聽到兩塊他心裏都是一慌。
再看看遠處那些熙熙攘攘正在吃飯的顧客，他忽然明白了什麽......原來如此！
“我知道，我全知道了，你們家老板這是在走量啊！”
他指著遠處那些一個個正吃飯的顧客解釋道；“你們看，這些人可都在吃，再看看我們碗裏還剩下多少？”
眾人聞言連低頭看看，小半碗麵條早就被自己消滅幹淨了。
現在正是飯點，他們肚子本來就很餓了，再加上麵條也不難吃筷子就沒停下。
而遠處的情況更驚人，有人已經去弄麵湯喝了。
沒辦法，免費麵一人一碗！
突然，灰衣男子看著鄭三金，眼神有些急切的問道；“你們這頓飯的成本用了多少錢，現在一共送出多少碗了？”
“還有剛才我看你們上飯挺快的，你們用多久能做出一碗麵？”
一連串的發問瞬間就讓鄭三金懵了。
其他人也都疑惑不解的看向兩人，似乎是想要從兩個人的臉上看出答案似得。
“麵....我們買了九十塊錢的，那師傅看我們是大戶，還送了我們十塊錢的。”
“他還說以後去他們那買他們還可以送，香椿是我家婆娘自己弄得不要錢。”
“豆芽花了五塊，西紅柿十二塊，雞蛋花了三十塊，一共花了一百三十七塊錢好像。”
鄭三金心裏疑惑，口中還是老老實實的說給了眾人。
“成本一百三十七.....兩百碗......每碗兩塊錢......差不多能賣四百塊錢......”
“我的天.......這麽一會兒你就賺了三百多？”
灰衣男子越分析心裏就越惶恐，說道最後臉色已經蒼白無血了。
“什麽，這麽點功夫就賺了三百，不可能！”
“你是不是算錯了？”
“對，還有柴米油鹽，還有火，還有人工，還有.......”眾人嘴上說著心裏卻大驚，怎麽說起來不可思議的事居然就發生了呢。
“你們老板太狠了，太狠了！”灰衣男子嘴唇哆嗦著，顫聲道；
“你們知道我們家的飯館一碗麵賣多少錢麽？賣五塊啊，可你們家賣兩塊錢以後誰還去我們家買？”
鄭東也思量著，不過聞言還是立刻勸道；“話不能這麽說，你們味道好，還有他們家也要刷碗，刷碗也需要雇人吧？”
“味道好個屁啊，味道再好他抵不上人家便宜啊！”
話音落，灰衣男子心態直接崩了呀。
他有些失態的看著眾人道；“我們家的雞蛋還沒有他們家多呢，老百姓最講究的就是實惠呀！”
“以後你們家放這麽多我們家放少了誰願意啊，說.......三十塊錢怎麽可能買這麽多雞蛋？”
作為內行的灰衣男子一眼就看出了問題，香椿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，你們家雞蛋不要錢的啊？
鄭三金羞愧的低下頭，小聲道；“北莊養雞場管事的是我朋友，他說我從他那裏買品相不好的雞蛋，買一斤送一斤！”
“噗.......”灰衣男子一口老血都要噴了，連拉著鄭三金的胳膊道；“走，帶我去看看你們家廚房！”
還有個問題讓他疑惑，那就是煮麵怎麽可能那麽快，一車推出來他剛剛看到差不多有五十多碗了。
這上菜速度對一個飯館也很重要。
“咱們也去看看？”
“走，看看去！”
“走走走！”
看著鄭東也跟著向遠處那排小房子走去，陳舒程歎了口氣，苦笑著搖頭道；
“這小子，總能整出點事兒來！”
說著，連起身屁顛屁顛的跟了過去。
他們剛一進廚房，麵前赫然出現一口大鍋，說是大鍋底部卻是平的。
裝不下多少水。
在沸騰的水麵上縱橫交錯放著很多筷子粗細的木棍。
每個木棍的節點又吊著小濾鬥，濾鬥下半部分沉浸在沸騰的麵湯裏。
一名婦人拿出濾鬥倒出麵，再加上點菜就變成了一碗麵，整個動作行雲流水用不到三秒。
看到這裏一個個全都明白了，也全都瞠目結舌。
他任小偉居然能將事考慮這麽細，犧牲了炒菜的巨額利潤，卻用集中管理的方式將一碗麵。
最後做成了最賺錢的生意。
試想一個人如果在家煮麵需要將水燒開麽，答案肯定是廢話。
可是任小偉可以用一鍋水煮出兩百碗麵，成本是不是降低了？
從每個人身上賺一塊，兩百碗麵賣出去就是兩百多塊利潤呀，他要的就是積少成多的玩法。
“我吃的香椿麵麵的成本是五毛，香椿沒有成本，雞蛋現在是四毛錢一個，買一送一就是兩毛，也就是說我的麵成本隻要七毛？”
梁二狗拍著手指算過後，整個人都傻掉了。
不光是他，陳舒程......鄭東........一個個全都傻眼了。
隻有灰衣男子愣愣的站在那，臉色蒼白的一絲血色也無，眼神呆滯的看著那口大鍋。
突然，他撲通一聲跌坐到地上，拍著地麵淘淘大哭；“不能這樣啊，你們不能這樣啊........”
他們家靠著賣麵每天支撐了大半的利潤，如果這一項垮了他們家的小飯店還怎麽開下去呀。
一百個人進來能有十個人吃炒菜就已經很不容易了，任小偉開張豈不是要搶走他九成的生意？
這一刻，一場席卷清河鎮餐飲界的旋風正在悄然升起。
作為唯一一個提前發現“危機”的飯店老板，卻沒有任何辦法能夠阻擋得了。
其實，這兩塊錢的麵純屬意外，任小偉也隻是拿這個幌子出來打打名頭的。
畢竟這養雞場的員工和鄭三金是朋友還是他們聊天臨時得知的，還有他們家的香椿都是無法支持大量使用的。
香椿是當地一張野菜，一般老百姓家裏都拿來醃製或炒菜，味道不錯量少。
臨時拿來湊湊數還行。
任小偉此刻一臉疲憊，看著手裏的一張清單，臉上都透出激動。
“這才叫正經飯嘛，一兩肉，三兩菜再加上少許的米........嘖嘖........”
他將自家的飯館的發展一共分為了三個階段，第一就是鄭三金正在執行的，味道一般但價格便宜啊。
這種飯菜清單他一共研究了七張，主食有饅頭，米飯，麵條，餃子，菜類卻大多是老百姓自己種的幾乎不要成本。
最多用幾分錢就能收到一斤菜。
現在正值春季，蔬菜不少，老百姓吃不了就近換幾個錢花花誰會不願意？
而這，僅僅還是為了聚集人氣，後麵還有更大的計劃在等著他們呢！
如果灰衣男子知道他的全部計劃，必定會仰天大吼一聲，救命啊.......這小子不讓人活了呀！
再看看遠處那些熙熙攘攘正在吃飯的顧客，他忽然明白了什麽......原來如此！
“我知道，我全知道了，你們家老板這是在走量啊！”
他指著遠處那些一個個正吃飯的顧客解釋道；“你們看，這些人可都在吃，再看看我們碗裏還剩下多少？”
眾人聞言連低頭看看，小半碗麵條早就被自己消滅幹淨了。
現在正是飯點，他們肚子本來就很餓了，再加上麵條也不難吃筷子就沒停下。
而遠處的情況更驚人，有人已經去弄麵湯喝了。
沒辦法，免費麵一人一碗！
突然，灰衣男子看著鄭三金，眼神有些急切的問道；“你們這頓飯的成本用了多少錢，現在一共送出多少碗了？”
“還有剛才我看你們上飯挺快的，你們用多久能做出一碗麵？”
一連串的發問瞬間就讓鄭三金懵了。
其他人也都疑惑不解的看向兩人，似乎是想要從兩個人的臉上看出答案似得。
“麵....我們買了九十塊錢的，那師傅看我們是大戶，還送了我們十塊錢的。”
“他還說以後去他們那買他們還可以送，香椿是我家婆娘自己弄得不要錢。”
“豆芽花了五塊，西紅柿十二塊，雞蛋花了三十塊，一共花了一百三十七塊錢好像。”
鄭三金心裏疑惑，口中還是老老實實的說給了眾人。
“成本一百三十七.....兩百碗......每碗兩塊錢......差不多能賣四百塊錢......”
“我的天.......這麽一會兒你就賺了三百多？”
灰衣男子越分析心裏就越惶恐，說道最後臉色已經蒼白無血了。
“什麽，這麽點功夫就賺了三百，不可能！”
“你是不是算錯了？”
“對，還有柴米油鹽，還有火，還有人工，還有.......”眾人嘴上說著心裏卻大驚，怎麽說起來不可思議的事居然就發生了呢。
“你們老板太狠了，太狠了！”灰衣男子嘴唇哆嗦著，顫聲道；
“你們知道我們家的飯館一碗麵賣多少錢麽？賣五塊啊，可你們家賣兩塊錢以後誰還去我們家買？”
鄭東也思量著，不過聞言還是立刻勸道；“話不能這麽說，你們味道好，還有他們家也要刷碗，刷碗也需要雇人吧？”
“味道好個屁啊，味道再好他抵不上人家便宜啊！”
話音落，灰衣男子心態直接崩了呀。
他有些失態的看著眾人道；“我們家的雞蛋還沒有他們家多呢，老百姓最講究的就是實惠呀！”
“以後你們家放這麽多我們家放少了誰願意啊，說.......三十塊錢怎麽可能買這麽多雞蛋？”
作為內行的灰衣男子一眼就看出了問題，香椿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，你們家雞蛋不要錢的啊？
鄭三金羞愧的低下頭，小聲道；“北莊養雞場管事的是我朋友，他說我從他那裏買品相不好的雞蛋，買一斤送一斤！”
“噗.......”灰衣男子一口老血都要噴了，連拉著鄭三金的胳膊道；“走，帶我去看看你們家廚房！”
還有個問題讓他疑惑，那就是煮麵怎麽可能那麽快，一車推出來他剛剛看到差不多有五十多碗了。
這上菜速度對一個飯館也很重要。
“咱們也去看看？”
“走，看看去！”
“走走走！”
看著鄭東也跟著向遠處那排小房子走去，陳舒程歎了口氣，苦笑著搖頭道；
“這小子，總能整出點事兒來！”
說著，連起身屁顛屁顛的跟了過去。
他們剛一進廚房，麵前赫然出現一口大鍋，說是大鍋底部卻是平的。
裝不下多少水。
在沸騰的水麵上縱橫交錯放著很多筷子粗細的木棍。
每個木棍的節點又吊著小濾鬥，濾鬥下半部分沉浸在沸騰的麵湯裏。
一名婦人拿出濾鬥倒出麵，再加上點菜就變成了一碗麵，整個動作行雲流水用不到三秒。
看到這裏一個個全都明白了，也全都瞠目結舌。
他任小偉居然能將事考慮這麽細，犧牲了炒菜的巨額利潤，卻用集中管理的方式將一碗麵。
最後做成了最賺錢的生意。
試想一個人如果在家煮麵需要將水燒開麽，答案肯定是廢話。
可是任小偉可以用一鍋水煮出兩百碗麵，成本是不是降低了？
從每個人身上賺一塊，兩百碗麵賣出去就是兩百多塊利潤呀，他要的就是積少成多的玩法。
“我吃的香椿麵麵的成本是五毛，香椿沒有成本，雞蛋現在是四毛錢一個，買一送一就是兩毛，也就是說我的麵成本隻要七毛？”
梁二狗拍著手指算過後，整個人都傻掉了。
不光是他，陳舒程......鄭東........一個個全都傻眼了。
隻有灰衣男子愣愣的站在那，臉色蒼白的一絲血色也無，眼神呆滯的看著那口大鍋。
突然，他撲通一聲跌坐到地上，拍著地麵淘淘大哭；“不能這樣啊，你們不能這樣啊........”
他們家靠著賣麵每天支撐了大半的利潤，如果這一項垮了他們家的小飯店還怎麽開下去呀。
一百個人進來能有十個人吃炒菜就已經很不容易了，任小偉開張豈不是要搶走他九成的生意？
這一刻，一場席卷清河鎮餐飲界的旋風正在悄然升起。
作為唯一一個提前發現“危機”的飯店老板，卻沒有任何辦法能夠阻擋得了。
其實，這兩塊錢的麵純屬意外，任小偉也隻是拿這個幌子出來打打名頭的。
畢竟這養雞場的員工和鄭三金是朋友還是他們聊天臨時得知的，還有他們家的香椿都是無法支持大量使用的。
香椿是當地一張野菜，一般老百姓家裏都拿來醃製或炒菜，味道不錯量少。
臨時拿來湊湊數還行。
任小偉此刻一臉疲憊，看著手裏的一張清單，臉上都透出激動。
“這才叫正經飯嘛，一兩肉，三兩菜再加上少許的米........嘖嘖........”
他將自家的飯館的發展一共分為了三個階段，第一就是鄭三金正在執行的，味道一般但價格便宜啊。
這種飯菜清單他一共研究了七張，主食有饅頭，米飯，麵條，餃子，菜類卻大多是老百姓自己種的幾乎不要成本。
最多用幾分錢就能收到一斤菜。
現在正值春季，蔬菜不少，老百姓吃不了就近換幾個錢花花誰會不願意？
而這，僅僅還是為了聚集人氣，後麵還有更大的計劃在等著他們呢！
如果灰衣男子知道他的全部計劃，必定會仰天大吼一聲，救命啊.......這小子不讓人活了呀！