突然記起現代時鄰居阿姨送過一些曬幹的萵筍幹來，用油炒了，脆脆的還挺好吃的。之前自己隻知道曬蘿卜幹，那以後才了解萵筍也可以曬幹的。
“嬤嬤，我想到個好主意，把萵筍曬成幹，像蘿卜幹那樣。萵筍和蘿卜差不多，曬成幹也應該很好吃吧？”
楊嬤嬤有些猶豫，隻聽過蘿卜曬成幹，從未聽聞曬成萵筍幹的，聽姐兒這話也沒錯，都一樣是蔬菜，曬成幹好像也可以的…
“行，就聽姐兒的，下午就將那些萵筍拔了曬幹！”
罷了罷了，不過些萵筍，聽姐兒的實驗一迴又如何？曬成幹左右也能吃，不會浪費食物遭了陰損。
李玉情解決了萵筍的問題，心情很是愉悅，叫碧荷又添了一碗飯，吃撐了才放下筷子。
午睡，仍是在竹林歇著的。讓人把躺椅搬了過來，拿了一床小絲被蓋著，閉上眼睛，不一會就睡了過去。
睡了約莫半個多時辰，綠桔來喊醒李玉情，她起來淨了淨麵，出了恭，又開始抄錄《翟史》了。
期間，“東南西北中”中的某一人過來送了次水果，她沒有辨別出這是誰來，隻知道是五個會武的女子中的一個。
會武的女子身材較為粗壯些，很容易看出。若是將名字對上人，就頗有些艱難了，她稍微有些麵盲，得過些日子才麵熟。
李玉情想了想，叫四個貼身丫鬟過來：“最近來了這麽些新人，一時人都不太認的全，叫錯認錯都不太好，我就想到個法子讓你們幫忙做一下。”說罷瞧著眼前幾個丫鬟。
紅玫粉櫻兩人交換了個眼神，便定定的望向李玉情，一副任憑小姐吩咐的模樣。
碧荷瞪起眼似想說些什麽，又耷拉下了眉眼，隻低頭看腳尖。
綠桔看了眼身旁的碧荷，有些無奈，叫這丫頭穩重些，不是憋著不說話啊，張口朝李玉情道：
“小姐想讓我們做什麽？多了這些人，實在難得記住名字，路上見了，張了張口，都不知如何打招唿了，小姐想到了什麽好法子呢？”
“方法挺簡單，給他們做個荷包戴在身上，荷包上分別繡個大字。會武的五個女子，根據自己的名字就繡東南西北中五個方位。”
“那八個會武的男子就繡從一到八這八個數字。
“另外七個人就繡赤橙黃綠青藍紫這七種顏色。”
“至於粉櫻紅玫，我是認識的，就不用繡字了。”
幾個丫鬟雙眼一亮，的確這個主意很好，見著人看一下荷包上的字就知道是誰了，一段時間後就能認全人了。
“你們便去拿針線來做荷包吧，碧荷留下。”李玉情將筆墨理了理，把抄錄好的一張紙攤起來晾著。
碧荷扯了扯衣角，不知道小姐讓自己單獨留下來做什麽。
綠桔心裏鬆了鬆，小姐該是看出來了，所以特意留碧荷下來開導。
李玉情看著碧荷皺著臉的模樣，心裏發笑，被綠桔訓斥了一頓，就焉巴成這個樣子。不過是個十二三歲的孩子呢，她心理年齡已經有二十一歲了，把碧荷就當個小辣椒似的妹妹一樣看待。
嘴上調笑著：“碧荷今日是怎麽了？，平日裏就是隻歡快的黃鸝，一天到晚的嘰嘰喳喳活力十足，今天卻像一個焉了焉了吧唧的小鵪鶉，叫我很是不習慣！”
碧荷被李玉情單獨留下來就想著綠桔上午跟她說的話，怕小姐真的嫌棄她了，越想就越是委屈，眼中噙著淚要落不落，鼻尖也是紅通通的。
這會聽了李玉情的調笑，本就是個愛笑愛鬧的性子，憋著話這麽久也很是難受，一時沒忍住“噗嗤”一聲笑了出來，吹出個鼻涕泡泡來。
李玉情也笑抽了，用力的掐了掐大腿，說著正事：“綠桔該是叫你性子穩重些，對麽？”
碧荷一驚，拿著手帕擦的手頓住了，眼神驚訝看著李玉情，“小姐怎麽知道？”
碧荷剛才正紅著臉用帕子擦著冒出來的鼻涕，覺得被小姐看到這樣丟臉的事情很是羞恥。
李玉情挑了挑眉，睨眼看著碧荷：“我怎麽知道的，當然是看出來的，我又不是神仙，又不會掐指一算。”
又一臉正色：“綠桔讓你穩重些不是叫你不說話，而是多觀察多思考，分的清楚狀況，知道什麽時候可以開玩笑，什麽時候不能開。”
“多觀察，你便能預料到事情的部分真相，發現有什麽不對，覺察到有什蹊蹺。多思考，你才能冷靜的去分析出狀況究竟是什麽，你該如何處理，如何行動。”
碧荷低著頭，若有所思，一臉誠懇認錯的認真聽講的模樣。
李玉情接著說：“像是今日我是如何知道你被訓了，我開始便發現了你與紅玫二人的眉眼官司。後來你與碧荷又晚迴來，你眼睛紅紅一副哭過的模樣，綠桔是額上有汗，脖頸紅紅，生過氣的樣子，便是知道你受訓了。”
“我曉得了，小姐。”碧荷撒嬌的撲了過來，愛嬌的拉著李玉情的手：“莫要將我哭出鼻涕泡泡的事告訴綠桔她們，實在是太丟臉了！若是傳了出去，我就沒臉見人了，再也不理小姐了！”
李玉情有些失笑，碧荷好了後第一件事居然是擔心自己的形象受損，看來調教之路還未成功，同誌仍需努力…
碧荷被開解了後，就陡然放飛了自我，去拿了個話本子陪在李玉情身邊看，不時咯咯的笑。
李玉情開始思索起步的營生，拿著毛筆無意識的在白紙上亂畫，腦裏想法翻來覆去的滾動…
做些什麽呢，自己倒是會寫話本子，四大名著搬過來就會引起一股熱潮，但是，…有關印刷書本的這個行業太謀利了，自己根基沒有，難以占下腳根，極容易被當做槍手…
服飾一行，自己新奇的點子多的是，但也…不太行…這裏的服飾本就比較新奇了，女子夏日都能穿露手露腳的衣裙，再新奇她也設計不了，況且衣料成本太高，打通市場難度太大…
飲食，這方麵嘛，自己會的中華美食還不少，稍微改良一下運用起來…
算了算了，她撇了撇頭，甩掉胡亂的想法，還是過幾日和眾人一齊商量。
這個宅子是兩進的，分外院和內院。外院前麵是四間正房，一間用作議事，一間用來做飯堂，另兩間用來做廚房和柴房了，這樣不太合規矩，但這裏隻有一個李玉情主子，隨意些也無妨。
正房旁有一口井，水質甘甜，平日裏的用水就是從這取的。
後麵有幾間倒房，原本是紫墨和杏兒小早，周全，守門的婆婆住的。
不過新來了這些人，還有不少成年男子，小姐雖小，但仍要避嫌，便把屋子都騰了出來，男子們都住了進去，紫墨她們搬去了內院住。
從大門進去，經了外院，過一道垂花門，便是一條長長的巷子，中間一條小道，兩旁種著各樣樹木，竹林就在靠近內院的附近。
走到巷子的盡頭，再進一道門，便到了內院的前院，裏麵種著許多花值，春日裏在院中曬太陽很是合宜。
過了前院，就是內院的三間正房，分別做了李玉情的閨房，浴間和書房。隔著這裏不遠處是一排倒房，現在女子們都住那兒。
在這後麵還有個園子，是內院的後院，被楊嬤嬤開墾了幾畝菜地種著時蔬，平日裏的蔬菜都不用特意出去買。
楊嬤嬤今早還跟李玉情說：“如今要再開幾畝地，人多了，吃的也多了，原先的地方供不上這麽多人吃，而且來了這麽多人也要有些事情做，開了地就讓他們去幫幫忙。”
園子裏也圍了一塊地養著三四十隻的雞鴨，雞大多是母雞，隻有幾隻公雞養著用來配種。
這些母雞每天都能得十幾顆蛋，雞蛋也是不用出去買的。雞鴨不時的可以殺一隻，給菜裏添些葷腥。
最近李玉情總覺得熱的慌，脫離了空調的日子很是難熬。
便叫周全去來了趟：“去買些果鋪裏買些烏梅山楂迴來，再去藥店抓些陳皮甘草。”
她準備熬些酸梅湯用井水冰鎮一下，清涼解膩。
這裏的飲品不發達，隻有熬的湯水和茶水，各種奶類。
李玉情十分想念現代的奶茶和各種肥宅快樂水。
周全把材料買齊後，等到太陽落下，不那麽曬，李玉情就帶著四個丫鬟去了廚房。
碧荷很是興奮，想著小姐又要弄些新奇的好吃食了，一路上問個不停：“好喝嗎？做出來會是什麽滋味？”上午才被教訓的陰影一絲未見。
綠桔一臉無語的瞧著沒心沒肺的某人，隻有輕快的腳步和微微上揚的嘴角顯示出她的心情很不錯。
李玉情掠了眼綠桔，瞧見了她麵上的神色，心中得意，中華美味真是難以抵擋，綠桔這麽正經的一個姑娘，跟著她嚐了幾次美食後，也成了一個小吃貨了。
這會兒聽說她要做酸梅湯，麵上正經的很，心裏該是樂開了花。
紅玫粉櫻心裏有些疑惑不過沒說什麽，隻跟著走。雖然如今她們做了李玉情的丫鬟，是要榮辱與共的，但畢竟才來小姐的脾性還沒摸透，貿然開口並不好。
酸梅湯還頗有一段曆史。
酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經禦膳房改進成為宮廷禦用飲品，所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，被譽為“清宮異寶禦製烏梅湯”。
後來傳入民間，於是大街小巷，幹鮮果鋪的門口，隨處可見賣酸梅湯的攤販，可謂是中國最早的“汽水兒”。
“嬤嬤，我想到個好主意，把萵筍曬成幹，像蘿卜幹那樣。萵筍和蘿卜差不多，曬成幹也應該很好吃吧？”
楊嬤嬤有些猶豫，隻聽過蘿卜曬成幹，從未聽聞曬成萵筍幹的，聽姐兒這話也沒錯，都一樣是蔬菜，曬成幹好像也可以的…
“行，就聽姐兒的，下午就將那些萵筍拔了曬幹！”
罷了罷了，不過些萵筍，聽姐兒的實驗一迴又如何？曬成幹左右也能吃，不會浪費食物遭了陰損。
李玉情解決了萵筍的問題，心情很是愉悅，叫碧荷又添了一碗飯，吃撐了才放下筷子。
午睡，仍是在竹林歇著的。讓人把躺椅搬了過來，拿了一床小絲被蓋著，閉上眼睛，不一會就睡了過去。
睡了約莫半個多時辰，綠桔來喊醒李玉情，她起來淨了淨麵，出了恭，又開始抄錄《翟史》了。
期間，“東南西北中”中的某一人過來送了次水果，她沒有辨別出這是誰來，隻知道是五個會武的女子中的一個。
會武的女子身材較為粗壯些，很容易看出。若是將名字對上人，就頗有些艱難了，她稍微有些麵盲，得過些日子才麵熟。
李玉情想了想，叫四個貼身丫鬟過來：“最近來了這麽些新人，一時人都不太認的全，叫錯認錯都不太好，我就想到個法子讓你們幫忙做一下。”說罷瞧著眼前幾個丫鬟。
紅玫粉櫻兩人交換了個眼神，便定定的望向李玉情，一副任憑小姐吩咐的模樣。
碧荷瞪起眼似想說些什麽，又耷拉下了眉眼，隻低頭看腳尖。
綠桔看了眼身旁的碧荷，有些無奈，叫這丫頭穩重些，不是憋著不說話啊，張口朝李玉情道：
“小姐想讓我們做什麽？多了這些人，實在難得記住名字，路上見了，張了張口，都不知如何打招唿了，小姐想到了什麽好法子呢？”
“方法挺簡單，給他們做個荷包戴在身上，荷包上分別繡個大字。會武的五個女子，根據自己的名字就繡東南西北中五個方位。”
“那八個會武的男子就繡從一到八這八個數字。
“另外七個人就繡赤橙黃綠青藍紫這七種顏色。”
“至於粉櫻紅玫，我是認識的，就不用繡字了。”
幾個丫鬟雙眼一亮，的確這個主意很好，見著人看一下荷包上的字就知道是誰了，一段時間後就能認全人了。
“你們便去拿針線來做荷包吧，碧荷留下。”李玉情將筆墨理了理，把抄錄好的一張紙攤起來晾著。
碧荷扯了扯衣角，不知道小姐讓自己單獨留下來做什麽。
綠桔心裏鬆了鬆，小姐該是看出來了，所以特意留碧荷下來開導。
李玉情看著碧荷皺著臉的模樣，心裏發笑，被綠桔訓斥了一頓，就焉巴成這個樣子。不過是個十二三歲的孩子呢，她心理年齡已經有二十一歲了，把碧荷就當個小辣椒似的妹妹一樣看待。
嘴上調笑著：“碧荷今日是怎麽了？，平日裏就是隻歡快的黃鸝，一天到晚的嘰嘰喳喳活力十足，今天卻像一個焉了焉了吧唧的小鵪鶉，叫我很是不習慣！”
碧荷被李玉情單獨留下來就想著綠桔上午跟她說的話，怕小姐真的嫌棄她了，越想就越是委屈，眼中噙著淚要落不落，鼻尖也是紅通通的。
這會聽了李玉情的調笑，本就是個愛笑愛鬧的性子，憋著話這麽久也很是難受，一時沒忍住“噗嗤”一聲笑了出來，吹出個鼻涕泡泡來。
李玉情也笑抽了，用力的掐了掐大腿，說著正事：“綠桔該是叫你性子穩重些，對麽？”
碧荷一驚，拿著手帕擦的手頓住了，眼神驚訝看著李玉情，“小姐怎麽知道？”
碧荷剛才正紅著臉用帕子擦著冒出來的鼻涕，覺得被小姐看到這樣丟臉的事情很是羞恥。
李玉情挑了挑眉，睨眼看著碧荷：“我怎麽知道的，當然是看出來的，我又不是神仙，又不會掐指一算。”
又一臉正色：“綠桔讓你穩重些不是叫你不說話，而是多觀察多思考，分的清楚狀況，知道什麽時候可以開玩笑，什麽時候不能開。”
“多觀察，你便能預料到事情的部分真相，發現有什麽不對，覺察到有什蹊蹺。多思考，你才能冷靜的去分析出狀況究竟是什麽，你該如何處理，如何行動。”
碧荷低著頭，若有所思，一臉誠懇認錯的認真聽講的模樣。
李玉情接著說：“像是今日我是如何知道你被訓了，我開始便發現了你與紅玫二人的眉眼官司。後來你與碧荷又晚迴來，你眼睛紅紅一副哭過的模樣，綠桔是額上有汗，脖頸紅紅，生過氣的樣子，便是知道你受訓了。”
“我曉得了，小姐。”碧荷撒嬌的撲了過來，愛嬌的拉著李玉情的手：“莫要將我哭出鼻涕泡泡的事告訴綠桔她們，實在是太丟臉了！若是傳了出去，我就沒臉見人了，再也不理小姐了！”
李玉情有些失笑，碧荷好了後第一件事居然是擔心自己的形象受損，看來調教之路還未成功，同誌仍需努力…
碧荷被開解了後，就陡然放飛了自我，去拿了個話本子陪在李玉情身邊看，不時咯咯的笑。
李玉情開始思索起步的營生，拿著毛筆無意識的在白紙上亂畫，腦裏想法翻來覆去的滾動…
做些什麽呢，自己倒是會寫話本子，四大名著搬過來就會引起一股熱潮，但是，…有關印刷書本的這個行業太謀利了，自己根基沒有，難以占下腳根，極容易被當做槍手…
服飾一行，自己新奇的點子多的是，但也…不太行…這裏的服飾本就比較新奇了，女子夏日都能穿露手露腳的衣裙，再新奇她也設計不了，況且衣料成本太高，打通市場難度太大…
飲食，這方麵嘛，自己會的中華美食還不少，稍微改良一下運用起來…
算了算了，她撇了撇頭，甩掉胡亂的想法，還是過幾日和眾人一齊商量。
這個宅子是兩進的，分外院和內院。外院前麵是四間正房，一間用作議事，一間用來做飯堂，另兩間用來做廚房和柴房了，這樣不太合規矩，但這裏隻有一個李玉情主子，隨意些也無妨。
正房旁有一口井，水質甘甜，平日裏的用水就是從這取的。
後麵有幾間倒房，原本是紫墨和杏兒小早，周全，守門的婆婆住的。
不過新來了這些人，還有不少成年男子，小姐雖小，但仍要避嫌，便把屋子都騰了出來，男子們都住了進去，紫墨她們搬去了內院住。
從大門進去，經了外院，過一道垂花門，便是一條長長的巷子，中間一條小道，兩旁種著各樣樹木，竹林就在靠近內院的附近。
走到巷子的盡頭，再進一道門，便到了內院的前院，裏麵種著許多花值，春日裏在院中曬太陽很是合宜。
過了前院，就是內院的三間正房，分別做了李玉情的閨房，浴間和書房。隔著這裏不遠處是一排倒房，現在女子們都住那兒。
在這後麵還有個園子，是內院的後院，被楊嬤嬤開墾了幾畝菜地種著時蔬，平日裏的蔬菜都不用特意出去買。
楊嬤嬤今早還跟李玉情說：“如今要再開幾畝地，人多了，吃的也多了，原先的地方供不上這麽多人吃，而且來了這麽多人也要有些事情做，開了地就讓他們去幫幫忙。”
園子裏也圍了一塊地養著三四十隻的雞鴨，雞大多是母雞，隻有幾隻公雞養著用來配種。
這些母雞每天都能得十幾顆蛋，雞蛋也是不用出去買的。雞鴨不時的可以殺一隻，給菜裏添些葷腥。
最近李玉情總覺得熱的慌，脫離了空調的日子很是難熬。
便叫周全去來了趟：“去買些果鋪裏買些烏梅山楂迴來，再去藥店抓些陳皮甘草。”
她準備熬些酸梅湯用井水冰鎮一下，清涼解膩。
這裏的飲品不發達，隻有熬的湯水和茶水，各種奶類。
李玉情十分想念現代的奶茶和各種肥宅快樂水。
周全把材料買齊後，等到太陽落下，不那麽曬，李玉情就帶著四個丫鬟去了廚房。
碧荷很是興奮，想著小姐又要弄些新奇的好吃食了，一路上問個不停：“好喝嗎？做出來會是什麽滋味？”上午才被教訓的陰影一絲未見。
綠桔一臉無語的瞧著沒心沒肺的某人，隻有輕快的腳步和微微上揚的嘴角顯示出她的心情很不錯。
李玉情掠了眼綠桔，瞧見了她麵上的神色，心中得意，中華美味真是難以抵擋，綠桔這麽正經的一個姑娘，跟著她嚐了幾次美食後，也成了一個小吃貨了。
這會兒聽說她要做酸梅湯，麵上正經的很，心裏該是樂開了花。
紅玫粉櫻心裏有些疑惑不過沒說什麽，隻跟著走。雖然如今她們做了李玉情的丫鬟，是要榮辱與共的，但畢竟才來小姐的脾性還沒摸透，貿然開口並不好。
酸梅湯還頗有一段曆史。
酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經禦膳房改進成為宮廷禦用飲品，所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，被譽為“清宮異寶禦製烏梅湯”。
後來傳入民間，於是大街小巷，幹鮮果鋪的門口，隨處可見賣酸梅湯的攤販，可謂是中國最早的“汽水兒”。