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付了賬離開賣春卷的攤子之後繼續朝前走去，一邊找下一樣吃的東西順道一邊找今晚住的地方。
可能是到了夏天的緣故，在街上逛了半個多小時靠譜的酒店或者賓館沒找到，倒是看見很多賣甜湯和甘蔗的街邊攤。
自從帝都出行了不允許在街邊擺攤子的行政命令後，我倒是很久沒看見這種在街邊架個遮陽傘或者遮陽棚，地下擺幾張桌椅的簡簡單單的小攤。現在突然再次見到，一股親切感油然而生。
可以說這種街邊攤是我對於夏天的迴憶的一個重要組成部分，炎炎夏日的夜晚，等白天的暑氣散的差不多了之後叫上三五個玩得好的夥伴出去壓壓馬路，然後找個路邊的冷飲攤叫上一碗冷飲，一邊喝一邊聊些有的沒的，雖然簡單卻也快樂。
再看見不知是第七家還是第八家賣甜湯的小攤子之後，我終於忍不住心中的悸動，一拉蕭雅韻的袖子，笑著指著路對麵的甜湯攤子笑著道：“走，請你喝甜湯去。”
甜湯是一種廣東省的漢族傳統甜品，根據製作地域的不同，主要分為潮州式和廣府式兩大類。一樣的東西，廣府人稱它做“糖水”；外省人統稱它做“甜品”；而潮州則唿之為“甜湯”。
甜湯的種類很多，百合湯、薏米湯、烏豆湯、綠豆湯、糯米粥、甜白果等等。根據季節的不同賣甜湯的攤子所供應的種類也不同，比如冬日一般所售賣的就是燙嘴的糯米粥和甜白果，一碗下肚雖然能讓人燙嘴得呲牙咧嘴，卻也能讓人渾身由裏而外的感覺到暖和。
等到了和現在這般的夏天，糯米粥和甜白果就被撤了下去，輪到清涼又解暑的綠豆湯百合粥之類的甜湯上場。我和蕭雅韻選的這家街邊小攤主要賣的便是這兩種甜湯。
我點了綠豆湯，蕭雅韻則是點了百合粥。比起不起眼的綠豆，這妮子更青睞於據說有美容功效的百合。
除了賣甜湯之外這家攤子還兼賣炸豆幹的，一個爐灶一口油鍋就架在裝有甜湯的大鍋旁邊，油鍋底下的爐灶裏大火熊熊燃燒，油鍋裏被切成方形或者是三角形的豆腐一邊翻騰一邊發出滋拉聲，聽起來就能讓人流口水。
等老板把綠豆湯和百合粥端上來之後，蕭雅韻終於忍不住這近在咫尺的誘惑，又向老板要了一盤炸豆幹。
老板笑著應了一聲，轉身走到坐在油鍋前的師傅身旁，沒多久之後就端來了一盤新鮮的剛從油鍋裏撈出來還在滋拉滋拉響的炸豆幹。
端上來的炸豆幹有些像是臭豆腐，隻是沒有臭豆腐那股獨特的味道，隻有一股油香和豆幹本身的香味兩者混合起來的味道，炸豆幹皮赤而酥脆，拿筷子戳開外麵的酥皮，裏麵的豆腐白而嫩滑，可以稱得上是外金內銀四個字。
和炸豆幹一起端上來的還有一小碟以辣椒、蔥珠鹽水醬混合的佐料，夾起一塊豆幹在小碟子裏蘸了調料，放在嘴邊吹了吹後直接塞進嘴裏，剛一咬破炸豆幹酥脆的外皮，便感到一股難以忍受的高溫自炸豆幹裏層的豆腐傳至舌頭上，燙的我直呲牙咧嘴。
急忙端起綠豆湯喝了一口，冰冰涼涼的綠豆湯入口頓時緩和了炸豆幹的燙，隻留下了炸豆幹本來的味道，又脆又軟，香味久存於口齒之中一股滿足感油然而生。
我一直都覺得，吃滾燙的食物再配冰飲品，是一件能讓人覺得又滿足又過癮的事情。前一秒還燙的恨不得把嘴巴裏的東西吐出來，後一秒這股難以忍受的感覺就被冰涼的飲品所中和，那一瞬間的感覺，爽的不行。這麽多人吃燒烤愛配冰啤酒，也是因為這個理。
蕭雅韻喝了一口百合粥之後夾起一塊炸豆幹，看著我滿足的長歎一聲，“好久沒吃這種路邊攤了，你知道這讓我想起什麽嗎？這讓我想起高中暑假學校補課晚自習下課之後大家一起吃冷飲的日子。”
我大笑道：“那我們還真是想到一塊兒去了。你還記得那時候我們最常說的一句話是什麽嗎？”
蕭雅韻一樣大笑，“這有什麽不記得的，不就是看著冷飲攤旁邊的燒烤攤上的人，一邊喝冷飲一邊羨慕嫉妒恨的說等哪天有錢了一樣燒烤點兩份，吃一份扔一份嗎。”
我大笑著點頭，“沒想到你還真記得。”
在我那個小縣城裏，到了夏天的晚上，每天九點多鍾高中晚自習下課之後，街邊常常都是通常都是這樣的情景——一幫十幾歲的高中生背著書包從自行車上下來，蜂擁著坐到一張塑料桌前，一邊大聲談笑一邊點些最便宜的冷飲。拿我來說，我那時候通常隻喝兩種冷飲——綠豆湯和甜酒釀。沒錢時候喝五塊錢一碗的綠豆湯，有錢時候喝八塊錢一碗的甜酒釀，而蕭雅韻那時候則永遠是雷打不動的一杯甜牛奶。
這倒不是說摳或者說怎樣，而是這些菜單上最便宜的冷飲對於普通高中生來說就已經是能負擔的極限，高中時候每天零花錢二十塊錢，為了諸如周末相約去網吧上網或者去ktv之類的事情經常還得每天從這二十塊錢裏省五塊或者十塊下來。
所以對於我們這些窮學生來說，那些能在冷飲攤旁邊燒烤攤上那些吃得起動輒幾十塊的燒烤的大人無疑就是階級敵人一般的存在，等哪天有錢了一樣燒烤點兩份，吃一份扔一份這句話，也成為了那時候喝冷飲最常提起的一句戲言。
被蕭雅韻這麽一說我的心裏頓時有些火熱，笑著朝蕭雅韻道：“我想這洪陽晚上也應該有燒烤攤之類的，今晚上說什麽我都要把高中時期的這個願望給圓了不可。”
蕭雅韻笑著點點頭，“行，晚上我陪你吃。如果到了晚上你還吃的動的話。”
我一下子看穿了蕭雅韻心裏打的小算盤，鄙視的看了一眼這妮子，“你想吃就直說，不要把這口鍋推給我。做人多一點真誠，少一點套路ok？”
付了賬離開賣春卷的攤子之後繼續朝前走去，一邊找下一樣吃的東西順道一邊找今晚住的地方。
可能是到了夏天的緣故，在街上逛了半個多小時靠譜的酒店或者賓館沒找到，倒是看見很多賣甜湯和甘蔗的街邊攤。
自從帝都出行了不允許在街邊擺攤子的行政命令後，我倒是很久沒看見這種在街邊架個遮陽傘或者遮陽棚，地下擺幾張桌椅的簡簡單單的小攤。現在突然再次見到，一股親切感油然而生。
可以說這種街邊攤是我對於夏天的迴憶的一個重要組成部分，炎炎夏日的夜晚，等白天的暑氣散的差不多了之後叫上三五個玩得好的夥伴出去壓壓馬路，然後找個路邊的冷飲攤叫上一碗冷飲，一邊喝一邊聊些有的沒的，雖然簡單卻也快樂。
再看見不知是第七家還是第八家賣甜湯的小攤子之後，我終於忍不住心中的悸動，一拉蕭雅韻的袖子，笑著指著路對麵的甜湯攤子笑著道：“走，請你喝甜湯去。”
甜湯是一種廣東省的漢族傳統甜品，根據製作地域的不同，主要分為潮州式和廣府式兩大類。一樣的東西，廣府人稱它做“糖水”；外省人統稱它做“甜品”；而潮州則唿之為“甜湯”。
甜湯的種類很多，百合湯、薏米湯、烏豆湯、綠豆湯、糯米粥、甜白果等等。根據季節的不同賣甜湯的攤子所供應的種類也不同，比如冬日一般所售賣的就是燙嘴的糯米粥和甜白果，一碗下肚雖然能讓人燙嘴得呲牙咧嘴，卻也能讓人渾身由裏而外的感覺到暖和。
等到了和現在這般的夏天，糯米粥和甜白果就被撤了下去，輪到清涼又解暑的綠豆湯百合粥之類的甜湯上場。我和蕭雅韻選的這家街邊小攤主要賣的便是這兩種甜湯。
我點了綠豆湯，蕭雅韻則是點了百合粥。比起不起眼的綠豆，這妮子更青睞於據說有美容功效的百合。
除了賣甜湯之外這家攤子還兼賣炸豆幹的，一個爐灶一口油鍋就架在裝有甜湯的大鍋旁邊，油鍋底下的爐灶裏大火熊熊燃燒，油鍋裏被切成方形或者是三角形的豆腐一邊翻騰一邊發出滋拉聲，聽起來就能讓人流口水。
等老板把綠豆湯和百合粥端上來之後，蕭雅韻終於忍不住這近在咫尺的誘惑，又向老板要了一盤炸豆幹。
老板笑著應了一聲，轉身走到坐在油鍋前的師傅身旁，沒多久之後就端來了一盤新鮮的剛從油鍋裏撈出來還在滋拉滋拉響的炸豆幹。
端上來的炸豆幹有些像是臭豆腐，隻是沒有臭豆腐那股獨特的味道，隻有一股油香和豆幹本身的香味兩者混合起來的味道，炸豆幹皮赤而酥脆，拿筷子戳開外麵的酥皮，裏麵的豆腐白而嫩滑，可以稱得上是外金內銀四個字。
和炸豆幹一起端上來的還有一小碟以辣椒、蔥珠鹽水醬混合的佐料，夾起一塊豆幹在小碟子裏蘸了調料，放在嘴邊吹了吹後直接塞進嘴裏，剛一咬破炸豆幹酥脆的外皮，便感到一股難以忍受的高溫自炸豆幹裏層的豆腐傳至舌頭上，燙的我直呲牙咧嘴。
急忙端起綠豆湯喝了一口，冰冰涼涼的綠豆湯入口頓時緩和了炸豆幹的燙，隻留下了炸豆幹本來的味道，又脆又軟，香味久存於口齒之中一股滿足感油然而生。
我一直都覺得，吃滾燙的食物再配冰飲品，是一件能讓人覺得又滿足又過癮的事情。前一秒還燙的恨不得把嘴巴裏的東西吐出來，後一秒這股難以忍受的感覺就被冰涼的飲品所中和，那一瞬間的感覺，爽的不行。這麽多人吃燒烤愛配冰啤酒，也是因為這個理。
蕭雅韻喝了一口百合粥之後夾起一塊炸豆幹，看著我滿足的長歎一聲，“好久沒吃這種路邊攤了，你知道這讓我想起什麽嗎？這讓我想起高中暑假學校補課晚自習下課之後大家一起吃冷飲的日子。”
我大笑道：“那我們還真是想到一塊兒去了。你還記得那時候我們最常說的一句話是什麽嗎？”
蕭雅韻一樣大笑，“這有什麽不記得的，不就是看著冷飲攤旁邊的燒烤攤上的人，一邊喝冷飲一邊羨慕嫉妒恨的說等哪天有錢了一樣燒烤點兩份，吃一份扔一份嗎。”
我大笑著點頭，“沒想到你還真記得。”
在我那個小縣城裏，到了夏天的晚上，每天九點多鍾高中晚自習下課之後，街邊常常都是通常都是這樣的情景——一幫十幾歲的高中生背著書包從自行車上下來，蜂擁著坐到一張塑料桌前，一邊大聲談笑一邊點些最便宜的冷飲。拿我來說，我那時候通常隻喝兩種冷飲——綠豆湯和甜酒釀。沒錢時候喝五塊錢一碗的綠豆湯，有錢時候喝八塊錢一碗的甜酒釀，而蕭雅韻那時候則永遠是雷打不動的一杯甜牛奶。
這倒不是說摳或者說怎樣，而是這些菜單上最便宜的冷飲對於普通高中生來說就已經是能負擔的極限，高中時候每天零花錢二十塊錢，為了諸如周末相約去網吧上網或者去ktv之類的事情經常還得每天從這二十塊錢裏省五塊或者十塊下來。
所以對於我們這些窮學生來說，那些能在冷飲攤旁邊燒烤攤上那些吃得起動輒幾十塊的燒烤的大人無疑就是階級敵人一般的存在，等哪天有錢了一樣燒烤點兩份，吃一份扔一份這句話，也成為了那時候喝冷飲最常提起的一句戲言。
被蕭雅韻這麽一說我的心裏頓時有些火熱，笑著朝蕭雅韻道：“我想這洪陽晚上也應該有燒烤攤之類的，今晚上說什麽我都要把高中時期的這個願望給圓了不可。”
蕭雅韻笑著點點頭，“行，晚上我陪你吃。如果到了晚上你還吃的動的話。”
我一下子看穿了蕭雅韻心裏打的小算盤，鄙視的看了一眼這妮子，“你想吃就直說，不要把這口鍋推給我。做人多一點真誠，少一點套路ok？”