但巴小霸好像對它們沒什麽興趣, 任由它們進進出出, 看得一旁的於明麗都跟著著急。
再等, 魚都跑光了!
“……做了龍蝦!”
寧小統興高采烈地報菜名。
“有黃油龍蝦燒烤龍蝦龍蝦刺身鹽龍蝦清蒸龍蝦和奶油燉龍蝦湯!”
吸溜
徐恆不爭氣地聽出了口水。
就是剛才那隻大龍蝦嗎?看起來就很好吃的樣子, 說起來他還沒吃過龍蝦呢……
於明麗倒是跟擔心廚房的情況。
“統統啊,”她一邊說一邊往廚房裏走。
“你出來的時候關火沒有啊?燒幹鍋很危險的……容易爆炸。”
“啊……”
寧小統抓了抓頭。
他太急著出來分享成果,都忘了自己現在還扛著做飯的人設。
眼見著於明麗進了廚房,寧小統連忙跟了上去,試圖掩蓋掃地機大廚的真相。
不能讓人知道掃地機裏有個係統智能,不然會嚇到藍星人的!
他提心吊膽地衝迴去, 好在h7f十分雞賊,早早就躲到一邊假裝沒電,安靜如雞。
於明麗在廚房裏轉了一圈, 沒發現什麽異常,便開始麻利地收拾鍋具。
一邊收拾還一邊誇寧小統。
“小統的手藝真不錯啊!一道龍蝦能做出這麽多吃法,我們這迴出來可是有口福了。”
寧小統還有點不好意思。
其實他哪有什麽功勞?龍蝦是小八抓到的,大餐是好欺負做的, 他就負責把龍蝦搬運進廚房, 然後就剩搖旗呐喊了。
龍蝦, 對了,他得告訴小八再多抓點!
寧小統跑去找巴小霸的時候, 巴小霸正在收1號魚籠。
1號捕魚籠的形狀比較特殊, 密封網也比其他兩個細密, 拉出水的時候頗費了一番功夫。
“呦嗬!”
徐恆眼前一亮,依稀仿佛看到了什麽鮮豔的生物。
但捕魚籠裏的海水實在太多,直接拉上來根本不現實,他隻好趴在船舷邊,眼巴巴地往下麵看。
“好像是海蛇啊……”
徐恆摸著下巴,有點不確定。
長長的,扁扁的,扭曲糾結,還有顏色。
不過偌大的捕魚籠裏好像就隻關進了這一條,其他的雜魚海蟹青蝦啥的都沒看到。
雖然巴小霸第一輪抓到了大龍蝦,可這第二籠明顯是失手了,海蛇的價錢可比不上他那幾十斤的鮮魚。
“不是海蛇呀,是大海鰻!”
寧小統歡唿。
“紅燒蒲燒油炸魚丸湯六味小炒鰻,海鰻也很好吃的啦!”
聞言徐恆眯起眼,發現果然是一條大海鰻。這條海鰻又粗又長,眼神兇狠,難怪能獨霸捕魚籠,原來是都被它嚇跑了。
“行啊,一米多長的大海鰻,這貨膘肥體壯啊!”
海鰻的食譜非常廣,魚蝦隻要能吃就沒有不吃的,是海中有名的捕食獵手。
捕魚籠被拉動的過程中,大海鰻一直在裏麵掙紮。它甩動魚尾抽打籠壁,鋒利的牙齒嘎吱作響,一副決一死戰的模樣。
但巴小霸預判了它的預判,開籠門的瞬間就一腳踩住竄出的海鰻。
他右手持刀,幹淨利落地切斷了它的頸部。大概是刀太過鋒利,沒了腦袋的魚體又在甲板上甩動了兩下,漸漸才沒了動靜。
寧小統蹲在一邊,早早地準備好了盆。
他們兩個顯然不是第一次配合了,流程步驟都運行得十分順暢,丁點材料都沒浪費。
“我來我來!”
寧小統端著鰻魚盆往廚房跑,跑到一般忽然又想起了什麽,扭頭對巴小霸說道。
“小八你多抓些龍蝦呀!……有好多種吃法,一隻根本不夠用!”
“噢,知道了。”
巴小霸應了一聲,起身把之前撈到龍蝦的3號捕魚籠又扔進了大海。
徐恆終於看出點門道,湊到巴小霸跟前,暗搓搓地問道。
“你這個籠子……是不是分品種的啊?”
“3號撈龍蝦,1號撈鰻魚,2號呢……2號撈什麽?”
“海蟹。”
巴小霸也沒瞞著他。
“如果這片海裏有蟹。1號也不隻捕撈鰻魚,隻是這片海剛好有鰻魚,救撈上來了。”
噢,原來如此。
徐恆點了點頭,徹底對比賽結果死了心。
你看看人家,不是網籠小,而是非精品不要,那他撈再多雜魚有啥用?
反正也不是真漁民,不如直接放棄算了!
有了這樣的覺悟,徐恆幹脆收了網,專心圍觀巴小霸釣龍蝦。
要說他這籠子也真好用,也不知道是個啥原理,反正每次下籠總有龍蝦自投羅網。
當然,像第一輪那樣大個頭的再也沒遇上,但普通尺寸的卻是斬獲頗豐,鬧得徐恆還以為龍蝦是海中常見的魚獲了。
再說寧小統。
寧小統端著鰻魚盆跑進了廚房,然後貓貓祟祟地反鎖了門。
別看他吹的一套一套,動真格他完全不行,根本不知道鰻魚該怎麽烹飪。
當然還是交給h7f。
“是鰻魚呀。”
掃地機嗡嗡嗡地滑過來。
“好大一條海鰻魚!統統前輩想怎麽吃?”
想怎麽吃?
寧小統有點猶豫。
鰻魚的常見吃法有蒲燒和紅燒,但今天的主菜是大龍蝦,味道已經足夠鮮美了,再上蒲燒鰻魚就顯得有些多餘。
“可以燒湯嗎?”
他小聲問道。
“當然。”
掃地機閃了閃電源燈。
“我可以做鰻魚湯或者用鰻魚做魚丸湯。”
它頓了頓,揮了揮掃地機的折疊臂。
“如果統統前輩相信我,可以把食材都交給我處理,我可以規劃一席海鮮宴。”
好呀。
寧小統愉快地答應了。
他不會做飯,但最喜歡看人做飯。
剛來的時候家裏有小八做飯,後來農場有了食堂,他又跑去看食堂大師傅做飯。
現在好欺負要現場主理海鮮宴,寧小統來藍星還沒見過這樣的排場,興致勃勃地搬來一把小椅子,坐在一旁圍觀。
鰻魚湯是一道家常菜,但想要做好卻並不容易,十分考驗師傅對火候的掌握。
h7f穩穩揮刀,將海鰻的魚骨精準剔除。新鮮的海鰻魚肉泛光,再除去內髒和魚皮,細細剁成晶瑩剔透的肉蓉。
加入鹽、白胡椒、蛋清和幹澱粉進行醃漬,再將成團的肉蓉反複摔打上勁,然後放在一旁靜置。
黃鴨船上的調料齊全,在津南島上又補充了部分物資,所以h7f很順利便找齊了吊湯的材料,開始泡發菌菇和木耳。
這一番準備做得有條不紊,看得寧小統暗暗讚歎,h7f果然是有真功夫的。
可惜世事無常,造化弄人,h7f被分到有點冷門的正能量組。
正能量組雖然沒啥危險,但也不容易做出成績。h7f膽小好說話,遇到稍微強硬點的宿主就慫了,不如去美食組業務對口。
h7f可不知道它的統統前輩在暗自替它惋惜。此刻的它滿心滿眼都是鍋鏟灶具,完全沉浸在製造美食的快樂中。
油熱了,下蔥薑蒜爆香,加入魚頭魚尾魚骨頭,用鍋鏟飛快地翻動。
另起一口熱鍋燒油,加入醃製後的魚皮炸至酥脆噴香,然後撈出控油,切成小段撒鹽巴辣椒孜然調味。
這時候,鍋裏的魚尾魚骨酥了,香氣混在熱氣中嫋嫋蒸騰,加入泡發的木耳菌菇微微爆炒,然後兌開水下鍋。
h7f看了眼火候,見魚湯泛白便撈出各種湯中味料,又細細濾除雜質,撇除浮沫。
等湯再滾起,它加入了魚丸,微微晃動確保魚丸完全被湯汁浸沒,然後開始轉小火,一邊調味一邊燉煮。
寧小統早就不再說話了,屏氣凝神坐在角落,生怕自己幹擾到h7f的藝術創作。
h7f的廚藝已經徹底征服了他。
安靜、沉穩、有序,每一個步驟看似隨意,但卻都環環相扣,自有章法。
再等, 魚都跑光了!
“……做了龍蝦!”
寧小統興高采烈地報菜名。
“有黃油龍蝦燒烤龍蝦龍蝦刺身鹽龍蝦清蒸龍蝦和奶油燉龍蝦湯!”
吸溜
徐恆不爭氣地聽出了口水。
就是剛才那隻大龍蝦嗎?看起來就很好吃的樣子, 說起來他還沒吃過龍蝦呢……
於明麗倒是跟擔心廚房的情況。
“統統啊,”她一邊說一邊往廚房裏走。
“你出來的時候關火沒有啊?燒幹鍋很危險的……容易爆炸。”
“啊……”
寧小統抓了抓頭。
他太急著出來分享成果,都忘了自己現在還扛著做飯的人設。
眼見著於明麗進了廚房,寧小統連忙跟了上去,試圖掩蓋掃地機大廚的真相。
不能讓人知道掃地機裏有個係統智能,不然會嚇到藍星人的!
他提心吊膽地衝迴去, 好在h7f十分雞賊,早早就躲到一邊假裝沒電,安靜如雞。
於明麗在廚房裏轉了一圈, 沒發現什麽異常,便開始麻利地收拾鍋具。
一邊收拾還一邊誇寧小統。
“小統的手藝真不錯啊!一道龍蝦能做出這麽多吃法,我們這迴出來可是有口福了。”
寧小統還有點不好意思。
其實他哪有什麽功勞?龍蝦是小八抓到的,大餐是好欺負做的, 他就負責把龍蝦搬運進廚房, 然後就剩搖旗呐喊了。
龍蝦, 對了,他得告訴小八再多抓點!
寧小統跑去找巴小霸的時候, 巴小霸正在收1號魚籠。
1號捕魚籠的形狀比較特殊, 密封網也比其他兩個細密, 拉出水的時候頗費了一番功夫。
“呦嗬!”
徐恆眼前一亮,依稀仿佛看到了什麽鮮豔的生物。
但捕魚籠裏的海水實在太多,直接拉上來根本不現實,他隻好趴在船舷邊,眼巴巴地往下麵看。
“好像是海蛇啊……”
徐恆摸著下巴,有點不確定。
長長的,扁扁的,扭曲糾結,還有顏色。
不過偌大的捕魚籠裏好像就隻關進了這一條,其他的雜魚海蟹青蝦啥的都沒看到。
雖然巴小霸第一輪抓到了大龍蝦,可這第二籠明顯是失手了,海蛇的價錢可比不上他那幾十斤的鮮魚。
“不是海蛇呀,是大海鰻!”
寧小統歡唿。
“紅燒蒲燒油炸魚丸湯六味小炒鰻,海鰻也很好吃的啦!”
聞言徐恆眯起眼,發現果然是一條大海鰻。這條海鰻又粗又長,眼神兇狠,難怪能獨霸捕魚籠,原來是都被它嚇跑了。
“行啊,一米多長的大海鰻,這貨膘肥體壯啊!”
海鰻的食譜非常廣,魚蝦隻要能吃就沒有不吃的,是海中有名的捕食獵手。
捕魚籠被拉動的過程中,大海鰻一直在裏麵掙紮。它甩動魚尾抽打籠壁,鋒利的牙齒嘎吱作響,一副決一死戰的模樣。
但巴小霸預判了它的預判,開籠門的瞬間就一腳踩住竄出的海鰻。
他右手持刀,幹淨利落地切斷了它的頸部。大概是刀太過鋒利,沒了腦袋的魚體又在甲板上甩動了兩下,漸漸才沒了動靜。
寧小統蹲在一邊,早早地準備好了盆。
他們兩個顯然不是第一次配合了,流程步驟都運行得十分順暢,丁點材料都沒浪費。
“我來我來!”
寧小統端著鰻魚盆往廚房跑,跑到一般忽然又想起了什麽,扭頭對巴小霸說道。
“小八你多抓些龍蝦呀!……有好多種吃法,一隻根本不夠用!”
“噢,知道了。”
巴小霸應了一聲,起身把之前撈到龍蝦的3號捕魚籠又扔進了大海。
徐恆終於看出點門道,湊到巴小霸跟前,暗搓搓地問道。
“你這個籠子……是不是分品種的啊?”
“3號撈龍蝦,1號撈鰻魚,2號呢……2號撈什麽?”
“海蟹。”
巴小霸也沒瞞著他。
“如果這片海裏有蟹。1號也不隻捕撈鰻魚,隻是這片海剛好有鰻魚,救撈上來了。”
噢,原來如此。
徐恆點了點頭,徹底對比賽結果死了心。
你看看人家,不是網籠小,而是非精品不要,那他撈再多雜魚有啥用?
反正也不是真漁民,不如直接放棄算了!
有了這樣的覺悟,徐恆幹脆收了網,專心圍觀巴小霸釣龍蝦。
要說他這籠子也真好用,也不知道是個啥原理,反正每次下籠總有龍蝦自投羅網。
當然,像第一輪那樣大個頭的再也沒遇上,但普通尺寸的卻是斬獲頗豐,鬧得徐恆還以為龍蝦是海中常見的魚獲了。
再說寧小統。
寧小統端著鰻魚盆跑進了廚房,然後貓貓祟祟地反鎖了門。
別看他吹的一套一套,動真格他完全不行,根本不知道鰻魚該怎麽烹飪。
當然還是交給h7f。
“是鰻魚呀。”
掃地機嗡嗡嗡地滑過來。
“好大一條海鰻魚!統統前輩想怎麽吃?”
想怎麽吃?
寧小統有點猶豫。
鰻魚的常見吃法有蒲燒和紅燒,但今天的主菜是大龍蝦,味道已經足夠鮮美了,再上蒲燒鰻魚就顯得有些多餘。
“可以燒湯嗎?”
他小聲問道。
“當然。”
掃地機閃了閃電源燈。
“我可以做鰻魚湯或者用鰻魚做魚丸湯。”
它頓了頓,揮了揮掃地機的折疊臂。
“如果統統前輩相信我,可以把食材都交給我處理,我可以規劃一席海鮮宴。”
好呀。
寧小統愉快地答應了。
他不會做飯,但最喜歡看人做飯。
剛來的時候家裏有小八做飯,後來農場有了食堂,他又跑去看食堂大師傅做飯。
現在好欺負要現場主理海鮮宴,寧小統來藍星還沒見過這樣的排場,興致勃勃地搬來一把小椅子,坐在一旁圍觀。
鰻魚湯是一道家常菜,但想要做好卻並不容易,十分考驗師傅對火候的掌握。
h7f穩穩揮刀,將海鰻的魚骨精準剔除。新鮮的海鰻魚肉泛光,再除去內髒和魚皮,細細剁成晶瑩剔透的肉蓉。
加入鹽、白胡椒、蛋清和幹澱粉進行醃漬,再將成團的肉蓉反複摔打上勁,然後放在一旁靜置。
黃鴨船上的調料齊全,在津南島上又補充了部分物資,所以h7f很順利便找齊了吊湯的材料,開始泡發菌菇和木耳。
這一番準備做得有條不紊,看得寧小統暗暗讚歎,h7f果然是有真功夫的。
可惜世事無常,造化弄人,h7f被分到有點冷門的正能量組。
正能量組雖然沒啥危險,但也不容易做出成績。h7f膽小好說話,遇到稍微強硬點的宿主就慫了,不如去美食組業務對口。
h7f可不知道它的統統前輩在暗自替它惋惜。此刻的它滿心滿眼都是鍋鏟灶具,完全沉浸在製造美食的快樂中。
油熱了,下蔥薑蒜爆香,加入魚頭魚尾魚骨頭,用鍋鏟飛快地翻動。
另起一口熱鍋燒油,加入醃製後的魚皮炸至酥脆噴香,然後撈出控油,切成小段撒鹽巴辣椒孜然調味。
這時候,鍋裏的魚尾魚骨酥了,香氣混在熱氣中嫋嫋蒸騰,加入泡發的木耳菌菇微微爆炒,然後兌開水下鍋。
h7f看了眼火候,見魚湯泛白便撈出各種湯中味料,又細細濾除雜質,撇除浮沫。
等湯再滾起,它加入了魚丸,微微晃動確保魚丸完全被湯汁浸沒,然後開始轉小火,一邊調味一邊燉煮。
寧小統早就不再說話了,屏氣凝神坐在角落,生怕自己幹擾到h7f的藝術創作。
h7f的廚藝已經徹底征服了他。
安靜、沉穩、有序,每一個步驟看似隨意,但卻都環環相扣,自有章法。