麵對又大又厚的麵團，陳嵐嵐有些狼狽。
她窘迫的模樣，引得人群中再度爆發出一陣哄笑。
陳嵐嵐低著頭，紅著臉，將所有的注意力集中在麵團上，好讓自己盡量不要受到外人的打擾。
隻可惜，她並沒有集中注意力的經驗。
嘈雜的廣場上，想不被分散注意力，真的很難。
不是陳嵐嵐僅憑“想”，就做得到的。
隻不過，這一次的哄笑聲，要比陳嵐嵐剛上台時渾身發抖、說話結巴所引起的哄笑，弱了不少。
更有不少鎮民，開始勸起身邊的同胞。
“小侯爺剛講了，不要嘲笑人。
你們怎麽轉頭就忘了？”
“還笑？
人家一小姑娘，頂著那麽大的壓力在台上，人家容易嗎？
你們就可勁擱這笑？”
“笑的人，好意思嗎？”
“你們還不如人家小姑娘呢！
人家至少敢上台！
你們隻敢躲在人堆裏笑！”
“行了，都別笑了。
多給人家點寬容吧。
哪怕陳嵐嵐這一次得了倒數第一，你們也不要笑。
畢竟我們連走上去參賽的勇氣都沒有。”
笑聲很快就被正義的鎮民們給壓製了下去，而灶台上，嫻熟的李辰海基本完成了和麵的操作。
他停下來，開始觀察其他幾位選手的動向。
劉妍有自信的資本。
她倒入的麵粉和澆入的水，比李辰海還要多，但是比例幾近完美地複刻了李辰海。
這使得劉妍麵與水的配比，保持了一個合理的狀態。
她似乎已經找到了合理的規律。
隻是在和麵的時候，麵團太大，劉妍遭遇了體力上的考驗。
李辰海不得不佩服，這女人發起狠來，是真狠。
眼見麵團很難活，劉妍咬緊牙關，使出全身力氣，都快跟麵團打起來了。
看她殘暴的眼神，仿佛麵團要是和不好，她就會撕碎整個銅盆！
在劉妍兇悍的霸氣下，麵團乖乖地越變越緊實。
許飛和王思思的效率，比劉妍慢得多。
在劉妍開始折磨麵團的時候，許飛和王思思兩組，還在搗鼓麵和水的比例。
燒磚廠工人許飛，比較精明一些，他每次調整麵和水比例的時候，加入的量很少，和著和著，就找到了規律和感覺。
許飛的麵團也很大，不過身為大老爺們，又是燒磚廠的工人，收拾眼前這個麵團所需要的力氣，對他來說還不算事。
他也會累，胳膊也會有點酸，但是許飛從未露出過劉妍那般兇厲的眼神。
至於王思思一組，速度就更慢了。
她每一次加水或者加麵的時候，都要躊躇蠻久。
王思思喊上來的兩位幫廚，還在旁邊不停地出主意、提意見，影響著他們的主廚。
主廚竟然還聽了。
目前來看，陳嵐嵐的表現是最差的。
她和兩位幫廚，仿佛是完全割裂的。
幫廚以為自己是上來湊數的，並畏於劉妍、許飛和王思思等人的名頭，先入為主地認為陳嵐嵐已經輸了。
出工不出力。
連抬沉重的麵粉袋子這種事，還需要陳嵐嵐親力親為。
她本來就瘦弱，活起麵來，更沒勁了。
陳嵐嵐陷入了和麵最糟糕的窘境。
麵多加水，水多加麵，水水麵麵，無窮盡也。
隨著陳嵐嵐一次又一次的過量操作，銅盆竟然滿了！
裏麵的麵水混合物，也從銅盆的邊緣溢了出來。
幸好隻是水多了。
渾濁的水潑了大半個灶台。
與李辰海預料的一模一樣，陳妍最先完成，然後學著李辰海“啪”得一聲，扣上鍋蓋。
“這叫‘醒麵’。
醒麵要醒二十分鍾。”
李辰海科普道。
陳妍在心中嘀咕。
“又是小侯爺發明的新詞。
小侯爺心裏的新詞，可真是太多了。
也不知道他是怎麽發明的。
唉，新詞還是少一點吧。
不如學不會呀。”
至於李辰海交代的醒麵時間，陳妍有點茫然。
“二十分鍾，是多久來著？”
陳妍並沒有太強的時間概念。
尤其是在“時、分、秒”的新計量單位，剛開始使用沒多久的情況下。
如果李辰海說“醒麵要醒一柱半香的時間”，那陳妍估計還好理解一點。
“算了，不糾結二十分鍾了。
緊跟著小侯爺學。
他做什麽，我做什麽。
他什麽時候掀鍋蓋，我也就什麽時候掀鍋蓋，絕對沒問題。”
李辰海倒是停下手裏的活，等剩下的三位選手，結束和麵的工作。
等了好久，第二位完成和麵工作的選手，才姍姍來遲。
繼許飛之後，第三位完成的選手，讓李辰海大跌眼鏡。
竟然是累得快栽進銅盆裏的陳嵐嵐！
陳嵐嵐明顯是累得不輕，用抹布擦灶台上的水時，雙手都在發抖。
兩名幫廚依然一動不動，看著陳嵐嵐忙活。
王思思和她的兩名幫廚，現在又開始糾結，和麵到底是主廚來活好，還是主廚和幫廚每人都出點力比較好。
她的力氣不夠大，卻信不過幫廚，覺得他們水平不行，可能會拖自己的後腿。
這讓王思思的操作台，曾一度陷入僵局。
等王思思和完麵，長抒一口氣，用鍋蓋蓋住銅盆醒麵的時候，李辰海已經將一些食材，擺在了“案板”上。
北唐鎮目前並沒有一塊合格的案板。
別小瞧案板，別覺得它隻是一塊木板。
案板也是輕工業產品。
以北唐鎮目前的工業能力，隻可能靠手工作坊的方式，效率極其低下地，砸幾塊案板出來。
北唐鎮正處於百廢待興的發展初期，各個領域、行業和單位都缺人。
所以李辰海連相關的手工作坊，都沒有準備。
擺在李辰海和四位參賽選手灶台上的案板，其實是一塊不算太平整的樹墩。
李辰海挑了其中最平整的一個，給自己用。
而那個最不平整的樹墩，又好死不死地出現在了陳嵐嵐的灶台上。
幫廚不幹活，雙手已經累得發抖的陳嵐嵐，還得親自動手，把樹墩移到自己麵前。
李辰海將要處理的配菜，一一碼好。
素配菜有豆腐、胡蘿卜、土豆、芹菜、蒜苗和茴香。
李辰海為這個時代，帶來的第一件的菜品，正是臊子麵。
她窘迫的模樣，引得人群中再度爆發出一陣哄笑。
陳嵐嵐低著頭，紅著臉，將所有的注意力集中在麵團上，好讓自己盡量不要受到外人的打擾。
隻可惜，她並沒有集中注意力的經驗。
嘈雜的廣場上，想不被分散注意力，真的很難。
不是陳嵐嵐僅憑“想”，就做得到的。
隻不過，這一次的哄笑聲，要比陳嵐嵐剛上台時渾身發抖、說話結巴所引起的哄笑，弱了不少。
更有不少鎮民，開始勸起身邊的同胞。
“小侯爺剛講了，不要嘲笑人。
你們怎麽轉頭就忘了？”
“還笑？
人家一小姑娘，頂著那麽大的壓力在台上，人家容易嗎？
你們就可勁擱這笑？”
“笑的人，好意思嗎？”
“你們還不如人家小姑娘呢！
人家至少敢上台！
你們隻敢躲在人堆裏笑！”
“行了，都別笑了。
多給人家點寬容吧。
哪怕陳嵐嵐這一次得了倒數第一，你們也不要笑。
畢竟我們連走上去參賽的勇氣都沒有。”
笑聲很快就被正義的鎮民們給壓製了下去，而灶台上，嫻熟的李辰海基本完成了和麵的操作。
他停下來，開始觀察其他幾位選手的動向。
劉妍有自信的資本。
她倒入的麵粉和澆入的水，比李辰海還要多，但是比例幾近完美地複刻了李辰海。
這使得劉妍麵與水的配比，保持了一個合理的狀態。
她似乎已經找到了合理的規律。
隻是在和麵的時候，麵團太大，劉妍遭遇了體力上的考驗。
李辰海不得不佩服，這女人發起狠來，是真狠。
眼見麵團很難活，劉妍咬緊牙關，使出全身力氣，都快跟麵團打起來了。
看她殘暴的眼神，仿佛麵團要是和不好，她就會撕碎整個銅盆！
在劉妍兇悍的霸氣下，麵團乖乖地越變越緊實。
許飛和王思思的效率，比劉妍慢得多。
在劉妍開始折磨麵團的時候，許飛和王思思兩組，還在搗鼓麵和水的比例。
燒磚廠工人許飛，比較精明一些，他每次調整麵和水比例的時候，加入的量很少，和著和著，就找到了規律和感覺。
許飛的麵團也很大，不過身為大老爺們，又是燒磚廠的工人，收拾眼前這個麵團所需要的力氣，對他來說還不算事。
他也會累，胳膊也會有點酸，但是許飛從未露出過劉妍那般兇厲的眼神。
至於王思思一組，速度就更慢了。
她每一次加水或者加麵的時候，都要躊躇蠻久。
王思思喊上來的兩位幫廚，還在旁邊不停地出主意、提意見，影響著他們的主廚。
主廚竟然還聽了。
目前來看，陳嵐嵐的表現是最差的。
她和兩位幫廚，仿佛是完全割裂的。
幫廚以為自己是上來湊數的，並畏於劉妍、許飛和王思思等人的名頭，先入為主地認為陳嵐嵐已經輸了。
出工不出力。
連抬沉重的麵粉袋子這種事，還需要陳嵐嵐親力親為。
她本來就瘦弱，活起麵來，更沒勁了。
陳嵐嵐陷入了和麵最糟糕的窘境。
麵多加水，水多加麵，水水麵麵，無窮盡也。
隨著陳嵐嵐一次又一次的過量操作，銅盆竟然滿了！
裏麵的麵水混合物，也從銅盆的邊緣溢了出來。
幸好隻是水多了。
渾濁的水潑了大半個灶台。
與李辰海預料的一模一樣，陳妍最先完成，然後學著李辰海“啪”得一聲，扣上鍋蓋。
“這叫‘醒麵’。
醒麵要醒二十分鍾。”
李辰海科普道。
陳妍在心中嘀咕。
“又是小侯爺發明的新詞。
小侯爺心裏的新詞，可真是太多了。
也不知道他是怎麽發明的。
唉，新詞還是少一點吧。
不如學不會呀。”
至於李辰海交代的醒麵時間，陳妍有點茫然。
“二十分鍾，是多久來著？”
陳妍並沒有太強的時間概念。
尤其是在“時、分、秒”的新計量單位，剛開始使用沒多久的情況下。
如果李辰海說“醒麵要醒一柱半香的時間”，那陳妍估計還好理解一點。
“算了，不糾結二十分鍾了。
緊跟著小侯爺學。
他做什麽，我做什麽。
他什麽時候掀鍋蓋，我也就什麽時候掀鍋蓋，絕對沒問題。”
李辰海倒是停下手裏的活，等剩下的三位選手，結束和麵的工作。
等了好久，第二位完成和麵工作的選手，才姍姍來遲。
繼許飛之後，第三位完成的選手，讓李辰海大跌眼鏡。
竟然是累得快栽進銅盆裏的陳嵐嵐！
陳嵐嵐明顯是累得不輕，用抹布擦灶台上的水時，雙手都在發抖。
兩名幫廚依然一動不動，看著陳嵐嵐忙活。
王思思和她的兩名幫廚，現在又開始糾結，和麵到底是主廚來活好，還是主廚和幫廚每人都出點力比較好。
她的力氣不夠大，卻信不過幫廚，覺得他們水平不行，可能會拖自己的後腿。
這讓王思思的操作台，曾一度陷入僵局。
等王思思和完麵，長抒一口氣，用鍋蓋蓋住銅盆醒麵的時候，李辰海已經將一些食材，擺在了“案板”上。
北唐鎮目前並沒有一塊合格的案板。
別小瞧案板，別覺得它隻是一塊木板。
案板也是輕工業產品。
以北唐鎮目前的工業能力，隻可能靠手工作坊的方式，效率極其低下地，砸幾塊案板出來。
北唐鎮正處於百廢待興的發展初期，各個領域、行業和單位都缺人。
所以李辰海連相關的手工作坊，都沒有準備。
擺在李辰海和四位參賽選手灶台上的案板，其實是一塊不算太平整的樹墩。
李辰海挑了其中最平整的一個，給自己用。
而那個最不平整的樹墩，又好死不死地出現在了陳嵐嵐的灶台上。
幫廚不幹活，雙手已經累得發抖的陳嵐嵐，還得親自動手，把樹墩移到自己麵前。
李辰海將要處理的配菜，一一碼好。
素配菜有豆腐、胡蘿卜、土豆、芹菜、蒜苗和茴香。
李辰海為這個時代，帶來的第一件的菜品，正是臊子麵。