蕭元平滿眼期待地道：“姐姐,你給我桃子了，我們就是好朋友了,好嗎？”
“不好！”明河的聲音響起。
餘桐桐一抬眼看到明河了：“明河！你來了！”
明河和蛋子跑到跟前來。
“桐桐，你還認識我嗎？”蛋子望著餘桐桐,問。
餘桐桐眨巴兩下眼睛：“蛋子？”
蛋子笑道：“就是我呀！”
蕭元平驚喜道：“姐姐,你就是桐桐呀！”
明河一步站到餘桐桐跟前，把蕭元平擋在身後。
蕭元平瞬間什麽都看不到了,不滿道：“明河，你幹什麽呀，你幹什麽擋住我呀。”
蛋子皺著小眉頭道：“弟弟,你老找姐姐，老找姐姐,你很煩人的。”
蕭元平張口結舌。
明河道：“桐桐,我幫你拿桃子。”
餘桐桐道：“好呀，蛋子也來拿。”
蛋子道：“好。”
三個孩子拿著桃子朝小院子裏走。
“哥哥、明河、姐姐,等等我呀。”蕭元平追上去。
明河和蛋子嘴上都嫌棄蕭元平“找姐姐”，但是沒有一會兒就帶著蕭元平和餘桐桐玩在一起了,肖喻幾人也沒有打擾他們，而是一起將餘家小院裏裏外外看了一遍。
“很舒適很整潔。”肖喻評價道。
餘老太太道：“主要是房子好。”比青石鎮的好多了。
看到餘老太太和餘大廚臉上的滿意,肖喻知道二人是挺喜歡京城的，他也放心了,四周看了看，道：“聰哥兒呢？”
“還沒有醒呢。”
餘老太太話剛落音，一個奶乎乎的小聲音傳來：“奶！奶！”
肖喻幾人轉頭，一個穿著紅肚兜的胖娃娃從房裏爬出來。
蛋子和蕭元平瞬間驚奇道：“這是聰哥兒？”真的好胖呀！
餘桐桐和明河點頭。
蛋子和蕭元平趕緊去看。
肖喻道：“看來，聰哥兒也很適應啊。”
餘大廚道：“吃得好睡得好。”
“那就好。”確定餘家所有人狀態都很好，肖喻也就放心了，轉而詢問餘大廚：“餘大廚糯米買好了嗎？”
“買好了。”餘大廚道。
“那我們開始吧。”肖喻道。
裴燕禮不解道：“開始什麽？”
餘大廚迴道：“蒸米飯。”
“不是說三日後再開業嗎？”餘老太太抱著聰哥兒過來。
“三日太趕了，八日之後再開業，不過有些東西要提前準備。”肖喻跟著餘大廚一起進廚房。
餘大廚道：“這兒專門留了一口鐵鍋，開鍋之後，沒有碰油鹽，蒸籠上麵也都鋪了紗布。”
肖喻補充道：“盆、缸都不能有油有水。”
餘大廚道：“都沒有碰。”
餘大廚做事兒，肖喻還是很放心的：“那我們開始淘米。”
裴燕禮和餘老太太不明白他們二人幹什麽，就見他們將半口袋糯米倒進盆裏，反複地搓洗，直到淘米水清為止。
餘老太太道：“洗太幹淨，蒸出來的米飯就不好吃了。”
肖喻笑道：“但是釀出來的酒好喝。”
“你要釀酒？”
“米酒。”
“這個我也會。”餘老太太道。
餘大廚道：“那你的會，和肖喻的就不一樣了。”
餘老太太不信，覺得米酒都是那麽釀的，能有什麽不一樣，便在一旁看著。
肖喻將蒸籠放到鍋中，然後和餘大廚一起，把洗好的糯米鋪到每一個蒸籠裏，大火燒上兩刻鍾，數籠糯米飯就蒸好了，香氣撲鼻。
“好香呀！”明河幾人聞香跑過來。
肖喻和餘大廚將蒸籠裏的糯米飯放到院子裏涼一涼。
聰哥兒二話不說爬到跟前，扶著石桌站起來，伸手就抓。
“不可以！”肖喻眼疾手快攔住了。
“吃！吃！”聰哥兒表示自己的想法。
“這米飯蒸的又幹又硬，不適合吃的。”肖喻從懷裏掏個花生糖遞給聰哥兒：“吃這個。”
聰哥兒便不碰糯米飯了。
明河看著蒸籠裏的糯米飯道：“真的又幹又硬呀。”
肖喻笑道：“是啊，不能吃，一會兒做酒。”
“好吧。”明河幾人也不吃了。
沒一會兒，糯米飯溫度降個差不多了，肖喻和餘大廚將糯米飯都倒到四隻壇子裏麵，分別加入適量的酒曲和涼白開，攪拌均勻，用木鏟子將米飯壓平，然後從中挖出一個洞。
“為什麽要挖洞呀？”蛋子不解地問。
“方便出酒，也能知曉出酒情況。”肖喻道。
看著肖喻和餘大廚在壇口蓋一層布，又蓋一層油紙，然後用繩子圍繞著壇口，牢牢係住，最後還壓上壇蓋。
明河好奇地問：“小舅舅，怎麽蓋這麽嚴實？”
“防止空氣進入。”肖喻道。
“空氣進入會怎麽樣？”餘桐桐困惑地問。
“空氣進入會發黴會長毛會變味，就不能喝不能吃了，所以這些壇子都不要動，讓它好好地發酵，三日後，就可以喝酒了。”如今是夏季，三日之後，完全可以發酵好。
餘桐桐保證道：“小舅舅，你放心，我絕對不讓弟弟碰的。”
聰哥兒“昂”一聲，不知道是抗議還是聽話。
“這樣就出酒了。”蕭元平感覺到新鮮，道：“好神奇呀。”
肖喻道：“神奇吧，到時候你們也可以喝。”米酒度數不高，香香甜甜的，二次發酵的時候稍微多加些水，小孩子們就能喝了。
“那我三日後還來！”蕭元平篤定道。
明河不滿道：“你還要來啊？”
“不讓我來，我就鬧！”蕭元平兇巴巴道。
肖喻忍俊不禁：“三日之後，你喝不了。”
“那幾日可以喝？”
“得八日。”
蕭元平理直氣壯：“那我就八日後來，不然，我就鬧氣！”
肖喻和裴燕禮哭笑不得，他們將壇子放到陰涼之處，三日之後肖喻和裴燕禮二人過來，餘大廚將全部壇子打開，一瞬間米與酒的甜香彌漫開來。
“這香味好濃鬱。”餘老太太忍不住道。
肖喻和餘大廚看一眼壇中情況，都笑了。
餘老太太跟著看過去：“出酒真多，都漫出酒窩了。”
肖喻點頭道：“將米飯蒸的又硬又幹，出酒量會又多又甜。”
“嚐一嚐？”裴燕禮親眼見證製作米酒，十分好奇新出米酒的味道。
“那我去炒幾個菜，我們一起嚐一嚐。”餘大廚道。
當日中午，肖喻幾人就一起吃了餘大廚炒的菜，配上剛釀好的米酒。
“甜、香、清爽，微微的酒味，老少皆宜。”裴燕禮捏著酒杯道。
“就是量有些少。”餘老太太道。
“二次發酵就多了。”肖喻道。
餘大廚是廚子，不管是在酒樓還是在家，都愛做菜，所以餘老太太在廚藝方麵是一知半解的。
吃過飯之後，肖喻將鏟子，將壇中粘連在一起的糯米，分成數份，然後加入適量的涼白開，重新封上壇口。
“這就行了？”餘老太太問。
“對，等到我們開業那日，就會有很多米酒。”肖喻道。
“那我得等著了。”餘老太太道。
肖喻卻不能等著，他從東南坊迴到東宮之後，就和裴燕禮一起畫菜單。
沒錯。
是畫。
這個時代有很多人不認識字，所以他想像在小河子早食店那裏一般，用簡單的一隻筆，將不同的菜色畫出來。
隻是他畫功有限，畫著畫著就黔驢技窮了，一轉頭看見裴燕禮簡簡單單的幾個顏色一配，茄子是茄子，番茄是番茄，黃瓜是黃瓜。
真的栩栩如生。
“不好！”明河的聲音響起。
餘桐桐一抬眼看到明河了：“明河！你來了！”
明河和蛋子跑到跟前來。
“桐桐，你還認識我嗎？”蛋子望著餘桐桐,問。
餘桐桐眨巴兩下眼睛：“蛋子？”
蛋子笑道：“就是我呀！”
蕭元平驚喜道：“姐姐,你就是桐桐呀！”
明河一步站到餘桐桐跟前，把蕭元平擋在身後。
蕭元平瞬間什麽都看不到了,不滿道：“明河，你幹什麽呀，你幹什麽擋住我呀。”
蛋子皺著小眉頭道：“弟弟,你老找姐姐，老找姐姐,你很煩人的。”
蕭元平張口結舌。
明河道：“桐桐,我幫你拿桃子。”
餘桐桐道：“好呀，蛋子也來拿。”
蛋子道：“好。”
三個孩子拿著桃子朝小院子裏走。
“哥哥、明河、姐姐,等等我呀。”蕭元平追上去。
明河和蛋子嘴上都嫌棄蕭元平“找姐姐”，但是沒有一會兒就帶著蕭元平和餘桐桐玩在一起了,肖喻幾人也沒有打擾他們，而是一起將餘家小院裏裏外外看了一遍。
“很舒適很整潔。”肖喻評價道。
餘老太太道：“主要是房子好。”比青石鎮的好多了。
看到餘老太太和餘大廚臉上的滿意,肖喻知道二人是挺喜歡京城的，他也放心了,四周看了看，道：“聰哥兒呢？”
“還沒有醒呢。”
餘老太太話剛落音，一個奶乎乎的小聲音傳來：“奶！奶！”
肖喻幾人轉頭，一個穿著紅肚兜的胖娃娃從房裏爬出來。
蛋子和蕭元平瞬間驚奇道：“這是聰哥兒？”真的好胖呀！
餘桐桐和明河點頭。
蛋子和蕭元平趕緊去看。
肖喻道：“看來，聰哥兒也很適應啊。”
餘大廚道：“吃得好睡得好。”
“那就好。”確定餘家所有人狀態都很好，肖喻也就放心了，轉而詢問餘大廚：“餘大廚糯米買好了嗎？”
“買好了。”餘大廚道。
“那我們開始吧。”肖喻道。
裴燕禮不解道：“開始什麽？”
餘大廚迴道：“蒸米飯。”
“不是說三日後再開業嗎？”餘老太太抱著聰哥兒過來。
“三日太趕了，八日之後再開業，不過有些東西要提前準備。”肖喻跟著餘大廚一起進廚房。
餘大廚道：“這兒專門留了一口鐵鍋，開鍋之後，沒有碰油鹽，蒸籠上麵也都鋪了紗布。”
肖喻補充道：“盆、缸都不能有油有水。”
餘大廚道：“都沒有碰。”
餘大廚做事兒，肖喻還是很放心的：“那我們開始淘米。”
裴燕禮和餘老太太不明白他們二人幹什麽，就見他們將半口袋糯米倒進盆裏，反複地搓洗，直到淘米水清為止。
餘老太太道：“洗太幹淨，蒸出來的米飯就不好吃了。”
肖喻笑道：“但是釀出來的酒好喝。”
“你要釀酒？”
“米酒。”
“這個我也會。”餘老太太道。
餘大廚道：“那你的會，和肖喻的就不一樣了。”
餘老太太不信，覺得米酒都是那麽釀的，能有什麽不一樣，便在一旁看著。
肖喻將蒸籠放到鍋中，然後和餘大廚一起，把洗好的糯米鋪到每一個蒸籠裏，大火燒上兩刻鍾，數籠糯米飯就蒸好了，香氣撲鼻。
“好香呀！”明河幾人聞香跑過來。
肖喻和餘大廚將蒸籠裏的糯米飯放到院子裏涼一涼。
聰哥兒二話不說爬到跟前，扶著石桌站起來，伸手就抓。
“不可以！”肖喻眼疾手快攔住了。
“吃！吃！”聰哥兒表示自己的想法。
“這米飯蒸的又幹又硬，不適合吃的。”肖喻從懷裏掏個花生糖遞給聰哥兒：“吃這個。”
聰哥兒便不碰糯米飯了。
明河看著蒸籠裏的糯米飯道：“真的又幹又硬呀。”
肖喻笑道：“是啊，不能吃，一會兒做酒。”
“好吧。”明河幾人也不吃了。
沒一會兒，糯米飯溫度降個差不多了，肖喻和餘大廚將糯米飯都倒到四隻壇子裏麵，分別加入適量的酒曲和涼白開，攪拌均勻，用木鏟子將米飯壓平，然後從中挖出一個洞。
“為什麽要挖洞呀？”蛋子不解地問。
“方便出酒，也能知曉出酒情況。”肖喻道。
看著肖喻和餘大廚在壇口蓋一層布，又蓋一層油紙，然後用繩子圍繞著壇口，牢牢係住，最後還壓上壇蓋。
明河好奇地問：“小舅舅，怎麽蓋這麽嚴實？”
“防止空氣進入。”肖喻道。
“空氣進入會怎麽樣？”餘桐桐困惑地問。
“空氣進入會發黴會長毛會變味，就不能喝不能吃了，所以這些壇子都不要動，讓它好好地發酵，三日後，就可以喝酒了。”如今是夏季，三日之後，完全可以發酵好。
餘桐桐保證道：“小舅舅，你放心，我絕對不讓弟弟碰的。”
聰哥兒“昂”一聲，不知道是抗議還是聽話。
“這樣就出酒了。”蕭元平感覺到新鮮，道：“好神奇呀。”
肖喻道：“神奇吧，到時候你們也可以喝。”米酒度數不高，香香甜甜的，二次發酵的時候稍微多加些水，小孩子們就能喝了。
“那我三日後還來！”蕭元平篤定道。
明河不滿道：“你還要來啊？”
“不讓我來，我就鬧！”蕭元平兇巴巴道。
肖喻忍俊不禁：“三日之後，你喝不了。”
“那幾日可以喝？”
“得八日。”
蕭元平理直氣壯：“那我就八日後來，不然，我就鬧氣！”
肖喻和裴燕禮哭笑不得，他們將壇子放到陰涼之處，三日之後肖喻和裴燕禮二人過來，餘大廚將全部壇子打開，一瞬間米與酒的甜香彌漫開來。
“這香味好濃鬱。”餘老太太忍不住道。
肖喻和餘大廚看一眼壇中情況，都笑了。
餘老太太跟著看過去：“出酒真多，都漫出酒窩了。”
肖喻點頭道：“將米飯蒸的又硬又幹，出酒量會又多又甜。”
“嚐一嚐？”裴燕禮親眼見證製作米酒，十分好奇新出米酒的味道。
“那我去炒幾個菜，我們一起嚐一嚐。”餘大廚道。
當日中午，肖喻幾人就一起吃了餘大廚炒的菜，配上剛釀好的米酒。
“甜、香、清爽，微微的酒味，老少皆宜。”裴燕禮捏著酒杯道。
“就是量有些少。”餘老太太道。
“二次發酵就多了。”肖喻道。
餘大廚是廚子，不管是在酒樓還是在家，都愛做菜，所以餘老太太在廚藝方麵是一知半解的。
吃過飯之後，肖喻將鏟子，將壇中粘連在一起的糯米，分成數份，然後加入適量的涼白開，重新封上壇口。
“這就行了？”餘老太太問。
“對，等到我們開業那日，就會有很多米酒。”肖喻道。
“那我得等著了。”餘老太太道。
肖喻卻不能等著，他從東南坊迴到東宮之後，就和裴燕禮一起畫菜單。
沒錯。
是畫。
這個時代有很多人不認識字，所以他想像在小河子早食店那裏一般，用簡單的一隻筆，將不同的菜色畫出來。
隻是他畫功有限，畫著畫著就黔驢技窮了，一轉頭看見裴燕禮簡簡單單的幾個顏色一配，茄子是茄子，番茄是番茄，黃瓜是黃瓜。
真的栩栩如生。