過了晌午


    陳興孝陪顏魁用罷了午飯,便開口要迴轉民團大營,顏魁攔了幾次,見陳興孝執意要走,隻得隨了其心意。


    陳興孝走了,顏魁自己沒有迴去的意思,不是他貪圖享樂,而是難得迴城一趟,他還有些事情要做,所以顏魁打算明日晚間再迴大營。


    趁著天色尚早,還有點時間,顏魁到前麵鋪子四下瞅了瞅,而後就迴臥房舒舒服服睡了個午覺。


    這段時間忙著民團軍務,顏魁可以睡覺的功夫雖不算少,但也談不上充足,如今迴到肉鋪,萬事一休,心無旁騖,顏魁這覺睡得極其安穩,醒時已近傍晚。


    ………


    沒有驚動任何人,醒來的顏魁抓著條毛巾來到水井,自己用水桶打了點涼水,簡單衝了衝身子,又換了身粗布衣服,然後叫來六子,言是自己久不動手,想要殺豬解解心悶。


    雖然六子對顏魁如今身份有別卻仍親自動手有些疑惑,但東家發話他也不敢多說什麽,對著顏魁應了一聲,很快就帶著人綁了五頭黑毛豬送到後院。


    “五頭?明天店裏能賣的完嗎?”


    後院,顏魁胸前套著黑圍裙,手裏抄著一把寒光閃閃的殺豬刀,看著院中綁住四蹄,不住胡亂撲騰的黑毛豬,眉頭微皺向旁邊的六子問道。


    如今正值酷暑,現殺的鮮肉都存不住太久,所以一般肉鋪的肉都是現殺現賣,甚至寧願不夠賣也不多殺,為的就是怕萬一殺多了,肉賣不出去就砸手裏賠錢。


    根據顏魁以往的經驗,顏氏肉鋪的每日出貨量有限,大致兩到三天殺一頭豬就夠用了,即使如今肉鋪生意變好,一天兩頭豬也就頂天了,此番六子一口氣弄來五頭豬,怪不得顏魁心生微詞。


    別看顏魁如今身為民團團練,但他對肉鋪還是很重視的,其原因除了肉鋪是他一手創立很有感情外,更多的是如今肉鋪是顏魁一大財源。


    顏魁可不像黃大虎那麽財大氣粗,撇去這花石街收的保護費,他如今的花銷進項大半都仰仗著顏氏肉鋪,所以顏魁寧願放緩升級,也不想影響肉鋪的生意,


    畢竟升級並非一朝一夕的事,而若是因此導致肉鋪出現變故,那顏魁可就真的因為錢而受製於人了。


    ………


    六子不清楚顏魁的具體所想,但對於顏魁的疑惑還是給予了自己的解釋。


    “是這樣的東家,這五頭豬中兩頭是明天店裏出的貨,都是各大酒樓飯館事先定好的,不會出差錯。


    還有兩頭豬是城南劉大戶要的,劉家小公子成親,要在城中大擺三天流水席,早早就從咱們店裏下了訂單,每天兩頭豬,一連三天。


    至於最後這頭豬嘛,我是想著送到民團大營去,正好趕著您迴城這個節骨眼,您一迴城,晚上大家就有肉吃,民團弟兄們肯定得念您的好。


    “嘖……”


    顏魁略帶驚訝的看了一眼六子,看來這獨掌一方買賣還真挺鍛煉人,也就半月時間,六子所思所慮快比自己都周全了。


    不過顏魁也樂得如此,怎麽說六子也是他一手培養起來的,忠心絕對可以保障,其能成才,也能幫他多料理一些雜務。


    ………


    勉勵的拍了拍六子的肩膀,顏魁不再多說什麽,吩咐一聲手下刀手點火燒水,準備燙毛,自己拿起手中的殺豬刀站在院中的磨盤後,拿著一塊磨刀石仔細的打磨刀刃。


    不一會,燒水的鐵鍋冒起白煙,顏魁見時辰差不多了,也不多耽擱,將刀交給跟在一旁的六子,自己從角落旁拿出一根烏黑鐵棒,隨手拽過來一頭豬,屈膝壓住豬身,正在胡亂撲騰掙紮的黑毛豬一下子動彈不得。


    趁著這功夫,顏魁手起棒落,照著豬腦袋使勁一敲,黑毛豬四蹄一蹬,嘶鳴一聲,再也不見任何聲響。


    起身離開已經暈過去的這頭豬,顏魁又拽過其他四頭豬,一一按照之前的步驟將四頭豬挨個敲昏。


    然後,兩名刀手搬過來一個屠宰架子,顏魁單手將一頭豬扔到架子上放好,從六子手裏接過刀,照著喉嚨使勁向黑毛豬心髒位置一捅。


    一刀斃命,經驗到手。


    緊接著顏魁手上的刀再一劃,黑毛豬喉嚨頓時出湧現出大量鮮血,正好落入下麵早就備好的大木盆中——豬血是可以賣的,不能浪費。


    清遠人原本是沒吃過豬血的,不過在顏魁根據地球上的方子做出來這道吃食後,竟然有不少人喜歡這一口,再加上豬血成本近無,所以售價便宜,許多吃不起肉的貧民都喜歡買兩斤迴家解解饞。


    自此,顏氏肉鋪不但再也沒浪費過豬血,還多了個獨一份的賣點,雖然賣價不高,但壟斷生意,得利也很可觀。


    現如今雖然顏氏肉鋪不再做散客生意,但不少其他肉鋪貪圖這塊生意,所以六子就命人照常製作豬血,做出來批量賣給其他肉鋪,省心方便還賺錢。


    ………


    顏魁不知道豬血的內情,眼見有人拿盆接著豬血,他撇了一眼便沒在過問,等豬血大致放的差不多,顏魁將已經變成豬肉的黑毛豬提起,扔給一旁的刀手,由他們破腹褪毛。


    而後,顏魁徑直又提起另一頭豬放在架子上,刀光一閃,又一頭二師兄魂歸西天。


    大約一炷香後,顏魁先後將五頭豬全部宰殺完畢,經驗刀手,顏魁也無心繼續收拾這些殘局,把剩下的事交給六子,自己迴臥房洗簌換衣服。


    不過,迴房顏魁可不知道,方才他這番表演給那些店裏新來的刀手怎樣的震撼。


    二百多斤一頭肥豬,換做旁人殺,起碼要三四個大漢才能摁住,然後由一人鐵棒敲擊,而且如果不是老手動手一擊即中的話,受到重擊而沒暈的豬很可能發瘋,反殺屠戶也不是異事,常常光是殺頭豬,都需要小半個時辰,甚至更長時間。


    結果他們今日目睹顏魁殺豬的過程,才算是開眼了。


    什麽四五個大漢,一人一刀,吃頓飯的功夫,五頭豬全都斃命歸天,甚至眾人以為,要不是等放豬血的時間,估計這個時間還得縮短一半。


    嘖,恐怖如斯………


    一眾肉鋪新招的刀手夥計對顏魁這個東家忍不住心生敬畏。


    ………


    ps:不好意思,這幾天家裏出了點事,剛處理完,從今天開始恢複正常更新

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