正當眾人談笑間，門外傳來一陣腳步聲，隨後葉柔風風火火地走了進來。她穿著一件杏黃色的衣裙，外罩一件深綠色的比甲，頭發簡單地挽成一個髻，看上去幹練而精神。
"；哎呀，你們都到啦！"；葉柔一進門就大聲說道，"；我在酒樓忙得脫不開身，還以為能趕在你們前麵迴來呢。"；
"；大姐！"；葉明起身相迎，"；酒樓的事情還順利嗎？"；
葉柔接過侍女遞來的帕子擦了擦手，笑道："；順利得很！咱們安溪酒樓現在可是京城裏有名的去處，特別是你教廚子們做的那個'；佛跳牆'；，每天限量供應，排隊的人能從大堂排到街上去！"；
葉明聞言不禁莞爾。沒想到在這個時代竟成了酒樓的招牌菜。
眾人重新落座，葉柔挨著王氏坐下，從懷裏掏出一個小布包遞給小女孩："；來，姑姑給你帶了好吃的。"；
小丫頭開心地接過，笑著說了句："；謝謝姑姑。"；
葉明看著這一幕，心中溫暖。他轉向顧慎："；顧兄，新工廠那邊進展如何？"；
顧慎放下茶杯，正色道："；正要向葉兄匯報。新廠這邊一切順利，從嶺南請來的工匠們已經開始打造裝備了。"；
"；工人招募得如何？"；葉明關切地問。
"；已經初步招募了五十名工人，大多是附近的農戶子弟。按照葉兄的吩咐，我特意挑選了些識字的年輕人，方便日後培養。"；顧慎迴答道，"；不過..."；
"；不過什麽？"；葉明敏銳地察覺到顧慎的猶豫。
顧慎輕歎一聲："；朝中有些大人對我們的新式織機頗有微詞，認為會衝擊傳統的紡織業。前幾日還有幾個織造局的官員來'；參觀'；，問東問西的。"；
葉明冷笑一聲："；這是必然的。任何新事物的出現，都會觸動舊勢力的利益。不過不必擔心，我們的工廠是得到皇上默許的，他們不敢明目張膽地阻撓。"；
顧玉在一旁輕聲插話："；葉大哥，我在女工中也聽到一些議論。有些年長的織女擔心新機器會讓她們失去活計。"；
葉明轉向顧玉，溫和地說："；郡主考慮得很周到。這樣吧，等工廠投產後，我們可以優先招募那些有經驗的織工，給她們培訓新機器的操作。技術革新不是為了淘汰工人，而是為了提高效率，最終讓更多人受益。"；
顧玉眼睛一亮："；葉大哥這個主意好！我可以負責教女工們使用新機器。"；
"；那就有勞郡主了。"；葉明讚許地點頭，隨即又問顧慎，"；原材料的供應渠道打通了嗎？"；
顧慎胸有成竹地說："；已經與江南幾家大棉商談妥了長期供貨協議。另外，按照葉兄的建議，我還派人去西域尋找更優質的棉花種子，準備明年在京城周邊試種。"；
葉明滿意地點頭："；顧兄辦事，我放心。"；
這時，葉柔插話道："；三弟，咱們安溪酒樓今年在天津衛和保定府各開了一家分店，生意都很不錯。特別是你教的那套'；標準化管理'；，可幫了大忙。各家分店的菜品味道幾乎一模一樣，客人讚不絕口呢！"；
"；標準化管理？"；葉秋好奇地問，"；這是什麽新鮮玩意兒？"；
葉明笑著解釋："；簡單來說，就是把每道菜的配料、火候、調味都規定好，寫成詳細的步驟，讓各店的廚師嚴格按照這個標準來做。這樣無論客人去哪家分店，吃到的味道都是一致的。"；
葉修恍然大悟："；難怪！上次我去保定府辦事，特意去了咱們的酒樓，那紅燒肉的味道跟京城總店的一模一樣，我還以為是同一個廚子做的呢！"；
眾人又是一陣笑聲。葉明心中暗自欣慰，這些來自現代的商業理念，在這個時代竟然也能發揮如此大的作用。
談話間，侍女們已經準備好了午膳。福伯進來稟報："；侯爺，午膳已經備好，是否現在開席？"；
葉明起身道："；好，大家移步花廳吧。咱們邊吃邊聊。"；
眾人隨著葉明來到花廳。圓桌上已經擺滿了各色菜肴，中央是一個熱氣騰騰的火鍋，周圍環繞著切得薄如蟬翼的羊肉片、鮮嫩的蔬菜和各式丸子。這是葉明根據記憶讓廚房準備的"；涮羊肉"；，如今已成為侯爵府的特色菜式。
"；來，大家都別客氣。"；葉明招唿眾人入座，"；爹娘，大哥二哥嚐嚐這個'；涮羊肉'；，是我讓廚房特意準備的。"；
葉老爹夾起一片羊肉，在沸騰的鍋中涮了幾下，蘸上醬料送入口中，頓時眼睛一亮："；好鮮嫩的羊肉！這吃法新鮮，又暖和又美味。"；
眾人紛紛動筷，席間氣氛更加熱烈。葉明看著大家滿足的表情，心中湧起一股成就感。這些來自前世的美食記憶，如今成了聯結家人的紐帶。
酒過三巡，菜過五味，葉明轉向坐在大嫂身邊的兩個侄子："；明景，小丫頭，你們的學業進展如何？"；
十歲的葉景站起身，規規矩矩地行了一禮："；迴三叔的話，侄兒已經讀完《論語》，現在正在學習《孟子》。先生說我寫字也有進步。"；
八歲的葉竹禮也站起來，奶聲奶氣地說："；三叔，我會背《三字經》了！還會算十以內的加減法！"；
葉明欣慰地點頭："；好孩子。學習固然重要，但也要注意身體。對了，我讓福伯給你們準備的玩具，可還喜歡？"；
兩個孩子的眼睛立刻亮了起來。葉景興奮地說："；三叔給的積木太好玩了！我能搭出好多種房子！"；
"；我喜歡那個會轉的小風車！"；葉竹也迫不及待地補充道。
大嫂王氏笑著搖頭："；這兩個孩子，一提到玩具就忘了形。三弟，你太寵他們了。"；
葉明溫和地說："；孩子嘛，該玩的時候就要玩得開心。不過，"；他轉向兩個侄子，表情變得嚴肅了些，"；讀書習字也不能鬆懈。明年開春，我準備請一位更好的先生來教你們，你們可要用功啊。"；
兩個孩子齊聲應道："；是，三叔！"；
顧玉看著這一幕，眼中流露出羨慕的神色。她輕聲對葉明說："；葉大哥對侄子們真好。"；
葉明轉頭看她，發現顧瑜眼中似有淚光閃動，立刻明白她是想起了早逝的父母。他柔聲道："；郡主若是不嫌棄，也可以常來府裏走動，他們在安溪的時候都很喜歡你，你可以教他們些詩詞歌賦。"；
顧玉驚喜地抬頭："；真的可以嗎？"；
"；當然。"；葉明肯定地說，"；你的才學我是知道的，教兩個孩子綽綽有餘。"；
顧慎在一旁感激地說："；葉兄說的對。"；
午膳過後，葉明提議大家到後花園散步消食。冬天的花園雖沒有春夏的繁花似錦，但幾株老梅卻開得正豔，暗香浮動。仆人們在亭子裏準備了熱茶和果品，眾人三三兩兩地散開，或賞梅，或閑談。
葉明和顧慎走在一條小徑上，談著工廠的細節問題。忽然，顧慎壓低聲音說："；葉兄，有件事我覺得應該告訴你。"；
"；什麽事？"；葉明察覺到顧慎語氣中的嚴肅。
"；前幾天我在城南查看廠房時，無意中看到幾個形跡可疑的人在附近轉悠。我派人跟蹤了一下，發現他們最後進了禮部侍郎李大人的府邸。"；
顧慎警惕地環顧四周，確認無人偷聽後才繼續道，"；我懷疑李大人對我們的工廠有所圖謀。"；
葉明眉頭微皺："；李侍郎？我記得他好像與織造局關係密切。"；
"；正是。"；顧慎點頭，"；據說他在江南有幾處大型織坊，用的都是傳統織機。我們的新式織機一旦普及，對他的產業衝擊最大。"；
葉明沉思片刻，冷笑道："；難怪。不過沒關係，兵來將擋水來土掩。我們的工廠有皇上的默許，他不敢明目張膽地破壞。至於暗地裏的手段..."；
他拍了拍顧慎的肩膀，"；多派些人手加強巡邏，特別是夜裏。另外，重要技術資料一定要妥善保管。"；
顧慎鄭重地點頭："；我明白。葉兄放心，我會加倍小心。"；
兩人正說著，忽然聽到花園另一側傳來一陣歡笑聲。轉頭望去，隻見顧玉和葉柔正帶著兩個孩子在做遊戲。顧瑜手裏拿著一個彩色的毽子，輕盈地踢著，兩個孩子在一旁拍手叫好。
兩人又談了一會兒工廠的事情，直到福伯來報，說葉秋和葉風有事要與葉明商量，這才分開。
葉明來到書房時，葉秋和葉風已經在等候了。見他進來，葉秋開門見山地說："；三弟，有件事我們想跟你商量。"；
"；大哥請講。"；葉明在書桌後坐下，示意兩位兄長也坐。
葉秋和葉風對視一眼，最後由葉風開口："；是關於老家田地的事。自從咱們全家搬到安溪後，老家的田地一直租給別人種。我和大哥商量著，是不是該把那些地賣了，專心在安溪發展？"；
葉明沉思片刻，問道："；大哥二哥是有什麽打算嗎？"；
葉秋搓了搓手，有些不好意思地說："；三弟，你看你現在又是侯爺又是做生意的，我和二弟雖然幫不上大忙，但也不想總是靠你養活。這次修水泥路，我們學了不少東西，想著要是能把老家的地賣了，換些本錢，也在安陽府做點小生意..."；
葉明恍然大悟，隨即笑道："；大哥二哥有這誌氣是好事，不過賣祖產就不必了。爹娘不會同意的，這樣吧，等過了年，我在城東給你們盤個鋪麵，你們可以開個建材行，專門賣水泥和相關工具。現在京城大興土木，這生意肯定紅火。"；
葉秋和葉風聞言，眼睛都亮了起來。葉修激動地說："；三弟，這...這真的可以嗎？"；
"；當然。"；葉明肯定地說，"；水泥的配方我可以提供，貨源也不用愁。你們有修路的實際經驗，做這行再合適不過。"；
葉風激動得聲音都有些顫抖："；三弟，我們...我們不知道該說什麽好..."；
葉明站起身，走到兩位兄長身邊，真誠地說："；大哥二哥，咱們是一家人。我能有今天，離不開你們的支持。現在我有能力了，自然要幫襯你們。隻希望咱們葉家能越來越興旺。"；
葉秋重重地點頭，眼中閃著淚光："；好！三弟放心，我們一定好好幹，絕不給你丟臉！"；
三人又商量了一些細節，直到天色漸暗，福伯來請他們去用晚膳才結束談話。
晚膳比午膳更加豐盛，席間眾人推杯換盞，其樂融融。葉明看著滿堂的親人，心中充滿了滿足感。這一年來，他不僅改變了自己的命運，也改變了整個家族的軌跡。從安溪縣的普通農戶，到如今在安陽府的侯爵府團聚，這種變化恍如夢境。
晚膳後，葉明獨自來到府中的小閣樓上，望著遠處京城的萬家燈火。寒風拂麵，他卻感覺不到冷，心中燃燒著對未來的期待和信心。
"；哎呀，你們都到啦！"；葉柔一進門就大聲說道，"；我在酒樓忙得脫不開身，還以為能趕在你們前麵迴來呢。"；
"；大姐！"；葉明起身相迎，"；酒樓的事情還順利嗎？"；
葉柔接過侍女遞來的帕子擦了擦手，笑道："；順利得很！咱們安溪酒樓現在可是京城裏有名的去處，特別是你教廚子們做的那個'；佛跳牆'；，每天限量供應，排隊的人能從大堂排到街上去！"；
葉明聞言不禁莞爾。沒想到在這個時代竟成了酒樓的招牌菜。
眾人重新落座，葉柔挨著王氏坐下，從懷裏掏出一個小布包遞給小女孩："；來，姑姑給你帶了好吃的。"；
小丫頭開心地接過，笑著說了句："；謝謝姑姑。"；
葉明看著這一幕，心中溫暖。他轉向顧慎："；顧兄，新工廠那邊進展如何？"；
顧慎放下茶杯，正色道："；正要向葉兄匯報。新廠這邊一切順利，從嶺南請來的工匠們已經開始打造裝備了。"；
"；工人招募得如何？"；葉明關切地問。
"；已經初步招募了五十名工人，大多是附近的農戶子弟。按照葉兄的吩咐，我特意挑選了些識字的年輕人，方便日後培養。"；顧慎迴答道，"；不過..."；
"；不過什麽？"；葉明敏銳地察覺到顧慎的猶豫。
顧慎輕歎一聲："；朝中有些大人對我們的新式織機頗有微詞，認為會衝擊傳統的紡織業。前幾日還有幾個織造局的官員來'；參觀'；，問東問西的。"；
葉明冷笑一聲："；這是必然的。任何新事物的出現，都會觸動舊勢力的利益。不過不必擔心，我們的工廠是得到皇上默許的，他們不敢明目張膽地阻撓。"；
顧玉在一旁輕聲插話："；葉大哥，我在女工中也聽到一些議論。有些年長的織女擔心新機器會讓她們失去活計。"；
葉明轉向顧玉，溫和地說："；郡主考慮得很周到。這樣吧，等工廠投產後，我們可以優先招募那些有經驗的織工，給她們培訓新機器的操作。技術革新不是為了淘汰工人，而是為了提高效率，最終讓更多人受益。"；
顧玉眼睛一亮："；葉大哥這個主意好！我可以負責教女工們使用新機器。"；
"；那就有勞郡主了。"；葉明讚許地點頭，隨即又問顧慎，"；原材料的供應渠道打通了嗎？"；
顧慎胸有成竹地說："；已經與江南幾家大棉商談妥了長期供貨協議。另外，按照葉兄的建議，我還派人去西域尋找更優質的棉花種子，準備明年在京城周邊試種。"；
葉明滿意地點頭："；顧兄辦事，我放心。"；
這時，葉柔插話道："；三弟，咱們安溪酒樓今年在天津衛和保定府各開了一家分店，生意都很不錯。特別是你教的那套'；標準化管理'；，可幫了大忙。各家分店的菜品味道幾乎一模一樣，客人讚不絕口呢！"；
"；標準化管理？"；葉秋好奇地問，"；這是什麽新鮮玩意兒？"；
葉明笑著解釋："；簡單來說，就是把每道菜的配料、火候、調味都規定好，寫成詳細的步驟，讓各店的廚師嚴格按照這個標準來做。這樣無論客人去哪家分店，吃到的味道都是一致的。"；
葉修恍然大悟："；難怪！上次我去保定府辦事，特意去了咱們的酒樓，那紅燒肉的味道跟京城總店的一模一樣，我還以為是同一個廚子做的呢！"；
眾人又是一陣笑聲。葉明心中暗自欣慰，這些來自現代的商業理念，在這個時代竟然也能發揮如此大的作用。
談話間，侍女們已經準備好了午膳。福伯進來稟報："；侯爺，午膳已經備好，是否現在開席？"；
葉明起身道："；好，大家移步花廳吧。咱們邊吃邊聊。"；
眾人隨著葉明來到花廳。圓桌上已經擺滿了各色菜肴，中央是一個熱氣騰騰的火鍋，周圍環繞著切得薄如蟬翼的羊肉片、鮮嫩的蔬菜和各式丸子。這是葉明根據記憶讓廚房準備的"；涮羊肉"；，如今已成為侯爵府的特色菜式。
"；來，大家都別客氣。"；葉明招唿眾人入座，"；爹娘，大哥二哥嚐嚐這個'；涮羊肉'；，是我讓廚房特意準備的。"；
葉老爹夾起一片羊肉，在沸騰的鍋中涮了幾下，蘸上醬料送入口中，頓時眼睛一亮："；好鮮嫩的羊肉！這吃法新鮮，又暖和又美味。"；
眾人紛紛動筷，席間氣氛更加熱烈。葉明看著大家滿足的表情，心中湧起一股成就感。這些來自前世的美食記憶，如今成了聯結家人的紐帶。
酒過三巡，菜過五味，葉明轉向坐在大嫂身邊的兩個侄子："；明景，小丫頭，你們的學業進展如何？"；
十歲的葉景站起身，規規矩矩地行了一禮："；迴三叔的話，侄兒已經讀完《論語》，現在正在學習《孟子》。先生說我寫字也有進步。"；
八歲的葉竹禮也站起來，奶聲奶氣地說："；三叔，我會背《三字經》了！還會算十以內的加減法！"；
葉明欣慰地點頭："；好孩子。學習固然重要，但也要注意身體。對了，我讓福伯給你們準備的玩具，可還喜歡？"；
兩個孩子的眼睛立刻亮了起來。葉景興奮地說："；三叔給的積木太好玩了！我能搭出好多種房子！"；
"；我喜歡那個會轉的小風車！"；葉竹也迫不及待地補充道。
大嫂王氏笑著搖頭："；這兩個孩子，一提到玩具就忘了形。三弟，你太寵他們了。"；
葉明溫和地說："；孩子嘛，該玩的時候就要玩得開心。不過，"；他轉向兩個侄子，表情變得嚴肅了些，"；讀書習字也不能鬆懈。明年開春，我準備請一位更好的先生來教你們，你們可要用功啊。"；
兩個孩子齊聲應道："；是，三叔！"；
顧玉看著這一幕，眼中流露出羨慕的神色。她輕聲對葉明說："；葉大哥對侄子們真好。"；
葉明轉頭看她，發現顧瑜眼中似有淚光閃動，立刻明白她是想起了早逝的父母。他柔聲道："；郡主若是不嫌棄，也可以常來府裏走動，他們在安溪的時候都很喜歡你，你可以教他們些詩詞歌賦。"；
顧玉驚喜地抬頭："；真的可以嗎？"；
"；當然。"；葉明肯定地說，"；你的才學我是知道的，教兩個孩子綽綽有餘。"；
顧慎在一旁感激地說："；葉兄說的對。"；
午膳過後，葉明提議大家到後花園散步消食。冬天的花園雖沒有春夏的繁花似錦，但幾株老梅卻開得正豔，暗香浮動。仆人們在亭子裏準備了熱茶和果品，眾人三三兩兩地散開，或賞梅，或閑談。
葉明和顧慎走在一條小徑上，談著工廠的細節問題。忽然，顧慎壓低聲音說："；葉兄，有件事我覺得應該告訴你。"；
"；什麽事？"；葉明察覺到顧慎語氣中的嚴肅。
"；前幾天我在城南查看廠房時，無意中看到幾個形跡可疑的人在附近轉悠。我派人跟蹤了一下，發現他們最後進了禮部侍郎李大人的府邸。"；
顧慎警惕地環顧四周，確認無人偷聽後才繼續道，"；我懷疑李大人對我們的工廠有所圖謀。"；
葉明眉頭微皺："；李侍郎？我記得他好像與織造局關係密切。"；
"；正是。"；顧慎點頭，"；據說他在江南有幾處大型織坊，用的都是傳統織機。我們的新式織機一旦普及，對他的產業衝擊最大。"；
葉明沉思片刻，冷笑道："；難怪。不過沒關係，兵來將擋水來土掩。我們的工廠有皇上的默許，他不敢明目張膽地破壞。至於暗地裏的手段..."；
他拍了拍顧慎的肩膀，"；多派些人手加強巡邏，特別是夜裏。另外，重要技術資料一定要妥善保管。"；
顧慎鄭重地點頭："；我明白。葉兄放心，我會加倍小心。"；
兩人正說著，忽然聽到花園另一側傳來一陣歡笑聲。轉頭望去，隻見顧玉和葉柔正帶著兩個孩子在做遊戲。顧瑜手裏拿著一個彩色的毽子，輕盈地踢著，兩個孩子在一旁拍手叫好。
兩人又談了一會兒工廠的事情，直到福伯來報，說葉秋和葉風有事要與葉明商量，這才分開。
葉明來到書房時，葉秋和葉風已經在等候了。見他進來，葉秋開門見山地說："；三弟，有件事我們想跟你商量。"；
"；大哥請講。"；葉明在書桌後坐下，示意兩位兄長也坐。
葉秋和葉風對視一眼，最後由葉風開口："；是關於老家田地的事。自從咱們全家搬到安溪後，老家的田地一直租給別人種。我和大哥商量著，是不是該把那些地賣了，專心在安溪發展？"；
葉明沉思片刻，問道："；大哥二哥是有什麽打算嗎？"；
葉秋搓了搓手，有些不好意思地說："；三弟，你看你現在又是侯爺又是做生意的，我和二弟雖然幫不上大忙，但也不想總是靠你養活。這次修水泥路，我們學了不少東西，想著要是能把老家的地賣了，換些本錢，也在安陽府做點小生意..."；
葉明恍然大悟，隨即笑道："；大哥二哥有這誌氣是好事，不過賣祖產就不必了。爹娘不會同意的，這樣吧，等過了年，我在城東給你們盤個鋪麵，你們可以開個建材行，專門賣水泥和相關工具。現在京城大興土木，這生意肯定紅火。"；
葉秋和葉風聞言，眼睛都亮了起來。葉修激動地說："；三弟，這...這真的可以嗎？"；
"；當然。"；葉明肯定地說，"；水泥的配方我可以提供，貨源也不用愁。你們有修路的實際經驗，做這行再合適不過。"；
葉風激動得聲音都有些顫抖："；三弟，我們...我們不知道該說什麽好..."；
葉明站起身，走到兩位兄長身邊，真誠地說："；大哥二哥，咱們是一家人。我能有今天，離不開你們的支持。現在我有能力了，自然要幫襯你們。隻希望咱們葉家能越來越興旺。"；
葉秋重重地點頭，眼中閃著淚光："；好！三弟放心，我們一定好好幹，絕不給你丟臉！"；
三人又商量了一些細節，直到天色漸暗，福伯來請他們去用晚膳才結束談話。
晚膳比午膳更加豐盛，席間眾人推杯換盞，其樂融融。葉明看著滿堂的親人，心中充滿了滿足感。這一年來，他不僅改變了自己的命運，也改變了整個家族的軌跡。從安溪縣的普通農戶，到如今在安陽府的侯爵府團聚，這種變化恍如夢境。
晚膳後，葉明獨自來到府中的小閣樓上，望著遠處京城的萬家燈火。寒風拂麵，他卻感覺不到冷，心中燃燒著對未來的期待和信心。