鄭芬殺了一隻今年生的家養小母雞,處理幹淨以後,剁成大塊。大鍋正好燒熱,放油燒至六成熟,把雞塊通通倒下去。


    「滋啦」一聲,鍋裏冒起白氣。


    鄭芬握著大鐵勺快速翻炒雞塊,等雞肉變成白色,放入蔥、薑、大料和紅辣椒,一起翻炒。一鍋紅白綠相間,煞是好看。香味逐漸從鍋裏飄出來,越來越濃鬱。


    這時候加入泡發好的榛蘑,放醬油、料酒和白糖。鄭芬正要往鍋裏加水去燉,向雲蔚攔了一句。


    「芬姐,你加這泡發榛蘑的水,燉出來更鮮。」


    「好嘞,聽你的。」


    鄭芬把泡發榛蘑的那碗水倒進鍋裏,直到扣上鍋蓋,灶膛裏抽出幾根柴火,改為中火慢慢燉著。


    趁著這個時候,她去拿青菜。向雲蔚這個時候才發現,院子裏竟然還多了一個菜窖。就挖在牛棚的旁邊,鄭芬打開木板蓋子,就鑽進去了。


    向燕趴在向雲蔚膝蓋上,提前為她解惑:「菜窖也是鄭山叔叔給我們挖的!」


    「鄭山叔叔對你們這麽好呀?那我們小燕喜不喜歡他?」向雲蔚逗她。


    向燕的小下巴在她大腿上一點一點,說:「喜歡!媽媽也喜歡她!」


    正好迴來的鄭芬聽見了,輕輕一拍女兒的腦袋:「別瞎說!」


    向雲蔚看她的表情,雖然嘴上阻止女兒,麵上卻沒有怒色,反而還浮出一絲羞澀。


    看來好事將近……


    她為鄭芬能夠再次找到幸福而開心。


    鄭芬拌了一個蘿蔔絲,又炒了盤白菜。正好,小雞燉蘑菇也好了。揭開鍋蓋,滿院都是噴鼻的香氣。這時候再倒入泡好的粉條,繼續燉幾分鍾,見粉條逐漸變成透明色再染上紅亮的醬色,轉成大火,收濃湯汁。


    小雞燉蘑菇就可以出鍋了!


    一家人坐在熱烘烘的炕上圍桌吃飯。


    雞肉鹹鮮無比,粉條軟糯順滑,浸潤了雞肉又想的榛蘑更是匯聚了山珍的精華。再咬一口鮮黃暄軟的窩窩,胃裏充實著幸福的滿足感。


    「現在可以說,鄭山要和我商議的事了吧。」


    向雲蔚吃完一整碗小雞燉蘑菇,和足足有自己拳頭大的玉米窩窩。滿足地放下碗,一邊撿著清涼爽口的蘿蔔絲吃,一邊問。


    「他想和你一起做買賣。」


    鄭芬說起大事來,表情變得嚴肅果斷,沒有了先前的羞怯,又變成了那個在電影院門口吆喝爽利的鄭芬。


    她和向雲蔚仔細說來:「馬上就是年關,他想把你的米花糖賣去南邊。那邊富,也比我們這會做買賣,人人都捨得花錢買零嘴。你有手藝,他有路子,這買賣我看能做。」


    向雲蔚始終是含笑聽她說話。


    鄭芬又問:「小妹,你願不願意同他一起幹?鄭山這人雖然看著有些混不吝,但是我敢為他的人品打包票,是個說一不二的漢子。」


    「成啊。」向雲蔚很爽快地答應下來。


    鄭芬反倒吃了一驚:「你不再想想?就答應了?」


    向雲蔚笑著點頭:「我是不熟悉鄭山,但我相信你,相信你的人品也相信你現在的能力,你說這買賣可以做,我就願意試試。芬姐,幫我和鄭山帶個話吧,這事我同意了,咱們找個時間坐下來一起談一談。」


    「好嘞!」鄭芬開心地應下。


    作者有話說:


    第47章 酸菜豬肉鍋和過年


    進入臘月之後, 年味逐漸濃厚。


    銀山鎮十天裏有八天大雪紛飛。向雲蔚來到這裏將近半年,此刻才切身體會到小鎮名字的由來。銀山鎮四麵環山,入冬下雪後, 舉目望去,四麵小山都披著雪被,銀裝素裹好似冰雪世界。尤其是在農村裏, 越過院牆望出去, 一片農田裏都覆蓋著厚厚的白雪,漂亮的潔白一路蔓延至天邊的小山。


    空氣冷冽又幹淨,向雲蔚朝空中嗬了一口白氣,撐了撐腰,視線移迴到院中整齊碼放的兩百斤米花糖, 宣布:


    「大功告成!」


    這一整個周末, 向雲蔚都待在大窪村裏悶頭做米花糖。好在有鍾鴻羽、鄭芬和鄭山的幫忙, 她如期趕出了貨。


    鄭山興奮地說:「我明天就去開證明買車票, 爭取下周三就出發!」


    他一排一排地摸用油布包好的米花糖,臉上洋溢著喜悅的神情,仿佛已經見到這一包一包米花糖兌換成一張一張大團結的樣子。


    「我敢打包票,這糖賣到南方去, 價格至少翻一倍!」他美滋滋地說。


    麥冬噔噔噔地從屋裏跑出來:「奶奶說鍋子好啦, 進屋裏邊吃邊說。」


    為了趕工米花糖, 可以說是全家總動員,連鍾奶奶和麥冬都一齊搬迴了大窪村。鍾奶奶的身體越來越康健, 現在行走隻需要拄著一邊拐棍, 尋常在家中做些家務活甚至不需要拐棍也能行。這兩天, 她把做飯的活計都攬下來了。


    「我做了一輩子的飯, 單隻腳照樣能做!比不上你, 也鐵定吃不壞你!」老太太倔強地說。


    向雲蔚答應讓她做飯,說好話哄老太太:「哪能,您做菜的滋味是家裏的味道,尤其是您做那些老樣式,我從前沒吃過,還想跟著學呢。」


    老太太來勁了:「那可不!以前我小時候家裏還給地主做長工,在廚房也學過幾手的。那時候,你還沒從娘胎裏出來呢。等著,奶給你做好吃的吧!」


    鍾奶奶卯足勁要做一桌好飯,給向雲蔚開開眼。今天,做的是酸菜豬肉鍋!

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