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小秀才穿迴來成了廚神 作者：七月初二二十七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
同時葉朝瑞從他的調料庫中翻出各種調味品，白糖，鹽巴，蜂蜜，還有曬幹的紫蘇葉和陳皮，一一拿小碗裝著，而紫蘇葉和陳皮被放進石臼中分別研磨成細粉狀。
聶弦望有點看不懂他想做什麽，又是甜的，又是鹹的，還有中藥材。
葉朝瑞眨眨眼，突然想惡作劇一下，故意做出一副很為難的樣子，看著聶弦望，「其實我是一次做這個，也不知道做出來是什麽樣，萬一做的不好吃……」
「我吃！」聶弦望見不得葉朝瑞不開心，迅速接話，以自己的方式哄人，「都給我一個人吃，不給別人，我早就看不慣別人吃你親手做的東西了！」
「真的？」葉朝瑞一邊憋笑一邊問，「要是又甜又鹹，味道很奇怪，你也吃嗎？」
「吃！」聶弦望斬釘截鐵，「你做的我都愛吃。」
雖然嘴上說著是，但眼神有些飄忽，可能心裏也在想，味道能有多怪啊，他以前在深山打獵時，一蹲好幾天，有時候還吃過生肉，還能比生肉難吃？
應該不會吧……不過就算真這麽難吃也不能說真話，說出來實在太打擊小瑞了，小瑞做的好吃的東西那麽多，有一樣不好吃的也沒什麽……
「哈哈哈哈……」葉朝瑞看他表情糾結來糾結去，不由樂出聲，撐著他肩膀笑個不停。
這時候聶弦望也明白過來了，葉朝瑞這是在逗趣自己。
他無奈地扶住已經笑彎了腰的人，溫柔地看著他，眼裏的笑意和寵溺藏都藏不住，「就那麽好笑？」
「咳咳……」葉朝瑞嗆了一下，也笑夠了，慢慢直起身，彎彎嘴角，「不笑了，去弄酸棗吧，應該不燙手了。」
「嗯，走吧。」
兩人一人拿一個矮板凳，坐在大盆兩邊，洗淨雙手開始剝酸棗皮，酸棗被蒸的裂開了口，兩隻手指捏住一擠，果肉就脫出來了。
脫皮的酸棗還要脫核，這個比較容易，像揉麵團那樣去揉，揉著揉著，裏麵的核就自動出來了，留下一大團乳黃色的棗泥。
葉朝瑞往果肉裏倒入蜂蜜和大量的白砂糖，看的聶弦望的眼皮抖了抖，這些白砂糖是他們做了兩天的量，這一下就全部用完了，這酸棗點心可真夠費糖的。
白砂糖揉進棗泥後，葉朝瑞揪一小坨送到聶弦望嘴邊，「嚐嚐夠不夠甜？」
「好。」聶弦望低下頭，張嘴含住葉朝瑞的手指，舌頭捲走棗泥，「嘶——」
棗泥剛入口，他就被酸的眉頭一皺。
「還這麽酸？」葉朝瑞自然地把濕潤的手指放進嘴裏，舔走殘留的一點果肉，細細品嚐了一下，「嗯，是有點酸了。」
然後抬頭看向聶弦望，有點不好意思，他沒估算好加糖量，「你吐了吧，怪酸的。」
「不用。」聶弦望定定地看著他的手指，心情很好，嘴裏的那點酸味也變甜了。
棗泥裏又加了一碗白糖，葉朝瑞用力揉散，將棗泥一分為二，讓聶弦望拿一半在油紙上攤成薄片，「這個晾曬幾天，撕下來切塊就能吃了。」
剩下另一半，酌量加了點溫鹽水，混合均勻後揪成一個一個的小圓球，像棗子那般大，放在鋪滿紫蘇葉和陳皮粉末的盤子裏打滾，外麵均勻地粘上一層，再用手壓扁，放在竹編簸箕裏晾曬著。
做這些的過程中，葉朝瑞還抽空讓聶弦望拿出烤箱裏的開口板栗，在每顆上麵都用小刷子塗一層甜甜的蜂蜜水，然後再把烤盤送進去烤個一刻鍾。
烤好之後，烤盤一抽出來，一股甜甜的栗子香味在空氣中彌散開。
葉朝瑞被香的吞了吞口水，想伸手拿一顆，被聶弦望輕輕打開了手，「燙，我來。」
葉朝瑞剛想說，那你不燙嗎，就見聶弦望已經捏起一顆，輕鬆剝了外殼，把金黃的板栗果肉放在嘴邊吹了吹才給他，「吃吧。」
「嗯……」葉朝瑞拿著板栗，心裏暖乎乎的，他眉眼柔和地看著聶弦望，把手裏小小的板栗掰成兩半，一半自己吃，一半餵進對方嘴裏，「你也吃。」
板栗一入口，都不用嚼，嘴唇一抿，就能感覺到其粉糯細膩的口感，其中還帶著蜂蜜特有的香甜，味道好極了。
「好吃！」喜歡甜食的聶弦望特別喜歡。
「那你多吃一點，這個趁熱吃更好吃。」葉朝瑞戴上厚手套，把烤盤裏烤好的蜂蜜板栗捧出來，統統裝在一個竹編籃子裏，再把生的還沒烤的板栗鋪進烤盤，重新放進烤爐中繼續烤。
等處理完所有的酸棗和板栗，天色也不早了，葉朝瑞給裝著酸棗泥的簸箕上蓋一層白布防塵防蟲，又和聶弦望一起把開花板栗分裝在兩個竹編籃子裏，少的那個留在家裏自己吃，多的那個準備拿去給兩個店鋪的人分了。
兩人提著籃子，鎖上大門，慢慢悠悠地走到點心鋪，裏麵隻有周荷在，林樂他們三個去送定製的蛋糕去了。
「今日的蛋糕都做完了？」葉朝瑞還挺意外的，他們這做蛋糕的速度是越來越快了，值得鼓勵，「拿個大盤子來，給你們帶了好吃的。」
「誒！」周荷笑眯眯進了後廚，東家真好，每次親手做點什麽好吃的都會帶給他們，就好像他們是一家人一樣。
她拿出一個盛糕點的深盤，聶弦望接過來放在桌上，把籃子裏的烤板栗倒了一小半出來。
「好香啊！」周荷往盤子裏瞧了一眼，很快認出了這是板栗，她小時候也不是沒撿過板栗，煮的烤的都吃過，從沒見過這麽香甜的。
聶弦望有點看不懂他想做什麽，又是甜的，又是鹹的，還有中藥材。
葉朝瑞眨眨眼，突然想惡作劇一下，故意做出一副很為難的樣子，看著聶弦望，「其實我是一次做這個，也不知道做出來是什麽樣，萬一做的不好吃……」
「我吃！」聶弦望見不得葉朝瑞不開心，迅速接話，以自己的方式哄人，「都給我一個人吃，不給別人，我早就看不慣別人吃你親手做的東西了！」
「真的？」葉朝瑞一邊憋笑一邊問，「要是又甜又鹹，味道很奇怪，你也吃嗎？」
「吃！」聶弦望斬釘截鐵，「你做的我都愛吃。」
雖然嘴上說著是，但眼神有些飄忽，可能心裏也在想，味道能有多怪啊，他以前在深山打獵時，一蹲好幾天，有時候還吃過生肉，還能比生肉難吃？
應該不會吧……不過就算真這麽難吃也不能說真話，說出來實在太打擊小瑞了，小瑞做的好吃的東西那麽多，有一樣不好吃的也沒什麽……
「哈哈哈哈……」葉朝瑞看他表情糾結來糾結去，不由樂出聲，撐著他肩膀笑個不停。
這時候聶弦望也明白過來了，葉朝瑞這是在逗趣自己。
他無奈地扶住已經笑彎了腰的人，溫柔地看著他，眼裏的笑意和寵溺藏都藏不住，「就那麽好笑？」
「咳咳……」葉朝瑞嗆了一下，也笑夠了，慢慢直起身，彎彎嘴角，「不笑了，去弄酸棗吧，應該不燙手了。」
「嗯，走吧。」
兩人一人拿一個矮板凳，坐在大盆兩邊，洗淨雙手開始剝酸棗皮，酸棗被蒸的裂開了口，兩隻手指捏住一擠，果肉就脫出來了。
脫皮的酸棗還要脫核，這個比較容易，像揉麵團那樣去揉，揉著揉著，裏麵的核就自動出來了，留下一大團乳黃色的棗泥。
葉朝瑞往果肉裏倒入蜂蜜和大量的白砂糖，看的聶弦望的眼皮抖了抖，這些白砂糖是他們做了兩天的量，這一下就全部用完了，這酸棗點心可真夠費糖的。
白砂糖揉進棗泥後，葉朝瑞揪一小坨送到聶弦望嘴邊，「嚐嚐夠不夠甜？」
「好。」聶弦望低下頭，張嘴含住葉朝瑞的手指，舌頭捲走棗泥，「嘶——」
棗泥剛入口，他就被酸的眉頭一皺。
「還這麽酸？」葉朝瑞自然地把濕潤的手指放進嘴裏，舔走殘留的一點果肉，細細品嚐了一下，「嗯，是有點酸了。」
然後抬頭看向聶弦望，有點不好意思，他沒估算好加糖量，「你吐了吧，怪酸的。」
「不用。」聶弦望定定地看著他的手指，心情很好，嘴裏的那點酸味也變甜了。
棗泥裏又加了一碗白糖，葉朝瑞用力揉散，將棗泥一分為二，讓聶弦望拿一半在油紙上攤成薄片，「這個晾曬幾天，撕下來切塊就能吃了。」
剩下另一半，酌量加了點溫鹽水，混合均勻後揪成一個一個的小圓球，像棗子那般大，放在鋪滿紫蘇葉和陳皮粉末的盤子裏打滾，外麵均勻地粘上一層，再用手壓扁，放在竹編簸箕裏晾曬著。
做這些的過程中，葉朝瑞還抽空讓聶弦望拿出烤箱裏的開口板栗，在每顆上麵都用小刷子塗一層甜甜的蜂蜜水，然後再把烤盤送進去烤個一刻鍾。
烤好之後，烤盤一抽出來，一股甜甜的栗子香味在空氣中彌散開。
葉朝瑞被香的吞了吞口水，想伸手拿一顆，被聶弦望輕輕打開了手，「燙，我來。」
葉朝瑞剛想說，那你不燙嗎，就見聶弦望已經捏起一顆，輕鬆剝了外殼，把金黃的板栗果肉放在嘴邊吹了吹才給他，「吃吧。」
「嗯……」葉朝瑞拿著板栗，心裏暖乎乎的，他眉眼柔和地看著聶弦望，把手裏小小的板栗掰成兩半，一半自己吃，一半餵進對方嘴裏，「你也吃。」
板栗一入口，都不用嚼，嘴唇一抿，就能感覺到其粉糯細膩的口感，其中還帶著蜂蜜特有的香甜，味道好極了。
「好吃！」喜歡甜食的聶弦望特別喜歡。
「那你多吃一點，這個趁熱吃更好吃。」葉朝瑞戴上厚手套，把烤盤裏烤好的蜂蜜板栗捧出來，統統裝在一個竹編籃子裏，再把生的還沒烤的板栗鋪進烤盤，重新放進烤爐中繼續烤。
等處理完所有的酸棗和板栗，天色也不早了，葉朝瑞給裝著酸棗泥的簸箕上蓋一層白布防塵防蟲，又和聶弦望一起把開花板栗分裝在兩個竹編籃子裏，少的那個留在家裏自己吃，多的那個準備拿去給兩個店鋪的人分了。
兩人提著籃子，鎖上大門，慢慢悠悠地走到點心鋪，裏麵隻有周荷在，林樂他們三個去送定製的蛋糕去了。
「今日的蛋糕都做完了？」葉朝瑞還挺意外的，他們這做蛋糕的速度是越來越快了，值得鼓勵，「拿個大盤子來，給你們帶了好吃的。」
「誒！」周荷笑眯眯進了後廚，東家真好，每次親手做點什麽好吃的都會帶給他們，就好像他們是一家人一樣。
她拿出一個盛糕點的深盤，聶弦望接過來放在桌上，把籃子裏的烤板栗倒了一小半出來。
「好香啊！」周荷往盤子裏瞧了一眼，很快認出了這是板栗，她小時候也不是沒撿過板栗，煮的烤的都吃過，從沒見過這麽香甜的。