買一隻豬
穿書後我靠種田暴富了 作者：姬重槿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雞蛋賣了將近三十兩銀子，兩百多隻雞賣了將近一百五十兩銀子。
藥材和靈芝賣了八千兩銀子。
格桑花賣了九百七十九兩銀子。
再加上幹木耳，幹菇朵，醃黃瓜，新鮮黃瓜，蔬菜這些，也有十幾兩。
今年的葡萄酒還沒賣，不算收成，但買兩百個酒壇子花了二十兩銀子。
這七七八八算下來，除去一些開支，他們還掙了也有三萬兩千七百多兩銀子。
再家上他們自己之前的三千四百兩銀子，兩人一共有三萬六千一百一十兩銀子。
“牧之，咱們現在算不算有錢人了？”夏及己看著紙上最終的那個數字說道。
以前她覺得村長家有個百兩多的積蓄就很不錯了。
現在他們家有三萬六千多兩。
以後還會越來越多。
“算。”
“你幫我起草個單子吧，大後日我們去鎮上買東西，我要買好多好多東西迴來。”夏及己開心的說道。
李牧之笑著應了，然後提筆，將夏及己要買的東西都寫下來。
第二日，夫妻兩人去了夏家，問夏二郎他們有沒有什麽需要買的東西。
夏二郎他們已經將東西都買好了。
迴到家後夏及己和李牧之開始做腐竹和紅薯粉絲。
兩樣東西都做的不多，一樣幾十百把斤留給自己吃的。
當天腐竹就被做好放到院子裏曬著了。
十一月七日清早，夏及己先用昨天做出來的紅薯澱粉把粉絲給燙出來，然後放到外麵曬起來。在下雪之前，這兩樣東西都能被曬好，收進儲蓄間。
下午夏及己和李牧之拿了豆子去娘家，讓他們明天幫忙打一盞豆腐。
打一盞豆腐是打，打兩盞豆腐也是打，夏二郎自家也準備順帶打一盞。
十一月八日，夏及己和李牧之駕著牛車去鎮上。
兩人將牛車停在了豬肉鋪後院。
豬肉鋪老板老濤，他屋裏三個兒子，都是殺豬的，每日老濤攤位上的豬肉，都是他們自己把從鄉下收來的豬殺了後鋪上去的貨。
李牧之去買了一頭活豬，讓老濤兒子把豬給殺了。
夏及己不敢看殺豬，她讓老濤兒子他們把豬血都給裝好。
老濤家今天一共五頭豬。
李牧之挑了一頭豬，付了一半的錢後，就帶著夏及己逛街去了。
等到下午的時候，兩人再迴來拿豬肉迴去。
夏及己給李牧之買了裏外幾件衣服，買了鞋子，又給她爹娘和弟弟也買了衣服和鞋子。
她自己衣服鞋子都還有，便沒有再買。
夏及己又買了幾塊毯子布，他們家那飯桌上需要這些布來將桌子都圍住，然後讓桌下的炭火不那麽塊熄滅，人坐在桌前，也能把腳烤的暖和。
買了這些，夏及己又去買了三十斤鹽。
鹽這東西頂重要，還是備多一點好。
買了鹽之後，夏及己又去買了很多香料。
香料不管是拿來燉大肉還是煮火鍋都可以。而且她打算灌的臘腸裏麵也會放一些香料粉。
兩人還去買了好的花油，李牧之的手長凍瘡了。
因為自天氣凍起來以後，家裏淘米洗菜都是李牧之在做，雖然每次用的都是熱水，但洗完之後，手就凍得很。
夏及己買了兩盒一兩銀子的花油。
一盒給李牧之用，一盒給她爹娘用。
夏及己還去買了二十斤燈油，再買了其他一些小零碎的東西後，便去將早些天訂了的火鍋爐子取了。
去年冬天李牧之在夏家吃過火鍋，他也是很喜歡吃火鍋。
取了火鍋爐子，夏及己又去買了一百斤木炭。
木炭用來打火鍋，也可以用來烤火。
夫妻二人把東西都放迴馬車。
此時後院裏，老濤和他兒子們正在處理豬內髒。
一頭一百八十斤的豬差不多四兩銀子，因為今年豬肉價漲了。
李牧之再出了一千二百文錢，讓他們把豬內髒都清理了，然後將豬肉砍成一條一條的。
豬肉還沒弄好，夏及己和李牧之兩個又去了街上走走逛逛。
這大冷的天，夏及己想吃一碗熱乎的餛飩。
剛好也到飯點了，兩人去了一家餛飩包子鋪。
夏及己點了一小碗餛飩加一屜蒸餃。
李牧之點了一大碗餛飩，一屜蒸餃，四個肉包子。
餛飩和蒸餃皮都很薄，包子皮鬆軟，裏麵的餡料都很足。
夏及己很愛吃。
一碗熱乎的餛飩下肚，整個人都舒爽起來。
兩個吃過下午飯後，又在城裏轉悠了好一會兒，才估摸著時間迴了豬肉鋪後院。
院子裏已經收拾幹淨。
一隻豬的豬肉被裝了四個籮筐，第五個籮筐裏麵裝的是豬內髒，煮排骨，豬血被裝在了夏及己從家裏拿的那隻桶裏。
李牧之付了剩下的錢，夫妻兩個就迴家了。
牛車上放滿了東西。
李牧之和夏及己把東西挑迴家，牛車上還有一籮筐大概四十多斤豬肉，夏及己又挑了兩隻豬蹄，幾根排骨，一段小腸，一個豬心，一個豬肺半個豬肝，李牧之將這些東西都送去了夏家。
夏及己留在家裏歸置買迴來的東西。
夏二郎他們要給李牧之錢，李牧之自然不會要。
他扛了一盞豆腐就迴去了。
李牧之到家後，夏及己拿了幾塊豆腐出來用來做凍豆腐。
其餘的豆腐她讓李牧之把它們都擠碎，然後再把桶裏的豬血劃開，同樣擠碎。
夏及己則是在切豬肉。
少量瘦肉加多一些的肥肉，夏及己把它們切成塊，然後放到砧板上剁碎。
等到她把豬肉剁好後，李牧之把碎了的豆腐和豬肉都倒在一個大木桶裏，夏及己再將豬肉倒了進去，然後加鹽，加一些她舂好的香料粉進去。
所有的東西都被倒進去後，夏及己用一根長木棍將所有東西攪拌。
讓所有食材和香料混在一起。
李牧之接過木棍他來攪拌。
夏及己到院子前麵的樅樹上用刀鉤了一些樹枝迴來。
她將新鮮的樅樹葉都掰下放到竹編裏麵鋪上一層。
等到李牧之將豆腐豬血豬肉都攪拌均勻後，夏及己洗了手，將豬血豆腐捏成巴掌大一個的橢圓型，然後再將它們放到樅樹上。
藥材和靈芝賣了八千兩銀子。
格桑花賣了九百七十九兩銀子。
再加上幹木耳，幹菇朵，醃黃瓜，新鮮黃瓜，蔬菜這些，也有十幾兩。
今年的葡萄酒還沒賣，不算收成，但買兩百個酒壇子花了二十兩銀子。
這七七八八算下來，除去一些開支，他們還掙了也有三萬兩千七百多兩銀子。
再家上他們自己之前的三千四百兩銀子，兩人一共有三萬六千一百一十兩銀子。
“牧之，咱們現在算不算有錢人了？”夏及己看著紙上最終的那個數字說道。
以前她覺得村長家有個百兩多的積蓄就很不錯了。
現在他們家有三萬六千多兩。
以後還會越來越多。
“算。”
“你幫我起草個單子吧，大後日我們去鎮上買東西，我要買好多好多東西迴來。”夏及己開心的說道。
李牧之笑著應了，然後提筆，將夏及己要買的東西都寫下來。
第二日，夫妻兩人去了夏家，問夏二郎他們有沒有什麽需要買的東西。
夏二郎他們已經將東西都買好了。
迴到家後夏及己和李牧之開始做腐竹和紅薯粉絲。
兩樣東西都做的不多，一樣幾十百把斤留給自己吃的。
當天腐竹就被做好放到院子裏曬著了。
十一月七日清早，夏及己先用昨天做出來的紅薯澱粉把粉絲給燙出來，然後放到外麵曬起來。在下雪之前，這兩樣東西都能被曬好，收進儲蓄間。
下午夏及己和李牧之拿了豆子去娘家，讓他們明天幫忙打一盞豆腐。
打一盞豆腐是打，打兩盞豆腐也是打，夏二郎自家也準備順帶打一盞。
十一月八日，夏及己和李牧之駕著牛車去鎮上。
兩人將牛車停在了豬肉鋪後院。
豬肉鋪老板老濤，他屋裏三個兒子，都是殺豬的，每日老濤攤位上的豬肉，都是他們自己把從鄉下收來的豬殺了後鋪上去的貨。
李牧之去買了一頭活豬，讓老濤兒子把豬給殺了。
夏及己不敢看殺豬，她讓老濤兒子他們把豬血都給裝好。
老濤家今天一共五頭豬。
李牧之挑了一頭豬，付了一半的錢後，就帶著夏及己逛街去了。
等到下午的時候，兩人再迴來拿豬肉迴去。
夏及己給李牧之買了裏外幾件衣服，買了鞋子，又給她爹娘和弟弟也買了衣服和鞋子。
她自己衣服鞋子都還有，便沒有再買。
夏及己又買了幾塊毯子布，他們家那飯桌上需要這些布來將桌子都圍住，然後讓桌下的炭火不那麽塊熄滅，人坐在桌前，也能把腳烤的暖和。
買了這些，夏及己又去買了三十斤鹽。
鹽這東西頂重要，還是備多一點好。
買了鹽之後，夏及己又去買了很多香料。
香料不管是拿來燉大肉還是煮火鍋都可以。而且她打算灌的臘腸裏麵也會放一些香料粉。
兩人還去買了好的花油，李牧之的手長凍瘡了。
因為自天氣凍起來以後，家裏淘米洗菜都是李牧之在做，雖然每次用的都是熱水，但洗完之後，手就凍得很。
夏及己買了兩盒一兩銀子的花油。
一盒給李牧之用，一盒給她爹娘用。
夏及己還去買了二十斤燈油，再買了其他一些小零碎的東西後，便去將早些天訂了的火鍋爐子取了。
去年冬天李牧之在夏家吃過火鍋，他也是很喜歡吃火鍋。
取了火鍋爐子，夏及己又去買了一百斤木炭。
木炭用來打火鍋，也可以用來烤火。
夫妻二人把東西都放迴馬車。
此時後院裏，老濤和他兒子們正在處理豬內髒。
一頭一百八十斤的豬差不多四兩銀子，因為今年豬肉價漲了。
李牧之再出了一千二百文錢，讓他們把豬內髒都清理了，然後將豬肉砍成一條一條的。
豬肉還沒弄好，夏及己和李牧之兩個又去了街上走走逛逛。
這大冷的天，夏及己想吃一碗熱乎的餛飩。
剛好也到飯點了，兩人去了一家餛飩包子鋪。
夏及己點了一小碗餛飩加一屜蒸餃。
李牧之點了一大碗餛飩，一屜蒸餃，四個肉包子。
餛飩和蒸餃皮都很薄，包子皮鬆軟，裏麵的餡料都很足。
夏及己很愛吃。
一碗熱乎的餛飩下肚，整個人都舒爽起來。
兩個吃過下午飯後，又在城裏轉悠了好一會兒，才估摸著時間迴了豬肉鋪後院。
院子裏已經收拾幹淨。
一隻豬的豬肉被裝了四個籮筐，第五個籮筐裏麵裝的是豬內髒，煮排骨，豬血被裝在了夏及己從家裏拿的那隻桶裏。
李牧之付了剩下的錢，夫妻兩個就迴家了。
牛車上放滿了東西。
李牧之和夏及己把東西挑迴家，牛車上還有一籮筐大概四十多斤豬肉，夏及己又挑了兩隻豬蹄，幾根排骨，一段小腸，一個豬心，一個豬肺半個豬肝，李牧之將這些東西都送去了夏家。
夏及己留在家裏歸置買迴來的東西。
夏二郎他們要給李牧之錢，李牧之自然不會要。
他扛了一盞豆腐就迴去了。
李牧之到家後，夏及己拿了幾塊豆腐出來用來做凍豆腐。
其餘的豆腐她讓李牧之把它們都擠碎，然後再把桶裏的豬血劃開，同樣擠碎。
夏及己則是在切豬肉。
少量瘦肉加多一些的肥肉，夏及己把它們切成塊，然後放到砧板上剁碎。
等到她把豬肉剁好後，李牧之把碎了的豆腐和豬肉都倒在一個大木桶裏，夏及己再將豬肉倒了進去，然後加鹽，加一些她舂好的香料粉進去。
所有的東西都被倒進去後，夏及己用一根長木棍將所有東西攪拌。
讓所有食材和香料混在一起。
李牧之接過木棍他來攪拌。
夏及己到院子前麵的樅樹上用刀鉤了一些樹枝迴來。
她將新鮮的樅樹葉都掰下放到竹編裏麵鋪上一層。
等到李牧之將豆腐豬血豬肉都攪拌均勻後，夏及己洗了手，將豬血豆腐捏成巴掌大一個的橢圓型，然後再將它們放到樅樹上。