「小勇說得不假，我昨天吃過她炸的酥肉，賊香！」
「向師傅是女人又咋了，她包的餃子漂亮得跟繡花一樣，而且還特別好吃！」
這些工友都住在宿舍，昨天品嚐過向雲蔚的手藝，今天一早起來就咽著口水等了一天，就為了等向雲蔚今晚在食堂做的這頓晚飯。
他們最終沒能勸服鍾二徒弟，但也無關緊要了，因為向雲蔚當晚炒得魚香肉絲過於火爆，還沒端出來窗口前就排起了長隊。不少人借了、買了別人的飯票來多打一份，菜端出來不到十分鍾就被搶購一空了。
其中就有向雲蔚還沒有見過麵的廠長宋明偉。
宋明偉最初答應孫書記的要求，聘用向雲蔚擔任食堂兼職廚師的時候，心裏有過猶豫。畢竟他沒有親口嚐過向雲蔚做的菜，對於用一桌菜左右萬元訂單的傳言，始終抱有懷疑的態度。
但在今天他就著魚香肉絲吃完三個饅頭以後，心頭所有的顧慮都打消了。
他收拾好吃得一幹二淨的碗筷，起身去了食堂後廚。
向雲蔚進廠第二天，在後廚見到了廠長。宋廠長沒有架子，見她和其他食堂工作人員正在後廚支著小桌子吃飯，也搬了一個小凳子坐過來。
寒暄之後，他直切主題：「向同誌，下周舟市的盧老闆會過來拉貨。他一共會住三天，按照鎮裏的接待計劃，他午餐在國營飯店用，晚餐在咱們木材廠食堂。接待晚餐，我就交給你了。」
第35章 清炒蝦仁
為什麽盧生寶來銀山鎮的接待沒有全部放在木材廠食堂, 這背後是國營飯店錢六馬上下疏通的緣故。
錢六馬不甘心國營大飯店失去這樁功勞，他的叔叔副鎮長錢大誌也不甘心木材廠創收這件事完全繞過自己，叔侄兩人一拍即合, 花了好多功夫打通關係。
最終，以錢大誌為首的一幫人在會議上力爭，把接待時最隆重的一餐午餐放在了國營大飯店。
宋廠長並不樂意見到這樣的結果。在他眼裏, 錢大誌是個雁過拔毛的人物。要是從接待開始, 讓他趁機插手木材廠的外單，今後錢大誌怕是要騎到自己頭上來。廠裏每掙一毛錢，要分七分給錢大誌。
他決不允許這樣的事情發生。
於是，宋廠長對向雲蔚說：「這頓飯你放手去幹，想買什麽菜就寫個單子來, 我讓財務給你批錢。咱們絕對要壓過錢六馬！」
向雲蔚在宋廠長麵前立下了軍令狀, 保證完成任務。
王小勇在旁邊插話：「怪不得, 我聽說錢六馬這些天派人去省城買牛羊和海貨了！他還特地去山裏, 找獵戶定了一隻熊掌哩！他們真是下了血本，恨不得天上飛的、地上跑的、水裏遊的都買來。咱們也不能輸啊！」
王富貴想到了別的角度，說：「那咱們可要快些動起來。市麵上的好貨就那麽多，錢六馬已經搶先一步, 要是被他們都買走, 咱從食材上就輸了一步。」
向雲蔚卻不著急寫菜單, 而是開口問宋廠長：「廠長，你知道到時候就餐一共多少人？盧老闆那邊一共是幾位？知道盧老闆是舟市來的, 其他都是哪裏來的人？有沒有什麽喜好？」
王小勇忍不住插嘴：「師父, 你問這些做什麽？人數喜好你甭管, 到時候外邊人都安排得妥妥噹噹, 咱早早準備起硬菜來……唉！爹你幹嘛打我！」
話沒說完, 他後腦勺挨了自家老爹一巴掌。
王富貴罵兒子：「就顯得你聰明？這沒你張嘴說話的地方，老實聽你師父和廠長說話。」
宋廠長其實也好奇這個問題：「向同誌，你問這個是有什麽原因嗎？」
向雲蔚不藏私，更是有教王小勇的意思，大方地說出原因：「大夫看病要對症下藥，廚子做菜也得看人下菜碟。拿出自己的拿手菜固然重要，但更重要的是食客吃得高興。為了這個，了解食客的口味和喜好，就尤為重要。」
「我明白了，」宋廠長點點頭，思索片刻，說，「盧老闆會帶上他的助理和妻子，三個人都是舟市人。這迴他還帶了兩個朋友過來，也都是舟市附近的。」
都是南方人……向雲蔚心裏有數了。
她微笑著答應宋廠長:「晚飯一定會讓盧老闆滿意，菜單我需要再斟酌一下，擬定了採買的單子再給您過目。」
***
第二天，向雲蔚擬定了單子，拿給王小勇讓他去找財務批錢採買。
「得嘞~！保證完成任務！」
王小勇興致勃勃地接過單子，眼睛一掃，頓住了腳。他把採買單子拿迴到向雲蔚麵前，難以置信地問：「師父！你就打算買這些？這上麵就豬肉、河蝦、羊肉、河蝦！沒別的了？」
「沒別的了。」向雲蔚搖搖頭，又補充道：「這時節新鮮河蝦難尋，你要多上心。這簍河蝦一定得新鮮，個頭不能太大也不能太小，送來的時候得能蹦躂。」
王小勇瞪大眼睛：「就這？」
向雲蔚點頭：「就這。」
「師父！」王小勇嚎了一聲，頗有些皇帝不急太監急的意味。他張嘴嚎：「師父，河蝦再難找能難到哪裏去，人老錢可是上熊掌了！要不我托兄弟們去林子裏看看，打隻飛龍迴來？」
向雲蔚揚起一絲微笑：「不用，就這一簍河蝦。你等著看師父怎麽用這一簍河蝦壓過錢六馬一桌菜吧。」
王小勇不是很相信河蝦，但是他相信自己師父的廚藝。所以還是拿著這張單子去財務室批錢賣河蝦了。
「向師傅是女人又咋了，她包的餃子漂亮得跟繡花一樣，而且還特別好吃！」
這些工友都住在宿舍，昨天品嚐過向雲蔚的手藝，今天一早起來就咽著口水等了一天，就為了等向雲蔚今晚在食堂做的這頓晚飯。
他們最終沒能勸服鍾二徒弟，但也無關緊要了，因為向雲蔚當晚炒得魚香肉絲過於火爆，還沒端出來窗口前就排起了長隊。不少人借了、買了別人的飯票來多打一份，菜端出來不到十分鍾就被搶購一空了。
其中就有向雲蔚還沒有見過麵的廠長宋明偉。
宋明偉最初答應孫書記的要求，聘用向雲蔚擔任食堂兼職廚師的時候，心裏有過猶豫。畢竟他沒有親口嚐過向雲蔚做的菜，對於用一桌菜左右萬元訂單的傳言，始終抱有懷疑的態度。
但在今天他就著魚香肉絲吃完三個饅頭以後，心頭所有的顧慮都打消了。
他收拾好吃得一幹二淨的碗筷，起身去了食堂後廚。
向雲蔚進廠第二天，在後廚見到了廠長。宋廠長沒有架子，見她和其他食堂工作人員正在後廚支著小桌子吃飯，也搬了一個小凳子坐過來。
寒暄之後，他直切主題：「向同誌，下周舟市的盧老闆會過來拉貨。他一共會住三天，按照鎮裏的接待計劃，他午餐在國營飯店用，晚餐在咱們木材廠食堂。接待晚餐，我就交給你了。」
第35章 清炒蝦仁
為什麽盧生寶來銀山鎮的接待沒有全部放在木材廠食堂, 這背後是國營飯店錢六馬上下疏通的緣故。
錢六馬不甘心國營大飯店失去這樁功勞，他的叔叔副鎮長錢大誌也不甘心木材廠創收這件事完全繞過自己，叔侄兩人一拍即合, 花了好多功夫打通關係。
最終，以錢大誌為首的一幫人在會議上力爭，把接待時最隆重的一餐午餐放在了國營大飯店。
宋廠長並不樂意見到這樣的結果。在他眼裏, 錢大誌是個雁過拔毛的人物。要是從接待開始, 讓他趁機插手木材廠的外單，今後錢大誌怕是要騎到自己頭上來。廠裏每掙一毛錢，要分七分給錢大誌。
他決不允許這樣的事情發生。
於是，宋廠長對向雲蔚說：「這頓飯你放手去幹，想買什麽菜就寫個單子來, 我讓財務給你批錢。咱們絕對要壓過錢六馬！」
向雲蔚在宋廠長麵前立下了軍令狀, 保證完成任務。
王小勇在旁邊插話：「怪不得, 我聽說錢六馬這些天派人去省城買牛羊和海貨了！他還特地去山裏, 找獵戶定了一隻熊掌哩！他們真是下了血本，恨不得天上飛的、地上跑的、水裏遊的都買來。咱們也不能輸啊！」
王富貴想到了別的角度，說：「那咱們可要快些動起來。市麵上的好貨就那麽多，錢六馬已經搶先一步, 要是被他們都買走, 咱從食材上就輸了一步。」
向雲蔚卻不著急寫菜單, 而是開口問宋廠長：「廠長，你知道到時候就餐一共多少人？盧老闆那邊一共是幾位？知道盧老闆是舟市來的, 其他都是哪裏來的人？有沒有什麽喜好？」
王小勇忍不住插嘴：「師父, 你問這些做什麽？人數喜好你甭管, 到時候外邊人都安排得妥妥噹噹, 咱早早準備起硬菜來……唉！爹你幹嘛打我！」
話沒說完, 他後腦勺挨了自家老爹一巴掌。
王富貴罵兒子：「就顯得你聰明？這沒你張嘴說話的地方，老實聽你師父和廠長說話。」
宋廠長其實也好奇這個問題：「向同誌，你問這個是有什麽原因嗎？」
向雲蔚不藏私，更是有教王小勇的意思，大方地說出原因：「大夫看病要對症下藥，廚子做菜也得看人下菜碟。拿出自己的拿手菜固然重要，但更重要的是食客吃得高興。為了這個，了解食客的口味和喜好，就尤為重要。」
「我明白了，」宋廠長點點頭，思索片刻，說，「盧老闆會帶上他的助理和妻子，三個人都是舟市人。這迴他還帶了兩個朋友過來，也都是舟市附近的。」
都是南方人……向雲蔚心裏有數了。
她微笑著答應宋廠長:「晚飯一定會讓盧老闆滿意，菜單我需要再斟酌一下，擬定了採買的單子再給您過目。」
***
第二天，向雲蔚擬定了單子，拿給王小勇讓他去找財務批錢採買。
「得嘞~！保證完成任務！」
王小勇興致勃勃地接過單子，眼睛一掃，頓住了腳。他把採買單子拿迴到向雲蔚麵前，難以置信地問：「師父！你就打算買這些？這上麵就豬肉、河蝦、羊肉、河蝦！沒別的了？」
「沒別的了。」向雲蔚搖搖頭，又補充道：「這時節新鮮河蝦難尋，你要多上心。這簍河蝦一定得新鮮，個頭不能太大也不能太小，送來的時候得能蹦躂。」
王小勇瞪大眼睛：「就這？」
向雲蔚點頭：「就這。」
「師父！」王小勇嚎了一聲，頗有些皇帝不急太監急的意味。他張嘴嚎：「師父，河蝦再難找能難到哪裏去，人老錢可是上熊掌了！要不我托兄弟們去林子裏看看，打隻飛龍迴來？」
向雲蔚揚起一絲微笑：「不用，就這一簍河蝦。你等著看師父怎麽用這一簍河蝦壓過錢六馬一桌菜吧。」
王小勇不是很相信河蝦，但是他相信自己師父的廚藝。所以還是拿著這張單子去財務室批錢賣河蝦了。