向雲蔚不會拒絕友人:「盧老闆不要客氣,你是我的貴人,也是銀山鎮的貴人。什麽時候來,我都願意為你開灶。」


    盧生寶聞言受用極了,沖李琰一抬下巴:「李總,我說向師傅是個講義氣的人吧。」


    隨後又沖向雲蔚說:「我隻要一碗大煮幹絲,其他聽憑向師傅安排。」


    向雲蔚點頭:「稍坐,菜就來。」


    作者有話說:


    第65章 宮保雞丁和承包茶山


    客人就在桌上等著, 向雲蔚選擇做的都是快手菜,王小勇給她打下手。嫩雞腿剔骨去皮,切成拇指丁大小方塊。微微調料後不用上漿勾芡, 鍋內蔥薑蒜爆香以後,直接將雞丁和輔料一起下鍋爆炒。


    她一麵做一麵教:「小勇你看好,這雞丁要嫩, 關鍵在翻炒。」


    尋常的宮保雞丁做法, 要麽劃油要麽滑水,才敢將切好上漿的雞丁下鍋。像向雲蔚這樣直接爆炒的,隻能說是藝高人膽大。但這樣處理的成菜,鍋氣最重,雞丁絲毫沒有掛漿後的厚重膩人, 噴香鮮嫩。


    盧生寶吃得鼻尖冒出汗珠, 暢快地添了第二碗大米飯。


    除去宮保雞丁, 剩下的都是幾道家常菜。


    又正好是秋風起貼秋膘的時節, 店裏才送來一扇新鮮的羊肉,向雲蔚直接在包廂裏支起清湯鍋,快刀片肉涮鍋子吃。她刀功了得,片出的羊肉隻薄薄一張, 在滾水裏一涮, 毫無腥味, 鮮嫩甘肥。


    涮完五盤肉,鍋裏的清水也變成了肥腴鮮美的羊湯, 撇去浮沫, 盛出來撒上蔥花, 熱騰騰地下肚。


    「熨帖!舒坦!」盧生寶滿足地說。


    ***


    酒足飯飽, 桌上收了碗碟, 向雲蔚陪著二人坐在一塊消食聊天。


    盧生寶喊來一壺熱水,自己從皮包裏取出一套茶具來,說:「也換我為各位服務,向師傅來品品我帶的茶。」


    向雲蔚還以為是蘇省有名的龍井茶,但盧生寶一開罐,她就聞到了濃濃的岩味。熱水衝擊下,將茶葉的香味進一步激發出來。她啜了一口,肉桂香氣馥鬱。


    「這是武夷大紅袍?」她問。


    盧生寶驚喜地點頭:「是!沒錯就是大紅袍,沒想到向師傅竟然也懂茶。這茶現在市麵上可少見。」


    現在市麵上流行的是龍井和普洱,武夷大紅袍在貨櫃上不見蹤影,向雲蔚之前為湖春酒樓挑選茶飲的時候也和鄭山了解過,連走南闖北的他對大紅袍這個名字都是聞所未聞。而在她那個世界裏,現在還無人問津的大紅袍可是天價茶,品質優良的茶甚至可以買到黃金同價。


    向雲蔚思忖一番說:「隻是在書裏見過,今天才終於品到真的。」


    「也是,這茶古代的時候也是貢茶。」盧生寶說起這個不無遺憾,「可惜這一百年落寞了。雖說我是蘇省人,但我還更愛這大紅袍,茶香霸氣,夠香夠勁。」


    李琰淡淡開口:「閩省北部多山,交通不便,商業貿易落後,茶葉生意難以發展。」


    「是了是了,現在那邊的人都更愛種糧食,沒什麽人種茶也沒什麽人賣茶」盧生寶說,「這茶還是我去收竹子的時候意外收穫。現在土地都承包給個人,農民都愛平地好種莊稼,山裏的地都是村幹部領去,那裏種不好莊稼隻能種茶。產量不高,也沒有精心打理,也就是自己喝喝。」


    向雲蔚心裏一跳,飲完手中的茶,打定了主意。她說:「盧老闆,不知道可否麻煩你,幫我包下幾座茶山?」


    盧生寶驚訝於向雲蔚的膽色,才幾句話閑談,她就認定了一樁買賣?


    「可以是可以,但是向師傅你想好了?」


    李琰也出言提醒:「向老闆,茶山可不像辦飯館收益快,你投下錢,至少一年才能迴本。」


    「我想好了。」向雲蔚篤定道。


    盧生寶拍手:「好!向師傅是個爽快人,我也相信你的眼力,這事包在我身上,我跟著你一起幹!年底收成的時候我再來湖春和你商量!」


    向雲蔚笑了,很難不懷疑他的目的是最後這句話。


    李琰看著握手合作的兩人,說:「向老闆,你真是膽色過人,令人敬佩。」


    盧生寶拍了拍向雲蔚,對他誇道:「這麽個膽色過人的老闆,可還是個女大學生呢!真是年輕有為啊年輕有為!!」


    ***


    送走盧生寶和李琰,女大學生向雲蔚開始思索自己的學業。


    眼下手頭的資金先要預留給茶山,開第二家分店的計劃暫且可以放一放,她正好騰出時間來補課業。之前忙著準備接待訪問團,她有一陣子沒去學校了。秋風蕭瑟,轉眼就是期末,她也要提前準備。


    等到學校一了解,向雲蔚發現事情有些糟糕了——由於她選修課課時不夠,期末的學分會嚴重不足。


    老師也很惋惜:「向同學,我們知道你是特殊人才,在校外還有自己的事業。但是校規校級在這裏,學校能夠給予你們這些特殊人才最大限度的支持,但不能超越底線。」


    「我明白的,很感謝學校平時的支持。」


    「現在重修課程來不及了,」老師說,「你考慮參加社團活動,這也是計入學分的。」


    「多謝老師。」


    向雲蔚需要加入社團的消息很快就流了出去,還不等她去谘詢,就有許多院內院外的社團向她遞來了橄欖枝,其中就包括不死心的學生會。

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