第241章 誰說這冬瓜炒糊了?這冬瓜太.......
四合院:五零年開局,三級炊事員 作者:望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此話一出,包間裏瞬間便安靜了下來。
難吃?
這一大桌菜別說找個難吃的了,就算找一個口味一般般的都找不到吧?
吳廠長聞言瞪了自己下屬一眼:“你怎麽迴事?”
“誰說這冬瓜炒糊了?這冬瓜太.......呸呸呸,確實炒糊了。”
吳廠長親自嚐了一口,嚼了沒兩下便立馬吐了出來。
如果是擱在平時,可能吃到炒糊的菜,也不會有這麽大的反應。
但今天不一樣呀,今天吃的可都是絕頂美味的菜,這差距無異於一桌山珍海味裏多了來一盤齁鹹的鹹菜疙瘩。
這誰受得了啊!
楊廠長見狀不由得皺了皺眉。
菜炒糊了?
不可能啊,陳鈞可是三級炊事員的廚藝,閉著眼睛都不可能把菜炒糊。
這劉嵐,該不會把劉師傅和李師傅炒的菜端上來了吧?
心裏雖然很是疑惑,但楊廠長還是幹笑了幾聲,直接把那一份冬瓜扯了下來:“這盤菜可能是上錯了,咱們吃其他的菜吧。”
吳廠長聞言也沒過多的計較,拿起筷子開始消滅其他三份大鍋菜。
滿滿一桌子招待再加三份滿滿當當的大鍋菜,直接把在場的人都給吃頂了。
吳廠長他們撐得難受,在包廂裏歇了半個小時便直接告辭離開了。
走之前,機械廠的人態度明顯好了不少,吳廠長更是表示過陣子還要來。
楊廠長也很大方的讓機械廠廚師來學習,軋鋼廠免費給他們做培訓,但吳廠長壓根就沒接話。
等送走他們,楊廠長返迴包間,親自拿著那盤冬瓜朝著後廚走去。
今天如果不是這份冬瓜,今天的招待可以說達到完美了。
“砰!”
楊廠長直接把盤子摔在了桌子上,沒好氣的質問道:“劉嵐,這到底怎麽迴事?”
“廠長,怎麽了?”劉嵐被楊廠長氣勢洶洶的態度嚇了一跳。
“我不是讓你盛一號食堂的大鍋菜嗎?這冬瓜是劉師傅還是李師傅做的?都炒糊了!”楊廠長厲聲質問道。
說完,楊廠長在後廚掃了一圈,發現後廚的氣氛也有些不對勁。
原本這個時候,後廚應該開始打掃衛生了。
可現在劉嵐他們卻圍在一個大盆前議論著什麽,陳鈞不知道去哪裏,傻柱則一個人坐在角落裏生悶氣。
“廠長,這冬瓜確實是咱們一號食堂的。”劉嵐似乎想到了什麽,連忙說道:“但不是陳主任炒的,是何雨柱何師傅炒的。”
說完,劉嵐便往旁邊挪了挪,露出身後的大盆。
這盆是是食堂用來盛菜的,平時會被工人們搶的隻剩下菜湯,甚至有的菜湯也會被工人們要走,他們拿來泡饅頭吃。
可今天的大盆裏,卻有大半盆的冬瓜沒有賣出去。
“陳主任讓何師傅先適應適應後廚,然後在上灶炒菜,可何師傅覺得陳主任在羞辱他,非得炒一鍋冬瓜給陳主任瞧瞧,陳主任不答應,他就把您的秘書請來了。”
劉嵐指著盆裏的剩菜繼續說道:“結果就是何師傅把冬瓜炒糊了,陳主任說了他兩句,何師傅就跟陳主任吵了起來.......”
聽完劉嵐的解釋,楊廠長突然感覺臉上有些火辣辣的,仿佛被人打了一巴掌。
這事他是知道的,但當時著急去接機械廠的人,他便沒把這件事放在心上,隨手安排秘書來處理這件事。
何雨柱嘛,何大清的親兒子,不僅從小跟著何大清做飯,還去豐登樓進修了廚藝,按理說問題不大。
可誰曾想,進廠的第一天,他就翻車了呀!
早知如此,還不如不管這事,讓他老老實實聽陳鈞安排。
“何雨柱,這到底怎麽迴事?”楊廠長皺眉問道。
他現在懷疑何雨柱壓根就不會炒菜,進廠頂班也純屬是混工齡的。
你混工齡也就罷了,從學徒,雜工做起呀,偏偏要當炒菜師傅。
現在好了,炒出來的冬瓜沒人吃,隻能拉去喂豬了,損失的是廠裏的財產。
“我......我第一次用那麽大的鍋,沒把握好火候。”傻柱有些苦惱的撓了撓頭。
上班前,他還想著拉攏李師傅和劉師傅,架空陳鈞這個食堂副主任。
可沒想到進廠第一天就丟了大人,不僅被後廚的人看不起,更是被一群工人問候了家裏人。
要不是陳鈞出麵,免費給他們換了菜,自己怕不是會激動的工人們追著打。
想到這,傻柱突然有些後怕。
他發現自己嚴重低估了軋鋼廠的這些個工人,到了開飯的時間,便一個個跟餓了幾天的流浪漢一樣,看到食堂裏的菜就兩眼放光。
可如果讓他們吃的不滿意,當場就要掀桌子。
大鍋菜嘛,要求這麽高幹什麽?
能吃不就得了。
“哎,你以後在後廚,老老實實聽陳主任安排吧,他讓你幹什麽你就幹什麽,等熟悉了後廚的工作,再上灶炒菜。”
念在傻柱是第一天進廠,楊廠長也沒過多的追責,但心裏卻對他有些失望。
都說虎父無犬子,怎麽何大清的兒子看著那麽的不靠譜啊。
“那個,廠長我做大鍋菜不在行,但我做小炒在行,要不以後廠裏的招待交給我吧,我保準讓您滿意。”傻柱還想掙紮一下。
畢竟上午的時候他把狠話放出去了,做不好就去養豬。
萬一陳鈞真讓他去養豬,這可咋整?
“你還想做招待?”楊廠長被傻柱的話氣樂了。
大鍋菜都做不好,楊廠長可不敢把這麽重要的工作交給傻柱。
不然,損失的可就不止是冬瓜了。
“胡鬧,聽陳主任安排,讓你幹什麽你就幹什麽,陳主任很負責的。”
說完,楊廠長便轉身出了後廚,朝著陳鈞的辦公室走去。
果不其然,陳鈞真的在辦公室裏休息。
楊廠長也能理解,畢竟陳鈞上午炒了大鍋菜,還做了招待宴。
“陳鈞呀,今天的招待做的非常棒,把機械廠的那些人都給震到了,走之前也沒再提那些高級工的事情。”
陳鈞點點頭,給楊廠長倒了杯熱水:“應該的,我是軋鋼廠的一份子,理應給廠裏麵做貢獻。”
楊廠長聞言咧嘴笑了笑,不錯不錯,陳鈞年紀輕輕卻不居功自傲,比何雨柱穩重多了呀。
“對了,機械廠那邊雖然沒什麽意見了,但過陣子可能會派人來咱們廠,到時候需要可能要麻煩你指點一下。”
“指點?”
陳鈞聞言一愣,沒太聽明白什麽意思。
難吃?
這一大桌菜別說找個難吃的了,就算找一個口味一般般的都找不到吧?
吳廠長聞言瞪了自己下屬一眼:“你怎麽迴事?”
“誰說這冬瓜炒糊了?這冬瓜太.......呸呸呸,確實炒糊了。”
吳廠長親自嚐了一口,嚼了沒兩下便立馬吐了出來。
如果是擱在平時,可能吃到炒糊的菜,也不會有這麽大的反應。
但今天不一樣呀,今天吃的可都是絕頂美味的菜,這差距無異於一桌山珍海味裏多了來一盤齁鹹的鹹菜疙瘩。
這誰受得了啊!
楊廠長見狀不由得皺了皺眉。
菜炒糊了?
不可能啊,陳鈞可是三級炊事員的廚藝,閉著眼睛都不可能把菜炒糊。
這劉嵐,該不會把劉師傅和李師傅炒的菜端上來了吧?
心裏雖然很是疑惑,但楊廠長還是幹笑了幾聲,直接把那一份冬瓜扯了下來:“這盤菜可能是上錯了,咱們吃其他的菜吧。”
吳廠長聞言也沒過多的計較,拿起筷子開始消滅其他三份大鍋菜。
滿滿一桌子招待再加三份滿滿當當的大鍋菜,直接把在場的人都給吃頂了。
吳廠長他們撐得難受,在包廂裏歇了半個小時便直接告辭離開了。
走之前,機械廠的人態度明顯好了不少,吳廠長更是表示過陣子還要來。
楊廠長也很大方的讓機械廠廚師來學習,軋鋼廠免費給他們做培訓,但吳廠長壓根就沒接話。
等送走他們,楊廠長返迴包間,親自拿著那盤冬瓜朝著後廚走去。
今天如果不是這份冬瓜,今天的招待可以說達到完美了。
“砰!”
楊廠長直接把盤子摔在了桌子上,沒好氣的質問道:“劉嵐,這到底怎麽迴事?”
“廠長,怎麽了?”劉嵐被楊廠長氣勢洶洶的態度嚇了一跳。
“我不是讓你盛一號食堂的大鍋菜嗎?這冬瓜是劉師傅還是李師傅做的?都炒糊了!”楊廠長厲聲質問道。
說完,楊廠長在後廚掃了一圈,發現後廚的氣氛也有些不對勁。
原本這個時候,後廚應該開始打掃衛生了。
可現在劉嵐他們卻圍在一個大盆前議論著什麽,陳鈞不知道去哪裏,傻柱則一個人坐在角落裏生悶氣。
“廠長,這冬瓜確實是咱們一號食堂的。”劉嵐似乎想到了什麽,連忙說道:“但不是陳主任炒的,是何雨柱何師傅炒的。”
說完,劉嵐便往旁邊挪了挪,露出身後的大盆。
這盆是是食堂用來盛菜的,平時會被工人們搶的隻剩下菜湯,甚至有的菜湯也會被工人們要走,他們拿來泡饅頭吃。
可今天的大盆裏,卻有大半盆的冬瓜沒有賣出去。
“陳主任讓何師傅先適應適應後廚,然後在上灶炒菜,可何師傅覺得陳主任在羞辱他,非得炒一鍋冬瓜給陳主任瞧瞧,陳主任不答應,他就把您的秘書請來了。”
劉嵐指著盆裏的剩菜繼續說道:“結果就是何師傅把冬瓜炒糊了,陳主任說了他兩句,何師傅就跟陳主任吵了起來.......”
聽完劉嵐的解釋,楊廠長突然感覺臉上有些火辣辣的,仿佛被人打了一巴掌。
這事他是知道的,但當時著急去接機械廠的人,他便沒把這件事放在心上,隨手安排秘書來處理這件事。
何雨柱嘛,何大清的親兒子,不僅從小跟著何大清做飯,還去豐登樓進修了廚藝,按理說問題不大。
可誰曾想,進廠的第一天,他就翻車了呀!
早知如此,還不如不管這事,讓他老老實實聽陳鈞安排。
“何雨柱,這到底怎麽迴事?”楊廠長皺眉問道。
他現在懷疑何雨柱壓根就不會炒菜,進廠頂班也純屬是混工齡的。
你混工齡也就罷了,從學徒,雜工做起呀,偏偏要當炒菜師傅。
現在好了,炒出來的冬瓜沒人吃,隻能拉去喂豬了,損失的是廠裏的財產。
“我......我第一次用那麽大的鍋,沒把握好火候。”傻柱有些苦惱的撓了撓頭。
上班前,他還想著拉攏李師傅和劉師傅,架空陳鈞這個食堂副主任。
可沒想到進廠第一天就丟了大人,不僅被後廚的人看不起,更是被一群工人問候了家裏人。
要不是陳鈞出麵,免費給他們換了菜,自己怕不是會激動的工人們追著打。
想到這,傻柱突然有些後怕。
他發現自己嚴重低估了軋鋼廠的這些個工人,到了開飯的時間,便一個個跟餓了幾天的流浪漢一樣,看到食堂裏的菜就兩眼放光。
可如果讓他們吃的不滿意,當場就要掀桌子。
大鍋菜嘛,要求這麽高幹什麽?
能吃不就得了。
“哎,你以後在後廚,老老實實聽陳主任安排吧,他讓你幹什麽你就幹什麽,等熟悉了後廚的工作,再上灶炒菜。”
念在傻柱是第一天進廠,楊廠長也沒過多的追責,但心裏卻對他有些失望。
都說虎父無犬子,怎麽何大清的兒子看著那麽的不靠譜啊。
“那個,廠長我做大鍋菜不在行,但我做小炒在行,要不以後廠裏的招待交給我吧,我保準讓您滿意。”傻柱還想掙紮一下。
畢竟上午的時候他把狠話放出去了,做不好就去養豬。
萬一陳鈞真讓他去養豬,這可咋整?
“你還想做招待?”楊廠長被傻柱的話氣樂了。
大鍋菜都做不好,楊廠長可不敢把這麽重要的工作交給傻柱。
不然,損失的可就不止是冬瓜了。
“胡鬧,聽陳主任安排,讓你幹什麽你就幹什麽,陳主任很負責的。”
說完,楊廠長便轉身出了後廚,朝著陳鈞的辦公室走去。
果不其然,陳鈞真的在辦公室裏休息。
楊廠長也能理解,畢竟陳鈞上午炒了大鍋菜,還做了招待宴。
“陳鈞呀,今天的招待做的非常棒,把機械廠的那些人都給震到了,走之前也沒再提那些高級工的事情。”
陳鈞點點頭,給楊廠長倒了杯熱水:“應該的,我是軋鋼廠的一份子,理應給廠裏麵做貢獻。”
楊廠長聞言咧嘴笑了笑,不錯不錯,陳鈞年紀輕輕卻不居功自傲,比何雨柱穩重多了呀。
“對了,機械廠那邊雖然沒什麽意見了,但過陣子可能會派人來咱們廠,到時候需要可能要麻煩你指點一下。”
“指點?”
陳鈞聞言一愣,沒太聽明白什麽意思。