( )“青竹小粥共有三百六十五味原料,當時靜香總是嫌麻煩不願替我做,我就老是找各種各樣的借口去騷擾她,”易膳嘴角流出一絲笑意:“當年的時光可真讓人懷戀啊!”
“你那張福徒兒倒是做了個半成品,隻是無論味道、還是氣味都是相差甚遠,更別提那淡淡的、獨一無二的香氣了。更新最快最穩定)”老黑搖了搖頭。
“食物本就是讓人填飽肚子的,做的好吃與否本就是無所謂的,不過人生若是沒有這些口舌之欲那要無趣的多,所以才有了咱們這些庖丁廚子,追根究底,我們所做所求無非‘有趣’二字。”易膳慢慢道。
“我終於知道我為什麽總是比不上你了,我是忠於道,而你是樂於道,單論境界你就比我高了一層。”老黑苦笑著搖了搖頭。
“周乾小友倒是讓我想起了我倆年輕時的模樣,總是那樣的精神充沛,專心致誌,那樣的朝氣蓬勃,好似出生之朝陽。”
周乾專注於砧板的十六道原料,五味藥材,七味菜蔬,四道肉食,按照菜譜所述要精確到一分一毫,周乾也得全心全力為之。
刀光閃爍間,藥材、菜蔬、肉食的分量以肉眼難見的度減少了下來。
而在旁邊擺放的盤子裏所需分量卻分毫不差的堆積了起來。
“這刀法,”易膳搖了搖頭,“恐怕老黑你也達不到吧!”
“我聽聞江湖中劍道高手有一種境界叫做入微,能在毫厘之處做文章,沒想到這也能運用到做菜上!”老黑苦笑。
“這恐怕也是從古至今第一遭吧,武人做菜。”
“胖子,你的清平湯還沒勾調好嗎?清粥不做成,又如何去做濃粥?”張福又吼道。更新最快最穩定)
“快了,快了!”常意滿頭大汗道,手中的勺子卻好似行雲流水般顛簸了起來,晃勺、翻勺、出勺,上下翻飛,左右開弓,把一勺晶瑩玉粥更有光澤。
“小常的勺功算是正式出師了吧!”易膳嗬嗬一笑。
“兩個臭小子!又到我們家後院偷學個什麽東西!”一個麵容俏麗,依稀是年輕時麻婆的樣子,揮舞個勺子,氣勢兇兇的道。
“嘎嘎,你們寇家的三勺功也就那麽迴事,沒外麵傳聞的有多厲害嘛!”一個身體壯碩,麵容囂張的胡人少年從牆上跳下來,不屑道。
“哼!我們家的廚技可是蜀中第一!你個小胡崽子懂什麽?”少女很是氣憤道,“還有另一個小賊,怎麽還不下來?我姐姐可是會功夫的哦!”
年少時的易膳趴在牆頭,目光癡迷的看向院內,好似在看什麽風景。
一位穿著白色衣衫,麵色微微泛白的少女正素手調羹,動作如行雲流水般,自有一股意境……
“好的!接下來看我的!”張福氣勢滿滿道,“周呆子,等會兒我調碎玉小粥時可要跟上我的手法,這可是麻婆她家秘傳的調羹手法。”
少女百無聊賴的坐在自家新開的酒樓前,門外車水馬龍,但酒樓裏空空蕩蕩。
“憑什麽嘛!”少女不滿的跑迴店裏,對正在看書的少女道:“靜香姐,怎麽迴事嘛!都開張三天了,咱們店裏一個客人都沒有!氣死我了。”
寇靜香合上書,溫柔的笑了笑道:“你別急啊,這新開的店麵都是這樣,慢慢就會好了。”
“哎~”少女嘟起了嘴。
門外突然傳來喧囂之聲,裹著紅頭巾,穿著紅馬甲的來了一大批,敲鑼吹喇叭的,舞龍舞獅的,吹火球吞劍的,變戲法的,劈裏啪啦熱熱鬧鬧,頓時吸引了一大批人來看熱鬧。
“來來往往的老少爺們,兄弟姐妹們!今個咱酒樓新開張,一律五折哦!”最前麵的少年易膳大聲大嚷道。
“不僅如此!這裏麵的大廚可是禦膳房大廚的手藝,不信?看!這可是當今三皇子殿下的玉牌,還有其親自提筆寫的天下蜀中第一樓的真跡,不信?不信你就去找知府去問問!看看是不是真的!”少年老黑手舞足蹈,大吹大擂道。
“這兩個臭小子在搞什麽鬼?”少女眼睛直道。
寇靜香轉過頭,正巧和易膳的視線對上,易膳摸頭傻笑,少女大概覺得有趣,也是抿嘴一笑。
周乾刀光閃爍,一道道食材飛進鍋裏,山藥、白枸杞、白丁、鱸魚丁、甘蕉……
“好忙啊!”少女麵龐上布滿汗水,看著酒樓裏坐滿的客人,扭了扭酸麻的手腕,無奈道:“小黑你快點!又有四桌人在催菜呢!”
“我不是也在忙呢嘛!”渾身大汗的胡人少年翻了個白眼,大勺揮了揮。“易膳這小子又把靜香不知道騙到哪去了?怪我有什麽用?”
“哼!”少女翻了個白眼,撇嘴道:“易膳小子表麵老實,其實心眼別提有多壞了!總是**我姐姐,色胚!”
“哈哈!我看你是嫉妒吧,”老黑嘲笑道:“別以為我看不出來,你也暗中喜歡那易小子吧,倒也奇怪,同樣是姐妹,不僅相貌不相似,就連性格也不同,為何連靜香姑娘溫柔賢淑,知書達理,你卻脾氣暴躁,粗言粗語?”
“你這個小胡崽子懂些什麽!老娘這是性情中人!”少女微紅著臉辯解道:“而且我和靜香姐可非是血緣姐妹,靜香姐是我爹娘一次外出時在路邊偶然尋得的,當時靜香姐受了好嚴重的傷,已經昏迷過去,好在醫治的及時,才活了過來,相處一段時間後我娘親就很喜歡靜香姐,就把她收做義女,傳授咱家廚技,可靜香姐對於自家來曆一直都不願提及。”
“哦是嘛!搞不好是官宦人家子女,這種氣質可不似常人所有!”老黑眼前一亮。
“是呢,我聽我爹說當日還看到靜香姐頭頂上方有條火紅色的狐狸虛影閃過,說不定靜香姐就是狐仙下凡呢!”
“你們在聊什麽呢?那麽多客人你們還這麽清閑啊?”門外傳來一道溫柔的聲音和兩個人,正是年輕時的寇靜香和易膳。
“還剩下最後一道步驟了!”周乾與張福相視一眼,都從對方眼中看出了期待與信心,周圍幾十號人也屏氣吸聲,這是靜香樓眾人合力完成的一道菜,匯聚了眾人的心力,也是想滿足一個將死之人最後的願望。
清平湯兌碎玉小粥,青竹小粥終於完成!表麵如同碎玉冰晶般晶瑩剔透,一股淡淡的香氣充斥著整個膳堂。
“哦?!”老黑眼睛一亮,“這香氣好像!”
“師傅?!”“黑師傅!”“師傅你怎麽出來了?”……
眾人聚精會神之下連門口的二人都沒注意,“師傅這是我們給您做的,您嚐嚐?”張福滿懷期待的說道。
易膳輕輕飲了一勺,眼中閃過一絲不易察覺的失望之色,但卻笑嗬嗬的道:“嗯,跟靜香做的一摸一樣。”
“哦?是啊?我嚐嚐?”老黑迫不及待道。
“是不錯,但是還是少了點香氣。”老黑嚐過後歎了口氣“少了點那種獨一無二的香氣。”
眾人都是一臉黯然,唯獨周乾靈光一閃,道:“我知道那最後道材料是什麽了!”
“你那張福徒兒倒是做了個半成品,隻是無論味道、還是氣味都是相差甚遠,更別提那淡淡的、獨一無二的香氣了。更新最快最穩定)”老黑搖了搖頭。
“食物本就是讓人填飽肚子的,做的好吃與否本就是無所謂的,不過人生若是沒有這些口舌之欲那要無趣的多,所以才有了咱們這些庖丁廚子,追根究底,我們所做所求無非‘有趣’二字。”易膳慢慢道。
“我終於知道我為什麽總是比不上你了,我是忠於道,而你是樂於道,單論境界你就比我高了一層。”老黑苦笑著搖了搖頭。
“周乾小友倒是讓我想起了我倆年輕時的模樣,總是那樣的精神充沛,專心致誌,那樣的朝氣蓬勃,好似出生之朝陽。”
周乾專注於砧板的十六道原料,五味藥材,七味菜蔬,四道肉食,按照菜譜所述要精確到一分一毫,周乾也得全心全力為之。
刀光閃爍間,藥材、菜蔬、肉食的分量以肉眼難見的度減少了下來。
而在旁邊擺放的盤子裏所需分量卻分毫不差的堆積了起來。
“這刀法,”易膳搖了搖頭,“恐怕老黑你也達不到吧!”
“我聽聞江湖中劍道高手有一種境界叫做入微,能在毫厘之處做文章,沒想到這也能運用到做菜上!”老黑苦笑。
“這恐怕也是從古至今第一遭吧,武人做菜。”
“胖子,你的清平湯還沒勾調好嗎?清粥不做成,又如何去做濃粥?”張福又吼道。更新最快最穩定)
“快了,快了!”常意滿頭大汗道,手中的勺子卻好似行雲流水般顛簸了起來,晃勺、翻勺、出勺,上下翻飛,左右開弓,把一勺晶瑩玉粥更有光澤。
“小常的勺功算是正式出師了吧!”易膳嗬嗬一笑。
“兩個臭小子!又到我們家後院偷學個什麽東西!”一個麵容俏麗,依稀是年輕時麻婆的樣子,揮舞個勺子,氣勢兇兇的道。
“嘎嘎,你們寇家的三勺功也就那麽迴事,沒外麵傳聞的有多厲害嘛!”一個身體壯碩,麵容囂張的胡人少年從牆上跳下來,不屑道。
“哼!我們家的廚技可是蜀中第一!你個小胡崽子懂什麽?”少女很是氣憤道,“還有另一個小賊,怎麽還不下來?我姐姐可是會功夫的哦!”
年少時的易膳趴在牆頭,目光癡迷的看向院內,好似在看什麽風景。
一位穿著白色衣衫,麵色微微泛白的少女正素手調羹,動作如行雲流水般,自有一股意境……
“好的!接下來看我的!”張福氣勢滿滿道,“周呆子,等會兒我調碎玉小粥時可要跟上我的手法,這可是麻婆她家秘傳的調羹手法。”
少女百無聊賴的坐在自家新開的酒樓前,門外車水馬龍,但酒樓裏空空蕩蕩。
“憑什麽嘛!”少女不滿的跑迴店裏,對正在看書的少女道:“靜香姐,怎麽迴事嘛!都開張三天了,咱們店裏一個客人都沒有!氣死我了。”
寇靜香合上書,溫柔的笑了笑道:“你別急啊,這新開的店麵都是這樣,慢慢就會好了。”
“哎~”少女嘟起了嘴。
門外突然傳來喧囂之聲,裹著紅頭巾,穿著紅馬甲的來了一大批,敲鑼吹喇叭的,舞龍舞獅的,吹火球吞劍的,變戲法的,劈裏啪啦熱熱鬧鬧,頓時吸引了一大批人來看熱鬧。
“來來往往的老少爺們,兄弟姐妹們!今個咱酒樓新開張,一律五折哦!”最前麵的少年易膳大聲大嚷道。
“不僅如此!這裏麵的大廚可是禦膳房大廚的手藝,不信?看!這可是當今三皇子殿下的玉牌,還有其親自提筆寫的天下蜀中第一樓的真跡,不信?不信你就去找知府去問問!看看是不是真的!”少年老黑手舞足蹈,大吹大擂道。
“這兩個臭小子在搞什麽鬼?”少女眼睛直道。
寇靜香轉過頭,正巧和易膳的視線對上,易膳摸頭傻笑,少女大概覺得有趣,也是抿嘴一笑。
周乾刀光閃爍,一道道食材飛進鍋裏,山藥、白枸杞、白丁、鱸魚丁、甘蕉……
“好忙啊!”少女麵龐上布滿汗水,看著酒樓裏坐滿的客人,扭了扭酸麻的手腕,無奈道:“小黑你快點!又有四桌人在催菜呢!”
“我不是也在忙呢嘛!”渾身大汗的胡人少年翻了個白眼,大勺揮了揮。“易膳這小子又把靜香不知道騙到哪去了?怪我有什麽用?”
“哼!”少女翻了個白眼,撇嘴道:“易膳小子表麵老實,其實心眼別提有多壞了!總是**我姐姐,色胚!”
“哈哈!我看你是嫉妒吧,”老黑嘲笑道:“別以為我看不出來,你也暗中喜歡那易小子吧,倒也奇怪,同樣是姐妹,不僅相貌不相似,就連性格也不同,為何連靜香姑娘溫柔賢淑,知書達理,你卻脾氣暴躁,粗言粗語?”
“你這個小胡崽子懂些什麽!老娘這是性情中人!”少女微紅著臉辯解道:“而且我和靜香姐可非是血緣姐妹,靜香姐是我爹娘一次外出時在路邊偶然尋得的,當時靜香姐受了好嚴重的傷,已經昏迷過去,好在醫治的及時,才活了過來,相處一段時間後我娘親就很喜歡靜香姐,就把她收做義女,傳授咱家廚技,可靜香姐對於自家來曆一直都不願提及。”
“哦是嘛!搞不好是官宦人家子女,這種氣質可不似常人所有!”老黑眼前一亮。
“是呢,我聽我爹說當日還看到靜香姐頭頂上方有條火紅色的狐狸虛影閃過,說不定靜香姐就是狐仙下凡呢!”
“你們在聊什麽呢?那麽多客人你們還這麽清閑啊?”門外傳來一道溫柔的聲音和兩個人,正是年輕時的寇靜香和易膳。
“還剩下最後一道步驟了!”周乾與張福相視一眼,都從對方眼中看出了期待與信心,周圍幾十號人也屏氣吸聲,這是靜香樓眾人合力完成的一道菜,匯聚了眾人的心力,也是想滿足一個將死之人最後的願望。
清平湯兌碎玉小粥,青竹小粥終於完成!表麵如同碎玉冰晶般晶瑩剔透,一股淡淡的香氣充斥著整個膳堂。
“哦?!”老黑眼睛一亮,“這香氣好像!”
“師傅?!”“黑師傅!”“師傅你怎麽出來了?”……
眾人聚精會神之下連門口的二人都沒注意,“師傅這是我們給您做的,您嚐嚐?”張福滿懷期待的說道。
易膳輕輕飲了一勺,眼中閃過一絲不易察覺的失望之色,但卻笑嗬嗬的道:“嗯,跟靜香做的一摸一樣。”
“哦?是啊?我嚐嚐?”老黑迫不及待道。
“是不錯,但是還是少了點香氣。”老黑嚐過後歎了口氣“少了點那種獨一無二的香氣。”
眾人都是一臉黯然,唯獨周乾靈光一閃,道:“我知道那最後道材料是什麽了!”