“喂,喂,你們別看打火機,你們就看這火生得好不好。”周至擺著手提醒兩人注意這邊。
“赤日爺爺手裏邊的,不是打火機”梁光平還有些恍惚。
“你們不要這樣去看事情,你們要將今天用火鐮取火看做對先民的一種禮敬儀式,是不是一下就肅穆了”
“我肅穆你個鬼!”劉洪濤笑道:“快給我玩玩兒,這火折子怎麽弄!”
“沒法弄了,這火折子燃起來後,想要悶熄也要花時間的。”
“你不是說土子日用蘆葦苔蘚都能點燃”梁光平覺得這事兒看著也不那麽複雜。
這種事情周至當然不會攔著,這讓他看到了兩個月前的自己,趕緊一伸手將火鐮跟火石交了出去:“那你們拿去試試!”
有了火種,接下來自然就是準備食物了,主食就是昨天的餌塊,被吉列阿比二次加工成了薄片,將薄片放到平底鍋上煎烤一下,小薄片的外麵就會變成一邊焦黃的脆皮,而內部卻會變得又鬆又軟。
之後就可以取到手裏,撒上豆麵砂糖卷起來,就是傳統的糍粑吃法。
也可以刷上一層辣醬,擺上昨天沒吃完的油炸小鰍魚,西紅柿丁,洋蔥條,青椒絲,卷起來吃鹹味的,味道也很好。
周至還帶了冷切羊肉,這個卷香菜,蒜片,青椒,也是一絕。
老赤日則煮起了黑茶,然後倒出茶湯,加入奶粉、酥油、還有一種涼山地區特殊的“麻子”磨的粉,調成了一鍋香噴噴的奶茶。
奶茶可以放鹽或者放糖,傳統彝人更喜歡放鹽,不過周至他們吃不慣,還是更喜歡加糖的。
總之各取所需,李璐和周至都吃得開心得很。
因為隻有一口小鍋,吃餅也隻有輪著來,等到周至三人吃飽了,才招唿還在努力打火的梁光平和劉洪濤過來吃飯。
梁光平指頭都紅腫了,將東西丟迴給周至:“這要不是親眼見過你操作,我都不相信這玩意兒真的能把火打起來了!氣死我了!”
“哈哈哈哈……”這結果和周至預料的完全一樣,不由得樂了:“所以對於邛人來說,火折子的發明,可能屬於一件劃時代的發明,有了它攜帶火種,他們就能夠將文明傳播遍整個安寧河穀。”
“隻可惜啊,這些古老的民族,都沒能夠流傳下來。”梁光平接過周至遞給他的餌餅,說道。
“這個可不一定,他們還有更大的可能是融合了。”周至說道:“比如春秋時期的吳國,越國,隨國,以及庸國,蜀國,巴國等,其實都是融合大於征服。”
“吳、越、隨,是周王室通過派遣宗室子弟前往這些地區當任分封領袖,由此帶去中原文化禮儀,以及農耕、軍事等技術,帶領土著經過長期演化,最終完成‘華夏化’的過程。”
“而入庸、蜀等國,則是響應周武王號召,派出聯軍參與滅商的八個方國,被稱作‘牧誓八國’或者‘八濮’,當時與周王室的聯係就已經非常緊密,之後被武王分封,交流更加密切,同樣逐漸接受了周朝的禮儀製度,實現了‘華夏化’,最終在春秋戰國的動亂中,被強鄰吞並。”
“但是我們要意識到,他們被吞並的時候,已經是周王室的諸侯國之一,當時就已經是華夏大家庭的一員了。”
“邛人選擇墓地似乎也有些門道。”劉洪濤看著這個美麗的山穀:“這裏的植被和我們一路所見似乎都有些不太一樣。”
“可能是。”周至說道:“不過在邛人當年生活的時候,這裏的環境也不是這樣,植被肯定還要豐茂得多,而且整個安寧河地區都是如此,隻不過現在森林逐漸消失,最後收縮到了剩下這麽一點。”
“但是就憑它能保留到最後,也說明地方不一般,是吧赤日爺爺你們彝人是不是也要講風水的”
“我們不叫風水,我們叫天幹地支八幹四維,有《祭土經》,《祭山經》,《祭龍經》,《驅白虎經》,《泉水討名經》,這些都和落家立寨有關係。”
“落家立寨要有規矩,比如‘坡坡上放羊,灣灣頭下田’就是最常見的一句跟你們漢人風水學類似的爾比爾吉,安寨子,那就要選擇既方便放養,也方便下田的中間位置。”
“我們落屋不光要看地方,還要看季節,一般要在冷季來建屋。”
“赤日爺爺,冷季是指啥”周至已經將攝影機打開了,切換進了采訪模式。
“除了傳統的數月過年,我們彝人還有個傳統,根據農忙農閑,把一年分成三季。”老赤日說道:“從三月份開始進入‘大季’,也就是‘熱季’,我們叫做‘誒入’,意思就是‘春天糧食’,開始種植水稻、包穀、苦蕎等糧食。”
“七月開始叫‘中季’,也叫‘小季’,我們叫做‘屋勒嘚’,‘屋’就是甜蕎子,‘勒’是一年種莊稼的短期,‘嘚’為種、撒、栽。所以意思就是‘種甜蕎子的短節氣’。”
“九月秋收,收完就進入冷季,我們叫做‘初拖過’,意思是‘冷天’。”
“其中,熱季和中季的時節,親屬及寨鄰經常以換工形式互助,大家一起幹農活,所以又被稱作‘工換工’。”
“到了冷季,親戚朋友互相走訪,大家一起圍著火塘吃喝,因此這個季節又被稱為‘肉換肉’。”
“哈哈哈,這個分法更有意思,工換工,肉換肉,我們現在就到了肉換肉的季節了!”
李璐就拿著冷切羊肉夾餌餅有些犯愁:“就怕肉都換到自己身上來了……”
眾人聽到都是大笑,老赤日又打著了蘭花煙,吸了一口說道:“這裏頭的門門道道多得講不完,今天咱們就不多說了,不過我們彝人人家戶是有講頭的,你們現在也經常到我們彝人家裏頭做客,有些說道我今天正好給你們講講。”
“我們彝人的屋子一般分作兩層,地上的一層叫‘幕多’,一般包括六間屋子。”
“一樓正中最大的一間,相當於你們漢人的堂屋,我們叫‘阿朵’,每家家神設置於此,祖宗和過世之人的一路魂魄也守在這裏。所以我們過節吃飯、祭祀,人生禮儀都在此舉行。”
抽出一根樹枝,老赤日開始在地上畫房屋的構造圖,一邊給幾個小的講解起來。
“赤日爺爺手裏邊的,不是打火機”梁光平還有些恍惚。
“你們不要這樣去看事情,你們要將今天用火鐮取火看做對先民的一種禮敬儀式,是不是一下就肅穆了”
“我肅穆你個鬼!”劉洪濤笑道:“快給我玩玩兒,這火折子怎麽弄!”
“沒法弄了,這火折子燃起來後,想要悶熄也要花時間的。”
“你不是說土子日用蘆葦苔蘚都能點燃”梁光平覺得這事兒看著也不那麽複雜。
這種事情周至當然不會攔著,這讓他看到了兩個月前的自己,趕緊一伸手將火鐮跟火石交了出去:“那你們拿去試試!”
有了火種,接下來自然就是準備食物了,主食就是昨天的餌塊,被吉列阿比二次加工成了薄片,將薄片放到平底鍋上煎烤一下,小薄片的外麵就會變成一邊焦黃的脆皮,而內部卻會變得又鬆又軟。
之後就可以取到手裏,撒上豆麵砂糖卷起來,就是傳統的糍粑吃法。
也可以刷上一層辣醬,擺上昨天沒吃完的油炸小鰍魚,西紅柿丁,洋蔥條,青椒絲,卷起來吃鹹味的,味道也很好。
周至還帶了冷切羊肉,這個卷香菜,蒜片,青椒,也是一絕。
老赤日則煮起了黑茶,然後倒出茶湯,加入奶粉、酥油、還有一種涼山地區特殊的“麻子”磨的粉,調成了一鍋香噴噴的奶茶。
奶茶可以放鹽或者放糖,傳統彝人更喜歡放鹽,不過周至他們吃不慣,還是更喜歡加糖的。
總之各取所需,李璐和周至都吃得開心得很。
因為隻有一口小鍋,吃餅也隻有輪著來,等到周至三人吃飽了,才招唿還在努力打火的梁光平和劉洪濤過來吃飯。
梁光平指頭都紅腫了,將東西丟迴給周至:“這要不是親眼見過你操作,我都不相信這玩意兒真的能把火打起來了!氣死我了!”
“哈哈哈哈……”這結果和周至預料的完全一樣,不由得樂了:“所以對於邛人來說,火折子的發明,可能屬於一件劃時代的發明,有了它攜帶火種,他們就能夠將文明傳播遍整個安寧河穀。”
“隻可惜啊,這些古老的民族,都沒能夠流傳下來。”梁光平接過周至遞給他的餌餅,說道。
“這個可不一定,他們還有更大的可能是融合了。”周至說道:“比如春秋時期的吳國,越國,隨國,以及庸國,蜀國,巴國等,其實都是融合大於征服。”
“吳、越、隨,是周王室通過派遣宗室子弟前往這些地區當任分封領袖,由此帶去中原文化禮儀,以及農耕、軍事等技術,帶領土著經過長期演化,最終完成‘華夏化’的過程。”
“而入庸、蜀等國,則是響應周武王號召,派出聯軍參與滅商的八個方國,被稱作‘牧誓八國’或者‘八濮’,當時與周王室的聯係就已經非常緊密,之後被武王分封,交流更加密切,同樣逐漸接受了周朝的禮儀製度,實現了‘華夏化’,最終在春秋戰國的動亂中,被強鄰吞並。”
“但是我們要意識到,他們被吞並的時候,已經是周王室的諸侯國之一,當時就已經是華夏大家庭的一員了。”
“邛人選擇墓地似乎也有些門道。”劉洪濤看著這個美麗的山穀:“這裏的植被和我們一路所見似乎都有些不太一樣。”
“可能是。”周至說道:“不過在邛人當年生活的時候,這裏的環境也不是這樣,植被肯定還要豐茂得多,而且整個安寧河地區都是如此,隻不過現在森林逐漸消失,最後收縮到了剩下這麽一點。”
“但是就憑它能保留到最後,也說明地方不一般,是吧赤日爺爺你們彝人是不是也要講風水的”
“我們不叫風水,我們叫天幹地支八幹四維,有《祭土經》,《祭山經》,《祭龍經》,《驅白虎經》,《泉水討名經》,這些都和落家立寨有關係。”
“落家立寨要有規矩,比如‘坡坡上放羊,灣灣頭下田’就是最常見的一句跟你們漢人風水學類似的爾比爾吉,安寨子,那就要選擇既方便放養,也方便下田的中間位置。”
“我們落屋不光要看地方,還要看季節,一般要在冷季來建屋。”
“赤日爺爺,冷季是指啥”周至已經將攝影機打開了,切換進了采訪模式。
“除了傳統的數月過年,我們彝人還有個傳統,根據農忙農閑,把一年分成三季。”老赤日說道:“從三月份開始進入‘大季’,也就是‘熱季’,我們叫做‘誒入’,意思就是‘春天糧食’,開始種植水稻、包穀、苦蕎等糧食。”
“七月開始叫‘中季’,也叫‘小季’,我們叫做‘屋勒嘚’,‘屋’就是甜蕎子,‘勒’是一年種莊稼的短期,‘嘚’為種、撒、栽。所以意思就是‘種甜蕎子的短節氣’。”
“九月秋收,收完就進入冷季,我們叫做‘初拖過’,意思是‘冷天’。”
“其中,熱季和中季的時節,親屬及寨鄰經常以換工形式互助,大家一起幹農活,所以又被稱作‘工換工’。”
“到了冷季,親戚朋友互相走訪,大家一起圍著火塘吃喝,因此這個季節又被稱為‘肉換肉’。”
“哈哈哈,這個分法更有意思,工換工,肉換肉,我們現在就到了肉換肉的季節了!”
李璐就拿著冷切羊肉夾餌餅有些犯愁:“就怕肉都換到自己身上來了……”
眾人聽到都是大笑,老赤日又打著了蘭花煙,吸了一口說道:“這裏頭的門門道道多得講不完,今天咱們就不多說了,不過我們彝人人家戶是有講頭的,你們現在也經常到我們彝人家裏頭做客,有些說道我今天正好給你們講講。”
“我們彝人的屋子一般分作兩層,地上的一層叫‘幕多’,一般包括六間屋子。”
“一樓正中最大的一間,相當於你們漢人的堂屋,我們叫‘阿朵’,每家家神設置於此,祖宗和過世之人的一路魂魄也守在這裏。所以我們過節吃飯、祭祀,人生禮儀都在此舉行。”
抽出一根樹枝,老赤日開始在地上畫房屋的構造圖,一邊給幾個小的講解起來。