桃園誌異—夜談奇魚
現代五仙傳奇之灰仙傳 作者：離鼎雙玖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中華民國一百零五年八月十一傍晚，桃園縣，晴轉雷雨，所持金：肆萬陸仟玖佰貳拾圓整。
“當然了，我並不是說這起吳郭魚事件中藏著什麽兇案，我隻覺得在這個世界上，總有比那些怪力亂神的說法聽上去更合理一些的解釋。你們知道中國曆史上有一個魏武帝曹孟德麽？”
在得到小丫頭們肯定的答複之後，我滿意地點點頭。
相傳曹公晚年飽受頭風病的困擾，於是延請天下第一名醫華佗前來看診，而這位神醫給出了一個駭人聽聞的治療方法，他竟然要用利斧劈開曹公的顱骨，以便取出紮根在大腦中的風涎！
我舉杯喝了一口果汁，然後告訴那幾個已經聽得如癡如醉的小丫頭，華佗為曹公看診一事雖不為正史所記載，但《三國誌?魏書?魏武公傳》當中卻多次提及曹公晚年罹患頭風之症，時常發作以致夜不能寐。
可見即便不請華佗前來看診，以曹公當年煊赫的權勢，中原一帶的名醫想必都請過一遍了。
如果這麽多名醫都對此束手無策，那隻能歸結到一點，曹公罹患的頭風症乃是尋常藥石之力難以醫治的，因此野史中附會華佗要開顱摘取腦中風涎，也是頗有幾分道理的。
“這個風涎到底是個什麽東西呢？咱們還得從《魏武公傳》裏找答案。”
按照史書記載，在三國魏晉時期，有一種菜肴風靡大江南北，為當時的權貴們所衷愛，《魏武公傳》裏也記載，曹公曾多次向近臣稱讚這種菜肴的味道是“甚是鮮美，孤深愛之。”
“這種被時人爭相讚頌追捧的菜肴就是魚膾！即從活魚身上割取後不加烹煮，隻洗淨血汙便和著調料一起食用的生魚肉……”
“章大哥，據我所知，魚膾不就是沙西米嗎？”
“對呀，所以我奉勸你們啊，如果不是活得不耐煩了，還是少吃這種東西為妙。”
我告訴小丫頭們，除了那些遠洋深海的魚種，幾乎所有的淡水魚類和近海洄流的海魚都存在被寄生蟲卵汙染的可能性。
至於大規模的遠洋捕撈究竟開始於什麽時間，一直眾說紛紜，但學界公認不會早於十九世紀中期。
在曆史上，魚膾也好，沙西米生魚片也罷，大多都是用淡水魚製成的，所以被汙染的可能性高到沒有邊兒。
大多數寄生蟲卵的生命力極其頑強，必須煮沸十分鍾以上才能徹底殺死。
所以你覺得沙西米美味鮮嫩，那是你的事情，反正這種東西我是絕對不會去碰的！
早在十九世紀初，一些日本醫生記錄了一種被稱為“頭痛綜合症”的奇怪病情的爆發事件，患者均聲稱在睡覺的時候頭部有劇痛甚至快要爆炸的感覺，以至於時常在夢中驚醒，部分檔案還記載了病人在睡眠當中猝死的病例。
怎麽樣？聽上去像不像曹公的頭風病？
所以我們不妨大膽假設，這種頭風病的爆發與喜歡吃生魚的嗜好之間有很大關係，曹公腦內的風涎很可能正是由寄生蟲形成的囊腫！
我拿出自己的手機（沒有電話卡，但可以開機查看存檔文件）調出一張照片展示給小丫頭們，據說這張照片就是當時那幾對夫婦拍下的被吃了一半兒的吳郭魚。
反正我絕對不會這樣烹飪吳郭魚，如果真想在野外過一把野炊的癮，最穩妥的辦法便是把魚頭和內髒全部摘除，隻拿大塊的魚肉放鍋裏熬煮魚羹。
因為野外的烹飪條件不佳，火候難以把握，如果用燒烤的辦法，整個魚身往往受熱不均，很容易出現一部分被烤焦而另一部分仍舊夾生的現象。
如果經常食用沒有徹底烤熟的魚肉，那麽誤服蟲卵之後感染中標也就沒什麽可奇怪的了。
自然界中有一種被稱為“雙鉤蟯蟲”的寄生蟲，它在一生的發育過程中要經曆一種很奇特的兩段式寄生。
首先蟲卵通過河水這一媒介寄生在魚類的體內，於腸道中逐漸孵化成幼蟲，之後幼蟲會咬開消化道進入血液循環係統，最終定居在魚類的大腦當中。
此時受到感染的魚類變得暴躁、易怒、富有攻擊性，會反常地頻繁上浮到水麵活動，從而更容易被魚鷹等水鳥捕食。
雙鉤蟯蟲的幼蟲因此得以進入水鳥的腸道，進而孵化為成蟲並產下蟲卵，之後蟲卵會隨著鳥糞進入河水，開始新一輪的寄生循環。
我見那幾個小丫頭已經開始用手捂嘴了，便哈哈一笑：“這條吳郭魚是我親眼看著阿嬤燒的，絕對燒熟了，你們放心吃就好。”
我接著告訴神色稍緩的小丫頭們，吳郭魚又稱“南洋鯽魚”，屬於慈鯛科，是一種著名的亞熱帶淡水養殖魚種。
這種魚在大陸也有很多人養殖，我們管它叫“羅非魚”。吳郭魚的食性雜，嗜好植物性食餌，其進食規律與河水溫度密切相關。
當水溫在二十至三十五攝氏度時，吳郭魚最為活躍，會大量進食；當水溫降到十八攝氏度以下時便進入休眠狀態。
吳郭魚很貪嘴，看見餌料就會進食，隻要水溫適宜，一年生的吳郭魚可以長到兩公斤以上。
然而問題卻是，那幾對夫婦在正午水溫正高的時候下鉤卻一無所獲，可見他們帶的餌料並不合乎吳郭魚的胃口。
到了傍晚，水溫開始下降，大多數吳郭魚進入休眠狀態，按道理說，此時更加不利於吳郭魚上鉤，但他們偏偏在這時釣上來一條吳郭魚，這難道不反常麽？
“嘔，難道章大哥你的意思是……”
沒錯，我有充分的理由懷疑被釣上來的那條吳郭魚感染了雙鉤蟯蟲，所以它才會在反常的時間段內咬鉤。
之後這些人又食用了沒有徹底煮熟的烤魚，如果那個猝死的陳姓男子恰巧食用過這條魚的魚腦，那麽他感染寄生蟲的幾率就相當高了。
人體的腸道環境與鳥類的不同，無法給雙鉤蟯蟲的幼蟲提供繼續生長的適宜環境。
因此雙鉤蟯蟲會認為自己被一條更大的‘魚’吃進了肚子，於是開始試圖鑽破腸道壁進入血液循環，最終進入人體的大腦。
在這一過程中，人體會感受到相當大的痛苦，這便是患者在睡覺時頭部有爆炸感覺的原因。
如果陳姓男子之前恰巧患有未經查出的心血管方麵的隱疾，比如心血管畸形、血栓和高血壓等，雖然病人表麵上與正常人沒什麽兩樣，但實際上此類病患很可能因承受巨大疼痛而誘發心源性猝死，即法醫最後得出的心髒麻痹的死因！
“當然了，我並不是說這起吳郭魚事件中藏著什麽兇案，我隻覺得在這個世界上，總有比那些怪力亂神的說法聽上去更合理一些的解釋。你們知道中國曆史上有一個魏武帝曹孟德麽？”
在得到小丫頭們肯定的答複之後，我滿意地點點頭。
相傳曹公晚年飽受頭風病的困擾，於是延請天下第一名醫華佗前來看診，而這位神醫給出了一個駭人聽聞的治療方法，他竟然要用利斧劈開曹公的顱骨，以便取出紮根在大腦中的風涎！
我舉杯喝了一口果汁，然後告訴那幾個已經聽得如癡如醉的小丫頭，華佗為曹公看診一事雖不為正史所記載，但《三國誌?魏書?魏武公傳》當中卻多次提及曹公晚年罹患頭風之症，時常發作以致夜不能寐。
可見即便不請華佗前來看診，以曹公當年煊赫的權勢，中原一帶的名醫想必都請過一遍了。
如果這麽多名醫都對此束手無策，那隻能歸結到一點，曹公罹患的頭風症乃是尋常藥石之力難以醫治的，因此野史中附會華佗要開顱摘取腦中風涎，也是頗有幾分道理的。
“這個風涎到底是個什麽東西呢？咱們還得從《魏武公傳》裏找答案。”
按照史書記載，在三國魏晉時期，有一種菜肴風靡大江南北，為當時的權貴們所衷愛，《魏武公傳》裏也記載，曹公曾多次向近臣稱讚這種菜肴的味道是“甚是鮮美，孤深愛之。”
“這種被時人爭相讚頌追捧的菜肴就是魚膾！即從活魚身上割取後不加烹煮，隻洗淨血汙便和著調料一起食用的生魚肉……”
“章大哥，據我所知，魚膾不就是沙西米嗎？”
“對呀，所以我奉勸你們啊，如果不是活得不耐煩了，還是少吃這種東西為妙。”
我告訴小丫頭們，除了那些遠洋深海的魚種，幾乎所有的淡水魚類和近海洄流的海魚都存在被寄生蟲卵汙染的可能性。
至於大規模的遠洋捕撈究竟開始於什麽時間，一直眾說紛紜，但學界公認不會早於十九世紀中期。
在曆史上，魚膾也好，沙西米生魚片也罷，大多都是用淡水魚製成的，所以被汙染的可能性高到沒有邊兒。
大多數寄生蟲卵的生命力極其頑強，必須煮沸十分鍾以上才能徹底殺死。
所以你覺得沙西米美味鮮嫩，那是你的事情，反正這種東西我是絕對不會去碰的！
早在十九世紀初，一些日本醫生記錄了一種被稱為“頭痛綜合症”的奇怪病情的爆發事件，患者均聲稱在睡覺的時候頭部有劇痛甚至快要爆炸的感覺，以至於時常在夢中驚醒，部分檔案還記載了病人在睡眠當中猝死的病例。
怎麽樣？聽上去像不像曹公的頭風病？
所以我們不妨大膽假設，這種頭風病的爆發與喜歡吃生魚的嗜好之間有很大關係，曹公腦內的風涎很可能正是由寄生蟲形成的囊腫！
我拿出自己的手機（沒有電話卡，但可以開機查看存檔文件）調出一張照片展示給小丫頭們，據說這張照片就是當時那幾對夫婦拍下的被吃了一半兒的吳郭魚。
反正我絕對不會這樣烹飪吳郭魚，如果真想在野外過一把野炊的癮，最穩妥的辦法便是把魚頭和內髒全部摘除，隻拿大塊的魚肉放鍋裏熬煮魚羹。
因為野外的烹飪條件不佳，火候難以把握，如果用燒烤的辦法，整個魚身往往受熱不均，很容易出現一部分被烤焦而另一部分仍舊夾生的現象。
如果經常食用沒有徹底烤熟的魚肉，那麽誤服蟲卵之後感染中標也就沒什麽可奇怪的了。
自然界中有一種被稱為“雙鉤蟯蟲”的寄生蟲，它在一生的發育過程中要經曆一種很奇特的兩段式寄生。
首先蟲卵通過河水這一媒介寄生在魚類的體內，於腸道中逐漸孵化成幼蟲，之後幼蟲會咬開消化道進入血液循環係統，最終定居在魚類的大腦當中。
此時受到感染的魚類變得暴躁、易怒、富有攻擊性，會反常地頻繁上浮到水麵活動，從而更容易被魚鷹等水鳥捕食。
雙鉤蟯蟲的幼蟲因此得以進入水鳥的腸道，進而孵化為成蟲並產下蟲卵，之後蟲卵會隨著鳥糞進入河水，開始新一輪的寄生循環。
我見那幾個小丫頭已經開始用手捂嘴了，便哈哈一笑：“這條吳郭魚是我親眼看著阿嬤燒的，絕對燒熟了，你們放心吃就好。”
我接著告訴神色稍緩的小丫頭們，吳郭魚又稱“南洋鯽魚”，屬於慈鯛科，是一種著名的亞熱帶淡水養殖魚種。
這種魚在大陸也有很多人養殖，我們管它叫“羅非魚”。吳郭魚的食性雜，嗜好植物性食餌，其進食規律與河水溫度密切相關。
當水溫在二十至三十五攝氏度時，吳郭魚最為活躍，會大量進食；當水溫降到十八攝氏度以下時便進入休眠狀態。
吳郭魚很貪嘴，看見餌料就會進食，隻要水溫適宜，一年生的吳郭魚可以長到兩公斤以上。
然而問題卻是，那幾對夫婦在正午水溫正高的時候下鉤卻一無所獲，可見他們帶的餌料並不合乎吳郭魚的胃口。
到了傍晚，水溫開始下降，大多數吳郭魚進入休眠狀態，按道理說，此時更加不利於吳郭魚上鉤，但他們偏偏在這時釣上來一條吳郭魚，這難道不反常麽？
“嘔，難道章大哥你的意思是……”
沒錯，我有充分的理由懷疑被釣上來的那條吳郭魚感染了雙鉤蟯蟲，所以它才會在反常的時間段內咬鉤。
之後這些人又食用了沒有徹底煮熟的烤魚，如果那個猝死的陳姓男子恰巧食用過這條魚的魚腦，那麽他感染寄生蟲的幾率就相當高了。
人體的腸道環境與鳥類的不同，無法給雙鉤蟯蟲的幼蟲提供繼續生長的適宜環境。
因此雙鉤蟯蟲會認為自己被一條更大的‘魚’吃進了肚子，於是開始試圖鑽破腸道壁進入血液循環，最終進入人體的大腦。
在這一過程中，人體會感受到相當大的痛苦，這便是患者在睡覺時頭部有爆炸感覺的原因。
如果陳姓男子之前恰巧患有未經查出的心血管方麵的隱疾，比如心血管畸形、血栓和高血壓等，雖然病人表麵上與正常人沒什麽兩樣，但實際上此類病患很可能因承受巨大疼痛而誘發心源性猝死，即法醫最後得出的心髒麻痹的死因！