第44章 買賣
八零軍婚嫁首長，不孕軍嫂懷上了 作者：西紅柿酸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周六中午的時候，花圓圓把用糧食換糧票有獎勵的事情，跟來買包子的學生們都說了。
獎勵是一個全肉的大包子，包滿意。
花圓圓要把手裏的糧票全換成糧食，家長們跟學校換也是換，跟自己換也是換都一樣。
一個大肉包子的吸引力還是有的。周一的時候做一個樣品放在這兒，學生們看到了就更有積極性了。
花家的包子除了學生們來買，部隊家屬院也有一批客戶，還有十裏村的村民們來花家拿糧食換。
村民們就喜歡用糧食換，明知道用錢買更便宜，但還是願意用糧食。
農忙的時候用糧食換饅頭，饞嘴的時候用糧食換油條，夏天用糧食換瓜農手裏的西瓜。
村裏的學生迴家鬧著要吃包子，家長就來花家問能不能用糧食換。
當然沒問題了。
周六晚上，花圓圓整了一桌，一家人開開心心吃頓飯，這忙碌的一周簡直跟做夢一樣。
一個韭菜雞蛋，一個花生米，一個麻辣豆腐，三口人好好吃一頓。
“爹，這下見錢了，可以放心了吧？”
花有才喝一口小酒，“嘿嘿，閨女，以後這家就你說了算。爹就聽安排了，行不？”
有個能幹的閨女，當爹的跟著享福了。
關鍵的這兩把刷子，他和兒子都幹不來。
花方方很不給麵子的嘀咕，“老姐早就說了算了。”
這話沒錯，家裏這一大攤子，都是閨女張羅的。
“行，老爹，老弟，那我把下麵的安排說說。”
花圓圓先簡單的分析了一下包子的成本。
小白菜是自家大棚裏種的，白菜和蘿卜土豆子都是集上買的最便宜的，都是幾分錢一斤的。
蝦皮兒是上次山會上買的，用的也差不多了。
還有海帶絲，花圓圓在白菜餡兒和土豆餡的包子裏麵放了一些海帶絲提味兒。
所以明天周日花有才得去趕集，買蝦皮兒和海帶絲兒，白菜蘿卜土豆子，大量的買多買點。
具體的一個包子的成本，花圓圓沒有核算，反正肯定是掙錢的。
粗略估計賺一半，一個一毛錢的包子賺五分。
中午賣二百個包子，能賺十塊。
周一到周五，一天賣兩頓飯，一天是二十，加上周六一頓十塊，一周總計一百一。
一個月就是四百多。
這四百是利潤，收入的話是八百多。
這種算法是按最低利潤算的，糧票或糧食比收錢賺的多的多。
“……，咱們一個月最少賺四百，實際上是比這個多的。”
花有才和花方方已經顧不上吃飯了，筷子都放下了，一臉不敢置信。
“閨女，怎麽賺這麽多？”
“是啊，姐，賺的太多了！”
“所以說呀，改革開放就是給大家機會啊，隻要不懶，幹點啥都能賺錢。不過這裏麵還沒算人工費呢，這個成本是最高的，就是咱仨的工資。”
花圓圓一會吃一口豆腐，過癮，好久沒吃辣的了。
“爹不要工資，自家的活，要啥工資啊。”
花有才有吃有喝就行，錢跟那頭上的虱子一樣，多了癢癢。
“嗯嗯，姐，我也不要。你給我娶媳婦就行。”
哈哈哈——
花圓圓被這個結婚魔老弟逗的不行了，才二十多天天的媳婦媳婦相看相看的。
“給你娶，娶個漂亮能幹賢惠的，怎麽樣？”
“嗯嗯，姐，我要求不高，對我好就行。”
花方方的對我好，很廣義，比如給做好吃的，他想吃啥媳婦給做，別的倒好說，就做飯這塊他和老爹在沒有老姐的日子裏很是痛苦。
當時並沒有覺得苦，是跟最近的幸福生活一比，就自己也不知道那個時候是咋過來的了。
反正以後是絕對不要過那種日子了。
無論老爹和老弟要不要，這錢肯定是會分的。
花圓圓也不會虧待自己，肯定是她拿大頭，這很公平，按貢獻值分配。
她拿二分之一，老爹和老弟各四分之一。
“錢是咱一起掙的，肯定要分，不過呢，這主意是我出的，主要核心技術也是我的，所以我拿大頭一半，剩下的一半就你倆平分，沒意見就這樣定了哈。”
花有才算了一下，一半的一半也不少啊。
反正這錢他不亂花，存好了，以後孩子們有事他也能幫把手，就答應了。
不過兒子的錢，他有點不放心。
“閨女，就按你說的辦，不過小方的錢，別給他。”
花方方……，哼，就知道會這樣。
“知道了，你們幫我拿著，姐，主要核心技術是啥啊？”
“哈哈哈——，包子餡兒，讓你調你能調出那味嗎？不能吧！這就是最值錢的。”
話說到這兒，給他們打個預防針。
“爹，小方，你們要有個心理準備，咱家的買賣好，說不定周一就有人跟風了。”
見兩人一臉擔心趕緊解釋，“不過不會有大問題，你們聽我說……”
主要的意思就是注重自身的發展，穩住心態，不管對頭是價格戰還是什麽，做自己的不要關注別人。
自家的優勢保持住，不偷工減料，不耍小聰明，品質第一，服務第二。
銷售會有小幅波動，但不會影響收入。
比如肯定有學生好奇，去買了嚐一嚐。
學生人數是固定的，買了人家的，買我們的就少。
嚐了之後會有兩個結果，一是迴來買咱們的，花圓圓有這個自信。
還有一種是貪便宜的學生，因為他們那邊便宜，哪怕沒有咱們好吃，也可以接受。
花家的包子是四兩糧票，人家可以三兩或者二兩。
花有才隻能在心裏感歎，就說嘛，做買賣掙錢哪有那麽容易的。
花方方心更大，他就聽姐指揮幹活就行，動腦子的事情輪不到他。
飯後花圓圓又把後麵的計劃跟老爹和老弟交個底，讓兩人心裏有個數。
後麵的主題就是花錢。
確定這買賣能做，然後就要增加設備，比如說蒸籠，飯店裏那種大的蒸籠。
這樣他們的效率就提高了，不用像現在似的，從早蒸到晚啊。
那炕頭熱得晚上都睡不了人。
他們現在一鍋蒸二十多個，如果用了蒸籠了，五層一鍋可以蒸一百個。
再就是需要買盛湯的那個大的容器，他們現在用家裏最大的盆盛還是不方便。
花圓圓還答應老爹一個月之後算一次賬，看看他們賣了這一個月的包子，掙了多少錢。
當然減去成本後的純利潤，如果能算的話，最好也算一下。
把賬算清楚之後，大家辛苦了這一個月，也發個工資高興一下。
多少也分點，這樣幹起來才有動力。
再就是有了蒸籠之後生產力提升了，花圓圓還想蒸饅頭。
能吃的男同學買一個包子還要去食堂打兩個饅頭，食堂四兩票買兩個饅頭。
他們這邊賣饅頭了，那學生肯定就直接從他們這邊買了，不用再去食堂打了，一舉兩得，學生們省事兒了，他們賺錢了。
不舍得吃包子的同學也可以來他們這兒買饅頭 ，他們有免費湯和鹹菜。
買兩個饅頭就著湯和鹹菜，也能吃飽。
後期花圓圓還打算加大鍋菜，饅頭就著大鍋菜也是一個不錯的組合。
獎勵是一個全肉的大包子，包滿意。
花圓圓要把手裏的糧票全換成糧食，家長們跟學校換也是換，跟自己換也是換都一樣。
一個大肉包子的吸引力還是有的。周一的時候做一個樣品放在這兒，學生們看到了就更有積極性了。
花家的包子除了學生們來買，部隊家屬院也有一批客戶，還有十裏村的村民們來花家拿糧食換。
村民們就喜歡用糧食換，明知道用錢買更便宜，但還是願意用糧食。
農忙的時候用糧食換饅頭，饞嘴的時候用糧食換油條，夏天用糧食換瓜農手裏的西瓜。
村裏的學生迴家鬧著要吃包子，家長就來花家問能不能用糧食換。
當然沒問題了。
周六晚上，花圓圓整了一桌，一家人開開心心吃頓飯，這忙碌的一周簡直跟做夢一樣。
一個韭菜雞蛋，一個花生米，一個麻辣豆腐，三口人好好吃一頓。
“爹，這下見錢了，可以放心了吧？”
花有才喝一口小酒，“嘿嘿，閨女，以後這家就你說了算。爹就聽安排了，行不？”
有個能幹的閨女，當爹的跟著享福了。
關鍵的這兩把刷子，他和兒子都幹不來。
花方方很不給麵子的嘀咕，“老姐早就說了算了。”
這話沒錯，家裏這一大攤子，都是閨女張羅的。
“行，老爹，老弟，那我把下麵的安排說說。”
花圓圓先簡單的分析了一下包子的成本。
小白菜是自家大棚裏種的，白菜和蘿卜土豆子都是集上買的最便宜的，都是幾分錢一斤的。
蝦皮兒是上次山會上買的，用的也差不多了。
還有海帶絲，花圓圓在白菜餡兒和土豆餡的包子裏麵放了一些海帶絲提味兒。
所以明天周日花有才得去趕集，買蝦皮兒和海帶絲兒，白菜蘿卜土豆子，大量的買多買點。
具體的一個包子的成本，花圓圓沒有核算，反正肯定是掙錢的。
粗略估計賺一半，一個一毛錢的包子賺五分。
中午賣二百個包子，能賺十塊。
周一到周五，一天賣兩頓飯，一天是二十，加上周六一頓十塊，一周總計一百一。
一個月就是四百多。
這四百是利潤，收入的話是八百多。
這種算法是按最低利潤算的，糧票或糧食比收錢賺的多的多。
“……，咱們一個月最少賺四百，實際上是比這個多的。”
花有才和花方方已經顧不上吃飯了，筷子都放下了，一臉不敢置信。
“閨女，怎麽賺這麽多？”
“是啊，姐，賺的太多了！”
“所以說呀，改革開放就是給大家機會啊，隻要不懶，幹點啥都能賺錢。不過這裏麵還沒算人工費呢，這個成本是最高的，就是咱仨的工資。”
花圓圓一會吃一口豆腐，過癮，好久沒吃辣的了。
“爹不要工資，自家的活，要啥工資啊。”
花有才有吃有喝就行，錢跟那頭上的虱子一樣，多了癢癢。
“嗯嗯，姐，我也不要。你給我娶媳婦就行。”
哈哈哈——
花圓圓被這個結婚魔老弟逗的不行了，才二十多天天的媳婦媳婦相看相看的。
“給你娶，娶個漂亮能幹賢惠的，怎麽樣？”
“嗯嗯，姐，我要求不高，對我好就行。”
花方方的對我好，很廣義，比如給做好吃的，他想吃啥媳婦給做，別的倒好說，就做飯這塊他和老爹在沒有老姐的日子裏很是痛苦。
當時並沒有覺得苦，是跟最近的幸福生活一比，就自己也不知道那個時候是咋過來的了。
反正以後是絕對不要過那種日子了。
無論老爹和老弟要不要，這錢肯定是會分的。
花圓圓也不會虧待自己，肯定是她拿大頭，這很公平，按貢獻值分配。
她拿二分之一，老爹和老弟各四分之一。
“錢是咱一起掙的，肯定要分，不過呢，這主意是我出的，主要核心技術也是我的，所以我拿大頭一半，剩下的一半就你倆平分，沒意見就這樣定了哈。”
花有才算了一下，一半的一半也不少啊。
反正這錢他不亂花，存好了，以後孩子們有事他也能幫把手，就答應了。
不過兒子的錢，他有點不放心。
“閨女，就按你說的辦，不過小方的錢，別給他。”
花方方……，哼，就知道會這樣。
“知道了，你們幫我拿著，姐，主要核心技術是啥啊？”
“哈哈哈——，包子餡兒，讓你調你能調出那味嗎？不能吧！這就是最值錢的。”
話說到這兒，給他們打個預防針。
“爹，小方，你們要有個心理準備，咱家的買賣好，說不定周一就有人跟風了。”
見兩人一臉擔心趕緊解釋，“不過不會有大問題，你們聽我說……”
主要的意思就是注重自身的發展，穩住心態，不管對頭是價格戰還是什麽，做自己的不要關注別人。
自家的優勢保持住，不偷工減料，不耍小聰明，品質第一，服務第二。
銷售會有小幅波動，但不會影響收入。
比如肯定有學生好奇，去買了嚐一嚐。
學生人數是固定的，買了人家的，買我們的就少。
嚐了之後會有兩個結果，一是迴來買咱們的，花圓圓有這個自信。
還有一種是貪便宜的學生，因為他們那邊便宜，哪怕沒有咱們好吃，也可以接受。
花家的包子是四兩糧票，人家可以三兩或者二兩。
花有才隻能在心裏感歎，就說嘛，做買賣掙錢哪有那麽容易的。
花方方心更大，他就聽姐指揮幹活就行，動腦子的事情輪不到他。
飯後花圓圓又把後麵的計劃跟老爹和老弟交個底，讓兩人心裏有個數。
後麵的主題就是花錢。
確定這買賣能做，然後就要增加設備，比如說蒸籠，飯店裏那種大的蒸籠。
這樣他們的效率就提高了，不用像現在似的，從早蒸到晚啊。
那炕頭熱得晚上都睡不了人。
他們現在一鍋蒸二十多個，如果用了蒸籠了，五層一鍋可以蒸一百個。
再就是需要買盛湯的那個大的容器，他們現在用家裏最大的盆盛還是不方便。
花圓圓還答應老爹一個月之後算一次賬，看看他們賣了這一個月的包子，掙了多少錢。
當然減去成本後的純利潤，如果能算的話，最好也算一下。
把賬算清楚之後，大家辛苦了這一個月，也發個工資高興一下。
多少也分點，這樣幹起來才有動力。
再就是有了蒸籠之後生產力提升了，花圓圓還想蒸饅頭。
能吃的男同學買一個包子還要去食堂打兩個饅頭，食堂四兩票買兩個饅頭。
他們這邊賣饅頭了，那學生肯定就直接從他們這邊買了，不用再去食堂打了，一舉兩得，學生們省事兒了，他們賺錢了。
不舍得吃包子的同學也可以來他們這兒買饅頭 ，他們有免費湯和鹹菜。
買兩個饅頭就著湯和鹹菜，也能吃飽。
後期花圓圓還打算加大鍋菜，饅頭就著大鍋菜也是一個不錯的組合。