葉朝瑞說完之後,聶弦望捏著筷子狀似無意地問一句,「你和那幾人相處的開心嗎?」


    「……」不知道是不是錯覺,葉朝瑞硬是從這句話中聽出一絲酸味,他看著聶弦望垂著眼眸在吃菜,餘光時不時掃向自己,這小心的樣子讓他想笑又不敢笑,努力繃緊臉,正經道,「相處也還好,主要是,他們都是好人,說要幫忙宣傳我們的點心鋪。」


    聶弦望一愣,抬頭看向葉朝瑞,不確定地問道,「你是為了點心鋪才和他們結交的?」


    「那倒不是,」葉朝瑞搖頭,那樣就太功利了,他笑著伸出食指戳戳聶弦望的臉頰,「你又在想什麽?他們都是不錯的人,心思也單純,剛才走的時候還誇你呢。」


    「嗯,」聶弦望耳朵靈敏,自然聽到了,隻是忍不住想多問一句,他捏住葉朝瑞的食指握在手心,「抱歉。」


    葉朝瑞動了動食指,撓撓他的手心,「你不需要道歉,我所有的事情你都可以問。」


    「嗯。」聶弦望對他抿出一個笑。


    見他不糾結這些了,葉朝瑞轉而問他店鋪修葺如何,「工匠們怎麽說,可以做出來嗎?」


    作者有話要說:


    第60章 點心鋪開業


    從聶朝瑞這裏知道, 點心鋪子的修葺一切正常,葉朝瑞放下心來。


    飯後,他去書房拿出一疊圖紙交給聶弦望, 「這是我畫的廚具圖紙, 今日剛畫好, 麻煩弦望哥明日帶去鐵鋪問問可以做嗎?」


    「好。」聶弦望仔細收好圖紙。


    往後的幾天,兩個人早晨分開, 一個去縣學念書,一個包攬了店鋪所有的事務,下午學院下學時匯合, 晚上一人挑燈夜讀,一人在月色下練武,小院子裏一派溫馨和諧。


    這樣規律的生活一直到葉朝瑞放第一個旬假, 學院放假不代表休息, 他們這天還是早早起床。


    先去店鋪看了看,裏麵改造的差不多了,土製烤箱以及和麵大平台都全部砌好, 隻等定製的櫃檯和廚具到位。


    兩人在離開之前給修葺的工匠們買了些吃食,以此感謝他們這段時間的用心。


    從正街出來後, 葉朝瑞和聶弦望慢慢散步到牙行, 他們要為即將開業的點心鋪預備員工。


    先是看了女眷那邊, 葉朝瑞隻挑中了一名, 是一位擅長做點心的二十三歲姑娘,相貌平平,姓周名荷。


    據牙人說, 是一戶人家的妾室發賣的大丫鬟, 因為懷疑她被正室收買了。


    但其實, 她隻是兩個女人鬥爭的犧牲品,她為了她的主子到二十多歲還未成親,最終卻落得個這樣的下場,旁人都為她噓噓不已。


    不過葉朝瑞看她眼神裏似乎並沒有多難過,仿佛已經看開了,所以他在做最後決定前,問了她一句話,「你以後有什麽打算?」


    周姑娘非常冷靜,對未來的生活也充滿期待,「能找個踏踏實實做事的夥計,靠雙手吃飯。」


    「那你跟我來吧。」葉朝瑞認為她足夠清醒自強,是他店鋪需要的人才。


    周姑娘當即收拾好為數不多的行李,用布包裹起來背在背上,老實規矩地跟在葉朝瑞和聶弦望的身後。


    三人在牙人的帶領下,來到牙行另一邊,這裏住的都是男性,從幾歲孩童到四十歲壯年不等,各個年齡層都有。


    葉朝瑞遠遠看了一眼,迴頭和聶弦望商量,「我們找幾個十多歲的少年如何?店鋪後廚我肯定是要交給周荷,如若再選年齡大的男子一起共事,我擔心他們內心不服,會壞事。」


    聶弦望微微思索,點頭贊成他的做法,他雖然可以暴力鎮壓住不服氣的人,但擋不住其內心真實想法,萬一有人偷偷使壞,到時候處理起來太麻煩。不如像葉朝瑞說的那樣,一開始就選一些思想尚未成熟的少年,帶迴去慢慢培養。


    最後選了三個十三四歲的少年,都是能吃苦耐勞的,對周荷做他們的主管也沒有絲毫怨念,還會嘴甜地叫姐姐。


    三人都沒有正式的名字,葉朝瑞一一問了他們的本姓,結合各自的性格特點,當場給取了名字,分別叫趙真,林樂和劉誠。


    帶著四個新人,先去街市買了些生活必需品,如胰子和牙刷子一類的,做吃食買賣,首先就必須要注意個人清潔問題。


    再去賣成衣的鋪子給他們量了尺寸,每人定做四套百味居工服,分秋冬裝和春夏裝,走時買了床上用品。


    他們的床鋪,葉朝瑞在畫圖的時候就想好了,讓工匠們直接砌的大通鋪,現在兩個房間,三個少年一間,周荷一人一間,裏麵該有的用具都一應俱全,後院還有灶台,每日的飯食可自行解決。


    看完工作和居住的環境,葉朝瑞簡單介紹了自己和聶弦望,再著重強調了一遍百味居的規定,「好了,你們互相熟悉熟悉吧,從明日起,我們每天下午過來教你們做點心,剩餘時間你們自行安排,店鋪裏的食材可隨意取用做練習,但做出來的成品不可私自外售,可以自己吃,或者我拿去送人。」


    聶弦望在葉朝瑞說完話,往前一站,眼神充滿壓迫性地掃了四人一眼,沉聲問道,「聽明白了嗎?」


    四人低著頭,有點不敢直視他的眼睛,非常乖覺地應是,「明白,東家。」


    安排好他們之後,葉朝瑞和聶弦望去了一趟如意樓,請錢掌櫃幫忙介紹靠譜的貨源商家。


    點心鋪往後需要很多牛乳,麵粉,雞蛋和糖,雞蛋和麵粉都還易得,但大量的牛乳和糖就很難得。

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