這種事，事關男人尊嚴，不行也得說行。
夏景宏挺直了胸膛：“倒是不會，我夜馭七女，都不在話下。”
方子晨仔細看他，樂顛顛的笑了起來：“你這牛也是夠能吹，你以為你是皇上？皇上後宮佳麗三千，白天忙於政務，晚上又要征戰，他才是厲害，我懷疑他有六個腎，九五至尊的男人，當的就是厲害。”
夏景宏額頭青筋直跳，旁邊伺候的老頭瞪大著眼睛看著方子晨，似乎他說了什麽了不得的話。
方子晨喝了口茶，有些可憐的道：“不過再厲害，也是個可憐的。”
夏景宏第一次聽見有人說皇上可憐，詫異得緊。
“······他怎麽可憐了？”
“我聽說他淩晨就得起來上早朝了，上完朝還要批閱奏折，晚上又還要寵幸妃嬪，奮戰到半夜，這難道還不可憐嗎？”方子晨說。
夏景宏神色有些難以形容：“你這麽一說，確實是可憐。”
方子晨點點頭，開始大言不慚了：“不過為民者，就是要為皇上分憂解難，所以我跑來給他效犬馬之勞了，希望他能看到我的過人之處，封我個三品小官當當，實在不行，四品也成啊。”
夏景宏眉心直跳：“狀元一般從正六品，你想直接三品，怎麽不想直接當皇帝算了？”
方子晨看著他：“哎呀，你不懂，凡事都要有個特例，我覺得對於特別優秀的人才，應該實行特殊的政策，皇帝就算了，求我我都不幹，拚死累活的，賺的再多，也就吃那麽幾碗飯，自古皇帝，你見誰活到八十的嗎？我還想活一百歲呢！”
夏景宏胸膛起伏不定：“既是如此，當官為民的，也是辛苦，你怎麽又願了？”
方子晨無奈道：“我兒砸想當官二代，而且我又是個特別愛國的，就想搞個官當當，為大夏發光發熱，但我覺得也是挺煩，你可能不知道，我這人吧，比較有出息，幹什麽都要比別人出眾，我怕這官一當，牛逼過頭了，皇上忌憚我，要砍我頭。”
夏景宏不知道為什麽，心中對方子晨突然泛起一股敬意，能麵不改色說出這般‘不要臉’的話，也是相當的厲害了。
他喝了口茶：“你想多了，皇上怎麽會想砍你頭呢！你若真是有才，他重視你都來不及。”
“你沒當皇上你不懂。”方子晨一臉篤定：“臥榻之側，豈容他人鼾睡，這皇上啊多是疑神疑鬼，每天吃飽了，就總覺得有人想搶他的凳子，想毒殺他，哪個臣子若是權勢過大，他都要忌憚對方功高震主，然後想方設法殺了他，哎，你這什麽表情，你別不信啊！我這可不是嚇唬你，不過這話你別說出去啊！不然是要砍頭的。”
夏景宏盯著方子晨的嘴巴，直恨不得拿什麽塞一下。
聊至半夜，夏景宏才帶著人走了。
老奴扶著夏景宏上了馬車，夏景宏揉了揉額頭，歎了口氣，而後又莫名笑了起來：“這小子，有才是有才，就是太會氣人了些。”
老奴恭敬道：“方公子確實是有才，不然也不會是四連第一，得您看重。”
……
方子晨送走了人，這才打著哈欠上樓。
一經商的，偏的愛聽為官之道，似乎聽多了他就能當官了一樣。
方子晨今晚話是不經大腦就說了，他也不曉得這話會給他帶來什麽後果，直到被夏景宏擺了一道，他才曉得，他原來不止是一個專一的男人，他還是一個很純很純的男人。
男人，就要為說出口的話負責。
方子晨進了隔壁屋，看見兩孩子頭貼頭睡一起，幫掖了下被子，關門退了出來，進到房裏，趙哥兒已經熟睡了。
屋裏還點著一盞小油燈，趙哥兒兩手疊放在臉下，曲著腿兒，雖是二十的人了，但此刻看起來，眉眼溫潤稚氣的樣，也不過像十幾的少年。
方子晨輕輕扶著他微微擰著的眉頭，也不知這人夢見了什麽，競是這般不安穩。
他脫了外衣，剛一躺下，趙哥兒便自動的翻了個身，抱住了他的腰，頭埋在他胸口上，拱了幾下，以一副依賴的姿態繼續熟睡。
這段時間，陸陸續續有考生進京，城裏便開始有些亂，進京趕考的考生，身家自是豐厚，家境好些的，身上少說都會帶上幾百兩，寒門子弟，因著路費和住宿費，身上銀兩自是也不少。
京城住宿不便宜，大家早早的趕來，一是怕後頭客棧緊張，找不著住的，二是怕路上出什麽意外，三便是擔憂水土不服，早早來，也能適應。
有些寒門學子，進京趕個考，銀子那是挨家挨戶的從村頭借到村尾。
趙哥兒房都不急著找了，整天跟著方子晨出去‘打劫’。
殺人放火金腰帶，出去洗劫一番，幾十兩就到手了，這跟撿銀子沒什麽兩樣，趙哥兒熱衷得不行。
這倆無良的，嫌人手不夠，上次人太多，一不留神被兩家夥逃出去，方子晨自覺損失了千把來兩，心疼得一宿沒睡著，於是隔天，方子晨便把乖仔也帶上了。
兒砸長大了，也不能老是吃白飯。
是時候帶他出去見見世麵了。
生怕別人不盯上他，趙哥兒腰間掛了個大荷包，到小攤前買東西，還故意把銀票漏出來。
如此大魚，自是惹人注目。
等把人引進了巷子，方子晨立馬帶著乖仔堵住人的後路。
乖仔拖著一兩米長的木棍，仰頭看方子晨，很是疑惑。
“父親，你好像很高興？”
方子晨義正言辭：“當然高興了，兒砸，你要知道，懲奸除惡，鏟除敗類，匡扶正道，本身就是一件很讓人高興的事。”
乖仔感覺受教了，點點頭：“原來如此，做好事，要高興。”
兩父子二話不說，上去就是一頓毒打。
方子晨同打劫的也沒什麽仇什麽怨，但想著對方想打劫他夫郎的銀子，那跟直接搶他錢沒什麽兩樣。
搶他錢，這比要他命還讓他難受。
乖仔打完了人，就見著方子晨和趙哥兒去扯人荷包，他眼睛刹時瞪大了，迴去的路上一聽趙哥兒說這趟賺了五十多兩，乖仔心髒噗通噗通跳，眼都冒著光。
下次再出馬，方子晨就見著自家兒砸就跟打了雞血，又像被人搶了他到嘴的雞腿似的，衝出去就開打，打起人來那叫一個積極和兇殘。
看人被趙哥兒和方子晨扒光了衣服，乖仔還在一旁奶聲道：“不穿衣服，羞羞羞。”話落，見著人身上還有一條褻褲，這褻褲看著好像也不錯，他又動手想去扯，比周扒皮還要周扒皮。
打劫的幾個漢子顧不得渾身疼痛，牢牢抓著褲頭，維護著最後的一點尊嚴：“不要，不要～”
乖仔不聽王八念經，一個勁的猛扯，頗有一種暴徒非禮良家婦人的架勢。
方子晨看得都害怕，迴客棧的路上，他思前想後，還是決定教育一下兒砸。
“兒砸，你知道他們為什麽會被打嗎？”
乖仔眨眨眼，道：“西道呀，他們想搶爹爹滴銀子，係壞仁，壞仁就要挨打，而且，男幾漢大丈夫，應已聲張人間正義，還世間一片清明為己任。”
方子晨點點頭：“嗯！不錯不錯，還有呢？”
“走夜路多鳥，終究要碰鬼，仁不能不勞而獲，賺銀幾，就應該踏踏實實，搶劫係不對滴！”乖仔一邊說，一邊看著趙哥兒手上的幾個荷包：“做好事，有好報。”
方子晨肩膀撞了趙哥兒一下：“看見沒有，還說帶著兒砸一起，他會學壞，你看看這思想覺悟，簡直是根正苗紅，雷鋒轉世。”
趙哥兒：“······”
……
方子晨和趙哥兒接連作案，城裏的不法犯子幾乎都差不多被他們打劫一空，一時間道上人心惶惶。
有一專門打劫打劫的，作案手法極為兇殘且豪無人性。
聽說那兩人，總是引誘他們到偏僻無人的小巷，然後二話不說就是一頓慘絕人寰的暴打，兩米多長的木棍子，端的是瘋狂。那些個道上的同行，聽說最開始那幾個，現在還躺醫館裏沒能出來。
這突然冒出來的惡人，簡直是讓人聞風喪膽。
一聽京城多了這麽個殘暴的，那幫打劫的都不敢出洞了，一時躲藏老實了起來。
最近‘生意’慘淡，趙哥兒便把心思又放在找房上。
夏景宏最後一次來找方子晨時，臉色那是一言難盡。
房子再難找，也終是租到了，是一進室的小院，是老北京四合院的樣式，正房兩側各有一間耳房，總的算起來，共六間房。
大門正對著的院子很寬敞，房子起建不久，聽說之前是一小官家的，後來人外放出去，應是覺得迴不來了，便將這兒給賣了。
之前沒打算買房，出租的房子難找，不得已，趙哥兒才想著買房算了。
隻一小院落，便要八百多兩，帶來的銀子直接花去了大半，趙哥兒過戶交銀子時，心都在嘩啦啦的往外淌血。
他原是想著租房子，留著銀錢先買個小鋪子，生意做起來，有銀子了，在靠近皇城那邊買，夫君若是考上前一甲，那定是要留宮裏任職的，住得近些，方便方子晨上下工。
現在卻是計劃趕不上變化。
房子買好了，趙哥兒又跟著方子晨和兩孩子打掃，家具該置辦的置辦，該添的添，零零碎碎一通買下來，又去了幾十兩。
第294章
趙哥兒看著銀子隻出不進，兜裏瘦了一大圈，雖在源州還有生意，但沒見著銀子親自落手裏，趙哥兒心裏就沒有安全感，他是窮怕了，在村裏窮倒是還好，沒吃的，還能帶著兒子夫君上山挖野菜，這會在京城可挖不了，坐吃山空也不是個事。
趙哥兒也是閑不下來的，擱現代能做個勞模，一段時間不賺錢，就渾身不自在，隔天又馬不停蹄出去找鋪子了。
他想讓方子晨在家歇歇，好好複習，迎接春闈，外頭實在冷，但方子晨哪裏放心他自個跑出去。
又找了幾天，終於在廣福街那邊租到了一間小鋪子。
不算得太大，隻五十多平方，依舊是後頭搭著個院子和口水井。
自家做的吃食生意最是廢水，若是沒個水井，吃的用的都靠人挑，委實是麻煩。
趙哥兒馬不停蹄的做起了生意，但把烤鴨和一些鹵肉做出來，趙哥兒才發現，這生意怕是做不了。
京城冬季實在是冷，鹵肉烤鴨一出來，掛外頭不過半會就硬邦邦的，結起了一層白油，一看就膩，怎麽賣得動，辣椒醬更是不用說，外頭這會賣的，隻有幹辣椒，辣醬根本做不出來。
趙哥兒有些喪，又慶幸當初沒把源州的鋪子關了，不然這會怕是要遭。
做出來的鴨子賣不出去，隻能留家裏吃，趙哥兒在外頭巡了一圈，第二天就往鐵鋪去。
京城人口味較重，大冬天的，煎餅攤子這些都不怎麽好賣，但餛飩店和一些小麵店生意卻是好，想來是冷，大家都想喝口熱乎的。
心裏拿了主意，趙哥兒便又開始忙起來了。方子晨看他買迴來的料，多多少少猜到他想做什麽了。
源州不靠海，之前吃的‘海鮮’都是方子晨在村裏時帶著乖仔去抓的小蝦米和一些小魚，小螃蟹，可水溝裏的小螃蟹小得要命，一點肉都沒有，哪像京城賣的螃蟹，個個拳頭大，趙哥兒曉得他愛吃這些東西，一下買了十幾隻迴來，又買了十幾條鮮魚。
魚丸，肉丸，豆腐皮這些兒，是麻辣燙必不可少的。
這些吃食，之前打算做生意時，方子晨就寫在本子上了，不過那時候辣醬烤鴨這兩樣都賺大發了，而且壓根忙不過來，麻辣燙這玩意兒，趙哥兒就沒做。
況且扶安鎮那種地方，也不會有太多人舍得花銀子去買素菜吃。
京城，卻是不一樣的。
方子晨雖是曉得魚丸這些玩意兒怎麽做，也吃過不少，但到底是沒做過，趙哥兒指哪他打哪，人手不夠，趙哥兒把他指揮得團團轉。
製作麻辣燙，其實也簡單，隻要一鍋好燙底，那便是萬物皆可燙，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相幹，把它們穿在細細的簽子上，搭配著秘製底湯，白菜葉都能吃出鮑魚味兒。
這個做得簡單，沒有什麽講究的烹調過程，涮燙熟之即可。
麻辣燙不算得貴，但可果腹，又可驅寒、祛濕，開店那天，又是如法炮製一串鞭炮把客人引來，見著這新開的鋪子，一小孩子端著碗，大吃特吃，碗裏飄著熱氣，又散發著陣陣異香，直把人勾得胃都要蹦出來。
麻辣燙裏有蝦，有青菜，有蘿卜快，有肉串，藕片，豆芽，葷素皆有，五花八門······
夏景宏挺直了胸膛：“倒是不會，我夜馭七女，都不在話下。”
方子晨仔細看他，樂顛顛的笑了起來：“你這牛也是夠能吹，你以為你是皇上？皇上後宮佳麗三千，白天忙於政務，晚上又要征戰，他才是厲害，我懷疑他有六個腎，九五至尊的男人，當的就是厲害。”
夏景宏額頭青筋直跳，旁邊伺候的老頭瞪大著眼睛看著方子晨，似乎他說了什麽了不得的話。
方子晨喝了口茶，有些可憐的道：“不過再厲害，也是個可憐的。”
夏景宏第一次聽見有人說皇上可憐，詫異得緊。
“······他怎麽可憐了？”
“我聽說他淩晨就得起來上早朝了，上完朝還要批閱奏折，晚上又還要寵幸妃嬪，奮戰到半夜，這難道還不可憐嗎？”方子晨說。
夏景宏神色有些難以形容：“你這麽一說，確實是可憐。”
方子晨點點頭，開始大言不慚了：“不過為民者，就是要為皇上分憂解難，所以我跑來給他效犬馬之勞了，希望他能看到我的過人之處，封我個三品小官當當，實在不行，四品也成啊。”
夏景宏眉心直跳：“狀元一般從正六品，你想直接三品，怎麽不想直接當皇帝算了？”
方子晨看著他：“哎呀，你不懂，凡事都要有個特例，我覺得對於特別優秀的人才，應該實行特殊的政策，皇帝就算了，求我我都不幹，拚死累活的，賺的再多，也就吃那麽幾碗飯，自古皇帝，你見誰活到八十的嗎？我還想活一百歲呢！”
夏景宏胸膛起伏不定：“既是如此，當官為民的，也是辛苦，你怎麽又願了？”
方子晨無奈道：“我兒砸想當官二代，而且我又是個特別愛國的，就想搞個官當當，為大夏發光發熱，但我覺得也是挺煩，你可能不知道，我這人吧，比較有出息，幹什麽都要比別人出眾，我怕這官一當，牛逼過頭了，皇上忌憚我，要砍我頭。”
夏景宏不知道為什麽，心中對方子晨突然泛起一股敬意，能麵不改色說出這般‘不要臉’的話，也是相當的厲害了。
他喝了口茶：“你想多了，皇上怎麽會想砍你頭呢！你若真是有才，他重視你都來不及。”
“你沒當皇上你不懂。”方子晨一臉篤定：“臥榻之側，豈容他人鼾睡，這皇上啊多是疑神疑鬼，每天吃飽了，就總覺得有人想搶他的凳子，想毒殺他，哪個臣子若是權勢過大，他都要忌憚對方功高震主，然後想方設法殺了他，哎，你這什麽表情，你別不信啊！我這可不是嚇唬你，不過這話你別說出去啊！不然是要砍頭的。”
夏景宏盯著方子晨的嘴巴，直恨不得拿什麽塞一下。
聊至半夜，夏景宏才帶著人走了。
老奴扶著夏景宏上了馬車，夏景宏揉了揉額頭，歎了口氣，而後又莫名笑了起來：“這小子，有才是有才，就是太會氣人了些。”
老奴恭敬道：“方公子確實是有才，不然也不會是四連第一，得您看重。”
……
方子晨送走了人，這才打著哈欠上樓。
一經商的，偏的愛聽為官之道，似乎聽多了他就能當官了一樣。
方子晨今晚話是不經大腦就說了，他也不曉得這話會給他帶來什麽後果，直到被夏景宏擺了一道，他才曉得，他原來不止是一個專一的男人，他還是一個很純很純的男人。
男人，就要為說出口的話負責。
方子晨進了隔壁屋，看見兩孩子頭貼頭睡一起，幫掖了下被子，關門退了出來，進到房裏，趙哥兒已經熟睡了。
屋裏還點著一盞小油燈，趙哥兒兩手疊放在臉下，曲著腿兒，雖是二十的人了，但此刻看起來，眉眼溫潤稚氣的樣，也不過像十幾的少年。
方子晨輕輕扶著他微微擰著的眉頭，也不知這人夢見了什麽，競是這般不安穩。
他脫了外衣，剛一躺下，趙哥兒便自動的翻了個身，抱住了他的腰，頭埋在他胸口上，拱了幾下，以一副依賴的姿態繼續熟睡。
這段時間，陸陸續續有考生進京，城裏便開始有些亂，進京趕考的考生，身家自是豐厚，家境好些的，身上少說都會帶上幾百兩，寒門子弟，因著路費和住宿費，身上銀兩自是也不少。
京城住宿不便宜，大家早早的趕來，一是怕後頭客棧緊張，找不著住的，二是怕路上出什麽意外，三便是擔憂水土不服，早早來，也能適應。
有些寒門學子，進京趕個考，銀子那是挨家挨戶的從村頭借到村尾。
趙哥兒房都不急著找了，整天跟著方子晨出去‘打劫’。
殺人放火金腰帶，出去洗劫一番，幾十兩就到手了，這跟撿銀子沒什麽兩樣，趙哥兒熱衷得不行。
這倆無良的，嫌人手不夠，上次人太多，一不留神被兩家夥逃出去，方子晨自覺損失了千把來兩，心疼得一宿沒睡著，於是隔天，方子晨便把乖仔也帶上了。
兒砸長大了，也不能老是吃白飯。
是時候帶他出去見見世麵了。
生怕別人不盯上他，趙哥兒腰間掛了個大荷包，到小攤前買東西，還故意把銀票漏出來。
如此大魚，自是惹人注目。
等把人引進了巷子，方子晨立馬帶著乖仔堵住人的後路。
乖仔拖著一兩米長的木棍，仰頭看方子晨，很是疑惑。
“父親，你好像很高興？”
方子晨義正言辭：“當然高興了，兒砸，你要知道，懲奸除惡，鏟除敗類，匡扶正道，本身就是一件很讓人高興的事。”
乖仔感覺受教了，點點頭：“原來如此，做好事，要高興。”
兩父子二話不說，上去就是一頓毒打。
方子晨同打劫的也沒什麽仇什麽怨，但想著對方想打劫他夫郎的銀子，那跟直接搶他錢沒什麽兩樣。
搶他錢，這比要他命還讓他難受。
乖仔打完了人，就見著方子晨和趙哥兒去扯人荷包，他眼睛刹時瞪大了，迴去的路上一聽趙哥兒說這趟賺了五十多兩，乖仔心髒噗通噗通跳，眼都冒著光。
下次再出馬，方子晨就見著自家兒砸就跟打了雞血，又像被人搶了他到嘴的雞腿似的，衝出去就開打，打起人來那叫一個積極和兇殘。
看人被趙哥兒和方子晨扒光了衣服，乖仔還在一旁奶聲道：“不穿衣服，羞羞羞。”話落，見著人身上還有一條褻褲，這褻褲看著好像也不錯，他又動手想去扯，比周扒皮還要周扒皮。
打劫的幾個漢子顧不得渾身疼痛，牢牢抓著褲頭，維護著最後的一點尊嚴：“不要，不要～”
乖仔不聽王八念經，一個勁的猛扯，頗有一種暴徒非禮良家婦人的架勢。
方子晨看得都害怕，迴客棧的路上，他思前想後，還是決定教育一下兒砸。
“兒砸，你知道他們為什麽會被打嗎？”
乖仔眨眨眼，道：“西道呀，他們想搶爹爹滴銀子，係壞仁，壞仁就要挨打，而且，男幾漢大丈夫，應已聲張人間正義，還世間一片清明為己任。”
方子晨點點頭：“嗯！不錯不錯，還有呢？”
“走夜路多鳥，終究要碰鬼，仁不能不勞而獲，賺銀幾，就應該踏踏實實，搶劫係不對滴！”乖仔一邊說，一邊看著趙哥兒手上的幾個荷包：“做好事，有好報。”
方子晨肩膀撞了趙哥兒一下：“看見沒有，還說帶著兒砸一起，他會學壞，你看看這思想覺悟，簡直是根正苗紅，雷鋒轉世。”
趙哥兒：“······”
……
方子晨和趙哥兒接連作案，城裏的不法犯子幾乎都差不多被他們打劫一空，一時間道上人心惶惶。
有一專門打劫打劫的，作案手法極為兇殘且豪無人性。
聽說那兩人，總是引誘他們到偏僻無人的小巷，然後二話不說就是一頓慘絕人寰的暴打，兩米多長的木棍子，端的是瘋狂。那些個道上的同行，聽說最開始那幾個，現在還躺醫館裏沒能出來。
這突然冒出來的惡人，簡直是讓人聞風喪膽。
一聽京城多了這麽個殘暴的，那幫打劫的都不敢出洞了，一時躲藏老實了起來。
最近‘生意’慘淡，趙哥兒便把心思又放在找房上。
夏景宏最後一次來找方子晨時，臉色那是一言難盡。
房子再難找，也終是租到了，是一進室的小院，是老北京四合院的樣式，正房兩側各有一間耳房，總的算起來，共六間房。
大門正對著的院子很寬敞，房子起建不久，聽說之前是一小官家的，後來人外放出去，應是覺得迴不來了，便將這兒給賣了。
之前沒打算買房，出租的房子難找，不得已，趙哥兒才想著買房算了。
隻一小院落，便要八百多兩，帶來的銀子直接花去了大半，趙哥兒過戶交銀子時，心都在嘩啦啦的往外淌血。
他原是想著租房子，留著銀錢先買個小鋪子，生意做起來，有銀子了，在靠近皇城那邊買，夫君若是考上前一甲，那定是要留宮裏任職的，住得近些，方便方子晨上下工。
現在卻是計劃趕不上變化。
房子買好了，趙哥兒又跟著方子晨和兩孩子打掃，家具該置辦的置辦，該添的添，零零碎碎一通買下來，又去了幾十兩。
第294章
趙哥兒看著銀子隻出不進，兜裏瘦了一大圈，雖在源州還有生意，但沒見著銀子親自落手裏，趙哥兒心裏就沒有安全感，他是窮怕了，在村裏窮倒是還好，沒吃的，還能帶著兒子夫君上山挖野菜，這會在京城可挖不了，坐吃山空也不是個事。
趙哥兒也是閑不下來的，擱現代能做個勞模，一段時間不賺錢，就渾身不自在，隔天又馬不停蹄出去找鋪子了。
他想讓方子晨在家歇歇，好好複習，迎接春闈，外頭實在冷，但方子晨哪裏放心他自個跑出去。
又找了幾天，終於在廣福街那邊租到了一間小鋪子。
不算得太大，隻五十多平方，依舊是後頭搭著個院子和口水井。
自家做的吃食生意最是廢水，若是沒個水井，吃的用的都靠人挑，委實是麻煩。
趙哥兒馬不停蹄的做起了生意，但把烤鴨和一些鹵肉做出來，趙哥兒才發現，這生意怕是做不了。
京城冬季實在是冷，鹵肉烤鴨一出來，掛外頭不過半會就硬邦邦的，結起了一層白油，一看就膩，怎麽賣得動，辣椒醬更是不用說，外頭這會賣的，隻有幹辣椒，辣醬根本做不出來。
趙哥兒有些喪，又慶幸當初沒把源州的鋪子關了，不然這會怕是要遭。
做出來的鴨子賣不出去，隻能留家裏吃，趙哥兒在外頭巡了一圈，第二天就往鐵鋪去。
京城人口味較重，大冬天的，煎餅攤子這些都不怎麽好賣，但餛飩店和一些小麵店生意卻是好，想來是冷，大家都想喝口熱乎的。
心裏拿了主意，趙哥兒便又開始忙起來了。方子晨看他買迴來的料，多多少少猜到他想做什麽了。
源州不靠海，之前吃的‘海鮮’都是方子晨在村裏時帶著乖仔去抓的小蝦米和一些小魚，小螃蟹，可水溝裏的小螃蟹小得要命，一點肉都沒有，哪像京城賣的螃蟹，個個拳頭大，趙哥兒曉得他愛吃這些東西，一下買了十幾隻迴來，又買了十幾條鮮魚。
魚丸，肉丸，豆腐皮這些兒，是麻辣燙必不可少的。
這些吃食，之前打算做生意時，方子晨就寫在本子上了，不過那時候辣醬烤鴨這兩樣都賺大發了，而且壓根忙不過來，麻辣燙這玩意兒，趙哥兒就沒做。
況且扶安鎮那種地方，也不會有太多人舍得花銀子去買素菜吃。
京城，卻是不一樣的。
方子晨雖是曉得魚丸這些玩意兒怎麽做，也吃過不少，但到底是沒做過，趙哥兒指哪他打哪，人手不夠，趙哥兒把他指揮得團團轉。
製作麻辣燙，其實也簡單，隻要一鍋好燙底，那便是萬物皆可燙，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相幹，把它們穿在細細的簽子上，搭配著秘製底湯，白菜葉都能吃出鮑魚味兒。
這個做得簡單，沒有什麽講究的烹調過程，涮燙熟之即可。
麻辣燙不算得貴，但可果腹，又可驅寒、祛濕，開店那天，又是如法炮製一串鞭炮把客人引來，見著這新開的鋪子，一小孩子端著碗，大吃特吃，碗裏飄著熱氣，又散發著陣陣異香，直把人勾得胃都要蹦出來。
麻辣燙裏有蝦，有青菜，有蘿卜快，有肉串，藕片，豆芽，葷素皆有，五花八門······