次日的清晨,廚房之中。


    “對,就這樣!這樣蒸出來之後就渾圓渾圓的,不用刻意的去弄出折皺。實事上在我們種花家,豆沙包都是沒有折皺的,有折皺的一般是肉包子。”


    卓傑這會兒是端了個小茶壺,正以一副地主老財般的派頭在指導著幫工囚犯們包包子、上蒸屜、炸油條、磨豆漿。開玩笑,卓傑又不傻,更何況在這個海島監獄裏還有真正要做的事情,哪裏能什麽菜都由自己來燒?再說了,算上獄警的話,這裏一千大幾百號人的飯菜,自己一個人又哪裏燒得過來?所以教幾個徒弟出來是灰常之有必要的。


    對此卓傑還有一套忽悠之辭:“你們如果有興趣的話就認真學,出獄之後說不定還能憑著我教給你們的這些整個快餐車什麽的,不敢說很賺錢,但至少能多條謀生的路,這樣總比犯罪坐牢要強得多了。”


    一旁的康斯頓嚼著豆沙包,點頭道:“卓說得沒錯!有份正當的營生,不比你們吃牢飯要強得多嗎?如果你們學得好,又願意留下來在這裏工作的話,我也不介意正式的聘用你們。”


    這裏說著話,那頭囚犯們已經開始排隊領取早餐。


    今天的早餐標準是一片烤麵包、一個豆渣餡包子、兩個饅頭、兩根油條,再外加一杯豆漿和一勺炒豆渣。相比起昨天主要是把一杯濃湯給替換成了一個豆渣包,這主要是因為卓傑明麵上手頭所持有的湯料用完了所以就放棄了濃湯,畢竟卓傑可不能沒完沒了的拿東西出來。但有以鹹辣為主的炒豆渣在,也算是勉強的做到了鹹甜平衡。


    康斯頓對此是最滿意的,因為卓傑的這種安排看上去好像量挺足,可實際上在成本上就是支出了最基本的原料費,而且還是最基本、最廉價的麵粉和豆類,所以比起之前的成本至少要低了百分之三十。作為一個絞盡了腦汁想要節省成本的典獄長,這已經能讓他偷著樂了。


    對於囚犯們來說,他們也是非常滿意的。這個也非常好理解,你是願意每天早上都隻能啃幾塊幹巴巴、**的麵包,還是願意每天早上都有鬆軟可口的白麵饅頭和金燦燦、脆生生的油條配豆漿?更何況今天還有一個香甜可口、口感很好的豆渣包。豆沙包對種花人來說都是早餐餐譜中的首選之一,再對於喜歡甜點的米粒家人來說就更加抵擋不了。


    看看早餐已經發放得差不多了,卓傑就把自己親手另外準備的一些東西給塞進了烤爐裏。至於是什麽……說白了就是夾了些肉醬的燒餅,隻不過這玩意兒用電烤爐來烤,卓傑也不知道合不合適。


    不過還好,烤出來的效果還不錯,至少還有幾分燒餅的樣。卓傑試了一口,感覺由於在麵餅裏加了點食用油的緣故,烤出來的燒餅稍有點鬆軟,沒有原版燒餅那種硬硬的、脆脆的口感,不過如果是給老外們吃的話,他們可能也適應不了那種很磨牙的口感,所以這種稍帶著些鬆軟的口感可能更容易被他們接受。


    隻是隨手拿出來一個遞給康斯頓的時候,康斯頓的一句話差點沒讓卓傑把這一烤盤的燒餅全給撒了:


    “卓,你居然還會烤披薩?可這有點不太像啊!”


    卓傑啞然中心道:“燒餅約等於披薩?這什麽跟什麽啊!?”


    康斯頓好奇的嚐了嚐,微微皺眉道:“味道還行,就是醬料不足。”


    卓傑心說你還真當是披薩了?當下也懶得去爭論這種問題,沒好氣的迴應道:“真要是十足的披薩,你的成本能受得了?”


    康斯頓恍然……好吧,他的恍然與卓傑原本的想法其實相差甚遠:“對哦!真要披薩的話,成本就太高了。”


    卓傑道:“你想要醬料是不是?”


    手邊還有些炒豆渣,卓傑就倒了些到碗裏,然後倒了些辣醬攪勻,再摸了把油刷給康斯頓:“自己刷到上麵!”


    康斯頓依言而為,不過在卓傑看來,真尼瑪像是給種花家早點中的千層餅或是煎餅之類的東西塗上辣醬的那種感覺。再看康斯頓在塗上了有點厚的一層辣醬之後再咬了一口,馬上就向卓傑一豎大拇指:“味道很讚!”


    卓傑以手扶額:“我想撞牆。”


    這些燒餅是卓傑頗外弄給廚房、灶區以及磨房的那些幫工囚犯的小福利,當然也少不了吃貨康斯頓與負責監督的獄警們的那一份。康斯頓對此也沒什麽異議,反正就那點份量也用不了多少的原材料,他還可以跟著品嚐一下美味。


    相比之下,廚房和磨房的幫工囚犯很開心,因為他們跟著卓傑不說有肉吃,但總能撈著點額外的夥食,而且廚房和磨房是屬於“長工”,不用擔心以後會沒得吃,到是修砌灶台的那些囚犯忍不住向卓傑問道:“卓先生,這些灶砌好之後我們可就‘失業’了,到那時……”


    卓傑擺擺手道:“放心,有活給你們幹。看見那些荒地了沒?典獄長已經同意把那十來畝荒地拔給我種菜用,你們在蓋好這裏之後願意的話就去那邊種菜,但不願意的話我就沒辦法了。”


    “願意願意!”


    處理完這些事,卓傑就返迴廚房和磨房繼續指導幫工囚犯們燒飯做菜,同時還擬定出了幾個菜的“數據化”燒法,說白了就是多少多少克的菜,放多少多少克的調料,在鍋裏燒多少多少分鍾的那種表格。至於是不是能行……再說吧。


    康斯頓對此也是表示讚成的,畢竟就卓傑一個人,真讓卓傑不停的去燒上千人的飯菜那不太現實。而在卓傑忙活了好一陣才停下來喝口茶休息一下的時候,康斯頓看看時間差不多了就向卓傑問道:“卓,下午我要帶囚犯們去外麵工作,你有沒有什麽需要的東西,我可以順便幫你帶迴來。如果是和燒製食物有關的東西,比如說調味料之類的,我還可以直接幫你報銷,總不能什麽東西都讓你自己來掏。”


    卓傑道:“這樣啊,那也好。你幫我帶……”


    當下就列了份清單給康斯頓,然後向康斯頓道:“其中的幾種東西可能要去華人超市才能買得到,你自己看著辦。如果你認為不是可以報銷的,那就先從我的薪水裏扣。”


    末了又在康斯頓的耳邊低聲道:“如果你想有偶爾吃上點不一樣的東西的話……嗬嗬!你懂的啦!不過放心,所需的數量都不大。”


    康斯頓迴以一個心照不宣的微笑:“我懂!”


    倆人又笑了笑,卓傑就問道:“今天犯人們的工作是什麽?”


    康斯頓道:“去附近的河裏清除那些該死的亞洲鯉魚。”


    “亞洲鯉魚?”


    對於這個事卓傑是知道一些的。米粒家早年間因為某些原因從亞洲輸入了一些亞洲的魚類,而所謂的鯉魚也並不就真的是種花人一般所說的鯉魚,很是好幾種亞洲的魚類。但沒想到的是這些亞洲的魚類在美洲沒有天敵等可以限製其數量的因素,繁殖得那叫一個多、一個快,結果就是鬧得在美洲都成了入侵物種的災害。米粒家為此可沒少花錢,但卻收效甚微。沒辦法,歐美人不吃這些亞洲係的淡水魚類。這要是在種花家,來多少可能都不夠吃的。


    而卓傑在愣了愣之後,馬上就向康斯頓道:“如果是亞洲鯉魚的話,你帶幾條迴來給我沒問題吧?”


    康斯頓道:“那種亞洲鯉魚不好吃,腥味又重,我們一般都是直接就地掩埋處理,或者是給某些農場裏作為肥料……算了,你說帶幾條就帶幾條,反正也沒人要。”


    卓傑就搶迴了剛才的那張清單:“那蔥、薑、蒜這幾種調味料得多加一些。”


    ——————


    很快中午的忙碌過去了。午餐過後,康斯頓帶了一部份囚犯外出工作,廚房這邊暫時來說也沒什麽事,卓傑就在幾個地方轉了一圈之後找了個地方睡個午覺,到下午三點左右醒過來再去磨房的時候,某個囚犯說是有個地方要卓傑看看,卓傑就跟著過去了,卻沒想到這個犯人在把一杯豆漿遞過來的時候,卻在杯子下麵塞了張麵額五十的美刀。


    卓傑一愣:“什麽意思?”


    囚犯低聲道:“我的boss卡勒特希望卓先生能幫他弄點東西。”


    卓傑一皺眉:“這個……”


    囚犯忙道:“不用擔心,不是違規物品,就是希望卓先生在晚上能幫boss弄三個早上那樣的夾心麵包。”


    “夾心麵包?”


    卓傑是再愣了一下之後才反應過來所謂的“夾心麵包”指的應該是豆渣包。再想了想,卓傑卻把錢塞了迴去,低聲道:“我來這裏還不滿三天,很多的事情都還沒鬧明白,所以很多事不敢去做。”


    囚犯見卓傑拒絕,顯然是有點慌了:“卓先生,請務必幫忙,不然晚上迴牢房裏我不好向卡勒特交待,會挨打的。”


    忽然這時有獄警過來,囚犯也不敢再說什麽,搪塞了幾句之後就迴去工作了。獄警過來看了看那犯人的背影,低聲向卓傑道:“他是不是要你幫著弄點什麽東西?”


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