寧琪璿心裏想著該怎麽添些菜色，人已經在第一時間迎了出去，衝著齊老太爺行了個禮，“老太爺，您怎麽來了？”又衝著跟在齊老太爺身後的齊文睿笑著點了點頭，喚了一聲，“三哥也來了？”
齊文睿笑著看向寧琪璿，點頭說道：“璿妹妹。”
齊老太爺哈哈笑著說道：“哈哈，璿丫頭啊，老頭子我來賀你喬遷之喜，怎麽樣，這裏裏外外的可都安置妥當了？”
寧琪璿忙迎了上去，笑著說道：“好了好了，都安置妥當了，老太爺您大駕光臨，我這可是蓬蓽生輝啊。”
齊老太爺笑著拍了下寧琪璿的頭，說道：“少說好聽的了，剛才我進來的時候可是看見了，你那一臉嫌棄的樣子，怎麽著，是怕我不送賀禮來白吃飯啊？”
“哎呦。”寧琪璿故意誇張地捂住自己的頭，皺著張小臉說道：“哪有啊，我這不是看您老來了，煩惱著該做點什麽好吃的給您老嚐嚐呢。”
“哦？”齊老太爺微微驚訝，笑著問道：“那小丫頭打算拿什麽來招待我這老頭子啊？”
寧琪璿一臉苦哈哈地說道：“還不知道呢，老太爺突然造訪，我這一點準備都沒有。”
“喲喲喲，這是又拿話哄我呢？”齊老太爺拿手指著寧琪璿笑道，“你沒東西招待我，我這裏可是有些稀罕東西給你。”說著，示意跟隨而來的老仆人把他準備的東西遞給了寧琪璿。
一籃子紅彤彤的大蘋果，大概有二十多個的樣子。靖州府是不產這個品種的蘋果的，這寒冬臘月又是將近年節的時候，這蘋果可都是按個賣的，還有價無市，也算得上是一種稀罕物了。
寧琪璿一見這蘋果，眼睛都亮了，她都饞這蘋果許久了，奈何五兩銀子一個的蘋果，吃不下口啊，如今一下子得了二十多個，總算是可以解解饞了。
齊老太爺一看寧琪璿那神情就知道今兒自己的這份禮物算是送對了，沒看見那小丫頭都已經在添舌頭流口水了嗎？
寧琪璿眼珠子一轉，心下就有了主意，笑著向齊老太爺說道：“老太爺，既然您送了這稀罕的蘋果過來，那我就借花獻佛，就用這蘋果作原料做兩道好吃的點心給您老嚐嚐。”
齊老太爺大感興趣，笑著問道：“哦？蘋果做的點心？那我老頭子可要好好嚐嚐了。”
寧琪璿示意柳絮接了那籃子蘋果，笑著說道：“那老太爺和三哥稍等些時候，我這就去做吃的去。”
齊老太爺點了點頭，說道：“去吧去吧。對了，文秀那丫頭呢？不是說一早就跟著過來了嗎？怎麽也不見她出來迎迎她爺爺我？”
寧琪璿笑道：“文秀姐在大廳裏呢，我新設計了一款棋牌，有些地方還沒確地下來，文秀姐在幫我想主意呢。”
齊老太爺一聽有新的棋牌，也站不住了，擺了擺手趕走了寧琪璿就大步往大廳去了。
也難怪他激動了，自從奕星齋開業以來，短短六七天的功夫，這營業額看得他這久經商場的老頭子都禁不住咋舌，估摸著年底歇業前就能把開鋪子的本金全都收迴來了吧。半個月不到就能迴本，這真真是……自己原本還想著這不過是孩子們練手的小買賣，雖說也參了份子，卻也沒多大在意，如今看來，還真是小瞧了這璿丫頭了。
至於占了最多份子的齊文秀則被齊老太爺赤果果地給無視掉了。他的孫女能有幾斤幾兩他還是心中有數的，奕星齋能取得這樣的成績，全仗著璿丫頭想出來的飛行棋和鬥獸棋夠新奇，能吸引人們的眼球。
齊文睿見老太爺往大廳裏去了，忙跟戚璿打了個招唿，“有勞璿妹妹辛苦了。”之後就急急地追著老太爺去了。
寧琪璿示意菊清跟著去伺候著，自己則帶著柳絮去了廚房。她打算用這蘋果做一道拉絲蘋果和一道蘋果派。
拔絲蘋果：將蘋果洗淨，去皮、心，切成3厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內，加幹澱粉、清水調成蛋糊，放人蘋果塊掛糊；鍋內放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油；原鍋留少許油，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒入炸好的蘋果塊，顛翻，出鍋裝盤。
蘋果派：溫水和麵，揉成麵團，蓋上濕布醒一刻鍾左右；蘋果洗淨去皮去核，切小丁，加入白糖醃製一下；開小火熬製蘋果至半軟，加入水澱粉。不停的攪拌，熬至粘稠；醒好的麵團擀成長方形，塗上食用油，對折，重新擀開，如此反複三次，蘋果派的皮就做好了；將派皮切成大小適宜的麵片，裹上蘋果餡料，做成自己想要的形狀；做好的蘋果派表麵刷上蛋黃液；鍋燒熱，放入適量的油，油溫燒至六七成熟，把蘋果派下鍋炸；小火，炸至蘋果派兩麵金黃就可以。
這拔絲蘋果和蘋果派一上桌，齊文秀這個小吃貨自是不用說，嘴巴裏塞得滿滿，雙眼還盯著盛點心的盤子不放，恨不得一把搶過來護在自己懷裏。
齊老太爺本就喜歡吃甜食，這兩道點心口感新奇、甜而不膩，又有著蘋果的清香，老太爺嚐了一口後就顧不得說話了，拿筷子的手頻頻伸出，根本停不下來。
齊文睿相對淡定一些，在嚐了點心後還不忘向戚璿道謝，讚歎這兩道點心的美味。
很快，兩盤子點心就見了底，齊文秀砸吧砸吧嘴，意猶未盡地說道：“璿妹妹，這拔絲蘋果和蘋果派可真好吃，可惜太少了些，都沒吃過癮呢。”說著，還一臉期待地看著寧琪璿，眼睛裏滿滿地寫著：璿妹妹再去做一些來吃唄。
齊文睿不讚同地道：“六妹妹，好東西嚐個味道就好了。這麽好吃的點心，做起來肯定麻煩，你若真想吃，等過些時候再讓璿妹妹做些給你吃好了，今兒璿妹妹搬家，要忙的事肯定很多，你就別給她添麻煩了。”
齊文睿笑著看向寧琪璿，點頭說道：“璿妹妹。”
齊老太爺哈哈笑著說道：“哈哈，璿丫頭啊，老頭子我來賀你喬遷之喜，怎麽樣，這裏裏外外的可都安置妥當了？”
寧琪璿忙迎了上去，笑著說道：“好了好了，都安置妥當了，老太爺您大駕光臨，我這可是蓬蓽生輝啊。”
齊老太爺笑著拍了下寧琪璿的頭，說道：“少說好聽的了，剛才我進來的時候可是看見了，你那一臉嫌棄的樣子，怎麽著，是怕我不送賀禮來白吃飯啊？”
“哎呦。”寧琪璿故意誇張地捂住自己的頭，皺著張小臉說道：“哪有啊，我這不是看您老來了，煩惱著該做點什麽好吃的給您老嚐嚐呢。”
“哦？”齊老太爺微微驚訝，笑著問道：“那小丫頭打算拿什麽來招待我這老頭子啊？”
寧琪璿一臉苦哈哈地說道：“還不知道呢，老太爺突然造訪，我這一點準備都沒有。”
“喲喲喲，這是又拿話哄我呢？”齊老太爺拿手指著寧琪璿笑道，“你沒東西招待我，我這裏可是有些稀罕東西給你。”說著，示意跟隨而來的老仆人把他準備的東西遞給了寧琪璿。
一籃子紅彤彤的大蘋果，大概有二十多個的樣子。靖州府是不產這個品種的蘋果的，這寒冬臘月又是將近年節的時候，這蘋果可都是按個賣的，還有價無市，也算得上是一種稀罕物了。
寧琪璿一見這蘋果，眼睛都亮了，她都饞這蘋果許久了，奈何五兩銀子一個的蘋果，吃不下口啊，如今一下子得了二十多個，總算是可以解解饞了。
齊老太爺一看寧琪璿那神情就知道今兒自己的這份禮物算是送對了，沒看見那小丫頭都已經在添舌頭流口水了嗎？
寧琪璿眼珠子一轉，心下就有了主意，笑著向齊老太爺說道：“老太爺，既然您送了這稀罕的蘋果過來，那我就借花獻佛，就用這蘋果作原料做兩道好吃的點心給您老嚐嚐。”
齊老太爺大感興趣，笑著問道：“哦？蘋果做的點心？那我老頭子可要好好嚐嚐了。”
寧琪璿示意柳絮接了那籃子蘋果，笑著說道：“那老太爺和三哥稍等些時候，我這就去做吃的去。”
齊老太爺點了點頭，說道：“去吧去吧。對了，文秀那丫頭呢？不是說一早就跟著過來了嗎？怎麽也不見她出來迎迎她爺爺我？”
寧琪璿笑道：“文秀姐在大廳裏呢，我新設計了一款棋牌，有些地方還沒確地下來，文秀姐在幫我想主意呢。”
齊老太爺一聽有新的棋牌，也站不住了，擺了擺手趕走了寧琪璿就大步往大廳去了。
也難怪他激動了，自從奕星齋開業以來，短短六七天的功夫，這營業額看得他這久經商場的老頭子都禁不住咋舌，估摸著年底歇業前就能把開鋪子的本金全都收迴來了吧。半個月不到就能迴本，這真真是……自己原本還想著這不過是孩子們練手的小買賣，雖說也參了份子，卻也沒多大在意，如今看來，還真是小瞧了這璿丫頭了。
至於占了最多份子的齊文秀則被齊老太爺赤果果地給無視掉了。他的孫女能有幾斤幾兩他還是心中有數的，奕星齋能取得這樣的成績，全仗著璿丫頭想出來的飛行棋和鬥獸棋夠新奇，能吸引人們的眼球。
齊文睿見老太爺往大廳裏去了，忙跟戚璿打了個招唿，“有勞璿妹妹辛苦了。”之後就急急地追著老太爺去了。
寧琪璿示意菊清跟著去伺候著，自己則帶著柳絮去了廚房。她打算用這蘋果做一道拉絲蘋果和一道蘋果派。
拔絲蘋果：將蘋果洗淨，去皮、心，切成3厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內，加幹澱粉、清水調成蛋糊，放人蘋果塊掛糊；鍋內放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油；原鍋留少許油，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒入炸好的蘋果塊，顛翻，出鍋裝盤。
蘋果派：溫水和麵，揉成麵團，蓋上濕布醒一刻鍾左右；蘋果洗淨去皮去核，切小丁，加入白糖醃製一下；開小火熬製蘋果至半軟，加入水澱粉。不停的攪拌，熬至粘稠；醒好的麵團擀成長方形，塗上食用油，對折，重新擀開，如此反複三次，蘋果派的皮就做好了；將派皮切成大小適宜的麵片，裹上蘋果餡料，做成自己想要的形狀；做好的蘋果派表麵刷上蛋黃液；鍋燒熱，放入適量的油，油溫燒至六七成熟，把蘋果派下鍋炸；小火，炸至蘋果派兩麵金黃就可以。
這拔絲蘋果和蘋果派一上桌，齊文秀這個小吃貨自是不用說，嘴巴裏塞得滿滿，雙眼還盯著盛點心的盤子不放，恨不得一把搶過來護在自己懷裏。
齊老太爺本就喜歡吃甜食，這兩道點心口感新奇、甜而不膩，又有著蘋果的清香，老太爺嚐了一口後就顧不得說話了，拿筷子的手頻頻伸出，根本停不下來。
齊文睿相對淡定一些，在嚐了點心後還不忘向戚璿道謝，讚歎這兩道點心的美味。
很快，兩盤子點心就見了底，齊文秀砸吧砸吧嘴，意猶未盡地說道：“璿妹妹，這拔絲蘋果和蘋果派可真好吃，可惜太少了些，都沒吃過癮呢。”說著，還一臉期待地看著寧琪璿，眼睛裏滿滿地寫著：璿妹妹再去做一些來吃唄。
齊文睿不讚同地道：“六妹妹，好東西嚐個味道就好了。這麽好吃的點心，做起來肯定麻煩，你若真想吃，等過些時候再讓璿妹妹做些給你吃好了，今兒璿妹妹搬家，要忙的事肯定很多，你就別給她添麻煩了。”