多清洗幾遍,隻能稍微除去一些長在外麵的寄生蟲,而長在蛇體內部的寄生蟲,則是需要通過高溫來將他們完全殺滅。


    蛇身上的寄生蟲可是非常之多的,應該是動物界寄生微生物最多的物種之一了。


    不過在持續的高溫蒸煮之下,這些寄生蟲最後還是會被完全殺死,吃進肚子裏反而是不錯的一種生物蛋白質營養。


    外麵初步漂洗幹淨之後,奚利偉再將蛇切成一段一段。


    匕首很是鋒利,斷蛇骨也是很輕而易舉。


    切好洗淨的蛇肉,需要先焯掉一遍水,將蛇肉裏麵的血水焯掉,順便也還可以把寄生蟲給基本殺死。


    重新接了一盆新鮮的雨水,奚利偉將切好的蛇塊放入盆鄭


    這蛇肉經過切段,放到盆裏看起來也沒有那麽多了。


    “嘿嘿!”陽雍盯著盆裏的蛇肉,擦了擦口水,笑道,“奚兄弟,是要拿去煮了麽!”


    李霸已經肚餓難耐,望眼欲穿。


    “哪裏有那麽快的,要先焯掉一邊水,還早著咧,急什麽!”奚利偉道。


    眼睛瞟了瞟李霸清洗的作料,洗得還挺幹淨,於是將匕首遞給李霸。


    “你先把薑蒜和韭菜先切成絲吧,留著待會用!”奚利偉吩咐道。


    李霸盡管有些許沮喪,但還是耐著性子幹起活來。


    將食材督篝火旁邊,接下來需要搭一個簡單的灶台。


    抬頭一看,花木蘭正笑吟吟地看著自己。


    奚利偉有些不解,正要準備動手搭建灶台的時候,忽然發現這篝火旁邊,已經有幾塊半大不的岩石堆砌起來一個方形灶台。


    前後通透,火候正旺。


    花木蘭正是心靈手巧,料事於先,灶台也搭建地如此玲瓏。


    將石盆往上一放,竟是剛好,也比較穩固,不會打翻。


    “木蘭姐……不,是花兄弟!”奚利偉差點漏了嘴,“你這灶台搭得真好!”


    花木蘭笑了笑,“你先不要誇我了,煮好你的蛇羹要緊,我可是餓極了!”


    沒問題!


    奚利偉心裏美滋滋,這種被別人期待的感覺,非常好。


    將焯好水的蛇肉用樹枝撈出來,奚利偉突然發現一個極為嚴重的問題。


    沒有調味料!


    沒有油、鹽、醬油、味精……


    這怎麽做蛇羹!


    巧婦難為無米之炊啊!


    做出來的東西是淡的,非常淡,猶如吃白肉一樣,肯定難以下咽。


    直接煮遠遠沒有先煸炒一邊,將其香味炒出來之後再燉來的鮮香。


    但是沒有油,用什麽來炒?


    要是附近有油菜籽,或者花生,芝麻就好了,可以用它們榨取一些植物油。


    眼下就隻能用清水煮了,但是最起碼鹽還是需要的吧,畢竟中華飲食文化源遠流長,在烹飪各種食物將要起鍋的時候,總是上一句,嚐嚐鹹淡如何。


    可見一切食物的味道優先取決於鹹淡,其次才是其他的味道。


    可是鹽從哪裏來呢?


    這裏又不靠近海洋,周圍都是淡水。


    後世的中國,食鹽的主要來源是井礦,因此有井鹽,礦鹽,海鹽。


    這其中大概有八成以上的食用鹽來自井鹽。


    可想而知,祖國的大地上,藏在岩石上的氯化鈉是多麽的豐富。


    大部分石頭隻要用舌頭一舔,就會發現是限的,這就是明有鹽分。


    奚利偉從這簡單的常識中得到了啟發。


    於是他有煮了一盆新鮮的雨水,再岩壁上扣下幾塊大適中的石頭。


    岩壁上的時候,不像地麵上的石頭,地麵上的石頭接觸土壤的濕氣,鹽分容易流失。而岩壁上的岩石,有山洞頂部的積水沿著洞壁流下,這流水集聚了許多的鹽分,然後就會被風幹在岩壁上,如果聚集比較多的話,甚至還會出現一層白白的霜,這就是食鹽的晶體。


    至於為什麽要將這石盆的水煮沸了,那是因為對於食鹽而言,沸水的溶解度要大許多,沸水可以溶解更多的岩石上的鹽分。


    煮了幾塊石頭,這石盆中的水,應該是一盆名副其實的鹽水了。


    但是混入的岩石雜質太多了,需要過濾一下,而且這食鹽水中還有一些其他的不可溶的物質,比如各種金屬物質,這些東西吃進肚子裏,可不是好事,重金屬是要中毒的。


    “這水需要過濾一下!”花木蘭似乎是看出了奚利偉的心中所想。


    “嗯,我正在想使用什麽東西過濾呢!”奚利偉手托下巴思考著。


    “給你!”花木蘭遞過一塊手絹。


    “這是……”奚利偉驚道。


    “你這表情是什麽意思,雖然這是我的貼身之物,但是我剛才已經清洗過了!”花木蘭見到奚利偉似乎嫌棄的表情,有些生氣地道。


    “不,我不是這個意思!我是,我……”奚利偉竟然打起了結巴,不過也實在是不知道怎麽,也不好意思出口,其實他的本意是,根本不用特意去洗。


    接過花木蘭遞過來的手絹,是一塊潔白的絹布,針線密密,四方的邊角,一角還繡有一朵蘭花。


    奚利偉拿起手絹靠近鼻息,輕輕聞了聞。


    “你……”花木蘭嬌斥。


    奚利偉衝他笑了笑,沒有什麽,接著便找來兩個個石碗,開始過濾。


    將手絹平鋪在石碗的碗口,將石盆中的水緩緩傾倒進入手絹上。


    動作極為柔和,因為此時大部分沉澱物都在石盆底部,動作太過猛烈會激起下麵的沉澱物。


    再一個手絹是平鋪的,慢慢過濾可以保持手絹原來的樣子不偏移。


    來迴幾次過濾,慢慢傾倒了一整碗鹽水。


    這食鹽水清澈透明,應該是純度比較高了,罕見雜質。


    將先過濾好的第一碗食鹽水,放在灶台上煮,以便蒸發水分。


    在照著同樣的方法,過綸二碗。


    ……


    折騰了大概半個時辰,碗中的食鹽水慢慢煮幹,析出大量的白色晶體。


    “咦~”


    奚利偉被李霸嚇了一跳。


    李霸已經在奚利偉身後觀察了半晌了,對此感到十分驚奇。


    “這是個啥!”李霸驚奇問道。


    “鹽巴啊!你別一驚一乍的好不好!”奚利偉埋怨道,心髒現在還一直跳。


    “哇!”李霸又是一聲粗喊,著實又把奚利偉驚了一下。


    “奚兄弟,你也太厲害了!”李霸還是第一次看到從一碗清澈見底的澄清水中煉製出食鹽來。


    (本章完)

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