第一百五十八章 一掌定乾坤
北緯49度東經121度 作者：天河雙魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李土改問:“那第二條方案呢？”
金老又喝了一口茶，依舊緩緩地道:“第二條，那就簡單粗暴了，他一指李土改和李建國道:你們都是小鎮之上的頭麵人物，人脈一定非常了得，何不在開業的當日，把鎮上的風雲人物都請來，招待一下，介時我們師徒亮出渾身解數，一炮打響，這樣既快捷打開局麵，又起到了宣傳的作用，一舉兩得！”
建國問道:“那得花多少錢啊？”他著有些心疼，沒掙錢，又要花一筆。
金老樂了:“舍得，舍得，有舍才有得。”
四清則把目光投向大哥，看他如何決斷。
李土改毫不猶豫，道:“就按第二條辦，先照著一百人的數量安排。三天後正式開業！”
一錘定音，建國不在說什麽了。
天色已晚，李土改對四清道:“你開車把金老二人送到鎮招待所，和謝所長說，開兩個房間。就說我安排去的！”
四清領命，把二人安排去休息了。
不一會兒，四清迴來了，李土改對兩個兄弟道:“從明天開始，我負責給各單位的頭頭腦腦打電話，你們負責送請柬，咱們雙管齊下。”
建國問:“光是地方的單位嗎？”
李土改道:“不，地方、林業，外加上鐵路，一個都不落，凡是單位，都通知到了，另外把不來的都給我記下來。”
建國還是有些不甘心地道:“咱真就白請他們呀，這可是真金白銀啊！”
四清則獻策道:“我看不如咱擺上禮帳，誰好意思白吃啊！”
李土改道:“這麽收錢好嗎？”
四清道:“那就變通一下，禮金照收，但咱們返給他們代金券，比如花二百的，咱返他一百券，這樣也能勾著他下迴還來！”
李土改很讚同四清這個主意，有創意，還能促進良性循環，他道:“就按你說的辦。”
三人又商量了一些細節，才各自迴家安歇。
三天後的11點18分，水閣雲天門前鞭炮齊鳴，彩球飛騰，屋內樓上樓下座無虛席。
吧台內負責收份子錢的建國樂得嘴都合不上了。
四清則在門口負責迎接客人，並負責安排座位。
身份略高些的，都被他讓到了樓上，職位略低的，則在一樓的大廳之中就座。
廚房之中，金師傅和徒弟在一起忙著，四清還雇了四個十分美貌的小姑娘做服務員，清一色的白帽紅衣高跟鞋，畫著淡裝，十分的可人養眼。為這間高大尚的酒樓，增添了一抹亮色。
還得說一點，這間酒樓最後定名為水閣雲天酒樓。隻所以沒用飯店這兩個字，就是覺得它們太土氣。
一塊木製的匾額橫在北麵二樓的窗下，用彩綢紮成花襯著，中間是鎦金的大字，很有風骨。
十一點半，酒宴正式開始，哥仨分工明確，李土改負責樓上的包間，李建國負責一樓大廳的各桌，四清負責督導傳菜、運酒，各各細節。
為了辦這個酒樓，四清可下了血本的，比如盛菜的盤子，都是成套的，拚在一起，就是一個圓，十分美觀。
如今美食配上美器，更讓人耳目一新。
更絕的是，四清把金老的廚師證書也要了來，裝在一個鏡框之中，就掛在一進門的牆壁之上，十分醒目耀眼。總之，所有的外在功夫都做絕了。
菜品由金老親自設計的，有涼，有熱，有葷，有素。
親民的有冰糖排骨，麻辣雞塊，韭菜魷魚等。
高端的有蒜蓉粉絲扇貝，香煎鱈魚柳，黑木耳拌海蜇絲等。
人們吃慣了焦一手的東北殺豬菜，這猛地來了一桌風格獨特的美食，讓人們眼前一亮，自然就多了些神秘感，再加之國家級廚師的名頭，也讓大家獲得了一種滿足感。
四清看在眼裏暗暗高興，這說明他已經成功了，自己這酒樓已經甩焦一手好幾條街了。
一個小時之後，酒宴達到了最高峰，這是因為金老為每一桌加了一道拿手菜，一掌定乾坤。
這道菜一上桌，就鎮住了有的人，有人驚唿，“這不是熊掌嗎？”
的確圓盤之中伏著焦乎乎，醬色的一隻熊掌，醬紅色的湯汁中還有著幾瓣綠色的菜花，造型十分的別致。
二樓東側最大的包間之內，林場主任丁大個子，供電所長王大閘，郵局局長趙綠帽子，還有鐵路站長，綜合廠廠長等人，已經被李土改喝得有些上聽了，見漂亮的服務員端上一隻熊掌來。
丁大個子道:“李土地爺，你這可有些過了，熊可是國家保護動物，你這可是犯法呀！”
李土改麵上沒有任何的驚慌表情，拿著筷子道:“做都做了，大家就別浪費了，你們吃我服法！”
見他這麽讓，眾人都伸出了筷子。
說真的，丁大個子是吃過熊掌的，當然那是很多年前了，那時熊還可以打呢，他吃了一口道:“不錯，原汁原味，手藝真地道！”
大家也都交口稱讚。
李土改對大家道:“大家感覺怎麽樣？”
王大閘道:“那還用說，國家級廚師做的嘛！”
李土改又道:“那我要說這是假的，你們信嗎？”
“什麽？假的！”一片驚歎之聲，這也太像了！
李土改說道:“我長幾個腦袋呀！敢弄這些熊掌來給大家吃呀！當然是假的了，這是用猴頭菌加上大豆蛋白做成的，經過特殊的蒸製，再加上師傅勾上特殊的醬汁，就成了這樣的美味，這是素食。”
他這麽一解釋，大家更欽佩了。
當即，丁大個子道:“沒說的，以後再有下來檢查的，我就把餐定你這兒了，就按這標準給我上！”
李土改道:“這店是我兄弟的，你直接給他打電話就行，在座的諸位家裏來人去客了，就到這兒來，都能給你們打折，收個成本就行，不過要是有單位安排的事兒，一定要照顧一下我這個小弟弟。”
話已然說到這種地步了，眾人也就異口同聲地答應了，接著李土改又去其他幾個包間一一敬酒，把這套磕一一說了一遍，收效頗佳，所有人衝著這關係，衝著這裝飾，衝著這手藝，都點頭答應了，常來這酒樓。
一樓大廳，建國和四清，也展開了同樣的攻勢！
金老又喝了一口茶，依舊緩緩地道:“第二條，那就簡單粗暴了，他一指李土改和李建國道:你們都是小鎮之上的頭麵人物，人脈一定非常了得，何不在開業的當日，把鎮上的風雲人物都請來，招待一下，介時我們師徒亮出渾身解數，一炮打響，這樣既快捷打開局麵，又起到了宣傳的作用，一舉兩得！”
建國問道:“那得花多少錢啊？”他著有些心疼，沒掙錢，又要花一筆。
金老樂了:“舍得，舍得，有舍才有得。”
四清則把目光投向大哥，看他如何決斷。
李土改毫不猶豫，道:“就按第二條辦，先照著一百人的數量安排。三天後正式開業！”
一錘定音，建國不在說什麽了。
天色已晚，李土改對四清道:“你開車把金老二人送到鎮招待所，和謝所長說，開兩個房間。就說我安排去的！”
四清領命，把二人安排去休息了。
不一會兒，四清迴來了，李土改對兩個兄弟道:“從明天開始，我負責給各單位的頭頭腦腦打電話，你們負責送請柬，咱們雙管齊下。”
建國問:“光是地方的單位嗎？”
李土改道:“不，地方、林業，外加上鐵路，一個都不落，凡是單位，都通知到了，另外把不來的都給我記下來。”
建國還是有些不甘心地道:“咱真就白請他們呀，這可是真金白銀啊！”
四清則獻策道:“我看不如咱擺上禮帳，誰好意思白吃啊！”
李土改道:“這麽收錢好嗎？”
四清道:“那就變通一下，禮金照收，但咱們返給他們代金券，比如花二百的，咱返他一百券，這樣也能勾著他下迴還來！”
李土改很讚同四清這個主意，有創意，還能促進良性循環，他道:“就按你說的辦。”
三人又商量了一些細節，才各自迴家安歇。
三天後的11點18分，水閣雲天門前鞭炮齊鳴，彩球飛騰，屋內樓上樓下座無虛席。
吧台內負責收份子錢的建國樂得嘴都合不上了。
四清則在門口負責迎接客人，並負責安排座位。
身份略高些的，都被他讓到了樓上，職位略低的，則在一樓的大廳之中就座。
廚房之中，金師傅和徒弟在一起忙著，四清還雇了四個十分美貌的小姑娘做服務員，清一色的白帽紅衣高跟鞋，畫著淡裝，十分的可人養眼。為這間高大尚的酒樓，增添了一抹亮色。
還得說一點，這間酒樓最後定名為水閣雲天酒樓。隻所以沒用飯店這兩個字，就是覺得它們太土氣。
一塊木製的匾額橫在北麵二樓的窗下，用彩綢紮成花襯著，中間是鎦金的大字，很有風骨。
十一點半，酒宴正式開始，哥仨分工明確，李土改負責樓上的包間，李建國負責一樓大廳的各桌，四清負責督導傳菜、運酒，各各細節。
為了辦這個酒樓，四清可下了血本的，比如盛菜的盤子，都是成套的，拚在一起，就是一個圓，十分美觀。
如今美食配上美器，更讓人耳目一新。
更絕的是，四清把金老的廚師證書也要了來，裝在一個鏡框之中，就掛在一進門的牆壁之上，十分醒目耀眼。總之，所有的外在功夫都做絕了。
菜品由金老親自設計的，有涼，有熱，有葷，有素。
親民的有冰糖排骨，麻辣雞塊，韭菜魷魚等。
高端的有蒜蓉粉絲扇貝，香煎鱈魚柳，黑木耳拌海蜇絲等。
人們吃慣了焦一手的東北殺豬菜，這猛地來了一桌風格獨特的美食，讓人們眼前一亮，自然就多了些神秘感，再加之國家級廚師的名頭，也讓大家獲得了一種滿足感。
四清看在眼裏暗暗高興，這說明他已經成功了，自己這酒樓已經甩焦一手好幾條街了。
一個小時之後，酒宴達到了最高峰，這是因為金老為每一桌加了一道拿手菜，一掌定乾坤。
這道菜一上桌，就鎮住了有的人，有人驚唿，“這不是熊掌嗎？”
的確圓盤之中伏著焦乎乎，醬色的一隻熊掌，醬紅色的湯汁中還有著幾瓣綠色的菜花，造型十分的別致。
二樓東側最大的包間之內，林場主任丁大個子，供電所長王大閘，郵局局長趙綠帽子，還有鐵路站長，綜合廠廠長等人，已經被李土改喝得有些上聽了，見漂亮的服務員端上一隻熊掌來。
丁大個子道:“李土地爺，你這可有些過了，熊可是國家保護動物，你這可是犯法呀！”
李土改麵上沒有任何的驚慌表情，拿著筷子道:“做都做了，大家就別浪費了，你們吃我服法！”
見他這麽讓，眾人都伸出了筷子。
說真的，丁大個子是吃過熊掌的，當然那是很多年前了，那時熊還可以打呢，他吃了一口道:“不錯，原汁原味，手藝真地道！”
大家也都交口稱讚。
李土改對大家道:“大家感覺怎麽樣？”
王大閘道:“那還用說，國家級廚師做的嘛！”
李土改又道:“那我要說這是假的，你們信嗎？”
“什麽？假的！”一片驚歎之聲，這也太像了！
李土改說道:“我長幾個腦袋呀！敢弄這些熊掌來給大家吃呀！當然是假的了，這是用猴頭菌加上大豆蛋白做成的，經過特殊的蒸製，再加上師傅勾上特殊的醬汁，就成了這樣的美味，這是素食。”
他這麽一解釋，大家更欽佩了。
當即，丁大個子道:“沒說的，以後再有下來檢查的，我就把餐定你這兒了，就按這標準給我上！”
李土改道:“這店是我兄弟的，你直接給他打電話就行，在座的諸位家裏來人去客了，就到這兒來，都能給你們打折，收個成本就行，不過要是有單位安排的事兒，一定要照顧一下我這個小弟弟。”
話已然說到這種地步了，眾人也就異口同聲地答應了，接著李土改又去其他幾個包間一一敬酒，把這套磕一一說了一遍，收效頗佳，所有人衝著這關係，衝著這裝飾，衝著這手藝，都點頭答應了，常來這酒樓。
一樓大廳，建國和四清，也展開了同樣的攻勢！