入口的滋味果然和想象的沒有差別。
不,甚至可以說比想象的要更加美味。因為想象中隻有辣醬的鮮美,而少了大白菜的清甜滋味,如今都在口中匯集,更是有種特殊的美味。
牛二叔慢慢嚼著口中的食物,好半晌才開口,道:“卿丫頭,你打算什麽時候賣這東西?”
“這叫燒烤。”盛卿卿先定下了名字,然後才反應過來牛二叔說了什麽,登時便忍不住欣喜的問道:“二叔,您同意我賣這東西了?”
“先前是叔見識少!”牛二叔也不是那種強撐麵子的人,此時毫不猶豫承認了自己的錯誤,又道:“你想讓叔給你做個架子?”
“沒錯。”盛卿卿連連點頭。
燒烤這東西講究的就是一個隨烤隨吃,所以架子是十分重要的。如現在這般在土坑裏烤製,當然也是可以的。可盛卿卿想要的是運到鎮子上去販賣,這石頭壘砌的土坑,顯然就有些太過簡陋了。
“架子不難做,叔明天就能給你做出來。”牛二叔十分豪邁的說。
他這麽爽快,盛卿卿反而不好意思了。
“叔,我……我可能暫時沒有錢……”
“說的什麽話!”牛二叔直接打斷了盛卿卿未盡的話語,笑道:“你和芝丫頭,還有思明,都是二叔我看著長大的,做這麽一個小小的架子,哪裏能收你們錢,迴頭來拿就是了。”
盛卿卿抿了抿唇,沒應下。
哪裏能不收錢呢?
所謂親兄弟還明算賬呢,何況這鐵架子不知要耗費多少鐵料,在這樣的年代,肯定是一大筆錢,就算是關係再好,也不能省了這筆錢。
嘴上並沒有迴複牛二叔,而盛卿卿在心底卻是暗暗打算著,隻要賺到了第一筆,就一定要將這錢給還上。
難得遇見一個對你好的人,怎麽能坑他呢?
那邊牛二叔可不知道這麽一時半刻的盛卿卿心裏已經想了那麽多,他正美滋滋的和牛餘分食不斷烤出的串串。
雖然種類比較少,但不管羊肉串還是白菜串的數量都很多,足夠他們爺倆分了。所以牛二叔也很大方,還讓盛芝芝和盛思明兩孩子別幹看著,多吃點。
最後幾個人,包括盛卿卿一起,邊烤邊吃,一直到了亥時,才意猶未盡的將所有串串都給消滅掉。除了因為不能吃重油重辣食物而看起來可憐兮兮的小狸花貓之外,其餘幾人都是心滿意足的。
牛二叔還和盛卿卿約定了,在明天打好鐵架子之後,後天就一起去鎮子上販賣燒烤。
時間抓的很近,畢竟距離過年,可沒有幾天了。
“對了,竹簽子需要嗎?”
這自然是要的,燒烤怎麽能沒有竹簽子呢!
盛卿卿連連點頭,“需要的,二叔您能弄來嗎?”
這寒冬臘月的時節,好的竹子可都找不到了。
牛二叔無所謂的點頭,道:“行,叔給你順便弄了,這簡單活計,你小餘哥也會。”
牛餘對此並沒有什麽意見。
左右這快過年的時候,沒有什麽活計,在家閑著也是閑著。而且削竹簽子也沒什麽困難的,熟練的話,一下午就能有幾百根,輕鬆的很。
盛卿卿便又謝過牛餘。
自然,這竹簽子的錢,牛二叔爺倆又是不肯收的。
盛卿卿沒辦法,隻能自己將這些錢都算好,以後再換鐵架子錢時,一並給了。
……
自燒烤後的第二日黃昏時刻,彼時盛卿卿正在家中燒火做飯,院子外麵便傳來牛餘的唿喊聲。
“阿卿妹妹,你忙著不?我爹說你那鐵架子做好了!”
盛卿卿頓時顧不上手上切到一半的肉塊,忙不迭的放下手中的刀,衝出了廚房。
“架子做好了?!”
“我爹說做好了,我看著也差不多。”牛餘撓了撓頭,又道:“可這玩意兒我們都沒見過,還是要你親眼看看,能不能成。”
盛卿卿便跟著他去了牛家。
牛家本來整齊的院子,今日卻是有些雜『亂』,四處都是散落的工具和材料。但盛卿卿的視線根本不在這些雜物身上,她此時的注意力全部都放在了院子正中間那個看起來有些奇怪又莫名熟悉的架子上。
“卿丫頭,怎麽樣,可還有哪裏需要改的?”牛二叔正坐在一旁的木板凳上抽著旱煙,此時笑著問道。
盛卿卿繞著那鐵架子轉了兩圈,這才強忍著心中的激動,認真道:“沒有需要改的地方!和我想的沒有差別!”
她昨晚也隻是口述了一番,本以為牛二叔一天時間做出來的東西,能和真正的燒烤架子有五分相似已經不錯了,但現在看來,這架子和現代的那些燒烤架子根本沒有任何區別!
“叔,你手藝太好了!”
牛二叔怡然自得的聽著盛卿卿的誇讚。
“這夠你去做買賣的嗎?”
“夠了!”盛卿卿忍不住『摸』了『摸』這架子。
其實這燒烤架並不大,不過一米多長,烤起來一次可能並不能放下多少串串。但這對於盛卿卿來說,並不算什麽事。
因為她本來就不打算依靠這個做什麽大生意。
燒烤這東西,屬於零食類的。一開始吃會十分美味,但吃多了便覺得有些無趣,但如果過一段時間不吃,又會想念的很。
且這個時代的人也沒有吃過這樣滋味濃厚的燒烤,一開始還是少弄一些,看看市場接受度如何。
“那明天咱們就去鎮子上吧?”這時牛餘開口問道。
盛卿卿正想答應,牛二叔卻看了他一眼,道:“你個臭小子能頂什麽用,老實在家做簽子,我和卿丫頭去鎮子上看看。”
“我也是可以獨當一麵的好不好……”牛餘嘟囔了幾句,到底沒敢反駁。
因為在這些方麵他爹確實是比他強的多。
所謂薑還是老的辣,在做買賣上麵,牛二叔見慣了人情世故,還是要比牛餘這樣的新瓜蛋子要老練的多。
盛卿卿在一旁暗暗偷笑,轉而對上牛二叔視線後,立刻恢複了正常。
“那明天就勞煩二叔了。”
牛二叔擺了擺手,“這有什麽麻煩的。”
於是這事就這麽說定了。
第二天一大早,天還未亮的時候,盛卿卿就起床了。她小心翼翼的起身,並沒有吵醒兩個熟睡的孩子,倒是睡在床旁邊的小狸花貓在第一時間發現了她的動作。但在盛卿卿輕輕『摸』了『摸』它的小腦袋後,小狸花貓就又重新趴迴了它那用碎布做的小窩裏。
盛卿卿緩步出了主宅,又輕輕將門關上,免得冷風吹進去,然後才直奔廚房而去。
他們家的廚房其實什麽都沒有,自從劉秋翠那便宜小姨的事情過後,盛卿卿就長了一個心眼,輕易不將食物以及其他重要的東西放在家裏。能放進空間的,她都給放進空間了。
於是進了空空『蕩』『蕩』的廚房之後,盛卿卿便手腳利落的將昨天處理好的食材一一從空間裏拿了出來。不一會兒,不大的廚房便沒有空地了。
這讓不久後前來幫忙的牛餘嚇了一跳。
“怎的這麽多?阿卿妹妹,你這是要賣幾天呀?”
盛卿卿輕笑了一下,解釋道:“大部分都是木炭。就這幾袋是要賣的。”
牛餘看了一眼,發現隻有兩袋,這才鬆了一口氣。
雖然他也吃過這燒烤,也感受過它的美味,但所謂眾口難調,牛餘還是有些擔心一下準備太多,會賣不出去。還好,盛卿卿是個有數的人。
在牛餘的幫助下,這一廚房的東西,很快就被搬上了牛二叔趕出來的牛車。除了盛卿卿的這幾袋東西之外,牛車上放著一些木凳子,將整個牛車擠得滿滿當當的。
“這是……”
牛二叔哈哈一笑,道:“卿丫頭,你難道想要站一天嗎?”
盛卿卿頓時羞愧了。
她還真的沒有想到這一茬。
主要是她以前沒有做過生意,沒有這方麵的經驗。這要是沒有牛二叔準備凳子,真站一天賣燒烤,那人肯定是受不了的。而坐在街旁,也太過不雅觀了。
果然,薑還是老的辣。
盛卿卿心服口服的上了車。
牛車雖然被放的滿滿當當的,但剩下的空間,還是足夠擠下她一個瘦弱的小丫頭。
牛二叔甩了甩手上的鞭子,喊了一聲,拉車的牛便慢慢開始行動起來。
從盛家村到鎮子上,所耗費的時間還真是不少,這次沒了牛餘調節氣氛,漫漫長路頓時顯得有些無聊了。
盛卿卿想了想,還是決定找一個話題。
“二叔,咱們這次去鎮子上,應該去哪裏擺攤比較好呀?”
之前雖然已經去過兩次鎮子,但每次都是直接去店鋪裏買東西,根本沒有看到那些賣雜貨吃食的攤子。
“咱們之前去的都是西城,賣吃食的,都在鎮東邊呢,咱們今天趁早,去那邊占個好位置!”牛二叔甩著鞭子,讓黃牛不至於走錯路,抽空迴答道。
牛二叔經常去鎮子上賣『藥』材,對鎮子可以算是很了解了,盛卿卿聞言便應下了,沒有絲毫懷疑。
又說了一些家長裏短,總算是能看見鎮子的影子了,盛卿卿這才收了話茬,而此時已經近巳時了。
不,甚至可以說比想象的要更加美味。因為想象中隻有辣醬的鮮美,而少了大白菜的清甜滋味,如今都在口中匯集,更是有種特殊的美味。
牛二叔慢慢嚼著口中的食物,好半晌才開口,道:“卿丫頭,你打算什麽時候賣這東西?”
“這叫燒烤。”盛卿卿先定下了名字,然後才反應過來牛二叔說了什麽,登時便忍不住欣喜的問道:“二叔,您同意我賣這東西了?”
“先前是叔見識少!”牛二叔也不是那種強撐麵子的人,此時毫不猶豫承認了自己的錯誤,又道:“你想讓叔給你做個架子?”
“沒錯。”盛卿卿連連點頭。
燒烤這東西講究的就是一個隨烤隨吃,所以架子是十分重要的。如現在這般在土坑裏烤製,當然也是可以的。可盛卿卿想要的是運到鎮子上去販賣,這石頭壘砌的土坑,顯然就有些太過簡陋了。
“架子不難做,叔明天就能給你做出來。”牛二叔十分豪邁的說。
他這麽爽快,盛卿卿反而不好意思了。
“叔,我……我可能暫時沒有錢……”
“說的什麽話!”牛二叔直接打斷了盛卿卿未盡的話語,笑道:“你和芝丫頭,還有思明,都是二叔我看著長大的,做這麽一個小小的架子,哪裏能收你們錢,迴頭來拿就是了。”
盛卿卿抿了抿唇,沒應下。
哪裏能不收錢呢?
所謂親兄弟還明算賬呢,何況這鐵架子不知要耗費多少鐵料,在這樣的年代,肯定是一大筆錢,就算是關係再好,也不能省了這筆錢。
嘴上並沒有迴複牛二叔,而盛卿卿在心底卻是暗暗打算著,隻要賺到了第一筆,就一定要將這錢給還上。
難得遇見一個對你好的人,怎麽能坑他呢?
那邊牛二叔可不知道這麽一時半刻的盛卿卿心裏已經想了那麽多,他正美滋滋的和牛餘分食不斷烤出的串串。
雖然種類比較少,但不管羊肉串還是白菜串的數量都很多,足夠他們爺倆分了。所以牛二叔也很大方,還讓盛芝芝和盛思明兩孩子別幹看著,多吃點。
最後幾個人,包括盛卿卿一起,邊烤邊吃,一直到了亥時,才意猶未盡的將所有串串都給消滅掉。除了因為不能吃重油重辣食物而看起來可憐兮兮的小狸花貓之外,其餘幾人都是心滿意足的。
牛二叔還和盛卿卿約定了,在明天打好鐵架子之後,後天就一起去鎮子上販賣燒烤。
時間抓的很近,畢竟距離過年,可沒有幾天了。
“對了,竹簽子需要嗎?”
這自然是要的,燒烤怎麽能沒有竹簽子呢!
盛卿卿連連點頭,“需要的,二叔您能弄來嗎?”
這寒冬臘月的時節,好的竹子可都找不到了。
牛二叔無所謂的點頭,道:“行,叔給你順便弄了,這簡單活計,你小餘哥也會。”
牛餘對此並沒有什麽意見。
左右這快過年的時候,沒有什麽活計,在家閑著也是閑著。而且削竹簽子也沒什麽困難的,熟練的話,一下午就能有幾百根,輕鬆的很。
盛卿卿便又謝過牛餘。
自然,這竹簽子的錢,牛二叔爺倆又是不肯收的。
盛卿卿沒辦法,隻能自己將這些錢都算好,以後再換鐵架子錢時,一並給了。
……
自燒烤後的第二日黃昏時刻,彼時盛卿卿正在家中燒火做飯,院子外麵便傳來牛餘的唿喊聲。
“阿卿妹妹,你忙著不?我爹說你那鐵架子做好了!”
盛卿卿頓時顧不上手上切到一半的肉塊,忙不迭的放下手中的刀,衝出了廚房。
“架子做好了?!”
“我爹說做好了,我看著也差不多。”牛餘撓了撓頭,又道:“可這玩意兒我們都沒見過,還是要你親眼看看,能不能成。”
盛卿卿便跟著他去了牛家。
牛家本來整齊的院子,今日卻是有些雜『亂』,四處都是散落的工具和材料。但盛卿卿的視線根本不在這些雜物身上,她此時的注意力全部都放在了院子正中間那個看起來有些奇怪又莫名熟悉的架子上。
“卿丫頭,怎麽樣,可還有哪裏需要改的?”牛二叔正坐在一旁的木板凳上抽著旱煙,此時笑著問道。
盛卿卿繞著那鐵架子轉了兩圈,這才強忍著心中的激動,認真道:“沒有需要改的地方!和我想的沒有差別!”
她昨晚也隻是口述了一番,本以為牛二叔一天時間做出來的東西,能和真正的燒烤架子有五分相似已經不錯了,但現在看來,這架子和現代的那些燒烤架子根本沒有任何區別!
“叔,你手藝太好了!”
牛二叔怡然自得的聽著盛卿卿的誇讚。
“這夠你去做買賣的嗎?”
“夠了!”盛卿卿忍不住『摸』了『摸』這架子。
其實這燒烤架並不大,不過一米多長,烤起來一次可能並不能放下多少串串。但這對於盛卿卿來說,並不算什麽事。
因為她本來就不打算依靠這個做什麽大生意。
燒烤這東西,屬於零食類的。一開始吃會十分美味,但吃多了便覺得有些無趣,但如果過一段時間不吃,又會想念的很。
且這個時代的人也沒有吃過這樣滋味濃厚的燒烤,一開始還是少弄一些,看看市場接受度如何。
“那明天咱們就去鎮子上吧?”這時牛餘開口問道。
盛卿卿正想答應,牛二叔卻看了他一眼,道:“你個臭小子能頂什麽用,老實在家做簽子,我和卿丫頭去鎮子上看看。”
“我也是可以獨當一麵的好不好……”牛餘嘟囔了幾句,到底沒敢反駁。
因為在這些方麵他爹確實是比他強的多。
所謂薑還是老的辣,在做買賣上麵,牛二叔見慣了人情世故,還是要比牛餘這樣的新瓜蛋子要老練的多。
盛卿卿在一旁暗暗偷笑,轉而對上牛二叔視線後,立刻恢複了正常。
“那明天就勞煩二叔了。”
牛二叔擺了擺手,“這有什麽麻煩的。”
於是這事就這麽說定了。
第二天一大早,天還未亮的時候,盛卿卿就起床了。她小心翼翼的起身,並沒有吵醒兩個熟睡的孩子,倒是睡在床旁邊的小狸花貓在第一時間發現了她的動作。但在盛卿卿輕輕『摸』了『摸』它的小腦袋後,小狸花貓就又重新趴迴了它那用碎布做的小窩裏。
盛卿卿緩步出了主宅,又輕輕將門關上,免得冷風吹進去,然後才直奔廚房而去。
他們家的廚房其實什麽都沒有,自從劉秋翠那便宜小姨的事情過後,盛卿卿就長了一個心眼,輕易不將食物以及其他重要的東西放在家裏。能放進空間的,她都給放進空間了。
於是進了空空『蕩』『蕩』的廚房之後,盛卿卿便手腳利落的將昨天處理好的食材一一從空間裏拿了出來。不一會兒,不大的廚房便沒有空地了。
這讓不久後前來幫忙的牛餘嚇了一跳。
“怎的這麽多?阿卿妹妹,你這是要賣幾天呀?”
盛卿卿輕笑了一下,解釋道:“大部分都是木炭。就這幾袋是要賣的。”
牛餘看了一眼,發現隻有兩袋,這才鬆了一口氣。
雖然他也吃過這燒烤,也感受過它的美味,但所謂眾口難調,牛餘還是有些擔心一下準備太多,會賣不出去。還好,盛卿卿是個有數的人。
在牛餘的幫助下,這一廚房的東西,很快就被搬上了牛二叔趕出來的牛車。除了盛卿卿的這幾袋東西之外,牛車上放著一些木凳子,將整個牛車擠得滿滿當當的。
“這是……”
牛二叔哈哈一笑,道:“卿丫頭,你難道想要站一天嗎?”
盛卿卿頓時羞愧了。
她還真的沒有想到這一茬。
主要是她以前沒有做過生意,沒有這方麵的經驗。這要是沒有牛二叔準備凳子,真站一天賣燒烤,那人肯定是受不了的。而坐在街旁,也太過不雅觀了。
果然,薑還是老的辣。
盛卿卿心服口服的上了車。
牛車雖然被放的滿滿當當的,但剩下的空間,還是足夠擠下她一個瘦弱的小丫頭。
牛二叔甩了甩手上的鞭子,喊了一聲,拉車的牛便慢慢開始行動起來。
從盛家村到鎮子上,所耗費的時間還真是不少,這次沒了牛餘調節氣氛,漫漫長路頓時顯得有些無聊了。
盛卿卿想了想,還是決定找一個話題。
“二叔,咱們這次去鎮子上,應該去哪裏擺攤比較好呀?”
之前雖然已經去過兩次鎮子,但每次都是直接去店鋪裏買東西,根本沒有看到那些賣雜貨吃食的攤子。
“咱們之前去的都是西城,賣吃食的,都在鎮東邊呢,咱們今天趁早,去那邊占個好位置!”牛二叔甩著鞭子,讓黃牛不至於走錯路,抽空迴答道。
牛二叔經常去鎮子上賣『藥』材,對鎮子可以算是很了解了,盛卿卿聞言便應下了,沒有絲毫懷疑。
又說了一些家長裏短,總算是能看見鎮子的影子了,盛卿卿這才收了話茬,而此時已經近巳時了。