廖掌櫃已經上前迎接,並且委婉地說出來折扣期已過,今日起所有菜品均是原價。
“我知道啊,你們昨日就說了。”四個客人一起道。
看來不在意恢複原價,廖掌櫃笑著將他們迎進店裏。
接著又有幾個客人進來,認為小河子酒樓菜品值得原價,肖喻總算放下了,他愉快地轉身進廚房,和餘大廚一起燒菜。
兩個人忙完中午,忙晚上。
待到酒樓打烊,夥計都迴家之後,肖喻坐在燈下算賬,算著算著就笑了,客人不但沒有少,利潤飆到八兩銀子。
真棒!
他真棒!
月入百兩,不是夢了!
他放下賬本,安心地睡了一覺,次日餘桐桐也來了,他把三個孩子抱到架子車上,然後推著他們到集市買菜,四周熱熱鬧鬧的,跟前幾個人說話特別大聲。
“咦,你今日怎麽想著□□筍了?”
“我想喝春筍臘肉湯!”
“是小河子酒樓裏的湯!”
“你也知道小河子酒樓!”
“我去吃兩頓了。”
“我也吃了,我還帶著家人吃了,家裏人都說好吃,我們全家都中意他家的春筍臘肉湯,所以準備自己做一做。”
“我做失敗了,所以打算晚上再去他家吃。”
“……”
“小河子早食店裏的菜真好吃,每一樣好吃。”
“不比望月酒樓差!”
“小聲說,有很多菜比望月酒樓好吃。”
“對對對。”
“……”
“小舅舅。”明河低聲喊。
肖喻聞聲看向明河。
明河小肉手指偷偷摸摸地指指旁邊的行人,輕輕道:“小舅舅,他們在誇我們酒樓呢。”
餘桐桐道:“我聽到了。”
“我也聽到了。”蛋子道。
餘桐桐小肉手捧著漂亮的小臉蛋,道:“他們還誇我好看。”
明河斬釘截鐵道:“桐桐,你就是很好看!”
餘桐桐開心地嘻嘻笑。
明河和蛋子一起看向肖喻道:“也誇我了!”
肖喻笑起來:“對對對,誇你們了,你們漂亮可愛又聰明。”
三個孩子開心起來。
肖喻繼續聽著行人們的讚揚,他知道正是因為這些人的口口相傳,小河子酒樓才能在折扣期後,客人非但沒有減少,反而增加了。
他心裏感謝這些人,同時細聽他們的談話,試圖找出一些建議,結果都是誇獎,
差不多同一時間,望月酒樓的常客也誇起小河子酒樓。
望月酒樓的姚掌櫃已經聽到數個客人說“小河子酒樓”,他就是做酒樓生意的,不好直接問客人,便喊跑堂的小林的,問:“小河子酒樓是什麽酒樓?”
“姚掌櫃你不知道小河子酒樓?”小林詫異地問。
“不知道。”
小林解釋:“就是去年賣早飯的,叫小河子早食店,生意特別火爆,然後前幾日就在旁邊開了小河子酒樓,現下早食店和酒樓生意口碑都極好。”
姚掌櫃問:“在哪兒開的?我怎麽不知道?”
跑堂的隨手一指:“在水清巷。”
“水清巷?”姚掌櫃想了想,問:“很偏的那個巷子?”
“對!就是那個巷子,裏麵住的人也不算少。”小林點頭。
姚掌櫃諷刺笑:“在那個鳥不拉屎的地方開酒樓,找死呢。”
第42章
“沒有啊,他們的生意很好。”小林雖然沒有去小河子酒樓吃過,但他親戚去過,一個個對那裏的飯菜讚不絕口,說是有空會再去吃,不像是誆人。
姚掌櫃興趣缺缺地應一聲:“哦。”
“姚掌櫃你不信?”小林見狀問。
“我信啊。”姚掌櫃道。
小林疑惑地問:“你不擔心嗎?”
姚掌櫃反問:“擔心什麽?”
“擔心它搶走客人嗎?”
“小林啊,你知道嗎?”姚掌櫃語重深長地道。
“什麽?”小林好奇地問。
“青石鎮坐落於紫塘運河重要位置,南來北往許多人,都喜歡在這兒停一停,買買這,吃吃那的,自然有很多人看中了這川流不息的人流,於是一個酒樓接著一個酒樓地開張。”姚掌櫃指著外麵,道:“你看,這麽些年下來,也隻有望月酒樓屹立不倒,不是嗎?”
小林仔細想一想,好像是這麽迴事兒。
姚掌櫃接著道:“小河子酒樓剛開張是不是八折讓利?”
“對。”小林點頭。
姚掌櫃更得意了,繼續高談闊論:“客人呢,都是圖新鮮圖便宜,看著那什麽小河子酒樓剛開張,就去湊湊熱鬧,占占便宜,嚐嚐免費菜,幾日之後,也就膩了,他們還是會迴到我們望月酒樓,曆來如此。”
小林似懂非懂地點頭。
姚掌櫃又補充一句:“我們這兒有青石鎮最好的大廚。”
確實。
望月酒樓的大廚手藝都是很好的,特別是離開的餘大廚,小林最喜歡吃他做的菜了,他忙點頭。
“好了,去忙吧。”姚掌櫃道。
小林立馬跑走了。
姚掌櫃絲毫沒有將小河子早食店放在眼裏,接下來幾日聽到客人們說小河子早食店,他也渾然不在意,照舊當一個耀武揚威的掌櫃,如往常一樣罵罵跑堂的,訓訓打雜的,挑挑賣錢的,然後想辦法扣點工錢,裝入自己的錢包裏麵,日子過得逍遙自在。
慢慢地他發現每日的收入都在變少,並且一日比一日少,他這才驚覺酒樓的客人少了。
第二日他把所有夥計召集一起,大罵他們沒有盡職盡守,所以客人才越來越少。
夥計們都低頭不語。
姚掌櫃繼續罵。
小林忍不住嘀咕一句:“客人都去小河子酒樓了。”
“說什麽?說什麽說什麽呢!”姚掌櫃大聲問。
小林不敢吱聲。
“說話!”姚掌櫃吼。
小林嚇的一個激靈,然後小聲道:“客人去小河子酒樓了。”
姚掌櫃似是才想起來似的,問:“小河子酒樓還沒有倒?”
“沒有,生意越來越好了。”小林道。
越來越好了?
別的酒樓過了折扣期就沒有客人了,小河子酒樓竟然生意越來越好?
不可能!
絕對不可能!
姚掌櫃不相信,他要親自去看看,於是沉下臉道:“不要什麽事情都怪別人,你們自己也反省反省自己的不足,不然客人為什麽跑別人家去?行了,你們都去幹活,客人再流失,都別幹了!”說完他轉身就走。
酒樓的夥計一個個憤憤不平地小聲嘀咕。
姚掌櫃卻沒有聽到,他徑自出了望月樓酒樓,七轉八拐地來到水清巷,心想:“腦子有病的人才來這兒吃飯,也不知道小河子酒樓在哪兒,一會兒得找人問一問。”
不等他問人,就看到一個個行人都朝一個方向走,他一抬頭就看到遠處方方正正的匾額小河子酒樓。
“啊,那兒就是小河子酒樓啊!”身邊有人說話。
“挺好找的呀!”又有人接話。
“聽說非常好吃!”
“我表姐也說非常好吃,他們最近推春季新菜,薺菜鮮肉餃子、春季雜錦菜、春筍炒肉片,特別好吃。”
“啊啊啊,我最喜歡吃春季的菜了。”
“快走快走。”
“……”
一群人風似的從姚掌櫃跟前跑過來。
姚掌櫃的目光順著他們,看到不斷有人進入小河子酒樓。
當真。
小河子酒樓當真生意很好。
“我知道啊,你們昨日就說了。”四個客人一起道。
看來不在意恢複原價,廖掌櫃笑著將他們迎進店裏。
接著又有幾個客人進來,認為小河子酒樓菜品值得原價,肖喻總算放下了,他愉快地轉身進廚房,和餘大廚一起燒菜。
兩個人忙完中午,忙晚上。
待到酒樓打烊,夥計都迴家之後,肖喻坐在燈下算賬,算著算著就笑了,客人不但沒有少,利潤飆到八兩銀子。
真棒!
他真棒!
月入百兩,不是夢了!
他放下賬本,安心地睡了一覺,次日餘桐桐也來了,他把三個孩子抱到架子車上,然後推著他們到集市買菜,四周熱熱鬧鬧的,跟前幾個人說話特別大聲。
“咦,你今日怎麽想著□□筍了?”
“我想喝春筍臘肉湯!”
“是小河子酒樓裏的湯!”
“你也知道小河子酒樓!”
“我去吃兩頓了。”
“我也吃了,我還帶著家人吃了,家裏人都說好吃,我們全家都中意他家的春筍臘肉湯,所以準備自己做一做。”
“我做失敗了,所以打算晚上再去他家吃。”
“……”
“小河子早食店裏的菜真好吃,每一樣好吃。”
“不比望月酒樓差!”
“小聲說,有很多菜比望月酒樓好吃。”
“對對對。”
“……”
“小舅舅。”明河低聲喊。
肖喻聞聲看向明河。
明河小肉手指偷偷摸摸地指指旁邊的行人,輕輕道:“小舅舅,他們在誇我們酒樓呢。”
餘桐桐道:“我聽到了。”
“我也聽到了。”蛋子道。
餘桐桐小肉手捧著漂亮的小臉蛋,道:“他們還誇我好看。”
明河斬釘截鐵道:“桐桐,你就是很好看!”
餘桐桐開心地嘻嘻笑。
明河和蛋子一起看向肖喻道:“也誇我了!”
肖喻笑起來:“對對對,誇你們了,你們漂亮可愛又聰明。”
三個孩子開心起來。
肖喻繼續聽著行人們的讚揚,他知道正是因為這些人的口口相傳,小河子酒樓才能在折扣期後,客人非但沒有減少,反而增加了。
他心裏感謝這些人,同時細聽他們的談話,試圖找出一些建議,結果都是誇獎,
差不多同一時間,望月酒樓的常客也誇起小河子酒樓。
望月酒樓的姚掌櫃已經聽到數個客人說“小河子酒樓”,他就是做酒樓生意的,不好直接問客人,便喊跑堂的小林的,問:“小河子酒樓是什麽酒樓?”
“姚掌櫃你不知道小河子酒樓?”小林詫異地問。
“不知道。”
小林解釋:“就是去年賣早飯的,叫小河子早食店,生意特別火爆,然後前幾日就在旁邊開了小河子酒樓,現下早食店和酒樓生意口碑都極好。”
姚掌櫃問:“在哪兒開的?我怎麽不知道?”
跑堂的隨手一指:“在水清巷。”
“水清巷?”姚掌櫃想了想,問:“很偏的那個巷子?”
“對!就是那個巷子,裏麵住的人也不算少。”小林點頭。
姚掌櫃諷刺笑:“在那個鳥不拉屎的地方開酒樓,找死呢。”
第42章
“沒有啊,他們的生意很好。”小林雖然沒有去小河子酒樓吃過,但他親戚去過,一個個對那裏的飯菜讚不絕口,說是有空會再去吃,不像是誆人。
姚掌櫃興趣缺缺地應一聲:“哦。”
“姚掌櫃你不信?”小林見狀問。
“我信啊。”姚掌櫃道。
小林疑惑地問:“你不擔心嗎?”
姚掌櫃反問:“擔心什麽?”
“擔心它搶走客人嗎?”
“小林啊,你知道嗎?”姚掌櫃語重深長地道。
“什麽?”小林好奇地問。
“青石鎮坐落於紫塘運河重要位置,南來北往許多人,都喜歡在這兒停一停,買買這,吃吃那的,自然有很多人看中了這川流不息的人流,於是一個酒樓接著一個酒樓地開張。”姚掌櫃指著外麵,道:“你看,這麽些年下來,也隻有望月酒樓屹立不倒,不是嗎?”
小林仔細想一想,好像是這麽迴事兒。
姚掌櫃接著道:“小河子酒樓剛開張是不是八折讓利?”
“對。”小林點頭。
姚掌櫃更得意了,繼續高談闊論:“客人呢,都是圖新鮮圖便宜,看著那什麽小河子酒樓剛開張,就去湊湊熱鬧,占占便宜,嚐嚐免費菜,幾日之後,也就膩了,他們還是會迴到我們望月酒樓,曆來如此。”
小林似懂非懂地點頭。
姚掌櫃又補充一句:“我們這兒有青石鎮最好的大廚。”
確實。
望月酒樓的大廚手藝都是很好的,特別是離開的餘大廚,小林最喜歡吃他做的菜了,他忙點頭。
“好了,去忙吧。”姚掌櫃道。
小林立馬跑走了。
姚掌櫃絲毫沒有將小河子早食店放在眼裏,接下來幾日聽到客人們說小河子早食店,他也渾然不在意,照舊當一個耀武揚威的掌櫃,如往常一樣罵罵跑堂的,訓訓打雜的,挑挑賣錢的,然後想辦法扣點工錢,裝入自己的錢包裏麵,日子過得逍遙自在。
慢慢地他發現每日的收入都在變少,並且一日比一日少,他這才驚覺酒樓的客人少了。
第二日他把所有夥計召集一起,大罵他們沒有盡職盡守,所以客人才越來越少。
夥計們都低頭不語。
姚掌櫃繼續罵。
小林忍不住嘀咕一句:“客人都去小河子酒樓了。”
“說什麽?說什麽說什麽呢!”姚掌櫃大聲問。
小林不敢吱聲。
“說話!”姚掌櫃吼。
小林嚇的一個激靈,然後小聲道:“客人去小河子酒樓了。”
姚掌櫃似是才想起來似的,問:“小河子酒樓還沒有倒?”
“沒有,生意越來越好了。”小林道。
越來越好了?
別的酒樓過了折扣期就沒有客人了,小河子酒樓竟然生意越來越好?
不可能!
絕對不可能!
姚掌櫃不相信,他要親自去看看,於是沉下臉道:“不要什麽事情都怪別人,你們自己也反省反省自己的不足,不然客人為什麽跑別人家去?行了,你們都去幹活,客人再流失,都別幹了!”說完他轉身就走。
酒樓的夥計一個個憤憤不平地小聲嘀咕。
姚掌櫃卻沒有聽到,他徑自出了望月樓酒樓,七轉八拐地來到水清巷,心想:“腦子有病的人才來這兒吃飯,也不知道小河子酒樓在哪兒,一會兒得找人問一問。”
不等他問人,就看到一個個行人都朝一個方向走,他一抬頭就看到遠處方方正正的匾額小河子酒樓。
“啊,那兒就是小河子酒樓啊!”身邊有人說話。
“挺好找的呀!”又有人接話。
“聽說非常好吃!”
“我表姐也說非常好吃,他們最近推春季新菜,薺菜鮮肉餃子、春季雜錦菜、春筍炒肉片,特別好吃。”
“啊啊啊,我最喜歡吃春季的菜了。”
“快走快走。”
“……”
一群人風似的從姚掌櫃跟前跑過來。
姚掌櫃的目光順著他們,看到不斷有人進入小河子酒樓。
當真。
小河子酒樓當真生意很好。