其他的料理,陳義雖然有讓其他的廚師教導了一下,不過時雨卻更希望能夠將精力全部集中到黃金炒飯上。
因此最終陳義也沒強求,隨便時雨怎麽選擇了。
“搞定,出鍋!”
在陳義一邊進行思考的時候,手中動作也沒閑著。
隻要不是出現做升龍餃子,陳義都能夠做到一心二用。
而且升龍餃子,也隻是因為陳義現在還沒完全熟練掌握,才需要額外花費精力。
等到多製作幾次,基本也能和這些特色菜一樣,輕鬆製作。
不過想要等到那個時候,還需要先等這一期朝陽雜誌出來才行。
不然那種神秘感就沒了,而且徐主編也特意囑咐過,所以陳義自然是乖乖聽話。
專業領域,還是要聽取專業人士的建議。
陳義雖然是憑借技能紅包,成為某些特色料理的料理大師,但對於飯店宣傳方麵,完全一竅不通。
這個時候,能夠被朝陽雜誌發掘出來,陳義是打從心裏感謝的。
因此在這方麵,陳義是完全信任徐主編,也願意聽從徐主編意見的。
隨著其他人嫻熟的將剛剛出爐的黃金炒飯帶出去,陳義這才轉頭看向任源源。
不過任源源明顯慌了一下,神色有些閃躲。
“陳,陳義。先,先跟你清楚!我以前沒做過飯,沒親自下過廚的!”
“……你啥?你做沒做過飯和我要談的事情沒關係?”
“啊……那你要什麽?”
這下倒是任源源懵了一下,有些茫然。
“當然合作內容啊!大股東!”
陳義深感無語,不知道任源源腦子裏到底在想什麽。
不過他的語氣也沒太激進,主要還是考慮任源源可能心理狀態還沒轉換過來。
雖然這一路上,任源源看起來精神狀態已經好了很多,但陳義也不敢保證,任源源內心真實的心理狀態到底是什麽樣的。
因此他的態度算是非常溫和了。
當然,如果被陳義知道任源源的心理狀態其實已經挺穩定得了,那陳義這會態度絕對不會是這麽溫和的模樣。
明明是來談合作的,結果卻在發呆,這種合作夥伴,如果不是陳義認識任源源,知根知底,絕對會第一時間取消合作內容。
擺明了虧錢啊!
但是現在,陳義是決定即使虧點錢,也要讓任源源接手這份工作,接收開分店的重任。
而且他也有信心,在自己的指導幫助下,任源源應該能夠勝任這份工作。
“那,那麽你讓我精英的分店是哪裏的?大概又是什麽規模的?”
大概是反應過來了,任源源連忙提起精神,心翼翼的問道。
開分店這件事,既是她現在唯一擁有的事業,也是她想要作為報答陳義恩情的存在。
因此她是非常想要經營好這家分店的。
對於分店地址以及分店規模的內容,陳義並沒有任何隱瞞,直接一五一十的告訴了任源源。
“五角樓附近?!這麽好的地段?!”
在聽到陳義出分店地址後,即使是任源源也忍不住瞳孔微縮,驚唿一聲。
五角樓附近,那已經是雲市繁華區域,繁華地帶。
這種地段的飯店,哪一個不是寸土寸金,成本高昂,利潤極大。
而現在,陳義居然打算將這種明明隨便經營一下,就超級賺錢的分店,交給任源源來打理。
這種猶如白送一樣的美事,讓任源源有些無法接受。
她更喜歡陳義能給她一間普通一點的分店,讓她白手起見,讓她有機會將普普通通的分店,打造成超級豪華的大分店,以此來報答陳義的恩情。
隻可惜,現在她似乎沒得選。
因為陳義的態度還是挺明確的。
可以讓任源源亂來,但分店的話,就必須是這一間。
可以,從胖爺那邊弄來的五角樓分店,算是陳義手中最好的分店,連吳玲瓏那家都比不過五角樓的分店。
因為就算是以前,就在這兩家還沒成為方義手下的分店前,這兩家店的等級檔次也不是一個級別的。
一個隻是縮在角落裏,算是在鄉下當土皇帝,稱王稱霸。
另一個則是在高手如雲,競爭激烈的繁華地段,猶如京城一樣的地方,殺出一條血路,而且最難得可貴的是,這家店站穩了腳跟。
雖然沒有如隔壁五角樓,風無意的星韻飯店一大紅大紫,名聲大噪,但也算有名氣,不至於虧本經營。
這一點,尤為可貴。
隻要站穩腳跟,接下來隻要穩紮穩打,水磨豆腐,肯定可以慢慢發展起來。
很多飯店……不!應該很多的店,很多企業,全都是沒抗住最初的那一撥壓力,所以才直接崩盤。
而隻要扛過去了,那麽接下來雖然不能順風順水,但至少不會多災多難,咬咬牙堅持下去,遲早能夠一飛衝。
在這麽一個快節奏的時代,能夠沉澱下來,靜得下心發展的飯店,絕對是能夠脫穎而出的。
胖爺的這家店,顯然就是走在這麽一條路上,而且胖爺那邊的企業,似乎對這家店投入的精力不。
隻可惜,最終被陳義給截了胡,所有成果全都讓給了陳義。
而且現在,陳義還準備大範圍的進行改裝改變。
這幾乎推翻了胖爺之前所有的努力,幾乎讓原本有不少積累的飯店,一下子迴歸原點。
而這一次,這家飯店,還能不能撐下去,那就需要看運氣和實力了。
運氣這種東西,陳義不準。
但實力的話,他很有信心。
唯一的問題是,任源源配合不配合。
“為什麽?陳義,你這家店明明什麽都不需要改動,明明隻要維持原狀就可以進行賺錢,為什麽要冒險進行改裝,冒險做出改變?”
以任源源的經營頭腦,她一眼就看出了問題關鍵所在。
雖然不知道陳義的方案到底怎麽樣,但無論如何,都屬於很冒險的事情,都不應該直接改變飯店的原有格局。
明明隻要穩紮穩打,這家分店也能漸漸發展起來。
現在直接弄得麵目全非,這不是和錢過不去,擺明著想要虧本嗎?
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因此最終陳義也沒強求,隨便時雨怎麽選擇了。
“搞定,出鍋!”
在陳義一邊進行思考的時候,手中動作也沒閑著。
隻要不是出現做升龍餃子,陳義都能夠做到一心二用。
而且升龍餃子,也隻是因為陳義現在還沒完全熟練掌握,才需要額外花費精力。
等到多製作幾次,基本也能和這些特色菜一樣,輕鬆製作。
不過想要等到那個時候,還需要先等這一期朝陽雜誌出來才行。
不然那種神秘感就沒了,而且徐主編也特意囑咐過,所以陳義自然是乖乖聽話。
專業領域,還是要聽取專業人士的建議。
陳義雖然是憑借技能紅包,成為某些特色料理的料理大師,但對於飯店宣傳方麵,完全一竅不通。
這個時候,能夠被朝陽雜誌發掘出來,陳義是打從心裏感謝的。
因此在這方麵,陳義是完全信任徐主編,也願意聽從徐主編意見的。
隨著其他人嫻熟的將剛剛出爐的黃金炒飯帶出去,陳義這才轉頭看向任源源。
不過任源源明顯慌了一下,神色有些閃躲。
“陳,陳義。先,先跟你清楚!我以前沒做過飯,沒親自下過廚的!”
“……你啥?你做沒做過飯和我要談的事情沒關係?”
“啊……那你要什麽?”
這下倒是任源源懵了一下,有些茫然。
“當然合作內容啊!大股東!”
陳義深感無語,不知道任源源腦子裏到底在想什麽。
不過他的語氣也沒太激進,主要還是考慮任源源可能心理狀態還沒轉換過來。
雖然這一路上,任源源看起來精神狀態已經好了很多,但陳義也不敢保證,任源源內心真實的心理狀態到底是什麽樣的。
因此他的態度算是非常溫和了。
當然,如果被陳義知道任源源的心理狀態其實已經挺穩定得了,那陳義這會態度絕對不會是這麽溫和的模樣。
明明是來談合作的,結果卻在發呆,這種合作夥伴,如果不是陳義認識任源源,知根知底,絕對會第一時間取消合作內容。
擺明了虧錢啊!
但是現在,陳義是決定即使虧點錢,也要讓任源源接手這份工作,接收開分店的重任。
而且他也有信心,在自己的指導幫助下,任源源應該能夠勝任這份工作。
“那,那麽你讓我精英的分店是哪裏的?大概又是什麽規模的?”
大概是反應過來了,任源源連忙提起精神,心翼翼的問道。
開分店這件事,既是她現在唯一擁有的事業,也是她想要作為報答陳義恩情的存在。
因此她是非常想要經營好這家分店的。
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“五角樓附近?!這麽好的地段?!”
在聽到陳義出分店地址後,即使是任源源也忍不住瞳孔微縮,驚唿一聲。
五角樓附近,那已經是雲市繁華區域,繁華地帶。
這種地段的飯店,哪一個不是寸土寸金,成本高昂,利潤極大。
而現在,陳義居然打算將這種明明隨便經營一下,就超級賺錢的分店,交給任源源來打理。
這種猶如白送一樣的美事,讓任源源有些無法接受。
她更喜歡陳義能給她一間普通一點的分店,讓她白手起見,讓她有機會將普普通通的分店,打造成超級豪華的大分店,以此來報答陳義的恩情。
隻可惜,現在她似乎沒得選。
因為陳義的態度還是挺明確的。
可以讓任源源亂來,但分店的話,就必須是這一間。
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因為就算是以前,就在這兩家還沒成為方義手下的分店前,這兩家店的等級檔次也不是一個級別的。
一個隻是縮在角落裏,算是在鄉下當土皇帝,稱王稱霸。
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雖然沒有如隔壁五角樓,風無意的星韻飯店一大紅大紫,名聲大噪,但也算有名氣,不至於虧本經營。
這一點,尤為可貴。
隻要站穩腳跟,接下來隻要穩紮穩打,水磨豆腐,肯定可以慢慢發展起來。
很多飯店……不!應該很多的店,很多企業,全都是沒抗住最初的那一撥壓力,所以才直接崩盤。
而隻要扛過去了,那麽接下來雖然不能順風順水,但至少不會多災多難,咬咬牙堅持下去,遲早能夠一飛衝。
在這麽一個快節奏的時代,能夠沉澱下來,靜得下心發展的飯店,絕對是能夠脫穎而出的。
胖爺的這家店,顯然就是走在這麽一條路上,而且胖爺那邊的企業,似乎對這家店投入的精力不。
隻可惜,最終被陳義給截了胡,所有成果全都讓給了陳義。
而且現在,陳義還準備大範圍的進行改裝改變。
這幾乎推翻了胖爺之前所有的努力,幾乎讓原本有不少積累的飯店,一下子迴歸原點。
而這一次,這家飯店,還能不能撐下去,那就需要看運氣和實力了。
運氣這種東西,陳義不準。
但實力的話,他很有信心。
唯一的問題是,任源源配合不配合。
“為什麽?陳義,你這家店明明什麽都不需要改動,明明隻要維持原狀就可以進行賺錢,為什麽要冒險進行改裝,冒險做出改變?”
以任源源的經營頭腦,她一眼就看出了問題關鍵所在。
雖然不知道陳義的方案到底怎麽樣,但無論如何,都屬於很冒險的事情,都不應該直接改變飯店的原有格局。
明明隻要穩紮穩打,這家分店也能漸漸發展起來。
現在直接弄得麵目全非,這不是和錢過不去,擺明著想要虧本嗎?
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