寧小統忽然跳起,興奮的轉圈。
“3號!3號關門!關門!抓住它們!”
巴小霸收起了3號捕魚籠。
捕魚籠上連接了絞索,掛在船上可以自動上升。
3號捕魚籠很快就被拉到了甲板上,裏麵的海鮮還都是活的,分別是兩隻石斑和一隻大龍蝦。
等看清大龍蝦模樣,徐恆的心中就是一沉。
青綠色,手臂粗,全身色斑,螯肢黑白相間。最關鍵的,它的體型特別大,目測至少8斤往上。
“龍蝦?捕魚籠還能撈到龍蝦?”
於明麗驚訝。
徐恆的嘴角抽了抽。
他趕忙去起自己的網,但上麵雖然也有魚蝦,但數量和品質都不夠看,根本拚不過大龍蝦。
臥槽,巴小霸這是什麽運氣,下籠子也能撈到野生龍蝦?
要知道,野生龍蝦和養殖龍蝦完全是兩個層級,價格也相差甚遠。尤其品相這麽好,個頭還這麽大的龍蝦,真要放入市場,肯定被炒出天價。
沒事兒,這才是第一輪。
徐恆默默給自己打氣。
至少證明這片海域還是有好東西的嘛,他的漁網大,機會也更多一些。
到了第二輪,巴小霸一直沒收捕魚籠。
徐恆有了新收獲,至少50斤的魚獲,也算扳迴一城。
於明麗幫他們把魚獲放進冷凍室。
雖然大家都不是正經漁民,可既然能撈到當然也不能浪費,就當去永薯島的伴手禮了。
輪到那隻大龍蝦,巴小霸說不要放冷庫,會影響風味。
“要現在吃嗎?”
於明麗問他。
巴小霸點了點頭。
轉頭跟寧小統對了個眼神,寧小統秒懂。
“姐姐給我吧,我去做龍蝦給你們吃。”
他笑得甜滋滋。
於明麗被他的笑容晃了一下,自覺不能讓個孩子給自己做飯。
但寧小統很堅持,噠噠噠跑進廚房還關上了門,非說自己要大顯身手。
其實他哪會做飯?能把菜燒熟了就很不錯了。
但現在他有了小雜工h7f945號。
小雜工傻乎乎的,但做飯做菜很有一套,這事兒交給它最合適!
“小7,你會做龍蝦嗎?”
寧小統蹲在掃地機旁邊問道。
“龍蝦?”
h7f想了想。
“統統前輩想吃什麽口味的?清蒸還是燒烤還是鹽還是刺身還是奶油燉?”
“有這麽多口味嗎?”
寧小統流口水。
“小孩子才做選擇,統統我都要!”
“噢。”
h7f乖巧地應了一聲。
“那需要的龍蝦量多一些。”
“沒問題,小八撈到了一隻8斤大龍蝦!”
一聽到巴小霸的名字,掃地機的指示燈閃了閃。
“統統前輩……”
h7f結結巴巴地說。
“統統前輩叫我小9行嗎?就是945的9。”
“你叫巴前輩小八,叫我小七,大魔……巴前輩會生氣的。”
“我叫小九就好,排在巴前輩後麵,前輩永遠是老大。”
它又開始無意識的茶,給巴小霸上眼藥。
可寧小統比他還天然,聽完了也沒get到茶點,反而提出了一個新思路。
“你想叫小九,可是數字九不是比數字八大嗎?”
寧小統給h7f講小學數學。
“九減八等於一,是正數,說明你比小八還厲害一點呢。”
“你要叫這個我倒是無所謂啦,但……”
他話還沒說完,h7f就被嚇哭了,拖著掃地機的插頭滿屋子轉圈圈。
“沒有,我沒有想比巴前輩大!我隻想遠遠站在巴前輩身後就夠了!”
“你隻不過多了一個數,而小八是丟了他的麵子啊!”
寧小統大聲和它對台詞。
結果最後還是決定叫“好欺負”。
雖然不好聽,但至少不會引發歧義,安全。
接下來就是大龍蝦的烹飪。
龍蝦很大,足夠好欺負施展,所以它決定把拿手的幾種都做出來。
喜歡濃鬱口感的黃油龍蝦。
喜歡鮮香麻辣的燒烤龍蝦。
喜歡清甜口感的龍蝦刺身。
喜歡鹹香口感的鹽龍蝦。
喜歡原味的清蒸龍蝦。
以及雖然被稱為□□,但h7f個統十分喜歡的奶油燉龍蝦湯。
切掉蝦尾,炒熟蝦頭。
洋蔥切塊、蒜蓉壓泥,黃油自然融化、打發淡奶油。
孜然來一點、辣椒粉來一點、五香粉和黑胡椒,當然還要有小米辣……
磨碎新鮮的山葵,土豆泥反複攪拌,用海蠣和海菜吊湯頭。
嘖嘖嘖。
h7f舉著折疊臂欣賞菜板上的成果。
每一塊都大小均勻,薄如蟬翼,仿佛複製粘貼的一樣。
這就是刀工!
掃地機發出一聲得意的口哨。
鍋內放入黃油、倒入洋蔥煸香,烹入醇酒,最後在加入高湯悶煮。
擺好蝦頭蝦尾,放入蒜蓉黑胡椒和小米辣,再加上黃油蔥段和鹽巴,送去烤箱。
拉開烤架,調整小火,豆腐狀的龍蝦肉十分嬌嫩,熱油滾澆的時間點最關鍵,太熟肉會變得柴,火候不到不q彈,隻有h7f才能掌握完美的瞬間。
呲拉
香味爆發。
鮮香滾著蒜香撲麵而來,鮮甜的汁水在滑嫩的肉質間翻滾,冒著美味的小泡泡。
“哇”
寧小統忍不住了。
他伸出了偷食的筷子,挑起了一塊鮮嫩的蝦肉,飛速送進了口中。
熱油燙的他嗚嗚叫,但也完全舍不得吐出來。
這蝦肉簡直太好吃了!鮮甜彈滑,柔韌中混著蒜和黃油的香氣,肉汁滿滿。
這麽好吃的龍蝦,隻要吃過一口就忍不可能忍住,他得趕緊告訴小八再多撈幾條,今天他要在船上開龍蝦大會!
第45章 海上鬥法(上)
廚房的門一開, 卷著麻辣濃醇氣息的寧小統衝了出來,帶起了一陣香風。
徐恆吸了吸鼻子。
“什麽味道這麽香?!”
巴小霸的視線依舊專注在顯示屏上。
他倒是沉得住氣,徐恆都起了三網他依舊沒開第二個捕魚籠。
這期間捕魚籠裏不是沒貨,幾條海魚一直在裏麵轉圈, 目測數量也有四、五條。
“3號!3號關門!關門!抓住它們!”
巴小霸收起了3號捕魚籠。
捕魚籠上連接了絞索,掛在船上可以自動上升。
3號捕魚籠很快就被拉到了甲板上,裏麵的海鮮還都是活的,分別是兩隻石斑和一隻大龍蝦。
等看清大龍蝦模樣,徐恆的心中就是一沉。
青綠色,手臂粗,全身色斑,螯肢黑白相間。最關鍵的,它的體型特別大,目測至少8斤往上。
“龍蝦?捕魚籠還能撈到龍蝦?”
於明麗驚訝。
徐恆的嘴角抽了抽。
他趕忙去起自己的網,但上麵雖然也有魚蝦,但數量和品質都不夠看,根本拚不過大龍蝦。
臥槽,巴小霸這是什麽運氣,下籠子也能撈到野生龍蝦?
要知道,野生龍蝦和養殖龍蝦完全是兩個層級,價格也相差甚遠。尤其品相這麽好,個頭還這麽大的龍蝦,真要放入市場,肯定被炒出天價。
沒事兒,這才是第一輪。
徐恆默默給自己打氣。
至少證明這片海域還是有好東西的嘛,他的漁網大,機會也更多一些。
到了第二輪,巴小霸一直沒收捕魚籠。
徐恆有了新收獲,至少50斤的魚獲,也算扳迴一城。
於明麗幫他們把魚獲放進冷凍室。
雖然大家都不是正經漁民,可既然能撈到當然也不能浪費,就當去永薯島的伴手禮了。
輪到那隻大龍蝦,巴小霸說不要放冷庫,會影響風味。
“要現在吃嗎?”
於明麗問他。
巴小霸點了點頭。
轉頭跟寧小統對了個眼神,寧小統秒懂。
“姐姐給我吧,我去做龍蝦給你們吃。”
他笑得甜滋滋。
於明麗被他的笑容晃了一下,自覺不能讓個孩子給自己做飯。
但寧小統很堅持,噠噠噠跑進廚房還關上了門,非說自己要大顯身手。
其實他哪會做飯?能把菜燒熟了就很不錯了。
但現在他有了小雜工h7f945號。
小雜工傻乎乎的,但做飯做菜很有一套,這事兒交給它最合適!
“小7,你會做龍蝦嗎?”
寧小統蹲在掃地機旁邊問道。
“龍蝦?”
h7f想了想。
“統統前輩想吃什麽口味的?清蒸還是燒烤還是鹽還是刺身還是奶油燉?”
“有這麽多口味嗎?”
寧小統流口水。
“小孩子才做選擇,統統我都要!”
“噢。”
h7f乖巧地應了一聲。
“那需要的龍蝦量多一些。”
“沒問題,小八撈到了一隻8斤大龍蝦!”
一聽到巴小霸的名字,掃地機的指示燈閃了閃。
“統統前輩……”
h7f結結巴巴地說。
“統統前輩叫我小9行嗎?就是945的9。”
“你叫巴前輩小八,叫我小七,大魔……巴前輩會生氣的。”
“我叫小九就好,排在巴前輩後麵,前輩永遠是老大。”
它又開始無意識的茶,給巴小霸上眼藥。
可寧小統比他還天然,聽完了也沒get到茶點,反而提出了一個新思路。
“你想叫小九,可是數字九不是比數字八大嗎?”
寧小統給h7f講小學數學。
“九減八等於一,是正數,說明你比小八還厲害一點呢。”
“你要叫這個我倒是無所謂啦,但……”
他話還沒說完,h7f就被嚇哭了,拖著掃地機的插頭滿屋子轉圈圈。
“沒有,我沒有想比巴前輩大!我隻想遠遠站在巴前輩身後就夠了!”
“你隻不過多了一個數,而小八是丟了他的麵子啊!”
寧小統大聲和它對台詞。
結果最後還是決定叫“好欺負”。
雖然不好聽,但至少不會引發歧義,安全。
接下來就是大龍蝦的烹飪。
龍蝦很大,足夠好欺負施展,所以它決定把拿手的幾種都做出來。
喜歡濃鬱口感的黃油龍蝦。
喜歡鮮香麻辣的燒烤龍蝦。
喜歡清甜口感的龍蝦刺身。
喜歡鹹香口感的鹽龍蝦。
喜歡原味的清蒸龍蝦。
以及雖然被稱為□□,但h7f個統十分喜歡的奶油燉龍蝦湯。
切掉蝦尾,炒熟蝦頭。
洋蔥切塊、蒜蓉壓泥,黃油自然融化、打發淡奶油。
孜然來一點、辣椒粉來一點、五香粉和黑胡椒,當然還要有小米辣……
磨碎新鮮的山葵,土豆泥反複攪拌,用海蠣和海菜吊湯頭。
嘖嘖嘖。
h7f舉著折疊臂欣賞菜板上的成果。
每一塊都大小均勻,薄如蟬翼,仿佛複製粘貼的一樣。
這就是刀工!
掃地機發出一聲得意的口哨。
鍋內放入黃油、倒入洋蔥煸香,烹入醇酒,最後在加入高湯悶煮。
擺好蝦頭蝦尾,放入蒜蓉黑胡椒和小米辣,再加上黃油蔥段和鹽巴,送去烤箱。
拉開烤架,調整小火,豆腐狀的龍蝦肉十分嬌嫩,熱油滾澆的時間點最關鍵,太熟肉會變得柴,火候不到不q彈,隻有h7f才能掌握完美的瞬間。
呲拉
香味爆發。
鮮香滾著蒜香撲麵而來,鮮甜的汁水在滑嫩的肉質間翻滾,冒著美味的小泡泡。
“哇”
寧小統忍不住了。
他伸出了偷食的筷子,挑起了一塊鮮嫩的蝦肉,飛速送進了口中。
熱油燙的他嗚嗚叫,但也完全舍不得吐出來。
這蝦肉簡直太好吃了!鮮甜彈滑,柔韌中混著蒜和黃油的香氣,肉汁滿滿。
這麽好吃的龍蝦,隻要吃過一口就忍不可能忍住,他得趕緊告訴小八再多撈幾條,今天他要在船上開龍蝦大會!
第45章 海上鬥法(上)
廚房的門一開, 卷著麻辣濃醇氣息的寧小統衝了出來,帶起了一陣香風。
徐恆吸了吸鼻子。
“什麽味道這麽香?!”
巴小霸的視線依舊專注在顯示屏上。
他倒是沉得住氣,徐恆都起了三網他依舊沒開第二個捕魚籠。
這期間捕魚籠裏不是沒貨,幾條海魚一直在裏麵轉圈, 目測數量也有四、五條。