第60章 草木灰製鹽
穿越遠古：野人們嗷嗷待哺 作者：望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雷大步流星朝桑恬走來，巫也顫顫巍巍的跟在後麵。
“桑，滄說的是真的?你真的會製鹽?這事可千萬不能開玩笑！”雷焦急的說。
巫蒼老的聲音也傳來：“倘若，你真的會製鹽。那真是天佑天狼……”
桑恬目前掌握的製鹽方式就三種：海水製鹽、草木灰製鹽、含鹽的石頭製鹽……
可這天狼部落距離海邊要十幾個日落，目前根本不可能長期去製鹽。
含鹽的石頭雜質太多，毒性大。光靠人工過濾根本不可行。
至於草木灰製鹽……
“是！我會製鹽。製鹽最好的方式就是海水製鹽，可天狼部落離海遠，海水製鹽不現實。但還有一種方式——草木灰製鹽！
這些日子狩到的獵物實在太多了，部落絕大多數的鹽已經用於熏肉、醃肉……現在所能供我們二百多人食用的鹽已經所剩無幾。
草木灰製的鹽隻能用於短期應急，絕不可以長期吃！不然會對身體有害處！
幸好現在距離秋季交易會還有一個月，短期且適量的吃沒事，所以我才堅定製草木灰鹽！”
……
這是因為草木灰製的鹽是鉀鹽，人體長期吃鉀鹽會造成鉀攝入過量，引發鉀中毒、高血鉀症、腎衰竭等疾病！
可能會出現出現四肢麻木、皮膚蒼白、心率緩慢、肌無力、惡心、頭疼等等症狀。
草木灰製鹽千萬不能長期食用，所以部落隻能去交換海邊部落的鹽長期吃了。
當然是排除族人有一天會去海邊的情況下。但桑恬總想著如果能去一趟，海邊待個十來天，沒日沒夜的製鹽總可以製得豐富的食鹽！
“原來是這樣！我們剩的鹽的確隻有一點了，況且這些天還打算大量打獵醃肉，根本不夠族人吃的了！
既然桑你會製，那就暫時製一個月的量即可。
在秋季交易會上我們還是要大量換海水鹽！”
……
桑恬點了點頭。
桑恬這些天都在有意的收集草木灰，但這些根本不夠。雷派勇和滄去各家各戶收集草木灰。
同時招唿部落做事麻利的雌性來給桑恬幫忙。
……
廣場竹棚下，收到消息的族人都七嘴八舌往來趕。
“你們聽說了嗎！桑要製鹽！那可是鹽啊！她也太牛了！怎麽啥都會?”
“什麽?她會製鹽?部落一年用於換鹽的食物甚至達到了四分之一！如果桑真的會製鹽！那我們真的會省很多食物！”
“真的假的！那桑豈不是太厲害了?”
……
雷給大家說了這種方式製的鹽隻能短期吃。他們雖然有些失望，但還是很激動。畢竟除了臨海的部落就連千人的大城都不能掌握製鹽的方式！
對於二百多人的部落來說，懂得製鹽的方式可謂驚為天人！
……
眾人都積極的收集好了草木灰，一包袱一包袱的提過來。
雌性準備準備打算給桑恬幫忙！
而部落裏的雄性也沒閑著，這時地上已經幹了一些不再濕滑。
雷派了所有狩獵隊的雄性以及采集隊一半的雌性，去離部落半天路程的玉米地收集玉米，順便把那群尖牙獸也給解決了！
玉米因為離的遠還沒有著手去采集，今日剛好下了雨不去狩獵也不去采集。這會才十一點多。
腳程快些肯定能趕天黑前迴來。爭取一次性把玉米都弄迴來，不然離得太遠了再專門去一趟太麻煩了……
部落裏的老人則在周圍收集木材，畢竟這製鹽需要時間，柴火消費很大！
……
製鹽過程正式開始！
製鹽分別要經曆溶解、過濾、蒸發、收集等四個大步驟。
第一件事就是將草木灰與清水按2比1的比例攪拌均勻，充分溶解，使假鹽成分充分溶解度到水裏。
其他雌性也學著桑恬的樣子每人提了幾個竹桶攪拌草木灰水。
攪拌均勻後，則要等待草木灰水靜置。
其他雌性還在一桶桶的繼續做。
桑恬則要去準備過濾器了。
桑恬將一節竹筒的底部紮了一個個孔洞，用來將過濾的草木灰水流下來。
其實這個過濾裝置在初三的化學書上就有展示，也不一定要一模一樣，隻要邏輯相同幾即可。
最上麵放置一層較大的石頭，然後鋪一層棉布，桑恬用泡好的壓縮毛巾代替。
隨後再鋪一層較小的石頭，再鋪一層壓縮毛巾。
按照此邏輯一直推，直到由大石頭慢慢變小，最後鋪成一層細小沙礫，放一層棉布。
如此就大功告成，層次越多越好，過濾的越幹淨。
……
竹桶裏的草木灰水已經靜置好，灰沉下去了。浮上來的水較清澈。
然後將浸好的草木灰水倒進桑恬剛剛做好的過濾裝置過濾，整個過程就是去除不溶物的過程。
明顯可以看到竹筒底部流下來的水已經清澈不少，將這些水全流進大石鍋裏頭裝著。
為了使過濾的更加幹淨，過濾過程桑恬重複了三次，這下過濾的水已經變得很清澈，肉眼幾乎看不到雜質。
現在就得到了澄清的鉀鹽溶液。
第一個石鍋裝滿後，專門負責燒火的雌性已經架起了柴。慢慢石鍋裏的鉀鹽溶液開始滾煮起來。
現在隻需要等待水分全部蒸發即可。
這製作過程其實很簡單，原理就是草木灰中含有豐富的鉀鹽成分，如?氯化鉀、?碳酸鉀等。這些成分易溶於水，通過加熱蒸發水分的方式可以提取出來。
其他雌性已經掌握了過程，開始分工合作。
一些族人攪拌草木灰水，一些族人過濾、一些族人也已經把過濾好的鉀鹽溶液倒入石鍋開始加熱。
加熱過程不需要攪拌。
水位每下沉一點，石鍋壁上就浮現出一些小顆粒。
不是純白色，是米白。稍微有些發黃。
大家都很激動，這就是鹽！她們做出來了！
……
時間一分一秒過去，一個小時後。第一口石鍋的水分全部蒸發完畢。
石鍋壁上以及石鍋底部都是一層細小的鹽。
桑恬蘸了一指頭放進嘴裏嚐了一下……
桑恬表情痛苦：“啊，呸！”
其他人一怔：“咋了，桑沒事吧。難道是失敗了?”
桑恬咕咕喝了兩大口水才停下開口：“是太鹹了！”
眾人喜笑顏開，也都放進嘴裏嚐了一下。
“就是這個味！確實鹹！”
……
這鹽的苦味要比換來的海鹽苦味少非常多，甚至不仔細迴味都感覺不到。
桑恬估計那海水他們應該沒過濾幹淨，所以苦味很大。
……
桑恬將鹽掃在鍋底收集起來，慢慢裝進竹筒裏。
滿滿一石鍋水才剛好裝了一竹筒，效率不行啊。
幸虧大家時間多的是，草木灰也多的是。
慢慢蒸發也沒關係！
……
黃昏，夜幕已經悄悄落下……
製鹽的行動停下來了。
大家都在廣場裏烤起了肉，尤其是烤鴨。
估摸著外出收集玉米的族人很快迴來了。
桑恬把蔗糖拿了出來，刷在一半的烤鴨外皮上做蜜汁烤鴨。
剩下的一半自然還是麻辣味！
桑恬找的這些配料、香料族人已經完全會使用。做的菜也是有滋有味。
……
天快完全黑下來的時候，族人迴來了。
走在最前麵的滄一行人一人身上扛了一隻打野豬，多達13隻！
隨後走出來的族人後背都背著滿滿當當的玉米。雌性背的玉米按個人力氣適量裝，雄性則是有多少裝多少。
走了這麽遠路，大家放下扛著的食物。就癱在地上了……
烤肉的雌性隻好把肉分給坐著休息的他們。
……
桑恬第一件事就是過去看看滄的傷口。
中午走時他還是有些虛弱，肯定難受極了。
桑恬摸了摸滄的額頭，溫度正常。拆開紗布一看，傷口已經在愈合了！
桑恬：點讚！這遠古人身體確實是好……這麽快就開始愈合了。
……
不久，稱重的族人已經分好了。
所有玉米加一起一共斤，每人大概得64.5斤。
也是一個非常好的收獲。
……
雷和巫檢查了今日製得的鹽，質量很好。
考慮到其他人明日就有正常采集和狩獵。
不過三日已過，開始正常狩獵。明日長矛狩獵隊和山虎狩獵隊休息。
則幫著部落裏的老人製鹽。
不過明日采集隊需要將所有栗子和竹筍等全都收集迴來，還得集體采集一次。
……
桑恬提著分到的玉米迴了山洞。
美美的洗了個澡，換上了朵今日新做的獸皮衣。
剛上床就沉沉進入了夢鄉……
……
“桑，滄說的是真的?你真的會製鹽?這事可千萬不能開玩笑！”雷焦急的說。
巫蒼老的聲音也傳來：“倘若，你真的會製鹽。那真是天佑天狼……”
桑恬目前掌握的製鹽方式就三種：海水製鹽、草木灰製鹽、含鹽的石頭製鹽……
可這天狼部落距離海邊要十幾個日落，目前根本不可能長期去製鹽。
含鹽的石頭雜質太多，毒性大。光靠人工過濾根本不可行。
至於草木灰製鹽……
“是！我會製鹽。製鹽最好的方式就是海水製鹽，可天狼部落離海遠，海水製鹽不現實。但還有一種方式——草木灰製鹽！
這些日子狩到的獵物實在太多了，部落絕大多數的鹽已經用於熏肉、醃肉……現在所能供我們二百多人食用的鹽已經所剩無幾。
草木灰製的鹽隻能用於短期應急，絕不可以長期吃！不然會對身體有害處！
幸好現在距離秋季交易會還有一個月，短期且適量的吃沒事，所以我才堅定製草木灰鹽！”
……
這是因為草木灰製的鹽是鉀鹽，人體長期吃鉀鹽會造成鉀攝入過量，引發鉀中毒、高血鉀症、腎衰竭等疾病！
可能會出現出現四肢麻木、皮膚蒼白、心率緩慢、肌無力、惡心、頭疼等等症狀。
草木灰製鹽千萬不能長期食用，所以部落隻能去交換海邊部落的鹽長期吃了。
當然是排除族人有一天會去海邊的情況下。但桑恬總想著如果能去一趟，海邊待個十來天，沒日沒夜的製鹽總可以製得豐富的食鹽！
“原來是這樣！我們剩的鹽的確隻有一點了，況且這些天還打算大量打獵醃肉，根本不夠族人吃的了！
既然桑你會製，那就暫時製一個月的量即可。
在秋季交易會上我們還是要大量換海水鹽！”
……
桑恬點了點頭。
桑恬這些天都在有意的收集草木灰，但這些根本不夠。雷派勇和滄去各家各戶收集草木灰。
同時招唿部落做事麻利的雌性來給桑恬幫忙。
……
廣場竹棚下，收到消息的族人都七嘴八舌往來趕。
“你們聽說了嗎！桑要製鹽！那可是鹽啊！她也太牛了！怎麽啥都會?”
“什麽?她會製鹽?部落一年用於換鹽的食物甚至達到了四分之一！如果桑真的會製鹽！那我們真的會省很多食物！”
“真的假的！那桑豈不是太厲害了?”
……
雷給大家說了這種方式製的鹽隻能短期吃。他們雖然有些失望，但還是很激動。畢竟除了臨海的部落就連千人的大城都不能掌握製鹽的方式！
對於二百多人的部落來說，懂得製鹽的方式可謂驚為天人！
……
眾人都積極的收集好了草木灰，一包袱一包袱的提過來。
雌性準備準備打算給桑恬幫忙！
而部落裏的雄性也沒閑著，這時地上已經幹了一些不再濕滑。
雷派了所有狩獵隊的雄性以及采集隊一半的雌性，去離部落半天路程的玉米地收集玉米，順便把那群尖牙獸也給解決了！
玉米因為離的遠還沒有著手去采集，今日剛好下了雨不去狩獵也不去采集。這會才十一點多。
腳程快些肯定能趕天黑前迴來。爭取一次性把玉米都弄迴來，不然離得太遠了再專門去一趟太麻煩了……
部落裏的老人則在周圍收集木材，畢竟這製鹽需要時間，柴火消費很大！
……
製鹽過程正式開始！
製鹽分別要經曆溶解、過濾、蒸發、收集等四個大步驟。
第一件事就是將草木灰與清水按2比1的比例攪拌均勻，充分溶解，使假鹽成分充分溶解度到水裏。
其他雌性也學著桑恬的樣子每人提了幾個竹桶攪拌草木灰水。
攪拌均勻後，則要等待草木灰水靜置。
其他雌性還在一桶桶的繼續做。
桑恬則要去準備過濾器了。
桑恬將一節竹筒的底部紮了一個個孔洞，用來將過濾的草木灰水流下來。
其實這個過濾裝置在初三的化學書上就有展示，也不一定要一模一樣，隻要邏輯相同幾即可。
最上麵放置一層較大的石頭，然後鋪一層棉布，桑恬用泡好的壓縮毛巾代替。
隨後再鋪一層較小的石頭，再鋪一層壓縮毛巾。
按照此邏輯一直推，直到由大石頭慢慢變小，最後鋪成一層細小沙礫，放一層棉布。
如此就大功告成，層次越多越好，過濾的越幹淨。
……
竹桶裏的草木灰水已經靜置好，灰沉下去了。浮上來的水較清澈。
然後將浸好的草木灰水倒進桑恬剛剛做好的過濾裝置過濾，整個過程就是去除不溶物的過程。
明顯可以看到竹筒底部流下來的水已經清澈不少，將這些水全流進大石鍋裏頭裝著。
為了使過濾的更加幹淨，過濾過程桑恬重複了三次，這下過濾的水已經變得很清澈，肉眼幾乎看不到雜質。
現在就得到了澄清的鉀鹽溶液。
第一個石鍋裝滿後，專門負責燒火的雌性已經架起了柴。慢慢石鍋裏的鉀鹽溶液開始滾煮起來。
現在隻需要等待水分全部蒸發即可。
這製作過程其實很簡單，原理就是草木灰中含有豐富的鉀鹽成分，如?氯化鉀、?碳酸鉀等。這些成分易溶於水，通過加熱蒸發水分的方式可以提取出來。
其他雌性已經掌握了過程，開始分工合作。
一些族人攪拌草木灰水，一些族人過濾、一些族人也已經把過濾好的鉀鹽溶液倒入石鍋開始加熱。
加熱過程不需要攪拌。
水位每下沉一點，石鍋壁上就浮現出一些小顆粒。
不是純白色，是米白。稍微有些發黃。
大家都很激動，這就是鹽！她們做出來了！
……
時間一分一秒過去，一個小時後。第一口石鍋的水分全部蒸發完畢。
石鍋壁上以及石鍋底部都是一層細小的鹽。
桑恬蘸了一指頭放進嘴裏嚐了一下……
桑恬表情痛苦：“啊，呸！”
其他人一怔：“咋了，桑沒事吧。難道是失敗了?”
桑恬咕咕喝了兩大口水才停下開口：“是太鹹了！”
眾人喜笑顏開，也都放進嘴裏嚐了一下。
“就是這個味！確實鹹！”
……
這鹽的苦味要比換來的海鹽苦味少非常多，甚至不仔細迴味都感覺不到。
桑恬估計那海水他們應該沒過濾幹淨，所以苦味很大。
……
桑恬將鹽掃在鍋底收集起來，慢慢裝進竹筒裏。
滿滿一石鍋水才剛好裝了一竹筒，效率不行啊。
幸虧大家時間多的是，草木灰也多的是。
慢慢蒸發也沒關係！
……
黃昏，夜幕已經悄悄落下……
製鹽的行動停下來了。
大家都在廣場裏烤起了肉，尤其是烤鴨。
估摸著外出收集玉米的族人很快迴來了。
桑恬把蔗糖拿了出來，刷在一半的烤鴨外皮上做蜜汁烤鴨。
剩下的一半自然還是麻辣味！
桑恬找的這些配料、香料族人已經完全會使用。做的菜也是有滋有味。
……
天快完全黑下來的時候，族人迴來了。
走在最前麵的滄一行人一人身上扛了一隻打野豬，多達13隻！
隨後走出來的族人後背都背著滿滿當當的玉米。雌性背的玉米按個人力氣適量裝，雄性則是有多少裝多少。
走了這麽遠路，大家放下扛著的食物。就癱在地上了……
烤肉的雌性隻好把肉分給坐著休息的他們。
……
桑恬第一件事就是過去看看滄的傷口。
中午走時他還是有些虛弱，肯定難受極了。
桑恬摸了摸滄的額頭，溫度正常。拆開紗布一看，傷口已經在愈合了！
桑恬：點讚！這遠古人身體確實是好……這麽快就開始愈合了。
……
不久，稱重的族人已經分好了。
所有玉米加一起一共斤，每人大概得64.5斤。
也是一個非常好的收獲。
……
雷和巫檢查了今日製得的鹽，質量很好。
考慮到其他人明日就有正常采集和狩獵。
不過三日已過，開始正常狩獵。明日長矛狩獵隊和山虎狩獵隊休息。
則幫著部落裏的老人製鹽。
不過明日采集隊需要將所有栗子和竹筍等全都收集迴來，還得集體采集一次。
……
桑恬提著分到的玉米迴了山洞。
美美的洗了個澡，換上了朵今日新做的獸皮衣。
剛上床就沉沉進入了夢鄉……
……