現在的時間是入夜的七點半。
康斯頓的辦公室中，卓傑正坐在沙發上揉按很有些發酸的肩膀，而擺在卓傑麵前的，則是康斯頓給出的雇傭協議。
對於這種東西卓傑還真不是很懂，所以是鄭薇在幫卓傑看，同時還會時不時的向康斯頓發上幾句問，再進行一點討價還價。不過大體上看得出來康斯頓對卓傑還是很滿意的，所以在一些條文上對卓傑進行了不少的讓步。
反過來卓傑和鄭薇當然不會在乎那點錢，問題就在於他們在這裏是有任務在身，對於那些條文如果不顯得斤斤計較一點的話，多少會讓人覺得有點不太對勁。
協議什麽的都是閑話，到了八點左右雙方達成了協議。大體上卓傑有一個月的試用期，試用期過後雙方可以考慮是轉正還是兩散。但是看康斯頓的意思，是很希望卓傑能直接在這裏簽一年的雇傭協議。反過來鄭薇則表示這裏畢竟是監獄，卓傑是不是真的就能適應得了也很難說，所以這一個月的試用期主要的目的就是看卓傑幹不幹得下去。
以上不再多扯，協議簽完之後鄭薇先去了居所，康斯頓就向卓傑問道：“卓，之前你好像準備了很多麵粉並且進行了初步加工，但在試菜的時候卻沒有做，那麽我現在是不是可以問一問那些麵團你是準備幹什麽用？”
卓傑道：“哦，發酵而已，明天早上給大家蒸饅頭。”
康斯頓奇道：“饅頭？”
卓傑道：“你和我們種花家的炊事兵打過交道，不可能會沒吃過饅頭吧？而我在來這裏之前老陳就跟我說過你會想著聘用種花廚師，很重要的一個原因就是想節省成本，那麽在我看來，你們通常食用的烤麵包成本就比饅頭要高了很多。”
康斯頓道：“陳連這個事都跟你說了啊？沒錯，我是想盡可能的節省成本，但前題也得是保證犯人們能吃飽肚子，否則我也會有麻煩的。”
卓傑道：“所以在協議中我會特地的加上一條我在燒飯做菜的時候，擁有對廚房用具的自由改造權。不過這裏是海島，一些用品短時間之內不太好搞，再考慮到你是想節省成本，所以你能不能派幾個人給我，讓我在島上找找能用的東西？”
康斯頓道：“現在？”
卓傑趕緊搖頭：“今天哪來得及？這天都黑了。再說我一下飛機就來了這裏，時差都還沒有能倒過來，得讓我好好的睡一覺。”
說著卓傑就翻出了幾份圖紙：“這裏應該有磚頭水泥之類的東西吧？接下來的幾天，你安排人挑個合適的地方，砌幾組這樣的灶台出來。一組灶台可以搞定一百人的基本夥食，而這裏有多少人要吃飯，你看著辦吧。”
卓傑給的圖紙其實就是種花家的鄉間現在都還能看得到的那種磚砌灶，而卓傑這麽做自然是有自己的用意，首先米粒家一般是不用明火燒飯的，而種花家的很多菜用米粒家的電磁爐去燒的話實在是很有點難度，至少卓傑是駕馭不了。
這是明麵上的原因，而這樣的灶台如果能弄出來，通水通電之後也肯定要連上下水道，那麽迴頭卓傑進下水道的話借口就比較好找。
康斯頓當初見識過種花家的炊事兵是如何燒飯做菜的，所以對卓傑提出的這個要求到也並不怎麽意外。大致的看了一下圖紙之後，康斯頓就叫了人進來，讓手下人迴頭從犯人中挑選一些有建築方麵的經驗且比較老實的人來做這個事。
這些話說完，目前來說也就沒什麽事了，卓傑就離開了典獄長辦公室，先去廚房轉了一圈動了點小手腳，然後在史密斯的帶領下前往工作人員的居住區，而鄭薇已經先到了安排給卓傑的居所打掃收拾，見卓傑迴來就問道：“情況怎麽樣了？”
卓傑道：“目前來說還行。有些事咱們不能急。”
鄭薇道：“對了，明天做點什麽？隻是蒸饅頭的話，恐怕滿足不了需要吧？”
卓傑道：“這個我清楚，可是以目前的條件，我們也做不了什麽好東西。再說得難聽點，讓我隻用電磁爐和電烤箱燒飯，我真燒不出什麽東西來。”
鄭薇道：“可爐灶沒給你整出來之前，你也隻能用電磁爐和電烤箱。”
卓傑道：“所以我剛才去廚房動了點小手腳。得了，先睡吧，監獄的早餐時間是八點，也就是說我最晚六點就得起來。”
鄭薇往卓傑的身上靠了靠，壞笑道：“要不要我陪你睡？”
卓傑苦笑：“真沒那個精神做壞事，時差還沒完全倒過來。”
——————
一夜無話，次日的早上六點多些，卓傑和鄭薇就一起起了床。但是考慮到某些因素，鄭薇今天不去給卓傑打下手，卓傑是自己一個人去的廚房。
海島監獄關押了近千名的囚犯，真要靠卓傑一個人根本就搞不定，所以廚房這裏有負責廚房事務的囚犯和相應的獄警值班。當然，這一類的囚犯都是屬於量刑輕、人也比較老實的那種，畢竟重犯可不敢往這裏安排。不過這樣也有一個壞處，就是量刑輕的犯人一般在廚房裏也幹不了太久就出獄了，然後再由新的犯人補上位，這就導致燒出來的飯菜口味一直好不了，要知道燒飯燒菜也是要有相當的經驗才行的。
卓傑來得最早，手上都忙了十幾分鍾之後，獄警才帶著幫工的囚犯過來，一見到卓傑已經開始忙了，自然是打過招唿之後就趕緊讓幫工的囚犯過去幫忙。
“你們幾個要做的事很簡單。看見這些麵團了沒有？先像這樣揉成棍狀，然後切成這樣的大小就可以了。”
原本以為很簡單，可揉麵團成棍狀到還好說，到切成小塊的時候，犯人就向卓傑問道：“卓先生，每個麵塊的重量是多少克？”
卓傑愣了一下，停下了手裏正在忙的事，愕然道：“每塊多少克？你們看著差不多大不就行了嗎？”
接下來是一番差點讓卓傑崩潰的雞同鴨講。這麽說吧，在種花家，早點攤上的包子饅頭在還是麵團的時候都是隨手就弄出來，差那麽三克五克的沒誰會去在意，畢竟以種花人的習慣可不會做個饅頭還拿稱去量得那麽準，差不多就行了。
可是在米粒家就不是這樣了，往往是會要求每個的克數都在標準之內。就比如說燒菜吧，種花家這邊講究的是經驗、火候，放點鹽之類的調味料的用詞一般是“適量”或“少許”，而歐美的習慣則是要精確的說是多少克……
總之就是這麽個問題了，鬧得卓傑都有點頭大。那麽多的饅頭要蒸，讓他們這一個一個的去稱重量得多耽誤時間？好在卓傑也是急中生智，隨手摸了根五六厘米的小木棍遞到了犯人的手裏道：“照這個長度，切！”
如此一來犯人們到也方便了不少，很快就有大量的麵團被切了出來，就是切出來的樣子實在是讓人不敢恭維，卓傑就另外叫了幾個犯人，讓這幾個犯人把切出來的麵團一律都揉成半球狀，沒蒸出來的饅頭也算是勉強成了型。
米粒家是沒有蒸屜的，不過卓傑早就考慮到了這個問題，在明麵上托運來的東西裏就有一套組裝型的蒸屜，此時也已經組裝完畢。但是這裏的電磁爐不是很合適用來蒸饅頭，所以動用的還是昨天的汽油桶灶，並且還是一溜的六個。昨天卓傑在燒完菜之後，就有讓這裏的人按第一個的樣子再做幾個應應急。
蒸饅頭不是炒菜，所以米係廚房裏的那種很大的煮鍋可以用。總之，鍋架好、水倒上，再把放好了麵團的蒸屜放上去，讓倆犯人對好時間在這裏看著就行了。
那頭在蒸著饅頭且有人盯著，這個就不用卓傑多顧什麽了。而以目前的爐灶條件，還真蒸不夠上千人吃的饅頭，不過卓傑對這個事也早有準備，一部份的麵團拍成餅狀，抹上點油再塞進電烤爐，出來的時候就是烤麵包，畢竟卓傑也不敢指望犯人們都能接受得了饅頭。
而卓傑昨天發酵的麵團可不是一點半點，在蒸了饅頭、烤了麵包之後，電磁爐裏的油也早就沸了，卓傑就炸起了油條……嗯，沒錯，是油條。
這個活也不算太難，大概的教一下犯人之後，確切的說是讓他們知道炸多久就可以撈出來之後也就行了。此外海島監獄裏總歸還有不少常規的食物，按量配發一下今天早上差不多就可以應付過去了。
其實卓傑本來是想弄些豆漿出來的，畢竟饅頭、油條、豆漿可謂是種花家早點係譜中最為中堅的三大主力，隻是卓傑才剛到這裏，太多的東西根本就來不及準備，所以對於豆漿就隻能是暫且作罷。不過沒豆漿沒關係，卓傑另煮了一大鍋香氣濃鬱的湯，而這湯的香氣，也是讓廚房中的犯人和獄警一個個的直流口水。
你要問是什麽湯？說白了就是類似於方便麵的調料包直接倒進開水裏煮出來的那種，這玩意兒卓傑可是帶了很多的。隻不過一些事情不能被人發現，所以卓傑昨天晚上來廚房動的小手腳，就是作了貌似是點頭天晚上調好料，次日一煮就能喝的樣子……
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反過來卓傑和鄭薇當然不會在乎那點錢，問題就在於他們在這裏是有任務在身，對於那些條文如果不顯得斤斤計較一點的話，多少會讓人覺得有點不太對勁。
協議什麽的都是閑話，到了八點左右雙方達成了協議。大體上卓傑有一個月的試用期，試用期過後雙方可以考慮是轉正還是兩散。但是看康斯頓的意思，是很希望卓傑能直接在這裏簽一年的雇傭協議。反過來鄭薇則表示這裏畢竟是監獄，卓傑是不是真的就能適應得了也很難說，所以這一個月的試用期主要的目的就是看卓傑幹不幹得下去。
以上不再多扯，協議簽完之後鄭薇先去了居所，康斯頓就向卓傑問道：“卓，之前你好像準備了很多麵粉並且進行了初步加工，但在試菜的時候卻沒有做，那麽我現在是不是可以問一問那些麵團你是準備幹什麽用？”
卓傑道：“哦，發酵而已，明天早上給大家蒸饅頭。”
康斯頓奇道：“饅頭？”
卓傑道：“你和我們種花家的炊事兵打過交道，不可能會沒吃過饅頭吧？而我在來這裏之前老陳就跟我說過你會想著聘用種花廚師，很重要的一個原因就是想節省成本，那麽在我看來，你們通常食用的烤麵包成本就比饅頭要高了很多。”
康斯頓道：“陳連這個事都跟你說了啊？沒錯，我是想盡可能的節省成本，但前題也得是保證犯人們能吃飽肚子，否則我也會有麻煩的。”
卓傑道：“所以在協議中我會特地的加上一條我在燒飯做菜的時候，擁有對廚房用具的自由改造權。不過這裏是海島，一些用品短時間之內不太好搞，再考慮到你是想節省成本，所以你能不能派幾個人給我，讓我在島上找找能用的東西？”
康斯頓道：“現在？”
卓傑趕緊搖頭：“今天哪來得及？這天都黑了。再說我一下飛機就來了這裏，時差都還沒有能倒過來，得讓我好好的睡一覺。”
說著卓傑就翻出了幾份圖紙：“這裏應該有磚頭水泥之類的東西吧？接下來的幾天，你安排人挑個合適的地方，砌幾組這樣的灶台出來。一組灶台可以搞定一百人的基本夥食，而這裏有多少人要吃飯，你看著辦吧。”
卓傑給的圖紙其實就是種花家的鄉間現在都還能看得到的那種磚砌灶，而卓傑這麽做自然是有自己的用意，首先米粒家一般是不用明火燒飯的，而種花家的很多菜用米粒家的電磁爐去燒的話實在是很有點難度，至少卓傑是駕馭不了。
這是明麵上的原因，而這樣的灶台如果能弄出來，通水通電之後也肯定要連上下水道，那麽迴頭卓傑進下水道的話借口就比較好找。
康斯頓當初見識過種花家的炊事兵是如何燒飯做菜的，所以對卓傑提出的這個要求到也並不怎麽意外。大致的看了一下圖紙之後，康斯頓就叫了人進來，讓手下人迴頭從犯人中挑選一些有建築方麵的經驗且比較老實的人來做這個事。
這些話說完，目前來說也就沒什麽事了，卓傑就離開了典獄長辦公室，先去廚房轉了一圈動了點小手腳，然後在史密斯的帶領下前往工作人員的居住區，而鄭薇已經先到了安排給卓傑的居所打掃收拾，見卓傑迴來就問道：“情況怎麽樣了？”
卓傑道：“目前來說還行。有些事咱們不能急。”
鄭薇道：“對了，明天做點什麽？隻是蒸饅頭的話，恐怕滿足不了需要吧？”
卓傑道：“這個我清楚，可是以目前的條件，我們也做不了什麽好東西。再說得難聽點，讓我隻用電磁爐和電烤箱燒飯，我真燒不出什麽東西來。”
鄭薇道：“可爐灶沒給你整出來之前，你也隻能用電磁爐和電烤箱。”
卓傑道：“所以我剛才去廚房動了點小手腳。得了，先睡吧，監獄的早餐時間是八點，也就是說我最晚六點就得起來。”
鄭薇往卓傑的身上靠了靠，壞笑道：“要不要我陪你睡？”
卓傑苦笑：“真沒那個精神做壞事，時差還沒完全倒過來。”
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一夜無話，次日的早上六點多些，卓傑和鄭薇就一起起了床。但是考慮到某些因素，鄭薇今天不去給卓傑打下手，卓傑是自己一個人去的廚房。
海島監獄關押了近千名的囚犯，真要靠卓傑一個人根本就搞不定，所以廚房這裏有負責廚房事務的囚犯和相應的獄警值班。當然，這一類的囚犯都是屬於量刑輕、人也比較老實的那種，畢竟重犯可不敢往這裏安排。不過這樣也有一個壞處，就是量刑輕的犯人一般在廚房裏也幹不了太久就出獄了，然後再由新的犯人補上位，這就導致燒出來的飯菜口味一直好不了，要知道燒飯燒菜也是要有相當的經驗才行的。
卓傑來得最早，手上都忙了十幾分鍾之後，獄警才帶著幫工的囚犯過來，一見到卓傑已經開始忙了，自然是打過招唿之後就趕緊讓幫工的囚犯過去幫忙。
“你們幾個要做的事很簡單。看見這些麵團了沒有？先像這樣揉成棍狀，然後切成這樣的大小就可以了。”
原本以為很簡單，可揉麵團成棍狀到還好說，到切成小塊的時候，犯人就向卓傑問道：“卓先生，每個麵塊的重量是多少克？”
卓傑愣了一下，停下了手裏正在忙的事，愕然道：“每塊多少克？你們看著差不多大不就行了嗎？”
接下來是一番差點讓卓傑崩潰的雞同鴨講。這麽說吧，在種花家，早點攤上的包子饅頭在還是麵團的時候都是隨手就弄出來，差那麽三克五克的沒誰會去在意，畢竟以種花人的習慣可不會做個饅頭還拿稱去量得那麽準，差不多就行了。
可是在米粒家就不是這樣了，往往是會要求每個的克數都在標準之內。就比如說燒菜吧，種花家這邊講究的是經驗、火候，放點鹽之類的調味料的用詞一般是“適量”或“少許”，而歐美的習慣則是要精確的說是多少克……
總之就是這麽個問題了，鬧得卓傑都有點頭大。那麽多的饅頭要蒸，讓他們這一個一個的去稱重量得多耽誤時間？好在卓傑也是急中生智，隨手摸了根五六厘米的小木棍遞到了犯人的手裏道：“照這個長度，切！”
如此一來犯人們到也方便了不少，很快就有大量的麵團被切了出來，就是切出來的樣子實在是讓人不敢恭維，卓傑就另外叫了幾個犯人，讓這幾個犯人把切出來的麵團一律都揉成半球狀，沒蒸出來的饅頭也算是勉強成了型。
米粒家是沒有蒸屜的，不過卓傑早就考慮到了這個問題，在明麵上托運來的東西裏就有一套組裝型的蒸屜，此時也已經組裝完畢。但是這裏的電磁爐不是很合適用來蒸饅頭，所以動用的還是昨天的汽油桶灶，並且還是一溜的六個。昨天卓傑在燒完菜之後，就有讓這裏的人按第一個的樣子再做幾個應應急。
蒸饅頭不是炒菜，所以米係廚房裏的那種很大的煮鍋可以用。總之，鍋架好、水倒上，再把放好了麵團的蒸屜放上去，讓倆犯人對好時間在這裏看著就行了。
那頭在蒸著饅頭且有人盯著，這個就不用卓傑多顧什麽了。而以目前的爐灶條件，還真蒸不夠上千人吃的饅頭，不過卓傑對這個事也早有準備，一部份的麵團拍成餅狀，抹上點油再塞進電烤爐，出來的時候就是烤麵包，畢竟卓傑也不敢指望犯人們都能接受得了饅頭。
而卓傑昨天發酵的麵團可不是一點半點，在蒸了饅頭、烤了麵包之後，電磁爐裏的油也早就沸了，卓傑就炸起了油條……嗯，沒錯，是油條。
這個活也不算太難，大概的教一下犯人之後，確切的說是讓他們知道炸多久就可以撈出來之後也就行了。此外海島監獄裏總歸還有不少常規的食物，按量配發一下今天早上差不多就可以應付過去了。
其實卓傑本來是想弄些豆漿出來的，畢竟饅頭、油條、豆漿可謂是種花家早點係譜中最為中堅的三大主力，隻是卓傑才剛到這裏，太多的東西根本就來不及準備，所以對於豆漿就隻能是暫且作罷。不過沒豆漿沒關係，卓傑另煮了一大鍋香氣濃鬱的湯，而這湯的香氣，也是讓廚房中的犯人和獄警一個個的直流口水。
你要問是什麽湯？說白了就是類似於方便麵的調料包直接倒進開水裏煮出來的那種，這玩意兒卓傑可是帶了很多的。隻不過一些事情不能被人發現，所以卓傑昨天晚上來廚房動的小手腳，就是作了貌似是點頭天晚上調好料，次日一煮就能喝的樣子……
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