,之前在鎮上,借著她小姑父的炭鋪,兜售青菜的,就是王麗雍。”
“娘,當初麗雍的家人來贖身時,不是說急著接迴去嫁人嘛?怎麽如今還賣起了青菜呢?”朱淩涵的語氣有些急,好似聽到了什麽了不得的消息。
“這我哪知道,許是新近沒有好日子吧,不過從今天到過年前,百無禁忌,許是這幾天要嫁了呢。怎麽了,不就一個陪嫁丫鬟,你這麽上心幹嘛?”李氏不解道。
“哦,沒事了,畢竟服侍過我一場,我隨口問問。”朱淩涵說完這句,盡管心底還有疑問,但是也沒有再開口過問王麗雍相關的事。
接著,李氏繼續吩咐張媽媽安排人去查廚子的賬目,末了說了句:“查清楚他貪了多少,若是小貪,趕出去就是了,若是太多,直接送官,你自去處理,也不必再迴話了。”
張媽媽聽完,忙點頭下去了。
處理完這件事,母女兩說了一會子閑話,朱淩涵隨便找了個借口迴了自己院子。
一進院子,丫鬟梔香立刻上前迴稟,“小姐,少爺今夜會留在城外莊子上待客,沒帶丁侍衛隨身服侍。”
她心下一喜,立即吩咐道:“梔香,將小廚房的桃花酥揀上一盤,我親自送去給哥哥嚐嚐。”
“小姐,你沒聽清嗎?少爺他不在。”梔香連忙提醒道。
朱淩涵瞬間冷了臉,盯得梔香一陣膽寒。
一炷香後,朱淩涵帶著梔香來到了前院,路上遇見爹爹的新寵柳姨娘,眼神都沒給一個,直接無視她的示好笑容,越過她走開了。
柳姨娘身邊的丫鬟綠枝等她走遠了,才一臉氣憤道:“主子,這大小姐未免太不尊重人了,好歹你也算是她的長輩,連行禮問安都沒有。”
“我算什麽長輩,不過給人暖床的玩意兒,大小姐可是未來知府的兒媳,說不得以後還會是正經官夫人,哪裏能看我一眼,還行禮問安呢,這種話,以後別說了,否則,傳到有心人耳中,你我都少不得受一場罪。”
柳姨娘七歲不到就被爹娘賣給了專門做皮肉生意的人販子,在深閨中養了八年,平常沒少受調教,很懂得大宅院裏頭的求生之道,她隻求苟活殘生,不想爭,也不敢爭。
“主子,你別灰心。老爺如今天天往咱院子跑,連另外那個都少去了,指不定很快就有喜了,迴頭生下個小少爺,您也可以爭一爭的。”綠枝繼續慫恿著,眼中的野心一覽無遺。
這份知天高地厚的樣子,讓柳姨娘笑出了聲,隻不過,笑過之後臉上隻剩下苦澀。綠枝還不知道,她們送去老爺前,已經被喂了好藥,別說少爺了,小姐都不可能有了。
酸爽開胃的酸筍雞皮湯、鹹香青田的茄鯗、黏而不膩的火腿燉肘子、聞之欲醉的酒釀蒸鴨子……一共十道菜,把餐桌擠得滿滿登登,其中隨便哪道,往普通人家飯桌一擱,都毫不例外得,會換來家中小兒一句歡唿“過年了!”
而用餐的兩個人,卻仿佛沒什麽胃口。男主人朱福祿待在妾室房裏,不知日夜,已經許久沒上正院來了。少主人朱淩雲倒是經常過來陪母親和妹妹用飯,隻是今日有約,所以不能作陪。
朱淩涵隨便吃了一碗酸湯,便撂下筷子,示意已經飽了。
李氏見狀,也覺著自己吃夠了,便揮手讓人撤下飯菜。
“怎麽就吃了這麽點,是不是身子不舒服?要不要喚大夫瞧瞧?”
朱淩涵擺擺手,將漱口的茶水吐出後,用絲帕擦擦嘴,才不慌不忙答道:“娘,一到冬日,每次不是雞鴨魚肉,就是這些幹貨,連一片新鮮菜葉子都沒有,哪裏吃得下嘛。”
李氏想起昨天上的那道蒜醬生菜,別說女兒了,自己當時也吃了許多,還特意吩咐了下迴上多些,怎麽今日卻沒了,不由得生起氣來,對著身邊人說道,“張媽媽,去把廚子叫來。我要問問,這單獨添的冬日買菜錢,是花去了哪裏。”
過了一會兒,朱家廚子被帶到了李氏和朱淩涵跟前。
朱淩涵隻是旁觀者,半倚在軟榻上,有一下沒一下得喝著茶,連抬眼瞧那廚子一眼都沒有。
李氏卻不同,端坐如鬆,眼神淩厲,直接讓稍與她對視的朱家廚子“嘭”得一聲跪下了。
“夫人喚小的過來,可是有什麽吩咐?”
夫人向來隻會派人直接傳令給廚房,很少喚他到跟前,加上今天在側門生了一點事,他心裏頭正虛著。來路上朝張媽媽打聽,一個字都沒能從她嘴裏摳出來,連向來能使鬼推磨的銀錢大法都沒用,讓他更加以為出了什麽大事。因此,他全身抖得如同篩糠,說話也哆哆嗦嗦的,
令人覺著好笑,更覺得可疑了。
李氏原本沒多想,被他這樣一表現,心底也禁不住有些狐疑了,用極具壓迫感的語氣問道:“說吧,府裏一到冬日,就會單獨撥一筆蔬菜銀子,為的就是每日都有青菜上桌,今日怎麽就沒了?就隻拿些筍呀菇的幹貨來搪塞?”
朱家廚子一聽為著這個,一下子冷靜了下來,身子不抖了,話也說得利索了,如竹筒倒豆子般,將今日蔬菜被轉賣的事情倒了個幹淨。當然,在他的講述中,導致和王麗容發生衝突的根本原因,不是他意圖收迴扣,而是他忠於職守,為了最大程度把控蔬菜質量。
“那賣菜的,又不是頭一迴上門送菜,從前沒有差錯,咋就這次出了問題?要是那菜有問題,對門廚子哪裏會要,你在說謊!”李氏肯定道,給了張媽媽一個眼神,讓她出去打聽情況。
朱家廚子見張媽媽出去了,心道,完了,連忙找補,“夫人夫人,小的是說謊了,原隻是想拿捏下那賣菜的,要點茶水錢,誰知道,那人不開麵兒,當場就嚷嚷鬧起來了,那對麵廚子和我有些齟齬,為了看我笑話,才買下那些菜的。”
一旁一直沒有發話的朱淩涵聽到這裏,忍不住嗤笑一聲,“真是笑死個人了,你在朱家大廚房當廚師,多體麵的差事,多高的月例銀子呀,還摳搜人家個賣菜的幾文錢,還怪不得人家不幹了,真是丟我朱家的臉!”
說完,她又對著李氏說道:“娘,你該好好查查這廚子了,連賣菜農戶的錢都貪,以小見大,私底下不知道收了多少迴扣呢。”
朱家廚子瞬間慌了,他幹的那些事,可經不起細查,連忙磕頭道:“夫人治家嚴謹,小姐聰敏異常,小的哪裏敢貪府中銀錢,不過就是看那賣菜的賺得多,眼紅討些茶水錢罷了。”
朱淩涵瞄了一眼廚子後迅速挪開,光是看他那肥粗老胖的樣就倒胃,讓她聯係起自己的未婚夫婿。過來定親時,她曾遠遠瞧過一眼,胖得不像人,倒像極了一個高高的滾圓大缸上再扣著一個迷你小缸。迴去後,她狠狠地吐了一迴。不過,見著她娘親興奮異常的臉,她最終沒有開口說什麽。畢竟她說什麽,也沒什麽用。
李氏覺得女兒的話有理,她治家多年,這點眼力還是有的,這廚子分明就是有事。
“來人,將這人請到柴房等著,沒有我的吩咐,誰也不能放人,也不準放人進去見他。”
“是。”進來兩個小廝,動作利落得架起他,不過由於廚子肥胖的體型,又不太配合,所以抬人抬得有些吃力,三個人臉色很快就漲紅了。
“夫人,我是平民良民,可不是那些賤籍的奴才,你不能這樣對我。”朱家廚子一邊掙紮一邊氣急敗壞說道。
“等查到實據,我送張帖子進官府,我看到時候你還是不是良民。你有力氣的話,這會兒好好使上,等見了官爺,看你敢不敢使。”李氏冷冷道。
這話直接讓那廚子停止了掙紮,一邊哀嚎求情,一邊乖乖得被小廝拉了出去。
李氏轉頭對女兒說起了管家心得,“這些人,都是賤皮賤肉,主人家態度一好,就容易蹬鼻子上臉。涵兒,往後去了周府,對待下人,笑臉都不必給……”
朱淩涵一聽周府,剛剛勉強壓下的惡心又上來了,嘴裏隨口應付,心裏卻想著另外一件事,看來自己得抓緊些,與周府的婚約實在令她如鯁在喉。
少頃,張媽媽迴來了,不等問,就主動匯報。
“夫人,小姐,那廚子想收賣菜的迴扣,那賣菜的鬧開了,隔壁趙府的廚子就出來摻和。那賣菜的是咱之前府上丫鬟王麗雍的妹妹,跟她姐姐一樣硬氣,還了咱府上的定金,說往後不做咱家生意了,把原本定給咱家的菜,都賣給了趙家那邊。這當妹妹一點眼力見沒有,好歹她姐姐也曾在咱朱府當過差,不看僧麵看佛麵……”
李氏原本半眯著眼睛聽著,王麗雍的名字一出現,眼睛猛地睜大,問道:“王麗雍?”
張媽媽點點頭,“奴婢打聽過了,賣菜的確實是王麗雍那妮子的王家,送菜鬧事的是她親妹妹。”
“聽說小雍迴家嫁人了,如今是什麽光景,你可曉得?”朱淩涵插話問道。
張媽媽愣了一下,隨即答道:“沒聽說嫁人了,之前在鎮上,借著她小姑父的炭鋪,兜售青菜的,就是王麗雍。”
“娘,當初麗雍的家人來贖身時,不是說急著接迴去嫁人嘛?怎麽如今還賣起了青菜呢?”朱淩涵的語氣有些急,好似聽到了什麽了不得的消息。
“這我哪知道,許是新近沒有好日子吧,不過從今天到過年前,百無禁忌,許是這幾天要嫁了呢。怎麽了,不就一個陪嫁丫鬟,你這麽上心幹嘛?”李氏不解道。
“哦,沒事了,畢竟服侍過我一場,我隨口問問。”朱淩涵說完這句,盡管心底還有疑問,但是也沒有再開口過問王麗雍相關的事。
接著,李氏繼續吩咐張媽媽安排人去查廚子的賬目,末了說了句:“查清楚他貪了多少,若是小貪,趕出去就是了,若是太多,直接送官,你自去處理,也不必再迴話了。”
張媽媽聽完,忙點頭下去了。
處理完這件事,母女兩說了一會子閑話,朱淩涵隨便找了個借口迴了自己院子。
一進院子,丫鬟梔香立刻上前迴稟,“小姐,少爺今夜會留在城外莊子上待客,沒帶丁侍衛隨身服侍。”
她心下一喜,立即吩咐道:“梔香,將小廚房的桃花酥揀上一盤,我親自送去給哥哥嚐嚐。”
“小姐,你沒聽清嗎?少爺他不在。”梔香連忙提醒道。
朱淩涵瞬間冷了臉,盯得梔香一陣膽寒。
一炷香後,朱淩涵帶著梔香來到了前院,路上遇見爹爹的新寵柳姨娘,眼神都沒給一個,直接無視她的示好笑容,越過她走開了。
柳姨娘身邊的丫鬟綠枝等她走遠了,才一臉氣憤道:“主子,這大小姐未免太不尊重人了,好歹你也算是她的長輩,連行禮問安都沒有。”
“我算什麽長輩,不過給人暖床的玩意兒,大小姐可是未來知府的兒媳,說不得以後還會是正經官夫人,哪裏能看我一眼,還行禮問安呢,這種話,以後別說了,否則,傳到有心人耳中,你我都少不得受一場罪。”
柳姨娘七歲不到就被爹娘賣給了專門做皮肉生意的人販子,在深閨中養了八年,平常沒少受調教,很懂得大宅院裏頭的求生之道,她隻求苟活殘生,不想爭,也不敢爭。
“主子,你別灰心。老爺如今天天往咱院子跑,連另外那個都少去了,指不定很快就有喜了,迴頭生下個小少爺,您也可以爭一爭的。”綠枝繼續慫恿著,眼中的野心一覽無遺。
這份知天高地厚的樣子,讓柳姨娘笑出了聲,隻不過,笑過之後臉上隻剩下苦澀。綠枝還不知道,她們送去老爺前,已經被喂了好藥,別說少爺了,小姐都不可能有了。