第三百四十二章：做生意
張秀娥迴到家中，收拾了一下，就暫且把這些煩心事給忘記了去睡覺了。
接下來一日，張秀娥也沒做什麽，就專心擺弄自己的調料。
張秀娥把滷肉用的調料，找了幹淨的棉布做了小袋子，都縫製在裏麵，做成了調料包。
隔了一日，張秀娥又去了一次集市。
此時張秀娥要的鐵質鍋灶已經打好了，張秀娥仔細看了一下，覺得沒什麽問題，就把最後的錢結算了，用自己的驢車拉著這東西去了迎客居。
現在迎客居的小二沒有不認識張秀娥的。
看到張秀娥來了，連忙就有人迎了上來：「張姑娘，你來了！」
張秀娥點了點頭，還不等著張秀娥讓人去找錢掌櫃，就已經有人把錢掌櫃的給喊來了。
錢掌櫃看到張秀娥的一瞬間，臉上就堆起了笑容。
「秀娥姑娘。」錢掌櫃的稱唿要比小二們親近一些。
「你來了，快點進來，我這就讓人給你準備飯菜。」錢掌櫃很是熱絡。
現在張秀娥的調料可是給他帶來了不少利益，他根本就不會吝嗇一頓飯菜。
他現在啊，隻想把自己這財神爺伺候好了！
張秀娥笑著說道：「我今日來是有事相求，就不麻煩你準備飯菜了。」
錢掌櫃好奇的看著張秀娥：「哦？不知道是什麽事情？」
張秀娥伸手指了指自己車上的那鍋灶，開口說道：「是這樣的，我打算在這鎮子裏麵做點小本買賣……我這鍋灶每日搬來搬去的也麻煩，不知道能不能和你說一說，這鍋灶到時候能暫時放在你這嗎？」
這鍋灶是生鐵打造的，可是不輕呢，這上麵要是再放上一口大鐵鍋，那更是又沉又占地方。
她是有驢車可以每日拉迴去，但是她若是每日往車上搬上搬下的，也不是一件容易的事兒。
而且她還要從家裏麵帶柴禾什麽的過來，這驢車本來就比牛車小了一圈，驢的力氣也不是很大，每日都這樣，張秀娥覺得這人也辛苦，驢也辛苦。
光是想把鍋灶固定在那顛簸的車上，就不知道要廢多少功夫呢！
若是能放在錢掌櫃這，再在這迎客居附近的地方擺上攤位，到時候就能省去很多事情。
錢掌櫃聽到這一下子就笑開了：「我還當是什麽事情呢，原來隻是這樣的小事，我這後麵的院子大的很，你想怎麽放就怎麽放。」
說到這，錢掌櫃的又看了看張秀娥的驢，開口說道：「你要是來做生意，那肯定是要趕車過來的，白天若是沒有時間照顧驢，也可以放在我這酒樓。」
他指了指自己酒樓前麵的一塊空地，那空地上搭建了簡易的棚子，打了木樁。
「看到沒，經常有客人把牲口放在這的，左右也不多你這驢一個，你啊，要是信得過就把車也放在這吧。」錢掌櫃很是熱絡的說道。
張秀娥頗為感動的說道：「那就勞煩你了。」
「咱們之間還什麽勞煩不勞煩的，就是不知道秀娥姑娘打算做什麽買賣？」錢掌櫃說到這，臉上帶起了好奇之色。
他是真的好奇，在他看來，張秀娥和一般姑娘不一樣，指不定是有了什麽想法呢。
張秀娥笑說道：「我就是賣點滷肉。」
錢掌櫃的聞言點了點頭：「你要是做滷肉一定比別家的好吃。」
這鎮子上也是有人賣滷肉的，隻是那滷肉和張秀娥這種是完全不一樣的。
隻是用鹽水和醬油混合在一起醃製，並且煮熟的，可沒有人會大著膽子往裏麵加調料。
畢竟張秀娥手中的調料，在外人看來，那都是藥材呢，誰也不敢隨便犯險，萬一把人給吃壞了可咋辦？
不過張秀娥不怕，就這花椒八角什麽的，難道還能把人給吃壞了？要是真能，那現代人估計早就滅絕了，誰敢說自己沒吃過這樣的東西？
「到時候我送來一些給你嚐嚐。」張秀娥笑著說道。
她也不怕錢掌櫃的嫌棄她送來的是什麽粗鄙之物，迎客居的飯菜是好吃，這一點她也佩服，但是滷肉什麽的，迎客居的人做的就未必有她的好吃。
錢掌櫃忙不迭的說道：「那敢情好，到時候你可不要忘了。」
張秀娥笑著說道：「那我現在就把這鍋灶放在你這。」
錢掌櫃的點頭：「好嘞。」
說著他就揚聲說道：「你們兩個，還不快點幫秀娥姑娘把這鍋灶搬到咱們的後院去？可千萬別被雨給淋了！」
錢掌櫃的話音未落，就有兩個小二沖了上來。
現在錢掌櫃的生意做的好，也多僱傭了幾個跑堂的小二，錢掌櫃的錢賺的多，對下麵的人也不是那麽吝嗇，現在是整個青石鎮工錢最高的酒樓了。
小二們拿錢做事，腿腳當然也麻利。
這樣一來，張秀娥就省了不少力氣。
張秀娥笑著錢掌櫃的說了一聲，又買了一口大鐵鍋，算是徹底的把這鍋灶配齊了。
特意吩咐人打造的鍋灶，隻有下麵的灶台，可是不管這鍋的。
好在這鍋也容易買，張秀娥按照尺寸買了，就放到了錢掌櫃這。
錢掌櫃自告奮勇的，說是會讓人用油把這鍋給抹了，讓張秀娥安心去忙別的。
此時的張秀娥，對錢掌櫃真的是很感激了。
鐵鍋買來之後是不能直接就用的，這上麵必須抹上一層油，溫熱一下，讓這油浸入鐵鍋之中，這樣一來，以後用這鍋的時候，才不會那麽容易生鏽。
這古代可沒什麽不鏽鋼什麽的，也隻能用這樣的辦法來防止生鏽了。
張秀娥把這件事處理好了，就又去了孫屠戶那一次。
孫屠戶已經把肉賣的差不多了，隻剩下一些豬下水，豬腦袋，豬尾巴之類的不好賣的東西了。
「又來買肉了？」孫屠戶對張秀娥的印象十分好。
覺得張秀娥每次都買很多東西，而且為人也和氣。
張秀娥笑著說道：「是啊。」
張秀娥看了看，伸手指了指那豬頭，豬蹄子，還有豬下水說道：「這些東西我都要了。」
孫屠戶瞪大了眼睛：「什麽？這些你都要了？這可不少呢！你能吃完嗎？」
孫屠戶覺得張秀娥這次買的肉有點多，而且這才沒買多久，怎麽又買這麽多？
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張秀娥迴到家中，收拾了一下，就暫且把這些煩心事給忘記了去睡覺了。
接下來一日，張秀娥也沒做什麽，就專心擺弄自己的調料。
張秀娥把滷肉用的調料，找了幹淨的棉布做了小袋子，都縫製在裏麵，做成了調料包。
隔了一日，張秀娥又去了一次集市。
此時張秀娥要的鐵質鍋灶已經打好了，張秀娥仔細看了一下，覺得沒什麽問題，就把最後的錢結算了，用自己的驢車拉著這東西去了迎客居。
現在迎客居的小二沒有不認識張秀娥的。
看到張秀娥來了，連忙就有人迎了上來：「張姑娘，你來了！」
張秀娥點了點頭，還不等著張秀娥讓人去找錢掌櫃，就已經有人把錢掌櫃的給喊來了。
錢掌櫃看到張秀娥的一瞬間，臉上就堆起了笑容。
「秀娥姑娘。」錢掌櫃的稱唿要比小二們親近一些。
「你來了，快點進來，我這就讓人給你準備飯菜。」錢掌櫃很是熱絡。
現在張秀娥的調料可是給他帶來了不少利益，他根本就不會吝嗇一頓飯菜。
他現在啊，隻想把自己這財神爺伺候好了！
張秀娥笑著說道：「我今日來是有事相求，就不麻煩你準備飯菜了。」
錢掌櫃好奇的看著張秀娥：「哦？不知道是什麽事情？」
張秀娥伸手指了指自己車上的那鍋灶，開口說道：「是這樣的，我打算在這鎮子裏麵做點小本買賣……我這鍋灶每日搬來搬去的也麻煩，不知道能不能和你說一說，這鍋灶到時候能暫時放在你這嗎？」
這鍋灶是生鐵打造的，可是不輕呢，這上麵要是再放上一口大鐵鍋，那更是又沉又占地方。
她是有驢車可以每日拉迴去，但是她若是每日往車上搬上搬下的，也不是一件容易的事兒。
而且她還要從家裏麵帶柴禾什麽的過來，這驢車本來就比牛車小了一圈，驢的力氣也不是很大，每日都這樣，張秀娥覺得這人也辛苦，驢也辛苦。
光是想把鍋灶固定在那顛簸的車上，就不知道要廢多少功夫呢！
若是能放在錢掌櫃這，再在這迎客居附近的地方擺上攤位，到時候就能省去很多事情。
錢掌櫃聽到這一下子就笑開了：「我還當是什麽事情呢，原來隻是這樣的小事，我這後麵的院子大的很，你想怎麽放就怎麽放。」
說到這，錢掌櫃的又看了看張秀娥的驢，開口說道：「你要是來做生意，那肯定是要趕車過來的，白天若是沒有時間照顧驢，也可以放在我這酒樓。」
他指了指自己酒樓前麵的一塊空地，那空地上搭建了簡易的棚子，打了木樁。
「看到沒，經常有客人把牲口放在這的，左右也不多你這驢一個，你啊，要是信得過就把車也放在這吧。」錢掌櫃很是熱絡的說道。
張秀娥頗為感動的說道：「那就勞煩你了。」
「咱們之間還什麽勞煩不勞煩的，就是不知道秀娥姑娘打算做什麽買賣？」錢掌櫃說到這，臉上帶起了好奇之色。
他是真的好奇，在他看來，張秀娥和一般姑娘不一樣，指不定是有了什麽想法呢。
張秀娥笑說道：「我就是賣點滷肉。」
錢掌櫃的聞言點了點頭：「你要是做滷肉一定比別家的好吃。」
這鎮子上也是有人賣滷肉的，隻是那滷肉和張秀娥這種是完全不一樣的。
隻是用鹽水和醬油混合在一起醃製，並且煮熟的，可沒有人會大著膽子往裏麵加調料。
畢竟張秀娥手中的調料，在外人看來，那都是藥材呢，誰也不敢隨便犯險，萬一把人給吃壞了可咋辦？
不過張秀娥不怕，就這花椒八角什麽的，難道還能把人給吃壞了？要是真能，那現代人估計早就滅絕了，誰敢說自己沒吃過這樣的東西？
「到時候我送來一些給你嚐嚐。」張秀娥笑著說道。
她也不怕錢掌櫃的嫌棄她送來的是什麽粗鄙之物，迎客居的飯菜是好吃，這一點她也佩服，但是滷肉什麽的，迎客居的人做的就未必有她的好吃。
錢掌櫃忙不迭的說道：「那敢情好，到時候你可不要忘了。」
張秀娥笑著說道：「那我現在就把這鍋灶放在你這。」
錢掌櫃的點頭：「好嘞。」
說著他就揚聲說道：「你們兩個，還不快點幫秀娥姑娘把這鍋灶搬到咱們的後院去？可千萬別被雨給淋了！」
錢掌櫃的話音未落，就有兩個小二沖了上來。
現在錢掌櫃的生意做的好，也多僱傭了幾個跑堂的小二，錢掌櫃的錢賺的多，對下麵的人也不是那麽吝嗇，現在是整個青石鎮工錢最高的酒樓了。
小二們拿錢做事，腿腳當然也麻利。
這樣一來，張秀娥就省了不少力氣。
張秀娥笑著錢掌櫃的說了一聲，又買了一口大鐵鍋，算是徹底的把這鍋灶配齊了。
特意吩咐人打造的鍋灶，隻有下麵的灶台，可是不管這鍋的。
好在這鍋也容易買，張秀娥按照尺寸買了，就放到了錢掌櫃這。
錢掌櫃自告奮勇的，說是會讓人用油把這鍋給抹了，讓張秀娥安心去忙別的。
此時的張秀娥，對錢掌櫃真的是很感激了。
鐵鍋買來之後是不能直接就用的，這上麵必須抹上一層油，溫熱一下，讓這油浸入鐵鍋之中，這樣一來，以後用這鍋的時候，才不會那麽容易生鏽。
這古代可沒什麽不鏽鋼什麽的，也隻能用這樣的辦法來防止生鏽了。
張秀娥把這件事處理好了，就又去了孫屠戶那一次。
孫屠戶已經把肉賣的差不多了，隻剩下一些豬下水，豬腦袋，豬尾巴之類的不好賣的東西了。
「又來買肉了？」孫屠戶對張秀娥的印象十分好。
覺得張秀娥每次都買很多東西，而且為人也和氣。
張秀娥笑著說道：「是啊。」
張秀娥看了看，伸手指了指那豬頭，豬蹄子，還有豬下水說道：「這些東西我都要了。」
孫屠戶瞪大了眼睛：「什麽？這些你都要了？這可不少呢！你能吃完嗎？」
孫屠戶覺得張秀娥這次買的肉有點多，而且這才沒買多久，怎麽又買這麽多？
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