這當然還隻是他的第一步，為的是吸引足夠的人氣，附近的一家醫院才是他的目標。
那家醫院早在幾年前食堂就基本廢掉了，然後許多人除了出去買飯，就隻剩下自己做飯一條路。
以至於弄得很多病患聽到要住院第一件事就是買爐子。
如果能吸引他們都來自家的飯館吃飯的話，時間一長對雙方那都是好事。
任小偉沒有去飯館打聽飯菜價，他去的是鎮裏的車站，聽到一份盒飯要八塊他都驚了。
然後第二步計劃是再推幾個類型，如今他是用低價實惠吸引顧客，以後就要用質量作為殺手鐧了。
他準備第二步推出三十六個菜品，每個顧客隻收三塊錢，其中人工服務費控製在五毛錢。
其中包含鄭三金夫婦的工資，還有未來雇傭其他人的工錢成本。
還有一塊五毛，這是雷打不動的飯菜成本價錢，不管給客人吃什麽必須要給人家貨真價實。
他經過計算，五毛錢的肉片，加上五毛的米飯，再加點雜七雜八的蔬菜作料用五毛，做出來的飯菜已經相當可以了。
試想一碗飯裏有八九個肉片，這樣的飯菜難道還有人說它不良心？
最少車站的盒飯裏，他是半點肉沫都沒有看到。
為此，他甚至在心底暗暗發狠，誰敢從質量上下手腳無論是誰一經發現發現立刻就開除。
這是他的立身之本。
最後一步，那時飯館應當已經發的順豐順水了，他準備在飯館實行按重量售飯模式。
比如主食，無論是麵條.....饅頭.....餃子等等等等.....
一斤隻要五塊或者七塊，拿多少隻需要一稱就能得出價格。
還有菜類同樣可以采用這個價格去售賣，集中抄幾大鍋菜，齊刷刷放在那隨便人去拚湊。
這一點那一點最後結賬。
第一步，吃飽。
兩塊錢的價格不要說比飯館，就是比很多人自己做都要便宜很多，他就是要用這個策略讓別人明白來他家飯館吃飯最劃算。
第二步，吃好。
三塊錢的飯菜有一半都用在了質量上邊，任小偉敢保證沒有誰能比自己做的更有良心了。
何況，他已經準備通過王金山直接大規模購買蔬菜，到時候成本進一步壓縮顧客能得到的實惠卻更多了。
第三步，極致。
通過前兩步他家飯館一定會打出很大的名氣，到時候顧客越多越可以促進數量到質量的轉變。
他家飯館一定會更好。
任小偉笑眯眯的起身，伸個懶腰，一臉正氣道：“我為清河鎮的餐飲界真是操碎了心呐......”
一瞬間他整個人都散發出聖神的光芒來，清河鎮許多飯館經營不好，做的連普通老百姓都還不如。
為啥？
就因為他們舍不得，不敢雇傭厲害的廚子，廚子厲害就會要求漲工資，不然人家就辭職不幹了。
長此以往有老板幹脆將就著，能賺一點錢就行了，我家廚子做飯一般可他便宜呀。
惡性循環就這樣開始了，可現在任小偉橫空出世，逼迫他們要努力了。
以後看誰還想躺著賺錢，至於意外賺了一點小錢，也是可以原諒的嘛。
任小偉好整以暇，不慌不忙的向著門外走了出去：“鄭三金就是個蠢蛋，隻要聽話我也能把他教出來，嘿嘿......”
…………
…………
接下來短短三天時間，鄭三金飯館就名聲大噪，對外很多人都覺得那就是他的生意。
隻有很少一部分人明白任小偉才是大老板。
而任小偉要的正是這種效果，他們家現在畢竟還欠著許多人的錢，太招搖會惹來很多不必要的麻煩。
在這種情況下將鄭三金推出，自己躲在幕後才是最正確的選擇。
為此，開業當天他都沒露麵。
可後麵的情況他雖然有幾分預料，真當事情發生後還是讓他措手不及。
才三天時間幾乎全清河鎮都主意到了這家吃飯不要錢的飯館，如果不是限量兩百碗，很多人都躍躍欲試想要吃賠他了。
就這樣鄭三金都受不了了，跑過來旁敲側擊問他啥時候收費，氣的任小偉拿著棍子將其趕走了。
勞資都不急你急個錘子呀！
一天一百塊的廣告費世界上去哪找這麽好的事兒去？
你現在跑過來逼他收費了？
然後.....第二天就進入了第二階段。
這倒不是他想賺錢了，而是鄭三金跑過來告訴他飯店有人不滿甚至要砸場子。
原因是有人昨天就占了位置，今天被別人給搶走了，如果不給個說法他們準備把凳子直接搬迴家裏去。
明天就帶著凳子過來吃飯了！
任小偉聞言後氣的臉色鐵青，好心給你們白吃白喝還想拐走我家凳子？
收費！
收費了！
進入第二階段的當天，過來吃飯的人果然銳減，不過到了飯點一算還是有兩百多人。
一通忙活過後鄭三金夫妻收了差不多六百塊錢，其中成本沒有合算好花了四百多塊，就這利潤也有兩百呢！
“當家的，這麽多，好多，咱們家一頓飯就賺了兩百多塊啊，這要是晚上早上都賣，是不是賺的更多？”
“你怎麽不算算咱倆的工資，還有這房租水電啥的？”
“.........”
“不行，我得迴去和老板算算！”
鄭三金顯然比老婆考慮要周密，迴去他一番盤算得出兩個結論。
第一成本要降低，第二質量要提高。
鄭三金聽到這個要求臉都綠了，怎麽聽起來那麽難為人呢？
不過誰讓他是老板呢，鄭三金迴去琢磨了一宿，才紅著眼睛激動的發現，質量可以從調料上入手麽。
第二天早上，鄭三金就匆匆來到了調料市場，準備購買一批增加味道的佐料。
“老梁，走啊，聽說鄭三金那小子開始賣早點了，去嚐嚐唄？”
“我才不去呢，就他也會賣早點？”
“反正又不貴，聽說今天打折一碗隻要一塊錢，一塊錢除了存個自行車，你還想味道有多好？”
“...........”梁二狗抹了下桌子，捂著肚皮有點猶豫了，說實話一塊卻是太便宜了，剛好他老婆又不在家沒人做飯。
所以一咬牙，便跟著老鄰居來到了鄭三金的飯館，可兩人看到眼前的場景瞬間目瞪口呆了。
這人山人海.......那名開小賣店的老鄰居咬著牙大罵：“呸，怎麽愛占小便宜的這麽多，也太不要臉了吧！
⊙﹏⊙∥
那家醫院早在幾年前食堂就基本廢掉了，然後許多人除了出去買飯，就隻剩下自己做飯一條路。
以至於弄得很多病患聽到要住院第一件事就是買爐子。
如果能吸引他們都來自家的飯館吃飯的話，時間一長對雙方那都是好事。
任小偉沒有去飯館打聽飯菜價，他去的是鎮裏的車站，聽到一份盒飯要八塊他都驚了。
然後第二步計劃是再推幾個類型，如今他是用低價實惠吸引顧客，以後就要用質量作為殺手鐧了。
他準備第二步推出三十六個菜品，每個顧客隻收三塊錢，其中人工服務費控製在五毛錢。
其中包含鄭三金夫婦的工資，還有未來雇傭其他人的工錢成本。
還有一塊五毛，這是雷打不動的飯菜成本價錢，不管給客人吃什麽必須要給人家貨真價實。
他經過計算，五毛錢的肉片，加上五毛的米飯，再加點雜七雜八的蔬菜作料用五毛，做出來的飯菜已經相當可以了。
試想一碗飯裏有八九個肉片，這樣的飯菜難道還有人說它不良心？
最少車站的盒飯裏，他是半點肉沫都沒有看到。
為此，他甚至在心底暗暗發狠，誰敢從質量上下手腳無論是誰一經發現發現立刻就開除。
這是他的立身之本。
最後一步，那時飯館應當已經發的順豐順水了，他準備在飯館實行按重量售飯模式。
比如主食，無論是麵條.....饅頭.....餃子等等等等.....
一斤隻要五塊或者七塊，拿多少隻需要一稱就能得出價格。
還有菜類同樣可以采用這個價格去售賣，集中抄幾大鍋菜，齊刷刷放在那隨便人去拚湊。
這一點那一點最後結賬。
第一步，吃飽。
兩塊錢的價格不要說比飯館，就是比很多人自己做都要便宜很多，他就是要用這個策略讓別人明白來他家飯館吃飯最劃算。
第二步，吃好。
三塊錢的飯菜有一半都用在了質量上邊，任小偉敢保證沒有誰能比自己做的更有良心了。
何況，他已經準備通過王金山直接大規模購買蔬菜，到時候成本進一步壓縮顧客能得到的實惠卻更多了。
第三步，極致。
通過前兩步他家飯館一定會打出很大的名氣，到時候顧客越多越可以促進數量到質量的轉變。
他家飯館一定會更好。
任小偉笑眯眯的起身，伸個懶腰，一臉正氣道：“我為清河鎮的餐飲界真是操碎了心呐......”
一瞬間他整個人都散發出聖神的光芒來，清河鎮許多飯館經營不好，做的連普通老百姓都還不如。
為啥？
就因為他們舍不得，不敢雇傭厲害的廚子，廚子厲害就會要求漲工資，不然人家就辭職不幹了。
長此以往有老板幹脆將就著，能賺一點錢就行了，我家廚子做飯一般可他便宜呀。
惡性循環就這樣開始了，可現在任小偉橫空出世，逼迫他們要努力了。
以後看誰還想躺著賺錢，至於意外賺了一點小錢，也是可以原諒的嘛。
任小偉好整以暇，不慌不忙的向著門外走了出去：“鄭三金就是個蠢蛋，隻要聽話我也能把他教出來，嘿嘿......”
…………
…………
接下來短短三天時間，鄭三金飯館就名聲大噪，對外很多人都覺得那就是他的生意。
隻有很少一部分人明白任小偉才是大老板。
而任小偉要的正是這種效果，他們家現在畢竟還欠著許多人的錢，太招搖會惹來很多不必要的麻煩。
在這種情況下將鄭三金推出，自己躲在幕後才是最正確的選擇。
為此，開業當天他都沒露麵。
可後麵的情況他雖然有幾分預料，真當事情發生後還是讓他措手不及。
才三天時間幾乎全清河鎮都主意到了這家吃飯不要錢的飯館，如果不是限量兩百碗，很多人都躍躍欲試想要吃賠他了。
就這樣鄭三金都受不了了，跑過來旁敲側擊問他啥時候收費，氣的任小偉拿著棍子將其趕走了。
勞資都不急你急個錘子呀！
一天一百塊的廣告費世界上去哪找這麽好的事兒去？
你現在跑過來逼他收費了？
然後.....第二天就進入了第二階段。
這倒不是他想賺錢了，而是鄭三金跑過來告訴他飯店有人不滿甚至要砸場子。
原因是有人昨天就占了位置，今天被別人給搶走了，如果不給個說法他們準備把凳子直接搬迴家裏去。
明天就帶著凳子過來吃飯了！
任小偉聞言後氣的臉色鐵青，好心給你們白吃白喝還想拐走我家凳子？
收費！
收費了！
進入第二階段的當天，過來吃飯的人果然銳減，不過到了飯點一算還是有兩百多人。
一通忙活過後鄭三金夫妻收了差不多六百塊錢，其中成本沒有合算好花了四百多塊，就這利潤也有兩百呢！
“當家的，這麽多，好多，咱們家一頓飯就賺了兩百多塊啊，這要是晚上早上都賣，是不是賺的更多？”
“你怎麽不算算咱倆的工資，還有這房租水電啥的？”
“.........”
“不行，我得迴去和老板算算！”
鄭三金顯然比老婆考慮要周密，迴去他一番盤算得出兩個結論。
第一成本要降低，第二質量要提高。
鄭三金聽到這個要求臉都綠了，怎麽聽起來那麽難為人呢？
不過誰讓他是老板呢，鄭三金迴去琢磨了一宿，才紅著眼睛激動的發現，質量可以從調料上入手麽。
第二天早上，鄭三金就匆匆來到了調料市場，準備購買一批增加味道的佐料。
“老梁，走啊，聽說鄭三金那小子開始賣早點了，去嚐嚐唄？”
“我才不去呢，就他也會賣早點？”
“反正又不貴，聽說今天打折一碗隻要一塊錢，一塊錢除了存個自行車，你還想味道有多好？”
“...........”梁二狗抹了下桌子，捂著肚皮有點猶豫了，說實話一塊卻是太便宜了，剛好他老婆又不在家沒人做飯。
所以一咬牙，便跟著老鄰居來到了鄭三金的飯館，可兩人看到眼前的場景瞬間目瞪口呆了。
這人山人海.......那名開小賣店的老鄰居咬著牙大罵：“呸，怎麽愛占小便宜的這麽多，也太不要臉了吧！
⊙﹏⊙∥